dem karaköy

haftaiçi gitmemize rağmen oldukça kalabalıktı. tam karaköy ü özetleyen güzel, hoş bir mekan.
çayları konusunda ise değişik tatlardan deneyemedik çünkü arkadaşım farklı tatlara pek açık değil ?
5çayımenüsünü aldık ve o fiyata daha çok gelebilirdi bu kadar az beklemiyorduk yanında da 2 bardak türkçayıvardı.
hesap öderken kasadaki bayan aa sizin 2 çay hakkınız daha vardı dedi. napalım geri mi oturalım? demedik tabi.
değişik çaylardan denemek için gidin, ha bir de güzel dekoru için ?

bir kahvaltı türü olmasın ki çay sınırsız olsun!! nasılçayısınırsız yapmazlar bilemedim. mekan çok çok tatlış, oturun arkadaşınızla muhabbet edin, çay kahve için ama kahvaltı etmeye gitmeyin, bana yetersiz geldi çünkü. onun dışında her şey güzeldi.

mekanın dekorasyonu çok hoş. fakat uzak bir yerden türkçayıiçmek için gidilmez.
pişmaniyeli armut tatlısı güzeldi. mekan dar olduğu için çocuklu aileler için pek uygun değil.

dem, otantik karaköy mimarisine uygun tasarımı ve sıcak ortamıyla dikkat çekiyor. beyaz, yeşil, oolong, siyah, tütsülenmiş, pu-eri, kırmızı çay ve bitki çayından oluşan 60 çeşit çayıyla, çay severler için farklı tatlarda çayları deneme imkanı sunuyor. türkçayıdedikleri 3 tip çayları var. tirebolu çayı: doğu karadeniz bölgesine ait çay. diyarbakır çayı: diyarbakır’da üretilen ve bergamot aromasıyla lezzetlenen yöresel bir çay. organik hemşin çayı: rize’nin yumuşak içimli, aromalı, burgulu çayı. benim tercihim diyarbakır oldu ;) çay severlere tavsiye olunur ;)

i̇ster tek başına git, ister arkadaşlarınla git keyifle oturabileceğin bir mekan. damak tadına uygunçayıbulmaman mümkün değil. her zevke uygun çay mümkün. yanına atıştırmalıkları da gayet leziz. pek ayrım yapamıyorum açıkçası. mekanın içi ayrı dışı ayrı bir havada. i̇kisi de denenmeli. dem karaköy çayın merkezi :)

bir yerlerde görüp meraktan gittiğim dem'in içinin dekorasyonunu çok sevdim. yeri biraz içerlerde olsa da aslında karaköy tramvaya falan çok yakın. normalde böğürtlençayıdışında çay pek sevmememe rağmen burda içtiğim 53'ü beğendim, ortamda uğultu olmamasına çalan şarkılara ikram olarak gelen minik kurabiyeye ayrı bayıldım. sessiz sakin çayınızı yudumlayıp arkadasınızla konuşmak isterseniz harika bir seçim

çayı tıpkı kahve gibi hayat felsefesi haline getirmiş, her şeyi salla amaçayıdemle kafasında olan insanların mutlaka gitmesi gereken mekanlardan birisi. yeşilinden siyahına karadeniz'inden uzak doğusu'na geniş bir çay menüsü var. çayın yanında aldığımız cheesecake el yapımıydı ve çok lezzetliydi. dekorasyonu oldukça güzel kendinizi evinizdeymiş gibi hissediyorsunuz. çalışanlar oldukça sıcakkanlı ve güler yüzlü. keşke ankara'ya da şube açsalar bizde böyle güzel yerden mahrum kalmasak :)

açıldığı günden bu yana adından sıklıkla zikredilen mekanda sonunda boş masa buldum! menü geldiğinde fark ettiğim ise ben çayla ilgili bir şey bilmiyorum altındaki açıklama ile devam edeceğim hissi biraz yordu. sonra görevli arkadaş hemen sunulan bütün çayların numuneleri olan bir dizi kavanoz ile çıkageldi. kendi önerileri ve bizim sorduklarımızı hiç sıkılmadan yorulmadan tek tek anlattı. i̇smini hatırlamıyorum ama 38 ve 18 numaralı numunelerden sipariş ettik. öncelikle şunu söylemem lazım; klasik bir zevkiniz varsa özellikle 'çay' gibi çok sık tükettiğimiz ve hafızamıza kazınan lezzetin bir parçasını bulmayı bekliyorsanız hiç fantezi aramadan liste başındaki 3 tip türk çayından söyleyin. 38 numaralıçayıçok beğendim. özellikle lavanta içeriği ile içimi yumuşak mükemmel bir lezzetti. 18 numara ise özel bir tat gibi gelmedi. sallama çaylar ile de aynı tadı almışlığım var. velhasıl derin bilgilerim olmayan çay konusuna bu ziyaretim ile merak saldım diyebilirim. son söz; sunumu demlikte alırsanız bence görüntü çok hoş.

atmosferi, sıcaklığı, çalışanların tatlılığı, mükemmel çayları ve harika lezzetleriyle muhteşem bir mekan. i̇lk önce ortam etkiliyor sizi, daha sonra tatlar. mekanın biraz küçük olduğu doğrudur, ama bu onu daha özel kılıyor. çaya gelirsek, önünüzde birçok seçenek var. ben early grey'den vazgeçemediğim için orada da seçimim o oldu, ama şuana kadar içtiğim en yumuşak ve hafif early grey'di.çayıdemlik şekilde aldım, aynı zamanda "beş çayı" menüsü aldım. bu sayede çayınızı tatlı tuzlu tabağıyla birlikte içebiliyorsunuz hem de fiyat olarak daha avantajlı oluyor. çayın yanına getirdikleri çay poşeti görünümlü çikolataya bandırılmış kurabiyelere de bayılacaksınız. kısacası giderken kalbinizi orada bırakıp çıkacaksınız...

lezzetli çaylar ve yanında gelen atıştırmalıklar, rahat koltuklar ve aralarından çıkan kediler, kulağa hoş gelen müzik... huzurlu, ferah bir ortam. 25 numaraçayıdenedim: çok hafifti, memnun kaldım. çayları seçerken koklayabilmemiz baya iyi. başka çaylar için geri geleceğim.

şu ana kadar demin kırmızı meyveli soğuk çayını ve beyaz çayını denedim. i̇kisi de oldukça güzeldi. fakat yemeklerin fiyatları biraz yüksek önünüze gelen porsiyonlara göre. eğer bir çayseverseniz gidip daha önce denemediğiniz birçayıiçmenizi tavsiye ederim, ortamı da oldukça güzel.

beşçayıiçin en güzel tercih!
tadını ve kokusunu en beğendiğimiz çaylar olarak copa cabanna ve get the power'ı tercih ettik, ilk defa gidenler için de kesinlikle bu çayları öneriyorum, pişman olmayacağınızın garantisini veriyorum yani.
"dem'de beşte" menüsü bi demlik çay yanında porsiyonluk tuzlu ve tatlılardan oluşuyor, 45₺. ne tatlıları şekerden bayıyor ne de tuzluları fazla hamurdan vs. arkadaşlarla keyifli bi çay saati geçirebileceğiniz, gerek dekorasyonu gerekse müzikleriyle ruhunuzu okşayan, naif bir mekan. her şeyi geçtim, sırf leblebileri için bile giderim ben buraya yani!!!!?☺️

gereksiz pahalı ve garsonlar hem ilgilenmiyor hem yüzleri gülmüyor ayrıcaçayı koydukları demir filtrenin tadı çaya karışıyor ve hızlı soğumasına neden oluyor dizayn olarak güzel fakat lezzet ve servis kötü

çayların kokusuyla kendinizden geçerken önünüze 60 çayın bulunduğu bir menü geliveriyor, hangisini seçeceğinize karar vermekse oldukça zor. beyaz, yeşil, oolong, siyah, tütsülenmiş, pu-erh, kırmızı çay ve bitkiçayımenüde arka arkaya sıralanmış. ben önce haftanınçayıolan yaseminli yeşil çayların ilki 11 numara – jasmine pearlsı tercih ettim. çayları ister demlikle isterseniz bardakla sipariş veriyorsunuz. ben tercihimi demlikten yana kullandım. sallama çay şeklindeki kurabiye ve kuruyemişle servis ediyorlar bu lezzetli çayı. yeşil çay yapraklarıyla yasemin yapraklarını sarmışlar, nefis bir birleşim olmuş. şahane kokusu ve lezzetini çok beğendiğimi söyleyebilirim. yaseminli yeşil çayın ardından buzlu çilekliçayıda denedim. soğuk çayın içerisine çilekler serpiştirilmiş, buzlarla da pek bir pekiştirilmiş:)

kibar çalışanları, minnoş kedileri, lezzetli kıtırları ve çeşitlerceçayıolan tatlı ve sempatik bir mekan. ben çok sevdim. kesinlikle tekrar geleceğim.