develi

daha önce de gittigimiz ve memnun kaldigimiz birmekanancak iftar için ugradigimizda beklentimiz yüksek oldugundan midir nedir hem servisten hem de yemeklerden pek de memnun ayrilmadik...iftar yogunluguna bagliyoruz bu durumu...

100 yili geride birakan birmekandeveli. ilk olarak samatya'da açilan; ardindan kalamis, atasehir, etiler ve florya'da varligini devam ettiren mekanin samatya'daki binasinda o kadar çok ani, o kadar çok hatira var ki, içeri girdiginiz anda bir mekana degil de bir müzeye girmis gibi hissediyorsunuz kendinizi.

samatyadaki güzel mekanlardan biri çig köftesi gerçekten çok güzel antep usulü kesinlikle samatyaya yolu düsenlerin ugramasi gereken birmekandiye düsünüyorum bu arada teras manzarasi harika :))

etilerde güzel kebap nerede yenir diye düsünmeye gerek yok.
kalabalik bir ekibi, rezervasyonsuz içeri tek kisi olarak bile giremeyeceginiz kadar kalabalik bir restorantta nasil kusursuz agirlayacagi konusunda profesyonel personelleri, bu isin inceliklerini çok iyi biliyor.

lezzetler ise gerçekten efsane.
çig köftesi, tursusu, içli köftesi mükemmeldi, üzerine bir de mezeler eklenince aslinda kimsede kebap yiyecek hal kalmamisti ama yine de buraya kadar gelip kebap yemeden çikmak olmaz diyerek ortaya karisik söyledik. wowww diyorum, daha önce hiç bir fistikli kebabi bu kadar begenmemistim! açikçasi bir daha gitsem patlican kebap ve kaburga istemem, çok iyi degildi, ama fistikli kebap sahane!

tam artik dik duramiyoruz, o kadar çok yedik ki diye düsünürken ortaya künefe ve katmer geldi! tek kelime ile oflaya puflaya midemize sigdirmaya çalismamiza degecek kadar lezizdi.

fiyat performansa gelirsek birer duble içkiyle bu mönü bize yaklasik 80 - 90 tl ye maloldu.

son olarak ben samimiyetle tavsiye ederim. özellikle kebap yemek istiyorum amamekansalas olmasin diyorsaniz, samsi sumsu kebaplar yiyip dünya para verdiginiz yerledense burayi gönül rahatligiyla seçebilirsiniz.

beni bugune kadar yemekleriyle hic hayal kirikligina ugratmadi. yerli yabanci bir cok misafirimi de cok rahat agirladim. ozellikle rezervasyonlu gittiginizde, diger bir cokmekangibi manzarali yerleri gruplara ayirmak gibi bir uygulamalari yok. terasta cok guzel bir istanbul manzarasi sizi bekliyor. garsonlarin yabanci dil seviyesi cok iyi olmasa da yemekleri anlatmaya rahatlikla yetiyor. bir seferinde 40 kisilik bir grup agirladik. tum yemekler senkronize geldi ve herkes mutlu ayrildi. yemeklerin lezzet seviyesi de her zaman belli bir seviyenin uzerinde. ozellikle cagla asi ve keme gibi mevsimlik yemekler denenmeli. ayrica kuru patlican dolmasi, icli kofte, muhamara ve gavurdagi salatasi denenmeli. tum kebaplar zaten guzel. son gidisimde muhamara yoktu; sebebini sordugumda kivam tutmadigini ve yeniden yapildigini belirttiler. hatta muhamara yuzunden ugradigim hayal kirikligini gorunce yemegin sonunda muhamara kivamina geldi diyerek tadimlik getirdiler. ayrica 2 yil once yasadigimiz bir problemi musteri formu araciligiyla doldurmustuk. bize 2 gun sonra bizzat nuri develi yanit verdi ve elestirilerimizin dikkate alindigini da bizzat gorduk. fiyatlar bu tarz muadil restoranlara gore daha uygun; ancak tabi ki mahallemizin kebapcisi seviyesinde de degil.

mekanin bulundugu yer atmosfer muhtesem,ta ki kapidan içeri girip yukari kata dogru çikmaya basladiginda o kötü et kokusu siz karsilayana kadar.böyle güzel birmekanyillarin restoranti nasil olurda yemeklerine adina yakisir özeni göstermez çok sasirdim.alt tarafi içtigim mercimek çorbasi ...mercimek çorbasimi kirmizi mercimek yemegimi adini koyamadim.daha çorbada beni hüsrana ugratan restorant kuru patlican dolmasinin görünüsü ve ali nazikteki et kokusu herseyi bitirmis bulundu bende ,hizmete güleryüzlülüge diyecek kelime yok ama yemekler hüsrana ugratti beni.

yemekler ve servis için diyecek pek birsey yok,konumu da güzel.ancak maç yayinlarinda yasak olmasina ragmen sigara içilmesine izin verilmesi hiç hos degil. örnegin;3nisan daki gs-real madrid maçinin 2.yarisinda sigaralar fora masalarda,ellerde! maç skorunun verdigi elemden midir yoksa müsteri kaybetme korkusundan midir bilinmez ama isim yapmis ve kapalimekanolan bir yerde böyle bir uygulama affedilmez !

kebaba doymak - lokasyon süper. hele yaz aksamlari, hafif deniz esintisi esliginde kebap yemek paha biçilemez.mekanson derece genis oldugu için, tek masalik da, çok masalik da is yemekleri için çokça tercih ediliyor. hafta içi aksamlari gidildiginde, masalarin birçogunda da farkli ülkelerin bayraklari oluyor, gerçekten de yurt disindan gelen misafirlere kebap tattirmak için götürülebilecek bir yer. mezeler asiri lezzetli, ara sicaklar lezzetli. kebaplari ise normal seviyede. içli köftesi aci sevmeyenler için biraz aci gelebilir. uyarmadi demeyin. alkol servisi yapmasi ve güleryüzlü personeli de cabasi. kebapseverler için denenesi bir mekan, fakat mükemmel de degil.

güzel - iftar yemegine katildim,mekançok sikisik , masalar üst üste çok sikisik ,meze tabaklari her ne kadar minik olsa da masada koymak için yer kalmamis masalar dar. lezzetleri ortalamanin üstünde, tavuk kebap çok basariliydi, ara sicaklardaki içli köfte de. etlerin hepsi aci soslu geliyor. tandir et lezzetliydi. tatlilar çok basarili degildi. çikista çok ciddi vale sirasi oluyor 20 dk bile bekleyebilirsiniz taksiyle gitmenizi öneririm. :)

samatyanin en'i - burada yemek ayri bir keyif tabii ki. fakat ben o kadar begeniyorum ki isyerime yakin oldugu için kebaplarindan hatta mezelerinden gidemesem de siparis veriyorum. içli köftesinden uzak kalamiyorum. o lezzetlerden uzak kalamiyorum.mekantertemiz, servis iyi, iyi bir raki muhabbeti yapabilirsiniz zira mezeler içiriyor. samatyanin sayili kaliteli mekanlarinin en basinda geliyor.

etiler'in en eski kebapçilarindan. -mekansik. ufak bir bahçesi de var; yaz aylarinda servise açilan. etlerinin çok büyük bir özelligi yok ama tatlilari çok lezzetli. fiyatlari çok yüksek oldugu için nadiren tercih ettigimiz mekanlardan.

mükemmelin bir alt basamagi -mekangenel anlamda basarili, manzarasi güzel, çalisanlar ilgili ve güler yüzlüler. yemeklerde ise favorim simit kebap gerçekten digerlerine oranla basarili. diger kebaplarinda basarili. humusu çok leziz ama sicak yenmeli. elazig'dan gelen tulum peyniri ise on numara. simdiden afiyet olsun :) ek olarak mesut sezer isimli garsona güler yüzü ve ilgisinden dolayi çok tesekkür ederiz :)

hakkini vermek lazim - develi'nin yemek kalitesine denilecek en ufak bir laf olamaz. mezeler mükemmel, etler sahane. masaya sicak gelen pideyi isterseniz kepekli yapabilen birmekandaha ne istersiniz? lokasyon olarak da ayni sekilde..
birkaç kötü noktayi da paylasmadan geçememek lazim tabiki. develiye iki kisi gidip bir de içki içtiyseniz ana yemek almadan tamamladiginiz bir yemek kisi basi en az 90 tl.
ikinci bir noktaysa kisin içerideki kalabaligin kulaginizda yarattigi ugultu.
yine de en sevdigim kebapçidir hakkini vermek lazim.

birde tatli yapmayi ögrenseler... - mekaninin dekorasyonuna, hizmet kalitesine, özelliklede kebaplarina diyecek yok. ama arkadas o tatlilari nedir öyle? künefe istersin gelen tatli ne künefeye benzer ne kadayifa. bu eksiklerini de giderirlerse daha da gidilesi birmekanolacak. simdi gidilmezmi derseniz, tabi ki gidilir ama tatli yemeden önce bir düsünmek lazim

çocuklu bir ailenin kebap yiyebilecegi en iyimekan- sizlerle develinin enfes yemeklerinden bahsetmeden önce neden buraya gitmeye ailecek bayiliyoruz onu anlatmak istiyorum. birincisi muhtesem manzarasi; marinanin ambiyansi ile bütünlesenlesip hafiazamizdaki istanbulun o beton dolu yüzünü en azindan yemegimiz bitene kadar siliyor. hele bir de dolun ay çitiginda giderseniz gerçekten keyfine doyum olmuyor. ancak bizim buraya ailecek gidis nedenimiz buradaki çocuk oyun odasi. kizim 4 yasinda ve her cumartesi günü bizi develiye götürüyor. çocuk menüsü ile kizimizi doyurduktan sonra görevlilere teslim ediyoruz ve yemegin geri kalan kismini esimle sohbet ederek geçirebiliyorum; bu esnada kizim oyun odasinda harika vakit geçiriyor. bir müddet ilgisini çocuklarindan eslerine yöneltmeyi isteyen çiftlere siddetle öneriyorum. kebap konusunda ise yoruma lüzüm yok zaten bu sehrin en iyi 3 keapçisindan biri. benim kalemimden 100 üzerinden 90 aliyorlar. 10 puani neden kistin diye sorarsaniz bunun iki nedeni var birincisi künefedeki peynir orani düsük ikincisi ise findik lahmacunun malzemesi az geliyor. ancak bu kesinlikle künefeleri veya lahmacunlari kötü manasina gelmiyor sadece malzemeleri olmasi gerekenin biraz altinda. eh bu kadar kusur kadi kizinda da olur. afiyet olsun.