dem karaköy

demde 5’te menüsünü aldık, menüde yazanlar dışında bir de mini browni tarzı kek getirildi, tat olarak oldukça güzellerdi, beğendim,tavsiyeederim.

urünleri gercekten lezzetli, ama bunlardan daha önemli olan müşteri memnuniyetini bu kadar çok önemsemeleri. müsteriye gercekten değer veren ender yerlerden, gitmenizitavsiyeederim. ayrıca garson arkadaslarda cok ilgili ve güleryüzlü.

servis yavaştı çay olarak sipariş ettiğimiz çaylar doğru gelmedi kafalarına göre getirmişlerdi peynir kreması güzel denilebilir menemenitavsiyeetmiyorum mekan göründüğü kadar büyük değil ve masalar çok bitişik kalabalık grupları ağırlayacak kapasiteye sahip olduğunu düşünmüyorum.

konsepti cesitleri ve mekan harika bi yer fakat devamli gidilicek bir yer olmadigini dusunuyorum . fiyatlar biraz cay icmeye uygun degil gibi ama denememislere kesinlikletavsiyeederim ??

birbirinden farklı bitkisel çayların olduğu bu şirin mekanda gül aromalı yumuşak lezzeti olan hatmi çayınıtavsiyeedebilirim.çayın tadı soğuduktan sonra acımaması da hoş tabi.

dem karaköy'e yaklaşık bir yıldan fazladır gitmek istiyoruz, fakat hep bir engel çıkıyor. ya biz farklı bir yere takılıp yol alıyoruz, ya da en güzel yerler dolu olduğu için içimizden oturmak gelmiyor. :) fakat bu sefer hepsi bir araya geldi ve biz sonunda tatma fırsatı yakaladık değişiklikleri.

açıkçası tok olduğumuz için yalnızca çay içtik -ki amacımız da bu yöndeydi, dolayısıyla yiyecekler hakkındaki yorumumuzu sonraki güncellemelere saklayacağız. milky oolong ve darjeeling summer tattık ve her ikisi de tahmin edebileceğiniz gibi oldukça rahatlatıcı ve enfesti. sanıyoruz ki saatlerce oturup fincan fincan çay içebilirsiniz burada hiç sıkılmadan. milky oolong'u datavsiyeederiz, zira bize detavsiyeedildi dem'deki çalışan arkadaşımız tarafından ve şüphesiz harikaydı. 

güler yüzlülüklerine de bayıldığımızı eklemeliyiz. sık sık görüşmek dileğiyle.

coconuts cin caylarini ve cheescake lerini denedik. karakoy sokaklarinda cayinizi yudumlamak ve eski yeni karakoy karisiminds oturmak gercekten cok keyifli bir deneyim. fiyatlari da sunumlari da oldukca guzel. servisleri de hizli. ic dizayni uzerine de dusunulmus ve basarili bir mekan olusturulmus. kesinlikle denemenizitavsiyeederim.

çayın merkezi! bu havalarda ben sıcak çay içemiyorum. soğuk çaylarını başarılı bulduk. ben scarlett içtim, içinde çilek ve taze nane vardı, soğuk soğuk iyi geldi:) arkadaşlarım kavunlu beyaz çay ve jasmin pearl içtiler. farklı çay deneyimlemek için ideal yer burasıtavsiyeederiz

farklı ve güzel bir mekan:) gerçek anlamda çay krallığı:) çaylarına yorum yok:) özellikle 18 numarayı denemenizi şiddetletavsiyeederim:).

karaköye gideyim de kahve içeyim diyorsanız, yanlış yerdesiniz. burası bir çay evi. bazı yorumlarda sadece türk kahvesi bulundurması ile eleştirilmiş, aslında tek bir konu üzerine uzmanlaşıp her köşeye açılan sıradan kahvecilerin aksine güzel bir iş sunduklarını söylemek, takdir etmek gerek. fiyatları ortalamanın üzerinde gözükse de, verdikleri servis, ithal getirdikleri çaylar düşünülünce gayet makul aslında. ayrıca denemek istediğiniz çayları demlik tercih ettiğinizde hem çayın tadını daha iyi almış, hem de daha hesaplı davranmış oluyorsunuz. tatlıları ve atıştırmalıkları yeterli çeşitte ve kaliteli. glutensiz seçenekleri bulunuyor. vegan seçenekleri de olsa çok güzel olabilirdi. ama herkesin herşeyi servis etmesini de beklememek gerek. aynı zamanda dönem dönem menülerine yeni lezzetler ekledikleri için tekrar göz atmakta fayda var. 
çay seçimi yaparkentavsiyetalep etmekte fayda var, özellikle daha önce bu gibi özel çayları denemediyseniz. karaköydeki birçok yer gibi haftasonu yoğun olabiliyor.

farklı çaylara ilginiz varsatavsiyeedebilirim. cheesecake gerçekten çok tazeydi fakat fiyatların biraz yüksek olduğunu hatırlatmakta fayda var.

tam puani hakeden nadir mekanlardan birisi. her ne kadar ilk basta acilisi ingiliz cayi ile yapmis olsak da kapanisi organik hemsin cayi ile yaptik. i̇ngiliz cayini daha once baska yerde denememis olmamdan dolayi cok yorum yapamayacagim(kesinlikletavsiyeedilir) ama karadeniz cayi gonuldentavsiyeedilir. gidin, once koklayin ve sonra guzelce yudumlayin.
not:havuclu keki sahane?

dem, otantik karaköy mimarisine uygun tasarımı ve sıcak ortamıyla dikkat çekiyor. beyaz, yeşil, oolong, siyah, tütsülenmiş, pu-eri, kırmızı çay ve bitki çayından oluşan 60 çeşit çayıyla, çay severler için farklı tatlarda çayları deneme imkanı sunuyor. türk çayı dedikleri 3 tip çayları var. tirebolu çayı: doğu karadeniz bölgesine ait çay. diyarbakır çayı: diyarbakır’da üretilen ve bergamot aromasıyla lezzetlenen yöresel bir çay. organik hemşin çayı: rize’nin yumuşak içimli, aromalı, burgulu çayı. benim tercihim diyarbakır oldu ;) çay severleretavsiyeolunur ;)

bu kadarını beklemiyordum diyeceğiniz kadar fazla çeşit mevcut :) insanın kafası karışıyor fakat neyse ki yardımcı oluyorlar seçim yaparken... menüleri maksadın çay içme olduğu düşünülürse gayet yeterli. hem bir şeyler atıştırayım hem de değişik çaylardan içeyim derseniz uğramanızıtavsiyeederim. mekan sıcak ve tarz. evime yakın olsa daha sık gideceğim kesin...

özellikle dekoru ve sıcak atmosferi çok güzel. müzik seçimleri için de ayrıca kutluyorum. genellikle japon çayları eşliğinde tatlı çıtırlardan yiyoruz dem'e gittiğimizde. huckleberry friend çayınıtavsiyeederim. i̇stanbul'un özel mekanlarından mutlaka gidip bir çay içilmeli. samimi ve sıcak bir ortamı var..