ciğeristan

günün her saatinde onnumarabesyildiz bir mekan :) karnınız tok veya aç umursamadan gidin derim fiyatları da böyle bir mekana göre cok ucuz. i̇lk gidecekler icin çöp sis siddetle tavsiye edilir ??

lezzet, hizmet ve sohbet... - her seyiyle harika bir mekan... ustalarin, garsonlarin, emegi geçenlerin hepsinin eline saglik... biz ögrencilere de indirim yaptiklarini isittik daha da bir sever olduk. :) bonkör oluslari ve hos sohbetleriyle de ayrica memnun ayrildik... gitmeden olmaz... arif abi'yi de unutmamak lazim. :)

ciğer çok tercih etmesem de bu mekanda yeniyor. salataları önüne gelen şişler keyifli bir yemek için ideal. tek rahatsızlık dumanaltı olmak.

aksaray metronun karsisinda konumlanmis bir mekan. gerek gözünüz gerek mideniz bayram ediyor. diger kebaplari için bisey diyemem ama ciger konusunda baya iyiler. sabahlari mevlana çorbasini (tereyagli mercimek çorbasi diyebiliriz.) tavsiye ederim.

aksaray da meze kebap ve künefe nin lezzet buluşmasi süper bir mekan.harikaydi tek kelime.incecik lavaslari başka hiçbir mekanda bulamadım acikcasi

zevkler tartisilmaz ama... - kesinlikle herkesin ayri bir damak tadi oldugu kesin. birisinin begendigi yemegi herkes begenecek diye bir sey de yok elbet. ama bu mekanin lezzetli olmadigini söylemek sanki dogru degil gibi. çünkü eger terbiyeli cigerlerini ve çöp sislerine denediyseniz muhakkak o etin ve cigerin tadinin güzel oldugunu anliyacaksiniz. ben sahsen sürekli ugrarim bu mekana ve hem servislerini hem de masadaki mezelerin tadini severim.

4 yillik pismanlik - 4 yil boyunca yanindan geçip hiç ugramadigim ve bu sebeple pismanlik duydugum mekan.. gerçekten sunulan hizmet ve lezzet harika.. abartili olmayan fiyatlarla..ögrenciye de kiyak yapiyorlar sag olsunlar :) arif abi ve çalisanlarin çabalari ve mükemmel hizmeti ayrica da mükemmel muhabbeti..kisacasi her seyiyle çok güzeldi..gidin! :)

25-30 liraya karnınızı doyurabilirsiniz. ciğerler gelmeden mezelerle karnınız doyuyor orası ayrı ☺ yalnız servis pek iyi değil, garsonların masaları temizleyip toplayışı hoş ve hijyen değil. önerebileceğim bir yanı yok açıkcası.

ciğeristan farklı bir sunumla ciğer sevenlerin gitmesi gereken bir mekan , salçalı lavaşla servis ediliyor , ayrıca kuzu çöp şişte tattık fena değildi , masaya sunulan çeşitli garnitürlerle gözünüz doyuyor , vale hizmeti var , fiyatlar ortalama 25-35 tl kişi başı olarak düşünebilirsiniz.

gece olmuş , herkes çekilmiş evine yollar kalmış sana ver elini aksaray ver elini horhor…

tahta masanın üzerine açarsın nevaleyi satırda doğranmış acı meze beş çeşit salata yanında da nefis köpük ayran..

vur gözüne ciğerin daha ne olsun …

mersinde bir adet vardır , sabah kahvaltı niyetine ciğerciye gidilir öyle porsiyon falan yoktur çatlayana , dur diyene kadar gelir önüne ciğer..

ciğeristan’a ilk gittiğimde bu duyguyu yaşar gibi oldum . kendimi bildim bileli diyet yapan kolesterolun düşmanı bitki çayının en iyi dostu sevgili babamı uzun zamandır bu kadar kendinden geçerken görmemiştim.

bir an inanın tanıyamamıştım ,içindeki canavar galiba şimdi çıkıyor , şimdi ağızından ateş çıkarıp tüm masaları ateşe verecek diye düşündüm :)





kendini tutamıyor hımm iyimiş yavv diye güzelim lokum gibi ciğeri götürdü mideye ..

biraz soğan biraz üçgen ince lavaş (önem arz eder) üzerinede hafif kimyonlu şişte ciğer ve köpük ayran …

bu resital uzun bir süre hiç durmadı ,herhangi bir muhabbettir, diyalog şeklidir yok arkadaş varsa yoksa vuralım ciğerin gözüne .

soğutmayalım sakın :)

ya sonra ; ağızınızda eriyen ve çok şerbetli olmayan künefeyi mideye indirme duygusunu gözlerinizi kapatıp bir hayal edebilirmisiniz rica etsem.

çiğnemeden damakta eriyip ağızınızda kayma duygusu yokmu arkadaş :)

aksaray metro istasyonunun yanındaki bu yer ciğer sevenlere tavsiye edilir.

kimbilir her yıl düzenlenen ödüllü ’1 nisan geleneksel ciğer yeme yarışmasında karşılaşırız belki :)

gerek gözünüz gerek midenizin bayram edecegi; masanizdaki meze tabaklarini bos göremeyeceginiz ender mekanlardan agirlikli olarak sislerde basarilar.

dün akşam yemeğinde oradaydık. çalışanlar ilgili yemek sunumu da güzel. masayı salatayla yeşilliklerle soslarla donatıyorlar. bi ciğer bi urfa söyledik ikisi de gerçekten güzeldi. ama fiyatları bana göre tuzlu o yüzden benim çok sık takılabileceğim bi mekan değil ? mekanın tıklım tıklım olduğunu da söylemeden geçmeyeyim

et yemiyorum fakat çorba ve salatalariyla karnım doyuyor.

herkes hijyen demiş de herhangi bir temizlik sıkıntısı gormedim üç gidisimde de.

garsonlar gayet hızlı ve çalışkan. masayı kurup toplamalarını da çok beğeniyorum. tüm salataları tak tak tak bir defada serip bir defada kaldırmalari da çok artistik doğrusu. bir defada 6-7 tabağı gayet nizami serip kaldırmak az bir şey değil bence.

etlerini bilemeyecem ama arkadaşım urfa ve ciğer şişi begenmis. çorba ve salatalarini çok severim, hele kozlenmis sogan müthiş. masada azaldıkça da getirip koyuyorlar salata, en sevdiğim tarafı da bu.

son gidişte künefe yedik, o da fena degilmis.

fiyati da normal bence o servis ve ikrama gore çok normal.

yıllardır gittiğim ciğerinden ve çöp şişinden vazgeçemediğim ancak son zamanlarda artan müşteri kitlesiyle orantılı olarak hizmet kalitesinin biraz düşmüş olduğunu gördüm bir mekan.ızgaraları her daim güzel olmakla birlikte müşteri yoğunluğundan ötürü çok önceden hazırlanan mezeler çoğu zaman tatsız tuzsuz ve kendinden geçmiş gibi duruyor. kemik iliği ile taş fırında tereyağıyla pişirilen harika mevlana çorbasına diyecek hiçbir şey yok ( arasıra soğuk servis edilmesi dışında). künefelerinin başarılı olduğunu söyleyebilirim ayrıca ikram edilen yanar dönerli menengiç kahvesi ne tam puan veriyorum.fiyatlara gelince mezeler ikramımız sözüne kanmayalım zaten parasını hayli hayli çıkaran bir mekan 4 kişi ayran ve ızgara yapsanız 100 tl yi gözden çıkarmanız gerekecektir, çalışanlarına gelince hemen hemen hepsi çok samimi ve sıcakkanlılar.

mekan : 7 servis : 7 lezzet : 8 fiyat : 7 kolay ulasilabilirlik ve dis mekan olarak iyi. servis her daim hizli ikramlar ve lezzet cok iyi. fiyat cigerciler arasi ayni sayilir.