calavera

kraków znamy z kilku dobrych lokali serwujących dania kuchni meksykańskiej. jakiś czas temu w mieście pojawił się nowy lokal. wybieraliśmy się do niego kilka razy,alejakoś tak zawsze nie było po drodze. w końcu się udało. calavera, bo taką nosi nazwę (po hiszpańsku czaszka), mieści się przy ulicy biskupiej 4, niedaleko ścisłego centrum, dosłownie „dwa kroki” od starego miasta. miejsce dość ustronne,alenie na tyle, żeby do niego nie trafić. my wybraliśmy się do calavera mexican grill w godzinach bardzo wczesnych, około godz. 12.00 zaraz po otwarciu lokalu, więc świecił on pustkami. zupełnie to zrozumiałe. zaleta taka, że mogliśmy wybierać i przebierać w miejscach :d

będąc w krakowie szukaliśmy knajpy z ciekawym jedzeniem i niewygórowanymi cenami. po przeglądaniu zomato wybór padł na meksykańską calavera. pierwsze co rzuca się w oczy to ciekawy minimalistyczny,alebardzo kolorowy wystrój knajpy, co zapowiadało dobre jedzenie. obsługiwała nas miła i pomocna pani :) wybór dań ubogi, lecz ilość kombinacji sals i farszy wręcz przerażała :d zamówiliśmy dwie zupy dnia, quasadille i taco. zupą dnia był ostry krem z dyni, rozgrzewający, gorąca i ostraaleraczej przeciętna. quasadilla z wieprzowiną i jagnięciną wręcz obłędna, ciągnący się ser i dobrze zrobione mięso plus chrupki placek... mmmmm... taco było małe, raczej jako przekąska, jedna z wybranych przez nas kombinacji była dość sucha i miała mało farszu, pozostałe dwie były smaczne. podsumowując, knajpa ma fajny wystrój i miłą obsługę, było smaczniealebez fajerwerków. ocena 3.5

na kulinarnej mapie krakowa, wśród wszędobylskich foodtrucków z burgerami, mój dobry ziomek maym od dawna mówił, że brakuje czegoś meksykańskiego. taco, burrito z porządnym, pikantnym farszem podane nie w tortilli smakującej jak z lidla czy biedronki,aletakiej ‚prawdziwej’. pewnego styczniowego wieczoru i mi zachciało się takiego jedzenia. przypomniałem sobie, że czytałem gdzieś o ‚foodtrucku z prawdziwym meksykańskim jedzeniem’. 3min w google i znalazłem. food truck niestety tego dnia nie działał,alebistro blisko plant a i owszem.

tanio i warto:)
lokal usytuowany w bardzo dogodnym miejscu, tuz obok rynku,alejednak przy zacisznym placu biskupim. wystrój sugeruje meksyk,alebrakuje w nim ciepła i przytulności. mimowolnie porównuję to miejsce do warszawskiego gringo baru, do którego calaverze niestety dużo brakuje.

tak czy inaczej, pyszna zupa pomidorowa z kawałkami nachos. pyszny napój ryżowy. danie główne ok - plus za pyszne smashed potatoes w środku:)
niestety sosy słabe, smakowały trochę jak gotowce z butelki, choć wiem, że przyrządzane są na miejscu.

polecam na szybki lunch.