ciğeristan

zevkler tartisilmaz ama... - kesinlikle herkesin ayri bir damak tadi oldugu kesin. birisinin begendigi yemegi herkes begenecek diye bir sey de yok elbet. ama bu mekaninlezzetliolmadigini söylemek sanki dogru degil gibi. çünkü eger terbiyeli cigerlerini ve çöp sislerine denediyseniz muhakkak o etin ve cigerin tadinin güzel oldugunu anliyacaksiniz. ben sahsen sürekli ugrarim bu mekana ve hem servislerini hem de masadaki mezelerin tadini severim.

ciğeristan en güzel ciğer adresi en az 50 kere uğramişimdir yemekle gelen acili lavaşlar soslu mercimek çorbasi bir harika bayilarak içiyorum çorbasini kuzu şiş ve diğer bütün yemekleri süper bize özel torpilli yapilan peynirli künefesi ise müthiş bir lezzet bol peynirli hemde çok bol masaya gelen bir suru çeşit mezeleri ise çok güzel ve ücretsiz menengiç kahvesi yanarak servis edilir lezzeti ise on numara bakir bardakta gelen açik ayransalezzetlibu arada yemekleri ocak başi gibi şişlerde geliyor porsiyonunda 10 şiş var ve gayet doyurucu kesinlikle deneyin derim biz şahsen abonesi olduk

i̇stanbuldaki 2.ciğer adresimiz gerçi 1.si bir tık daha pahalı olduğu için fiyat performans dengesinde ilk sırayı da alabilir. ciğerlerilezzetlimezeyle donatıyorlar masanızı ki mezeleri delezzetlibir de yemekten sonra kahveleri ikram edişleri var ,  ilk gittiğinizde aa oo yapabilirsiniz yine de kendinize hakim olun o fincan da ısınıyo yakmayın dudağınızı. personel tam profesyonel servis çat çat çat, yemek bitti topla masayı çat çat çat taktik maktik yok bam bam bam yanii

yemekler güzel cigerciye gidip kebab yedik neden sormayın, ikramlar bol mezeler fazla kaçırıp karnınızı doyurmayin gidin et yiyin, mekan aksaray'da :( enteresan bi muhitimiz ama olsun bi gidin deneyin derimlezzetliyemek için değer

aksaray'da ki mükemmel lazzet - çoklezzetliciger ve sis türlerinin disinda ücretsiz sinirsiz ek lezzetler sinirsiz sicak kanlilik 10/10 bir mekan

çok uzun seneler evvel ilk açıldığı zamanlarda gitmişliğim olmuştu, o zamanlar gayet hoş etlerlezzetligelmişti.

öncelikle masaya gelen et ve ciğerler neredeyse soğumak üzereydi, bariz belli ki etleri bekletmişler , veya serviste hızı yakalamak için pişirip pişirip kenera kpyuyorlar ve masaya direk getiriyorlar, daha sipariş vermeden nasıl oldu da masamıza etler geldi anlamadık :)

eti vasat buldum, öyle aman aman bir lezzeti yok. fiyatı ise 26-27 tl , ciğer ha keza aynı. ciğerde hiç bir lezzet yoktu. sanırım etler taze günlük değildi, veya etler olması gerwktiği gibi dinlenmemiş veya terbiye edilmemişti. lezzet konusunda vasatın üzerine çıkamadı.

masaya oturur oturma gelen meze ve zerzevatlar gözünüzü doyurmak için hemen servisini yapıyorlar,biterse yine getiriyorlar, lakin pişmiş soğan soğuktu. ayrıca nar ekşili ezmedeki nar ekşisi çakma yani şurup gibi birşey, kaliteden kaçınmalarına şaşırdım,üstelik mekanın sahipleri ve işletenler hataylı olmasına rağmen orjinal nar ekşisi kullanmamaları çok şaşırtıcı, demek ki ünlenip rahata kavuştuktan sonra prensip ve kalitede ciddi sapmalar var.

ayran güzel soğuk ve köpüklü ama yine de fazla sulu ayarına dikkat etmeleri lazım. masaya gelip giden komi ve garsonların bazıları konuşmasını bilmiyor, genel olarak garsonlar ilgi alaka gösteriyor güleryüzlüler, lakin adam sizinle konuşurken nece konuşuyor anlamıyorsunuz,herhalde çalışan türkçe bilmiyordu. masadaki zerzevatlara ekleme yaparken komi elinde getirdiği tabağı diğer tabağa boca ediyor, bu çok yanlış ve çok kötü bir uygulama, insan evinde yapmaz bu yanlışı, tabakta kalanı çöpe lavaboya döker gibi tabağı diğer tabaklara boca ediş şekli göze hiç hoş gelmedi ayrıca kalitesiz bir yaklaşım.

meze ve zerzevatlar fazla geliyor masalara, örneğin iki kişilik için 4 kişilik meze geliyor kalanlar israf çöpe. sakallı takvalı mekan sahiplerine yakıştıramadım, ölçülü olun ,nasıl olsa bittikçe veya müşteri istedikçe getiriyorsunuz, ne gerek var baştan sağma yapar gibi bu kadar yüklenmeye.

yemeğinizi yer yemez dibek kahveniz geliyor.çok güzel ikram yapmaları.ama bu ne acele.daha yemeği bitireli 5dk olmadı :))

açıkladığım gibi masaya gelen etlerin lezzeti vasat oluşu. sıcak ve taze olmayışı,ve diğer servis ve malzemelerdeki hata ve noksanları anca 3 puan.
hemen hemen bu fiyatlara üç aşağı beş yukarı gayetlezzetlikebap ve etler yemek mümkün..
neden vasat lezzet için bu hezimete gireyim?
belki de bize böyle denk geldi diyecem ama görünen köy kılavuz istemez..

ayrıca site üzerinde ortalama fiyat 2 kişi için 40 tl denmiş. hata var. bir kere kebap olsun et olsun ciğer olsun kişi başı yaklaşık 24-25-26 -27 tl civarında..
bunun ayranı var ekstrası var vs. nasıl 2 kişi için 40 tl oluyor? düzeltme şart.

met ettiler gittik idare eder.ben buzamana kadar şişçilerde şuna dikkat ettim lavaşi güzelse yeniyo.içine biber koy o bilelezzetlioluyo yanliz burda lavaş degil tatsiz tutsuz yufka evet yanlis anlamadiniz yufka veriyolar.bence degiştirirlerse kendi lehlerine .hadi afiyet olsun

sürekli bir hareket var doğru. çok müşterisi var oda doğru. ama yemekten anlayan müşterimi tartışılır. çünkü eskisi gibi iyi değil özellikle ciğerler. önceleri çok sık gittiğim bir mekan. sahibi kardeşleri valesi şef garsona kadar da tanırım. ama son zamanlarda ciğerde vasatım üzerine çıkamıyorlar. genelde soğuk ve lezzetsiz geliyor. i̇kram ve meze konusunda kesinlikle tartışmasız iyiler. ama ücretsiz meze ve ikram maalesef ciğerlerilezzetlikılmıyor. ciğer üzerinde durdum çünkü diğer kebap çeşitleri için burayı tercih etmiyorum.

ayrıca bol ikram ugruna sürekli bir ziyanlarlık mevcut. yeşillikler lavaş ekmekleri bol bol tabaklayıp masada kalanı çöpe dökmek nerden bakarsanız israf.

temizliğine takılanlar olmuş. genel kebapçı usulü ateşten alıp servise yolluyor etleri. mezeler tabaklı geliyor. tabaklarken görmedim hiç.

buraya gelenler bence çok hijyen takıntılı olmamalı. zira etleri üst katta biyerde şişe saplayıp iki kişi omuzlarda taşıyorlar. o yüzden temizlik biraz soru işareti.

artık eski kalitesi yok diyebilirim.

yemek sonrası kahve jestinizi unutmicam ?lezzetlibol bereketli bir sofra. gidildiginde pişman olmayacaksiniz ve tekrardan gidilecekler listenize ekleyeceginiz bir yer olacak. çalışanlar kibar. i̇stekleri nazikçe yerine getiriyor. memnun kalırsınız

aksarayda enlezzetliciğeri burada yediğimi düşünüyorum. servis kaliteli ve hızlı  personel güler yüzlü herhangi bi aksi durum gözetlemedim

ciğer diyince , ciğeristandan başka yere gitmem!bu zamana kadar yediğim ennn güzel ciğer , daha önceki yediklerim ciğer miymiş ve sözün bittiği yer diyorum ?? fiyatlar çok uygun, ciğer ile birlikte gelen mezeler çoklezzetli, daha ciğeriniz gelmeden mezeler ile doyabiliyorsunuz.garsonlar çok ilgili ancak kalabalıklaştığında biraz görünmez olabiliyorsunuz.menengiç kahvesinin sunumu çok hoşumuza gitmişti ,ciğerinizin üzerine içmeyi unutmayın üstelik ücretsiz?

abi gelin gelinnnnn gelinnnnn on numara bir yer tatlısı da pek bir afilli biz çok beğendik ciğer ve cöp şiş çoklezzetli. süper ayrıca içtiğiniz sıcak içecekler sınırsız ve ücretsiz