charakter bakery & coffee shop

káva je moc kvalitní a chutná a domácí zákusky jsou ohromné! líbísemi způsob, jakým vytvořili kavárnu. trochu hipster:)) podnos na kávě je dřevo, interiér moc pěkně udělaný. židličky krásně pomalované! a obsluha je vždy moc příjemná!

do charakteru jsemsedostala zatím jednou a doufám, že tam ještě několikrát zavítám. nejvíc mě uchvátil design a celkově atmosféra - můžete tu sedět hodiny a neomrzísevám to, takové podniky mám strašně ráda. to, že je kavárna veganská, je velké plus. sama sice vegan nejsem, ale ráda vyzkouším něco nového. takže ažsepříště (snad brzo) vrátím, dám si kafe, dortík a vychutnám si znovu úžasnou atmosféru. 
já zkoušela domácí levandulovou limonádu a byla super! hlavněsemi líbí neobvyklé servírování na dřevěném "tácku"  a skleničky "zavařovačky" jsou taky moc milý detail.

je to pěkná kavárna, přesně takové místo, kam na kávu a sladkosti. mocsemi líbí veganské zaměření podniku. zajímavě to mění i standardní nabídku.

charakter je útulná kavárna, na první pohled trochu ukrytá, ale kdo si tam cestu najde, už nechce odejít. mocsemi líbí celý koncept, i když nejsem vegan, všechno vypadá lákavě. fandím kávě rebelbean a rostlinným mlékům, domácí limonády mají skvělé, z dortíků jsem zkoušela citronový cheesecake - dobrůtka! navíc miluju ten jejich způsob servírování na dřevě, pokreselné židle, logo kavárny na hrníčcích, cukrech a taky plátených taškách, které je možno si koupit :) příště už musím nakoupit i pečivo!

pěkná kavárna, která je dobře ukrytá - hledala jsem jí hodně dlouho. teď užseale jen tak přehldénout nedá, protože má nově a originálně "počmáranou" výlohu. líbísemi detaily jako umělecky pokreslené židličky, stěna s bylinkami, hrníčky a cukříčky s logem kavárny, ... zkusila jsem mrkvový dortík s kokosem a byl výborný! ráda bych ochutnala levandulový cheesecake nebo oreo dortík, ale zatím jsem nepřišla ve vhodný den. káva také super.

prostředí má styl a určitě i "charakter". skutečně zajímavá je malovýroba domácího pečiva - stojí za ochutnání. až půjdete kolem, zaručeně nepřehlédnete (ulice je velmi málo frekventovaná, možná oceníte klid v ruchu velkoměsta). podnik si určitě najde svého specifického, konkrétního zákazníka (nejen "vegan friendly"), pro mě je nepřekonatelná neintimita prostředí (zajděte si semseskupinou přátel, ale ve dvojici budete poslouchat i své okolí), i přes vzdušné prostředí jsem si připadala poněkud stísněně, možná bysehodil nějaký pohodlný gauč v rohu. kdyžsenabažíte všech těch krásných židliček, stylových vychytávek a upoutá vás plejáda bylinek, hledáte, kdeže je vlastně ta nabídka? ceny dle očekávání vyšší, výběr z nemnoha lahůdek, vyzkoušela jsem chia pudink, vynikající. kávu ochutnám příště, i když na kávu mám v blízkém okolí horké favority.

charakter mě nadchl svojí atmosférou, vystupováním majitelů, kresbami... prostředí je zvláštní - kombinace jednoduchosti dřeva a bylinek s kresbami na židlích (které už tak jednoduché a minimalistické nejsou :-)) vytváří celkem neobvyklé, ale moc příjemné a útulné místo.

přípravují nápoje na bázi espressa, káva od rebelbean je kvalitní (na mlýnku columbia) a mají krásný způsob servírování, vlastní hrníčky a cukry (ano, to jsou přesně ty drobnosti, které na podobných podnicích oceňuji!).

co mě nadchlo, bylo domácí pečivo (ochutnala jsem bagelsesušenými rajčaty a byl velmi chutný), i sladké vypadalo moc dobře. všechno je vegan, takže si tu přijdou na své vyznavači tohoto stylu i lidé jako já, co to prostě chtějí zkusit.

celkově je charakter místem, kamsebudu ráda vracet!

moc příjemný nový podnik v centru brna hned u měnínské brány. celkově veganským podnikům ohromně fandím a jsem ráda za každý další kousek. už design samotného podniku mě okamžitě uchvátil, hlavně stěna plná zasazených bylinek. ochutnala jsem na rychlovku domácí zázvorovou limču a bagetku s tofukrémem a zeleninou, která byla tedy už trochu oschlejší, to ale spíše přičítám pokročilejší hodině v kterou jsem tu byla. každopádněsevrátím na nějaký dortík, kterých tu bylo na nabídce dost.