coffeetopia

i̇lk açıldığından beri severek gidiyorum, eminönü'nde ki en iyi kahveci. son gidişimde yiyecek menüsünün genişlediğini gördük, çok iyi olmuş, seçtiğimiz kiș ve sandviç çok başarılı, müthiş lezzetliydi, yanında gelen salata ilegayetdoyurucu. kahveler zaten 10 numara, 5 yıldız. çaylar büyük ebatlı şeffaf demlikte geliyor, çeşit çok. üst katlar çalışmak için uygun, personel mükemmel.

bir kahve sever olarak bu mekanın zomatodaki yüksek puanlarını görünce denemeye karar verdim. dekorasyonu gerçekten çok hoş, alt kat çok küçük , ben ikinci katına gectim , 3.katıda varmıs fakat orası gittigim gün kapalıydı. lezzet karşılaştırmasi için genellikle farklı mekanlarda aynı isimli urunu alırım. bu yüzden mocha sipariş ettim, sunumu güzeldi , tadı konusunda şöyle diyim , bugüne kadar içtigim en iyi mocha değil ama birçoğundan iyi ve başarılı. fiyatları benzerlerinin biraz altında bugayetiyi. servisi hızlı diyebilirim. sonuç olarak denenmesi gereken bir mekan diyebilirim.

mekanın ambiyansı çalışanlar çalan müziklergayetbaşarılı. ethiopia çeşidi dila çekirdeğini cold brew da denedim kokusu biraz alkolu andırsada içimi yumuşak ve güzel fakat rwanda çekirdeğini bulundurmaları gerektiğini düşünüyorum. yine de gidin saatlerce vakit geçirin:)

eminönü'nde uzun zamandır nereye gideriz diye mekan ararken arkadaşların tavsiyesiyle burayı keşfettim. ortamı çok güzel kahveler zaten aşırı iyi ve diğer yerlere göre de fiyatlarıgayetuygun. yolunuz düşerse uğramanızı tavsiye ederim?

eminönünde küçük gibi görünen ama çok katlı bir cafe. ortam olarak tam kahve içip muhabbet edilebilecek güzel bir yer. dekorasyon oldukça başarılı ve arkada çalan müzikler hoş. ben bir sandviç yedim tadıgayetgüzeldi salatanın üzerine dökülen sos ayrı bir güzellik katmıştı. ardından bir cappucıno ve çikolatalı kurabiye aldım. kahvenin tadı güzel kurabiye ise mükemmel denilebilecek kadar iyiydi. fiyatlara gelecek olursam çok uygun olmamakla beraber orta düzeyde. kahve sever biri olarak kesinlikle tavsiye ettiğim gidilmesi gereken mekanlardan biri. aldığı puanı tamamen hak ediyor bence. hem ulaşımıda oldukça kolay. bir deneyin derim.

o kadar övgüye gitmeden edemedim. cortadoyu sırf bardağının sevimsizliğinden dolayı içmedim. flat white ı önerebilirim dedi normalde içtiklerinize benzemez farklı yapıyoruz dedi tamam dedim.
normalde içtiklerim de londra'dakilerdi ordan sonra 1 yerde içtim.
vegayetsıradan bir kahveydi. hayal kırıklığı oldu. ama dizayn ve kupa renkleri efsaneydi.
diğer kahvelerine ve tatlılarına da şans vericem. i̇nşallah onlarda da hayal kırıklığı yaşamam.

baristalar çok ilgililer. ortam sıcak ve güzel. ben soya sütlü filtre kahve tercih etmiştim vegayetmemnun kaldım. eminönü'nde gidilebilecek nezih ve güzel mekanlardan.

i̇lk kez geçen hafta gittim.konsepti hoş. çalışanlargayetilgili.soğuk filtre kahvesini denedim lezzet aldım.tekrar gidilesi mekanlardan. espresso bazlı kahvelerini de denemeliyim.

eminonunde tercih edilebilecek en guzel mekan.kahvelerigayetguzeldi, servis hizli ve guleryuzluydu.hos bir dekarasyona sahip.eksi yonu ferah bir alan sunamamasi.

eminonunde eski caminin sagindaki sokakta yer alan kahve diyari :) girisine bakıldığında minik görünen fakat iceri girdiginizde bir kac kati olduğunu kesfettiginiz bir mekan. yari self-servis olarak hizmet veren mekanda latte ve mocha denedik. lezzeti yerindeydi. cappucino ve latte arasında kalip cappucino istediğimi söylediğim halde latte geldiğinde calisan kibarca degistirebilecegini söyledi fakat latte degayethos oldugu icin geri gondermeyip icmeyi tercih ettim. mekanda bulunduğumuz vakit icerisinde latteyi sevdiniz mi bir sorun yok degil mi diyerek sürekli olarak memnuniyetimi sordular. bu davranislari cok hosuma gitti acikcasi. kibarliklari da cabasi. eminonunde aranilan bir yer ve tercih edecegim bir kahve noktasi. ic dizayni ve çalan muzikler de bir o kadar hos :) kahvenin yanina eslik eden cesitli pastalari da mevcut en kisa zamanda cappucino icmeye gidecegim :)))

eminönü, sirkeci taraflarında; brew coffee works ile beraber en popüler kahvecilerden burası. artık bildiğiniz gibi her yer 3. nesil kahveci kaynıyor. özellikle beşiktaş, kadıköy'de bu tarz kahvecilerden geçilmiyor, haliyle biraz daha sıradanlaştı bu tarz mekânlar; ama buraya fazlasıyla farklılık katıldığını söyleyebilirim. çeşitli çekirdekleri var ve chemex, v60, syphon, aeropress gibi demleme yöntemleriyle kahve istediğinizde özel, kalitesine göre de blue, green, red olarak farklı kalitede çekirdekler tercih edebiliyorsunuz.

ben şu zamana kadar farklı zamanda, farklı kahvelerini denedim; tek bir kere memnun kalmamıştım. onda da syphon söylemiştik ve topraksı tatlar taşıyan bir çekirdekten(hatırlamıyorum çekirdeğini) yapmışlardı kahveyi, ondan memnun kalmamıştım. bunun dışında hep memnun kaldım. geçen gün de el salvador çekirdeklerinden birinden yaptıkları cold brew denedim,gayetlezzetliydi.

mekân, lokasyon olarak çok işlek bir yerde. bu nedenle dışarıda otururken, fazlasıyla selpak, çakmak, tesbih satan veya dilenen insan geliyor. havalar sıcak olmaya başladığı için dışarıda oturmayı tercih ediyorsunuz ve bu kadar insanın gelmesi bir yerden sonra rahatsız etmeye başlıyor; ama mekânı suçlayamayız bu konuda, eminönü, sirkeci tarafında olabilecek bir şey. çalışanlargayetilgili, güleryüzlüler. her seferinde kahveyi nasıl bulduğumuzu da sorup ödeme yapana kadar muhabbet ediyorlar. dış kısım için söylüyorum, az masaları var ve direkt işlek bir yerde olduğu için rahat rahat, sessiz kahvemi içip muhabbet edeyim ya da kitabımı okuyayım gibi bir durumu yok. eminönü'nün o keşmekeş yapısından nasibini alıyor ister istemez. tabii iç kısımgayetsessiz, sakin. ben de içeride özellikle 2. kattaki uzun masada oturuyorum, okumalarımı orada yapıyorum. tekrar söylüyorum, çalışanlar çok iyi. yediğiniz, içtiğiniz, masada ne kadar oturduğunuz vb. hiçbir şeyle ilgilenmiyorlar,gayetyardımcılar ve siparişleri son derece hızlı. i̇stanbul'da en beğendiğim kahveci diyebilirim burası için.

mekan çok güzel gerçekten. çalışanlar da son derece nazik ve çıkarken de memnun kalıp kalmadığımızı soruyorlar ki çok hoş bir davranış. yulaflı cevizli kurabiyesi bence çok güzeldi. cortrado dagayetgüzeldi. ristretto oldukça sert tiryaki bi kahveciyseniz için derim.

çok başarılı bir yeni nesil kahveci. kahveleri kesinlikle güzel. ayrıca kahvenin yanında alabileceğiniz tatlı veya yiyeceklerde tam böyle bir mekana uygun seçilmiş ve ortalamanın üzerinde. çalışanlargayetkibar ve güleryüzlü. eminönü veya sirkeci bölgesindeyseniz ve kahve seviyorsanız hiç tereddütsüz uğrayabileceğimiz bir yer.

yarımada ziyaretlerimde kahve için durağımız burası sevdiğimiz bir mekan. kahve fiyatlarıgayetmakul ve lezzetli.

ambiyans guzel. servis pek hizli degildi, iki defa hatirlatmak zorunda kaldik. normalde nasildir bilmiyorum ama biz gittigimizde bazi tatli cesitleri kalmadigi icin baska bir secim yapmak zorunda kaldik. ice white mocha arkadasiminkigayetlezzetli oldugu halde benimki fazla sekerliydi sebebini anlayamadigimiz bir sekilde bardagimin ici cok kotu kokuyordu, icmeyi birakmak zorunda kaldim. berrytopia lezzetliydi. sonuc olarak pek memnun kalmadik.