cucina lozio italiana

lokalizasyon ve dekorasyon güzel.lazanyave fettucini bolognese söyledik, yemekler lezzetliydi. özelliklelazanyaçok lezzetliydi, fettucininin sarımsağı çok fazlaydı ama o da lezzetliydi. mekanın en büyük sorunu ve puan kırmama sebep olan durum masa mesafeleri pandemi kurallarına aykırı konumlandırılmış. çok yakın olduğu için sigara içenler sanki yanınızda içiyor gibiydi. çalışanları uyardık ama çok önemsediklerini hissetmedik. keyifle oturamadan hızla yemeğimizi yiyip kalktık.

mekan çok şık olmakla birlikte çalışanlar da oldukça nazik ve canayakınlardı.lazanyaaldık ve önce yanık süt kokusu gibi bir koku gelince önyargılı başladım yemeğe, ancak sonrasında afiyetle yedim. oldukça lezzetliydi. ekmeksiz doymayan biri olarak da tamamen doydum. öncesinde gelen zeytinyağı servisi de hoştu. biz memnun ayrıldık, sonrasında da yeniden gitmeyi kesinlikle düşünüyoruz. umarım bir an önce gold üyesi de olur ?
not: fiyatların bir anda arttığını söyleyenler olmuş. öncesini bilmiyorum ama evet şuanki fiyatları bir nebze fazla bence de.

restaurantın bulunduğu vadi istanbulda özel bir şirkette çalışıyorum. 7 kez buraya öğle yemeğine geldim. i̇lk açıldığı dönemde (3-4 ay önce sanırım) fiyatlar uygun denebilecek seviyedeydi, ziyaretlerimin 4 ündelazanyayedim. i̇lk fiyat 36 tl, 3 gün önce yediğim fiyat 48 tl. kısa sürede fahiş fiyat artışı birinci sorun. i̇kinci sorun ise 4 kezlazanyayedim 4 ünde de başka şekillerde geldi. i̇lk 2 si iyiydi kıyma ve domates sosundan kaçınılmamıştı, 3.de içi donmuş halde geldi yeniden yapıp getirdiler, son bir şans verelim diyerek gittiğimizde ise kıyması sosu %70 azaltılmış adeta mıhlama tarzında full kaşardan oluşan birlazanyageldi. restaurantın popülerliğinin artması ve masaların dolmaya başlaması sonrasında hızlı fiyat artışı ve buna paralel malzemenin de bir o kadar azaltılması hiç ama hiç şık değil. deniz mahsullü ürünler güzel henüz malzeme kısıntısına gidilmemiş ama orda da fahiş fiyat artışı söz konusu diğer tüm ürünlerde olduğu gibi. sanıyoruz ki artık bu restaurantı çok çok nadir ziyaret edeceğiz ya da etmeyeceğiz.

sanırım i̇stanbul’daki en iyi i̇talyan restoranlarından biri. dün ilk kez gittiğim bu restoranda pizza ve fırınlanmış etli salata siparişi verdim ve lezzetlerine diyecek tek kötü kelime bulamıyorum. garsonlar ve mekanın işletmecisi ise ilgili. mekan kalabalık olduğundan, cumartesi akşamları için rezervasyonsuz gitmemenizi öneririm. fiyatlar ortalamanın biraz üstünde ve kalabalık dolayısıyla hesap için 10 dakika beklemek zorunda kaldık. bir sonraki gidişimdelazanyave tiramisuyu şimdiden listeme aldım.

biz 3 kişi gittik ve 3 ayrı yemek söyleyerek hepsinden azar azar tattık. sırayla değerlendirirsem; pizzayı çok yavan buldum. ne hamuru lezzetliydi ne de malzemesi. tek takdir edebileceğim şey hamurun inceliğiydi. devamında fettuccine alfredo geldi, açıkçası hepimiz bayıldık, çok ama çok lezzetliydi. hem malzemesi boldu hem de sosu çok başarılıydı. son olaraklazanyageldi. porsiyon olarak büyüktü ve lezzet olarak gayet iyiydi, onu da beğendik. fiyatlar aşağı yukarı 35-45 tl bandında. burada özellikle belirtmek istediğim bir şey var. karşılamada bizimle ilgilenen bayan çok güler yüzlü ve ilgiliydi, aynı şekilde mekanın işletmecisi olan beyefendi de, bu arada her ikisi de italyan. türkçeleri olmadığı için ingilizce iletişim kurduk kendileriyle ama çok hoş sohbetler. olumsuz olan nokta ise şu; bu iki güler yüzlü insan haricinde mekandaki garsonlar fazlasıyla lakayt, asık suratlı ve ilgisiz. sipariş veriyoruz unutuyorlar, hatırlatıyoruz ters ters bakıyorlar, masaya yemekleri servis yapıyorlar ama daha servis açılmamış, üstüne bir de yemeğimiz bittikten sonra kahvelerimizi içerken yeni gelen müşteriler için masamızdan kalkmamızı istemeleri kabalıklarında son nokta oldu. daha tatlı yemeyi düşünüyorduk vazgeçtik, hesabı ödeyerek kalktık. bu durumu mekan işletmecisi ve karşılamadaki bayana iletince çok üzüldüler ve defalarca özür dilediler. bu durumdan maalesef onlar da şikayetçi. i̇yi garson bulamıyoruz dediler. ve bir daha geldiğinizde bizzat bir masanıza servis yapalım diye nazik bir teklifte dahi bulundular. bu tarz kibar işletmecilere sahip mekanların kaba saba garsonlar ile servis vermek zorunda kalmaları maalesef çok üzücü.