ciğeristan

ciğeri gerçekten lezzetli amamekanbiraz fazla gürültülü ve garsonların telaşı insanı yoruyor. fiyatları böyle bir mekana göre pahalı. 4 kişi için ciğer, ayran 108 lira.

günün her saatinde onnumarabesyildiz birmekan:) karnınız tok veya aç umursamadan gidin derim fiyatları da böyle bir mekana göre cok ucuz. i̇lk gidecekler icin çöp sis siddetle tavsiye edilir ??

ciğeristan farklı bir sunumla ciğer sevenlerin gitmesi gereken birmekan, salçalı lavaşla servis ediliyor , ayrıca kuzu çöp şişte tattık fena değildi , masaya sunulan çeşitli garnitürlerle gözünüz doyuyor , vale hizmeti var , fiyatlar ortalama 25-35 tl kişi başı olarak düşünebilirsiniz.

dün akşam yemeğinde oradaydık. çalışanlar ilgili yemek sunumu da güzel. masayı salatayla yeşilliklerle soslarla donatıyorlar. bi ciğer bi urfa söyledik ikisi de gerçekten güzeldi. ama fiyatları bana göre tuzlu o yüzden benim çok sık takılabileceğim bimekandeğil ? mekanın tıklım tıklım olduğunu da söylemeden geçmeyeyim

yıllardır gittiğim ciğerinden ve çöp şişinden vazgeçemediğim ancak son zamanlarda artan müşteri kitlesiyle orantılı olarak hizmet kalitesinin biraz düşmüş olduğunu gördüm bir mekan.ızgaraları her daim güzel olmakla birlikte müşteri yoğunluğundan ötürü çok önceden hazırlanan mezeler çoğu zaman tatsız tuzsuz ve kendinden geçmiş gibi duruyor. kemik iliği ile taş fırında tereyağıyla pişirilen harika mevlana çorbasına diyecek hiçbir şey yok ( arasıra soğuk servis edilmesi dışında). künefelerinin başarılı olduğunu söyleyebilirim ayrıca ikram edilen yanar dönerli menengiç kahvesi ne tam puan veriyorum.fiyatlara gelince mezeler ikramımız sözüne kanmayalım zaten parasını hayli hayli çıkaran birmekan4 kişi ayran ve ızgara yapsanız 100 tl yi gözden çıkarmanız gerekecektir, çalışanlarına gelince hemen hemen hepsi çok samimi ve sıcakkanlılar.

mekan : 7 servis : 7 lezzet : 8 fiyat : 7 kolay ulasilabilirlik ve dismekanolarak iyi. servis her daim hizli ikramlar ve lezzet cok iyi. fiyat cigerciler arasi ayni sayilir.

lezzetli kebablar yediğim ve sevdiğim birmekanmekanı kolay bulunası ve merkez de , bence fiyatı da gayet makul ,cigerini henuz yemedım ama kebabını severek yiyoruz.

aksaray şubesi ortam itibari ile çok kötü.araplarin içinde dışarda oturamiyorsun.heryer zaten duman alti.yuksek ses iceride hakim .eski tadı da yoktu.fiyatlar eskiden güzeldi uygundu, lezzeti de çok iyiydi.,lezzet düşüp fiyatlar çok cikmis.daha uygun fiyata tercih edilecek hem ortam hem kalite olarak birçokmekanmevcut.bir daha zor tercih edilir.

gitmeyen büyük hata eder - rekor 115 degil 118 sis. yani bir porsiyon 10 sis olduguna göre yaklasik 12 porsiyonu mideye indirmis agamiz.mekangerçekten insani doyurarak öldürmeye tesebbüs eden bir yer. lezzet çok iyi. mezelerin miktari da çok iyi tatlarini yetersiz buldugumdan ötürü biraz puan kirdim. bir de yan tarafindaki ayni konseptli mekanda bir porsiyon 13 lirayken burada 15 lira. ama yaninda getirdikleri sonsuz yiyecekle kesinlikle doyuyorsunuz adam basi 15 vererek. her zaman söyledigim gibi yine horhor caddesinde gidilmeyecek bir mekanin olmadigini hatirlatirim her yer iyi.

gusel sadece çeşit çeşit mezeler gelir öncesinde zaten doyarsiniz güzelmekanservis biraz daha iyi olabilir hepsi bu.....denemek istedim diyemem kankam zorladı ama kötü de sayılmaz

yemekler güzel cigerciye gidip kebab yedik neden sormayın, ikramlar bol mezeler fazla kaçırıp karnınızı doyurmayin gidin et yiyin,mekanaksaray'da :( enteresan bi muhitimiz ama olsun bi gidin deneyin derim lezzetli yemek için değer

cigerler hayal kirikligi - canimiz ciger istediginde gidilecek yerlerin basinda aksaray geliyor dogal olarak, daha önce birkaç mekanda yemistik. cigeristan ile ilgili güzel yorumlar duydugum için oraya gidelim dedik ancak hayal kirikligina ugradik. cigerler olmasi gerektigi gibi degildi, bazilari çok pismisti, bazilarinin eti sertti. biz yine sansliydik, et sis daha da berbatti. fiyatlar 17 tl.mekanfena degil. ayni sirada çok daha iyisini yedigimiz yerler oldu. karizmayi fena çizdirdi cigeristan haberi olsun. tavsiye etmem.

mersinde yasamis birinin mutlaka gitmesi gerekenmekan- mersinde yasayip da cigerci furyasini bilmeyen yoktur, istanbul'da özlenen cigerciyi ben yeni kesfettim, kendisi mersin'deki cigerci apo'nun eski çalisani olup o özlenen tadi ayagimiza getirmistir :)

aksaray'da ki mükemmel lazzet - çok lezzetli ciger ve sis türlerinin disinda ücretsiz sinirsiz ek lezzetler sinirsiz sicak kanlilik 10/10 birmekan

çok uzun seneler evvel ilk açıldığı zamanlarda gitmişliğim olmuştu, o zamanlar gayet hoş etler lezzetli gelmişti.

öncelikle masaya gelen et ve ciğerler neredeyse soğumak üzereydi, bariz belli ki etleri bekletmişler , veya serviste hızı yakalamak için pişirip pişirip kenera kpyuyorlar ve masaya direk getiriyorlar, daha sipariş vermeden nasıl oldu da masamıza etler geldi anlamadık :)

eti vasat buldum, öyle aman aman bir lezzeti yok. fiyatı ise 26-27 tl , ciğer ha keza aynı. ciğerde hiç bir lezzet yoktu. sanırım etler taze günlük değildi, veya etler olması gerwktiği gibi dinlenmemiş veya terbiye edilmemişti. lezzet konusunda vasatın üzerine çıkamadı.

masaya oturur oturma gelen meze ve zerzevatlar gözünüzü doyurmak için hemen servisini yapıyorlar,biterse yine getiriyorlar, lakin pişmiş soğan soğuktu. ayrıca nar ekşili ezmedeki nar ekşisi çakma yani şurup gibi birşey, kaliteden kaçınmalarına şaşırdım,üstelik mekanın sahipleri ve işletenler hataylı olmasına rağmen orjinal nar ekşisi kullanmamaları çok şaşırtıcı, demek ki ünlenip rahata kavuştuktan sonra prensip ve kalitede ciddi sapmalar var.

ayran güzel soğuk ve köpüklü ama yine de fazla sulu ayarına dikkat etmeleri lazım. masaya gelip giden komi ve garsonların bazıları konuşmasını bilmiyor, genel olarak garsonlar ilgi alaka gösteriyor güleryüzlüler, lakin adam sizinle konuşurken nece konuşuyor anlamıyorsunuz,herhalde çalışan türkçe bilmiyordu. masadaki zerzevatlara ekleme yaparken komi elinde getirdiği tabağı diğer tabağa boca ediyor, bu çok yanlış ve çok kötü bir uygulama, insan evinde yapmaz bu yanlışı, tabakta kalanı çöpe lavaboya döker gibi tabağı diğer tabaklara boca ediş şekli göze hiç hoş gelmedi ayrıca kalitesiz bir yaklaşım.

meze ve zerzevatlar fazla geliyor masalara, örneğin iki kişilik için 4 kişilik meze geliyor kalanlar israf çöpe. sakallı takvalımekansahiplerine yakıştıramadım, ölçülü olun ,nasıl olsa bittikçe veya müşteri istedikçe getiriyorsunuz, ne gerek var baştan sağma yapar gibi bu kadar yüklenmeye.

yemeğinizi yer yemez dibek kahveniz geliyor.çok güzel ikram yapmaları.ama bu ne acele.daha yemeği bitireli 5dk olmadı :))

açıkladığım gibi masaya gelen etlerin lezzeti vasat oluşu. sıcak ve taze olmayışı,ve diğer servis ve malzemelerdeki hata ve noksanları anca 3 puan.
hemen hemen bu fiyatlara üç aşağı beş yukarı gayet lezzetli kebap ve etler yemek mümkün..
neden vasat lezzet için bu hezimete gireyim?
belki de bize böyle denk geldi diyecem ama görünen köy kılavuz istemez..

ayrıca site üzerinde ortalama fiyat 2 kişi için 40 tl denmiş. hata var. bir kere kebap olsun et olsun ciğer olsun kişi başı yaklaşık 24-25-26 -27 tl civarında..
bunun ayranı var ekstrası var vs. nasıl 2 kişi için 40 tl oluyor? düzeltme şart.