dem karaköy

hem güzel sevimli bi mekan hem de beğenebileveğiniz bi çay seçerseniz gayet iyi. tek dezavantajı küçük olması ki zaten karaköyde malum çoğu yer küçük. bi de keşke daha geç kapansalar diyorum kışın. genelde karaköy civarlarında yemek yediğimizde bişeyler içmek için ve sohbet etmek için gidiyoruz 10da kalkmak üzücü oluyor. en popüler yerlerden ve hak ediyor

29.1.2016
süt reçelli cheesecake hem sunum olarak hem lezzet olarak güzeldi.

i̇ster tek başına git, ister arkadaşlarınla git keyifle oturabileceğin bir mekan. damak tadına uygun çayı bulmaman mümkün değil. her zevke uygun çay mümkün. yanına atıştırmalıkları da gayet leziz. pek ayrım yapamıyorum açıkçası. mekanın içi ayrı dışı ayrı bir havada. i̇kisi de denenmeli. dem karaköy çayın merkezi :)

bir yerlerde görüp meraktan gittiğim dem'in içinin dekorasyonunu çok sevdim. yeri biraz içerlerde olsa da aslında karaköy tramvaya falan çok yakın. normalde böğürtlen çayı dışında çay pek sevmememe rağmen burda içtiğim 53'ü beğendim, ortamda uğultu olmamasına çalan şarkılara ikram olarak gelen minik kurabiyeye ayrı bayıldım. sessiz sakin çayınızı yudumlayıp arkadasınızla konuşmak isterseniz harika bir seçim

bu kadarını beklemiyordum diyeceğiniz kadar fazla çeşit mevcut :) insanın kafası karışıyor fakat neyse ki yardımcı oluyorlar seçim yaparken... menüleri maksadın çay içme olduğu düşünülürse gayet yeterli. hem bir şeyler atıştırayım hem de değişik çaylardan içeyim derseniz uğramanızı tavsiye ederim. mekan sıcak ve tarz. evime yakın olsa daha sık gideceğim kesin...

farklı çaylara odaklanan bir yer olmasına rağmen o kadar da çay çeşidi yoktu. hele aynı konseptte başka cafelerde 200 tane 300 tane çay çeşidi olduğunu da varsayarsak, 60 çeşit biraz komik kaçıyor. çayları güzel evet, ancak böylesine popüler olacak kadar güzel olduğunu düşünmüyorum. çalışanlar oldukça robotik, zorunlu samimiyeti hissettiriyorlar. etrafınızdaki insan kitlesi genelde kendini toplumun belli kesiminden para gücüyle ayrı göstermek isteyen burnu havada insanlar olduğu için ortamı biraz egolu. sokakta olmasına rağmen oldukça gürültülü. bir kere gidilir ama ayağınızı alıştıracak bir özelliği olduğunu düşünmüyorum.

çayı çok seven birisi olarak favorim organik hemşin çayı, merve'nin havuçlu kekinin de tadı güzel ve özgün bir hali var. mekana zaten söyleyebilecek bir söz yok :)

çayı tıpkı kahve gibi hayat felsefesi haline getirmiş, her şeyi salla ama çayı demle kafasında olan insanların mutlaka gitmesi gereken mekanlardan birisi. yeşilinden siyahına karadeniz'inden uzak doğusu'na geniş bir çay menüsü var. çayın yanında aldığımız cheesecake el yapımıydı ve çok lezzetliydi. dekorasyonu oldukça güzel kendinizi evinizdeymiş gibi hissediyorsunuz. çalışanlar oldukça sıcakkanlı ve güler yüzlü. keşke ankara'ya da şube açsalar bizde böyle güzel yerden mahrum kalmasak :)

bir çok çeşit çayın yanı sıra günün sürprizi altında değişik tatlıların da mevcut olduğu sıcak bir yer.en son gittiğimde white melon almıştım kavun sever olarak çok da beğenmiştim kokusuydu tadıydı harikaydı.çalışanları da daima güler yüzlü ve ilgili.çaylar hakkında bilgileri çok rahat edinebilirsiniz.çok tatlısınız..

açıldığı günden bu yana adından sıklıkla zikredilen mekanda sonunda boş masa buldum! menü geldiğinde fark ettiğim ise ben çayla ilgili bir şey bilmiyorum altındaki açıklama ile devam edeceğim hissi biraz yordu. sonra görevli arkadaş hemen sunulan bütün çayların numuneleri olan bir dizi kavanoz ile çıkageldi. kendi önerileri ve bizim sorduklarımızı hiç sıkılmadan yorulmadan tek tek anlattı. i̇smini hatırlamıyorum ama 38 ve 18 numaralı numunelerden sipariş ettik. öncelikle şunu söylemem lazım; klasik bir zevkiniz varsa özellikle 'çay' gibi çok sık tükettiğimiz ve hafızamıza kazınan lezzetin bir parçasını bulmayı bekliyorsanız hiç fantezi aramadan liste başındaki 3 tip türk çayından söyleyin. 38 numaralı çayı çok beğendim. özellikle lavanta içeriği ile içimi yumuşak mükemmel bir lezzetti. 18 numara ise özel bir tat gibi gelmedi. sallama çaylar ile de aynı tadı almışlığım var. velhasıl derin bilgilerim olmayan çay konusuna bu ziyaretim ile merak saldım diyebilirim. son söz; sunumu demlikte alırsanız bence görüntü çok hoş.

karaköy'de en sevdiklerimden. gidip farkli caylar esiginde kitabini oku, calis, arkadasinla sohbet et. her sekilde keyif alabilecegin bir mekan. ben en çok siyah çay sevdigimden favorilerim hep onlar arasinda. bir de tuzlu kitirlar muazzam.

mekan güzel ve çalışanlar güler yüzlü. birçok çay çeşidi var. karar veremediğinizde koklayarak seçeniliyosunuz çayınızı. coconuts ile white melon denedim.aroma olarak çayları zayıf buldum.

yüksek beklentiyle gidince, bir takım şeylerde hayal kırıklığı yaşanabiliyor. ama yine de güzel mekan..

popülaritesinin artmasıyla, hafta sonlarındaki yoğunlukları ciddi oranda artmış. ancak buna rağmen, çok da güler yüzlü bir şekilde hizmetlerine devam ediyorlar,, hatta sohbet bile edebiliyorlar.

siyah çay içiyorsanız o güzelim porselen fincanlarda, beyaz çay içiyorsanız da cam fincanlarda geliyor. yani porselen fincanda çay içeceğinizi düşünürken, tercihinizden ötürü cam fincanda da içebilirsiniz. o yüzden bu tüyoyu vermiş olayım..

o kadar fazla çeşit çay arasında kararsız kalmak da çok fena. keşke hepsini tadabilme şansımız olsa.

fiyatları ise gereksiz pahalı. i̇lk içtiğim çay, doğadan büyülü bohça'nın chai ile aynı lezzetle. bunda ekstra bir güzellik tatmadım, ancak ikinci içtiğim çay çok daha güzeldi. en azından büyülü bohça serisine benzemiyordu..

türkiye'nin şartlarından haberiniz var mi sizin? bu çay fiyatları nedir allah aşkına. gören de berlin'de, edinburg'da, kyoto'da en seçkin çay evlerinde çay içtiğimizi düşünecek. fiyatlar uçuk ve sunulan ürünleri karşılamıyor. ben çaydan anlarım, çay demlemiyorsunuz haşlıyorsunuz. buna dikkat edin. fiyatlarınızda yüzde 20 iskonto acilen olmalı. masa ve sandalyeleriniz rezalet.
sunum yapan görevliler çok tatlı ve nazikler.
gidecek olanlar gidin deneyin ben denedim.

sevimli şık bir dekora sahip. karaköy'deki diğer mekanlar gibi küçük bir alana sahip. çok fazla çay çeşidi var. çayların yanında ikram edilen sallama çay şeklindeki kurabiyeler çok hoşumuza gitti. çay severler için keşfetmesi keyifli bir yer. fiyatlar ortalamanın epey üzerinde, çay için daha makul olması düşünülebilir. arka fonda genelde türkçe jazz çalıyor, müzikleri güzel..

çaylarıyla ve mekanın sıcaklığıyla benim gözdem diyebilirim. özellikle 47 numaralı çayına bayılıyorum. denemelisiniz..??? karaköy’e gidip uğramadan dönmeyin.