cafe j. burger

oldukça sıradan ve lezzetsiz hamburgerleri olan bir mekan. açıkçası nasıl bu kadar beğenildiğini anlayamadım. ayrıca kendi yapımları olan mayonezleri de son derece kötüydü. hem para hem de zaman kaybı. i̇stanbul’da çok çok daha iyi hamburgerciler varken buraya tekrar gideceğimi sanmıyorum.

burasi universitedeykencoksık geldigim favori mekanimdi. bugune kadarda hic lezzeti degismedi hep ayni tat. fakat fiyatlari almis basini gitmis.cokgitmek istedigim fakat fiyatindan dolayi esimle tartistigim bir yer oldu ? hamburger tek basina 33 lira yanina patates icin ekstra 12 lira vermeniz gerekiyor birde birsey iceyim derseniz mesrubatlar 9 lira idi yanlis hatirlamiyorsam yani adam basina 50 liraya kalkiyorsunuz ve doymaniz garanti degil maalesef. benim doymam icin 2 hamburger yemem lazim deyip gelmeyi reddeden bir esim oldugu icin gidemedigim bir yer. yani tat olarak tavsiye edilir ama hesabinizi bilip gidin derim.

istanbuldaki en iyi hamburgercilerden biri. soslarini kendileri hazirliyorlar ve bildigimiz mayonez ve ketcap yerine onlari kullaniyorlar. soslar inanilmaz farkli ve lezzetli. hamburgerler arasindan en klasik olan cheeseburger mutlaka denenmeli. herkes sevmeyebilir ama sevenin de surekli aklinda kalir ara arada da ugrar en az iki tane yer. sosis spesyal yani patates kizartmasi uzerine sosis halkalari ile kasar eritilmis tabagi dacokcok lezzetli. sosisleri nametten j burgere ozel olarak hazirlaniyor diyorlar ama gercekten decokguzel.

benim bildigim en eski burger mekani. ozel mayonezini muhakkak tadmalisiniz. yacokseversiniz ya da nefret edersiniz. spesiyal dedikleri sosis patates muhakkak denenmeli. yillardir ayni lezzet hic degismedi. kesinlikle denemeye deger!

hamburgerler ve patates kizartmasinin lezzeti yerinde. simdilerde her yer burgerci malum ama gene de burasi tekrar tekrar gidilebilecek bir yer. mayonezli ozel tatli sosu bana pek hitap etmedi tek basina, ama burger icinde fena degil. ekmekler de guzel. serviscokhizli.

onlarca yillik lezzet - annemin ''ögrenciyken nerelere giderdim'' temali gezilerinde beni götürdügü yerlerden biri jumbo burger. yorumlar genelde olumsuz, neden olumsuz olduklarini anlayabiliyorum. gerçekten de herkese hitap edebilecek hamburgerler degil, bol soslu ve hafif karisik :) ben yine de çok seviyorum, hatta bayiliyorum. mayonez sevmeyen biri olamama ragmen merak edip sapsari ev yapimi mayonezlerini denedim ve bu mayonezi de begenmedim :) yine de diger mayonezlerden farkli oldugu kesin. jumbo'nun hamburgerlini begenip begenmemek gerçekten sizin agiz zevkinize ve tat aliskanliklariniza kalmis. gidin deneyin, farkli bir sey yemis olacaginiz kesin.

sonunda denedim:) ama baştan yazıyım yorumlara bakarak çok büyük beklentiyle gitmeyin bizim gibi hayalkırıklığı yaşarsınız.arkadaşım da ben de kızılkayalarda ıslak hamburger yiyormuş gibi hissettik bu kadar nesi abartılmış anlamadım.kendi yapımları olan mayonez ise gerçekten berbat.bize hitab etmedi ama başka bir alternatifte sunmuyolar ben bunu etik bulmadım sizin yapımınız olan ve gerçekten bir çok kişinin damak tadına ters olabilecek bir sosu yemek zorunda bırakmak hiç doğru değil.kuru kuru patates sevmediğim için pek yiyemedim.resimlerdeki gibi kocaman burger söylemek zorunda değilsiniz peynir eritmesi ve salça sosu istediğiniz burgerin üzerine yapıyorlar.ayrıca fiyatlar butik burgercileri düşünürsek uygun herhangi bir büfedeki ıslak hamburgeri düşünürsek yüksek:)

eskilerden bir lezzet - j. burger ile tanismam ortaokul yillarina dayaniyor. evet, fiyatlar çok uygun olmayabilir ama o hamburgerin bir defa tadina bakildiginda, kolay kolay vazgeçilegini sanmiyorum. sosu, ketçabi, ekmegi, köftesi hepsi fabrikasyon muadillerinden farkli olarak özenle hazirlaniyor. ama porsiyonlar oldukça küçük dolayisiyle çok istahli olmayan biri için bile tek bir burgerin yeterli olmayacagini söyleyebilirim. yaninda patates kizartmasi ve bira istemeyi unutmayin!

bugun denedigim vecokbegendim yerdir. eger tatli tuzlu ayni anda sevmeyen biriyseniz icerisinde sos istemediginizi baştan belirtin. elde hamburger yemek icin kucuk boy soyleyin, buyuk boy catal bıçakla yenmek zorunda. patatesleri de oldukca lezzetliydi. servis konusunda da hicbir problem yasamadik. pastirmali hamburgeri sanırım simdiye kadar yedigim en iyi hamburgerdi.

eti basarili ancak hamburger ekmegi vasat - büyük umutlarla gidip,hayal kirikligina ugradigim çok popüler bir hamburgerci... beefburger tercihinde bulundum, biftek parçalari ve özel sosu ile hazirlanmis bir hamburger seçimi yaptim.. eti oldukça basariliydi ancak hamburger ekmeginin tadi o kadar hamburger'den uzaktiki, ekmegi çok baskin oldugu için etin tadini alamadim.. kisaca hiç begenmedim...

"yılların hamburgercisi" , "o kadar süredir anadolu yakasında oturuyorsunuz. hiç gitmediniz mi hayret?" dediler. çok umutlu olmasam da bu bölgeden geçerken denemeye karar verdik. oturduk bahçesine verdik siparişlerimizi. adını verdiği hamburger iddialı olur düşüncesiyle jumbo burger istedik. yanında da duble patates. patates az yağlı ve çıtırdı, ben beğendim. yanına koydukları gres yağı gibi bir sos onların özel soslarıymış. tatlı şeffaf mayonez olarak tarif edebiliriz. sostan yedim ama pek beğenmedim. hamburgere gelirsek, ekmeği iyi değildi. köftesi ince ve idare ederdi. sosla birlikte biraz ıslak hamburger havası vardı. fiyatlar sunulanın çok ötesinde. 3 hamburger patatese 70 tl civarı hesap ödedik. sonuçta gittiğimizde bahçesi doluydu ve sevenleri vardı fakat ben almayım teşekkürler. bana göre hamburger fiyatını hak etmiyor... #kangurular


-----10 nov, 2014-----

"yillarin hamburgercisi" , "o kadar süredir anadolu yakasinda oturuyorsunuz. hiç gitmediniz mi hayret?" dediler. çok umutlu olmasam da bu bölgeden geçerken denemeye karar verdik. oturduk bahçesine verdik siparislerimizi. adini verdigi hamburger iddiali olur düsüncesiyle jumbo burger istedik. yaninda da duble patates. patates az yagli ve çitirdi, ben begendim. yanina koyduklari gres yagi gibi bir sos onlarin özel soslariymis. tatli seffaf mayonez olarak tarif edebiliriz. sostan yedim ama pek begenmedim. hamburgere gelirsek, ekmegi iyi degildi. köftesi ince ve idare ederdi. sosla birlikte biraz islak hamburger havasi vardi. fiyatlar sunulanin çok ötesinde. 3 hamburger patatese 70 tl civari hesap ödedik. sonuçta gittigimizde bahçesi doluydu ve sevenleri vardi fakat ben almayim tesekkürler. bana göre hamburger fiyatini hak etmiyor... #kangurular

pastrami burger ve iki katlı new york burger denedik. i̇ki katlı new york burger en çok tercih edilenlerdenmiş. çok tercih edilmesi normal, çünkü gerçekten inanılmaz lezzetliydi. köftesi, biftek parçaları, ekmeği, üzerindeki eritilmiş kaşarı ve sosuyla tam bir lezzet şöleni. bazen kimi yemekler olur ya hiç bitmesin, saatlerce yiyeyim istersiniz, tam öyleydi benim için:) bu arada pastrami burgeri de geri plana atmayalım, o da fazlasıyla lezzetliydi. her yerde yiyemeyeceğiniz farklı ve müthiş lezzetli hamburger deneyimi için burası kesinlikle tavsiye edilir. fiyat pek hesaplı sayılmaz ama bu lezzete bence değer.

kendilerine has ev hamburgerleri yapan mekanda hamburger etleri gayet başarılı sadece yoğun ketçap mayanoz karışımı sosu kimilerine çok gelebilir. çocuğumuz için söylediğimiz ızgara köftenin de eski anne köftelerine benzerliğini de belirtmeliyim, sevenler deneyebilir.

yillardir tadi degismeyen, hizmet degismeyen tek yer diyebilirim. o mayanozleri yokmu bana aldirdigi kilolara helal hos olsun ! hayatimda ilk defa bana mayonez sevdirten yer burasi ketcap dacokguzel ! kesinlikle standart tat kullanilmiyor tattoginiz an anlarsiniz. hamburgerleri cooookkk guzel isirdiginiz anda agziniza izgarada iyice pismis ,kasari iyice erimis ve icine koyulan diger herseyden geliyor diger yerler gibi degil kiyaslamam bile! burada kendinizi durduramiyorsunuz tek sorun burda hamburger 1 2 3 gidiyor ??? yillardir gittigim hayran kaldigim yer ! butun hamburgerlerini denedim ve hepsicokguzel !

merakla gittigimiz hayal kirikligiyla dondugumuz mekan. hamburgerleri ince kofteli siradan bir bufe burgeriydi. jolemsi mayonezi herkesin sevebilecegi bir tat degil, basta guzel geliyor ancak sonrasindacokfazla yagli ve tatli. mozeralla stix ve crunchy onion rings soyledik onlar icinde vasat diyebilirim. sogan halkalari icin menudeki crunchy ibaresi ve fiyat 20 tl olunca ozel el yapimi umuduyla soyledik ancak gelen standart dondurulmus 5 adet sogan halkasiydi.