cafe j. burger

daha önce gitmediyseniz mutlaka gitmelisiniz. kendine özel sosu ile farklılık yaratan, hamburger sunumu ve şekliyle hamburger olayına farklı bir bakış getiren burgerci. big cheeseburger benim tercihim. yanınapatateskızartması ve hot chili poppers tavsiye ederim.

caddebostan'a gelmeden önce büyük klübün karşısında bulunan jumbo burger yıllardır büyük bir istikrar ve başarıyla müşterilerine devam ediyor. artık bir efsane oldu burası. kendine özgü sosları (hardalı, mayonezi, ketçapı) kimileri tarafındam cok sevilse de kimisi pek beğenmiyor. açıkcası ben bayılanlar tarafındayım. son zamanlarda kepekli ekmek seçeneğini de koydular ve bence çok lezzetli oldu. hem normal boyutlarda hamburleri hem büyük bigburger seçenekleri ve çift katlı hamburger seçenekleri mevcut (new york, california...). hamburgerinizi söylemeden önce muhteşempatateskızartmalarından da söylemenizi tavsiye ederim. servisi, lezzeti, temizliği ile beş puanı hak eden bi yer

yıllar önce daha minimal bir mekan iken şimdilerde tam bir restoran görüntüsüne ulaşmış. dekorasyon, sunum, hizmet on numara. burgerlere bakmaktan yemeğe kıyamazsınız. hamburger köftesinde, tarifi yine çok eskilere dayanan, i̇stanbul'un standart sarımsaklı büfe burgeri içeriği karşımıza çıkıyor. fikrimce; destekleyici soslar ve başarılı görsel sunum da, özellikle bölgeyle gönül bağı bulunan burger severlerin lezzet algısını pozitif yönde etkiliyor. çoğu kişinin öve öve bitiremediği kendi imalatları olan, bana göre görüntü olarak soğumuş has ilik suyunun o jölemsi kıvamını çağrıştıran tatlı mayonezlerinin tadını beğenemediğimi üzülerek ve cesaretle paylaşmak isterim. puanın düştüğü nokta ise fiyatlar maalesef. bir miktar değil, epeyce bir oranda yüksek olduğunu düşünüyorum. evet fritöz kullanımında başarılılar,patateskızartması çıtır çıtır geliyor ama fiyat biraz abartılı. burger köftelerinin pişmiş halinin 80 gr civarında olması, çeşidi gurme burger olmaktan çıkarıyor büfe kategorisine sokuyor. hal böyleyken insanın aklına yanındapatateskızartmasıyla birlikte sunulan minimum 140 gr köfteli emsal burgerciler geliyor. hülasa eskilerden gelen bir lezzet noktası olmasından mütevellit merak edenlerin bir defa da olsa denemelerini tavsiye edebilirim.

big şark ve big cheese burger yedik. çok aç değilseniz normal olanı yemenizi tavsiye ederim çünkü boyut olarak baya büyük geliyor ve sonuna doğru tıkanmaya başlıyorsunuz. fiyat olarakta normal boyuttakı hamburgerlerı daha uygun. i̇ç lezzeti olarak i̇kisininde içi sulu ve lezzetliydi. kısacası ıslak hamburger tarzı sevenlerin denemesi gerekir ? patatesileri bildiğimizpatatessadece sosları bir efsane mayonez sosu ozellıkle çok değişikti tatlı tuzlu sosları sevenlerin hoşlanacağı gibi. ne yazıkki fiyat olarak biraz yüksek limitte oda bulunduğu lokasyon sebebiyle olduğunu düşünüyorum . anadolu yakasına gidilirse denenmesi gereken burgercilerden biri.

sevmedim!
oldukça sevilen ve ilgi gören bir yer olduğu için damak zevkine güvendiğim bir arkadaşımla birlikte gittik. yeri güzel. dışarıdaki masa sayısı az kapının önünde yer bulup hemen oturduk. fastfoodcudan ziyade esnaf lokantasını andırıyor. ketçap ve mayonez kendilerinin yapımıymış. barbekü sos istedik yoktu sadece kendi yapımları ketçap mayonez ve hardal var. mayonezi tereyağı bal karışımı gibiydi. şekerli bir mayonez ?. 2 cheeseburger ortayapatatessöyledik. cheeseburgeri çok kötü diyemem ama o da oldukça tatlıydı. şekerli şeyleri hamburgerle pek bağdaştıramadığım için sevmedim. kızılkayaların cheeseburgerinin daha güzel olduğunu düşünüyorum. doymadık. bir daha gitmeyeceklerim listesine ekledim. fiyat normal hamburgerciler gibi 66tl. benim için hala en güzel hamburger nusret ❤️

lezzetli patato - fiyatlari diger yerlere göre biraz yüksek olsa da çok lezzetli hamburgerleri vepatateskizartmasi da gerçekten çok lezzetli...

bugün j- burger için özelllikle yolumu değiştirdim ve mekana gittim. öncelikle menüde küçük, büyük ve çift et gibi seçenekler var, gr. bilgisi belirtilmiyor. burger fiyatları10-30tl arasında değişiyor. 150gr olduğunu öğrendiğim büyük sharkburger söyledim, jet hızı ile kocaman ekmeği önüme koydular, hızlıydı ama sonrası fiyaskoydu. servis olarak çatal bıçak verdiler servisi niye verdiler diye düşünürken ilk ısırıktan sonra dağılan burger'in başka türlü yenemeyeceği ortaya çıktı. ev yapımı mayonez'i tutmadım,patateskızartması çok ince ve yumaşıktı 9tl'lik fiyatı abartı. yumuşacık burger ekmeği, bol yeşillik, etin tadını geçtim, et yediğimi bile anlamadım. kolonyalı mendillerden gördüğüm kadarıyla 35 yıllık bir mekanmış, 2. bir şansı 70gr'lık küçük burger'e ileri de vericeğim. sebebi ise benim dışında herkes 2'şer 3'er tane küçüklerden yiyiyordu ne dağılma ne de bol yeşillik vardı, küçüklerde bir keramet vardır belki de. küçüklerin fiyatları 10-15tl aralığında. son olarak burger, patates, cola 40tl çok abartı bir fiyat.


-----03 mar, 2014-----

bugün j- burger için özelllikle yolumu degistirdim ve mekana gittim. öncelikle menüde küçük, büyük ve çift et gibi seçenekler var, gr. bilgisi belirtilmiyor. burger fiyatlari10-30tl arasinda degisiyor. 150gr oldugunu ögrendigim büyük sharkburger söyledim, jet hizi ile kocaman ekmegi önüme koydular, hizliydi ama sonrasi fiyaskoydu. servis olarak çatal biçak verdiler servisi niye verdiler diye düsünürken ilk isiriktan sonra dagilan burger'in baska türlü yenemeyecegi ortaya çikti. ev yapimi mayonez'i tutmadim,patateskizartmasi çok ince ve yumasikti 9tl'lik fiyati abarti. yumusacik burger ekmegi, bol yesillik, etin tadini geçtim, et yedigimi bile anlamadim. kolonyali mendillerden gördügüm kadariyla 35 yillik bir mekanmis, 2. bir sansi 70gr'lik küçük burger'e ileri de vericegim. sebebi ise benim disinda herkes 2'ser 3'er tane küçüklerden yiyiyordu ne dagilma ne de bol yesillik vardi, küçüklerde bir keramet vardir belki de. küçüklerin fiyatlari 10-15tl araliginda. son olarak burger, patates, cola 40tl çok abarti bir fiyat. ne yazik ki istanbulda denedigim en kötü burgerdi.

arkadaş tavsiyesi üzerine gittiğim ve memnun kaldığım bi mekan. bazı burgerlerin içine koydukları vepatatesile servis ettikleri özel bi sosları var. tadı değişik. denemeye değer.

hamburgerseverlere özel - baska hiçbir yerde subesi yok. yillardir göztepe'de bulunan küçücük bir mekan. kendi üretimleri hafif tatli mayonezleri, kendilerine özgüpatateskizartmalari ve özel hamburgerleriyle size jumbo üsulu bir yemek vaadediyorlar. ne eksik, ne fazla! mutlaka bir kere gidin. ya seveceksiniz ya sevmeyeceksiniz, ama mutlaka denemelisiniz. zira tamamen kendilerine özgü bir yorumla yillardir ayni standarttalar...

fiyatlar, ozellikle birpatatestabagina gore oldukca yuksek olsa da cesit cesit ve lezzeti birbirinden guzel hamburgerleri burada bulabilirsiniz. benim favorim new york burger, siddetle tavsiye ederim.

nostaljik hamburger deneyimi yaşabileceğiniz bu mekanın sosları çok başarılı ancak hamburger fiyatları çok yüksek 18 tl ile aldığınız hamburgerin fiyatının 10 tl lerden yüksek olmaması gerekiyor. 33 tl lik fiyatı ile sosis ve kaşarlıpatatesdüşündürücü.

birkaç tanesini denedik ama beef burgeri için gidiyoruz. normal beefburger denemenizi tavsiye ederim. bir kere çok aç olduğumuz için big olanından sipariş vermişiz pişman olduk. normal boydakinin içinde kaşar gibi birşey yok. bunda öyle geldi bi sevemedik. o yüzden mutlaka kişi başı 2 küçük beef yiyip ayrılıyoruz:) kepekli ekmek seçeneği çok güzel ama normal ekmek tadı ayrı güzel elbette.patatesyanındaki şeffafımsı sosa hastayım. gidilir gidilir bi de yer bulursan ne ala:) 5 plus ++ benim için.

büfe tarzı hamburgerin en iyisi, ama gereksiz derecede pahalı. geçtim hamburgeripatateskızartması bile uçuk fiyatlarda. servis oldukça hızlı. bide ketçap mayoneze benzer iki sos var. şahsen tatlı mayoneze benzeyen şahane sosun hastasıyım. diğeri tatsız bir ketçap gibi daha çok. bu fiyatlara değmez ama genede arasıra yolumuz düşer

yaklasik 20 senedir ailemle ve arkadaslarimla gittigim biyer. isterseniz hamburger kola isterseniz birapatatesyapin:) senelerdir ayni lezzet ayni kalite..patatesiçin verdikleri küçük plastik çatallar bile ayni.. rengarenk:)

benim gibi eti kalın hamburger sevmeyenlerdenseniz burası tam size göre. ekmeği yumuşak, içinde sos lezzetli, eti de tam kıvamında pişmiş. standartlar biraz küçük, 2 tane bile yenebilir. ya da jumbo boy tercih edebilirsiniz.patateskızartması da yanındaki tatlı mayonez ve ketçabı ile bir başka güzel. gelinesi ve kesinlikle denenesi..