coffeetopia

eminönü'nde tarihi dokudan uzaklaşıp daha modern ve şık kafe arayan kişiler için kesinlikletavsiyeedebileceğim bir yer.servis ve ilgiden memnun kaldım.fiyatları uygun??.

bir kahve bağımlisinin kendini huzurlu hissedebilecegi ender yerlerden biri.. mekan tasarimi cok hos, her tarafta kahveyle ilgili bir kitap bir obje mevcut. farkli demleme secenekleri var ve size onerilerde bulunup memnun kalmanizi sağlayan güleryüzlü kibar calisanlari gereken yardimi fazlasıyla yapiyor. eminone pek ait degilmis izlenimi verse de her seferinde ugramanizi siddetletavsiyeederim. cold brew sevenler icin de hazirlanmis şurup siselerine koyulmus kahveler 8.5tl ye satiliyor. ilk defa gidecekler icin syphon yontemini önerebilirim.

4,9 olan puanını görünce neresi orasi diye merak ettiğim, yolum düşünce de girdiğim bu cafe oldukça güzel bir mimariye sahipti. küçük ve yorgunluk kahvesini içebileceğiniz çok güzel bir yer. özellikle beyaz sıcak çikolatasına bayıldım. 8 tl verdim.tavsiyeedilir :)

üçüncü dalga kahveciler içinde ugramayi uzun zamandir istedigim kahveci. kahve damagimin çok gelismis oldugunu düsünmüyorum ama buradaki demlenme ve tazelik farkini hissetmeyecek kadar da kötü oldugumu sanmiyorum. eminönünün çok tatli bir sokagina bakan bu sicak dükkan, girer girmez iyi bir kahve deneyimi yasayacaginizi hissettiriyor. ben siradan ama latte siparis ettim. arkadasim ise syphon demlemesiyle costa rica çekirdeklerini denedi. ikimiz de çok memnun kaldik. üst kattaki uzun masayi kahve içip isinan insanlarla paylasmak bir yandan da sokaga göz atmak çok keyifli. herkesetavsiyeederim.

özellikle kadıköy ve beşiktaş çevresindeki 3. nesil kahvecilerin neredeyse hepsine gittim, ancak kalite olarak bugüne kadar içtiğim en iyi kahveyi burada yapıyorlar, kesinlikletavsiyeederim.

kahve içmek için starbucks a gerek yok ütopik kahve içmek isteyenleretavsiyeedilir. gerçekten güler yüz ve o eşsiz kahve aromalarını bulabileceğiniz türkiyenin ötesine geçmiş bir kalite...

harika bir kahve tadım etkinliği ile tanıştığımız mekan öncelikle i̇stanbul'un en yoğun yerinde geniş ve harika dekore edilmiş mekanıyla bizi etkiledi. daha sonra barista şampiyonu sahibi şerif bey'in harika kahve sohbeti ile hem kahvenin inceliklerini öğrendik hem de nefşs kahveler tattık? taptaze kahvelerini ve özellikle çilekli cold brew kahvesini şiddetletavsiyeediyorum. barista altan'a selam söyleyin?

eminönünde böyle güzel bir mekan olması mutluluk verici. oldukça sakin,güzel,huzur verici bir mekan. çalışanları oldukça ilgili. açıkçası bir kahve tutkunu olduğumu söyleyemem,biizmle ilgilenen kişiye de öyle dedim. o da bana mochatavsiyeedebileceğini söyledi. ben de mocha sipariş ettim gerçekten de baskın olmayan kahve tadıyla sevdim. oldukça yardımcı olmaya çalışıyorlar,beğenip beğenmediğimizi kibar dille sordular. burayı çok sevdim gidip kahvelerini denemek istiyorum :)

eminönünde dolaşmak kadar keyif verici bir şey yok.  mis gibi tarih, tabi insan yoruluyor ve dinlenmek için alternatif yerler arıyor. ben daha eski ve bizden olan yerleri ve işini profesyonel yapan 3. dalga kahvecileri seviyorum. i̇dğer cafeler banahitap etmiyor.
coffetopia 3. nesil kahve akımını eminönünde temsil ediyor. i̇şletmeci bayan yanlış hatırlamıyorsam avustralya'dan geldiğini söylemişti. tiramisuyu kendisi yapıyormuş. maalesef tramisu'yu beğenmedim.
ben v60 metoduyla demelenen yeşil özellikli kahve çekirdeği tercih ettim.
bu arada kahve kalitelerini mavi, yeşil ve kırımızı oalrak nitelendirmişler. aslında kahve otoritelerinin verdiği puanlarla doğru orantılı olacak şekilde kırmızı en iyi kahve çekirdeği mavisi ise en düşük kalitede. mavi dediğimiz kahve çekirdeği bile kendine cafe diyen kahvecilerin çekirdeklerinden çok daha iyidir diye düşünüyorum. 
kırmızı sınıfıda çekirdek ellerinden olmadığı için yeşil sınıfındaki etiyopya bebka geyşa kahvesi sipariş verdim. 
her müşteriyle ne tür kahve çekirdeği istersiniz diye ilgileniyorlar mıdır? yoksa benim özel ilgi alanım ve gayet kıl bir müşteri olduğumdan dolayı mıdır? kahvenin yöresini, sertlik derecesiniz, pişirilme metoduna kadar her şeyi ayrıuntıısyla sipariş veridm.
sonuçta kahveyi beğendim tatlıyı beğenmedim.
kahveciye kahve puanını verip tatlıyı puanlamaya katmak istemediğimden kahve için 4.5/5 puanını verdim. fiyatları bu kaliteye göre makul.

kalite/fiyat: 4.5/5

umarım başarıları daim olur.tavsiyeederim.

sirkeci- eminönü civarında bulabileceğiniz "geleneksel olmayan" endüstriyel- post modern tarzda tasarlanmış, samimi servis hizmetine sahip bir mekan. bulunduğu konum itibariyle kalabalık ve yorucu ortamdan uzaklaşarak kafanızı dinlendirebilirsiniz. tatlılarını ve kahvesini kesinlikletavsiyeederim.

sehirdeki en en en sevdigim kahveci❤️ kahvelerinin hepsi birbirinden lezzetli. acsaniz, sandvicleri ya da kruvasanlarinitavsiyeederim hepsi cok guzel. ama sandvicin yanindaki salataya bi sos dokuyorlar onun tadi bence bozuyor siparisi verirken salatada sos olmasin derseniz daha keyifle yiyebilirsiniz. ortamin gupguzel olmasi ve calisanlarin canayakinligi da eklenince her zaman gidilen mekanimiz olmayi fazlaca hak ediyor :)

meşhur barista hocası olan (reklam olmasın diye isim vermiyorum) kişinin yeri. baristalarda dolayısıyla kendi öğrencileri. hepsi iyi eğitimli ve kahve pişirme konusunda oldukça bilgililer. mekan 3. dalga kahve akımının iyi temsilcilerinden biri. i̇stediğim kahveyi tarif ettim ve resimlerdekitavsiyeedildi. değişik bir filtreleme tekniği gibi gözüksede konuya uzak olmayanların bildiği bir metod. tam istediğim lezzet çıkmasada, mekan sağlam. tekrar gideceğim. cold brew kahvesini mutlaka içmek istiyorum.

eminönü'nde uzun zamandır nereye gideriz diye mekan ararken arkadaşların tavsiyesiyle burayı keşfettim. ortamı çok güzel kahveler zaten aşırı iyi ve diğer yerlere göre de fiyatları gayet uygun. yolunuz düşerse uğramanızıtavsiyeederim?

eminönünde küçük gibi görünen ama çok katlı bir cafe. ortam olarak tam kahve içip muhabbet edilebilecek güzel bir yer. dekorasyon oldukça başarılı ve arkada çalan müzikler hoş. ben bir sandviç yedim tadı gayet güzeldi salatanın üzerine dökülen sos ayrı bir güzellik katmıştı. ardından bir cappucıno ve çikolatalı kurabiye aldım. kahvenin tadı güzel kurabiye ise mükemmel denilebilecek kadar iyiydi. fiyatlara gelecek olursam çok uygun olmamakla beraber orta düzeyde. kahve sever biri olarak kesinlikletavsiyeettiğim gidilmesi gereken mekanlardan biri. aldığı puanı tamamen hak ediyor bence. hem ulaşımıda oldukça kolay. bir deneyin derim.

çok yardımsever ve güleryüzlü çalışanları, muhteşem limonlu cheesecakeleri ve lezzetli kahveleriyletavsiyeedeceğim bir mekan burası...????