cafe j. burger

gerçekten kötü bir burger. bence buradaki gereksiz pahalı burgerin iyi olduğunu düşünüyorsanız ömrünüzde gerçek birburgeryememişsiniz.

benim bildigim en eskiburgermekani. ozel mayonezini muhakkak tadmalisiniz. ya cok seversiniz ya da nefret edersiniz. spesiyal dedikleri sosis patates muhakkak denenmeli. yillardir ayni lezzet hic degismedi. kesinlikle denemeye deger!

hamburgerler ve patates kizartmasinin lezzeti yerinde. simdilerde her yer burgerci malum ama gene de burasi tekrar tekrar gidilebilecek bir yer. mayonezli ozel tatli sosu bana pek hitap etmedi tek basina, amaburgericinde fena degil. ekmekler de guzel. servis cok hizli.

sonunda denedim:) ama baştan yazıyım yorumlara bakarak çok büyük beklentiyle gitmeyin bizim gibi hayalkırıklığı yaşarsınız.arkadaşım da ben de kızılkayalarda ıslak hamburger yiyormuş gibi hissettik bu kadar nesi abartılmış anlamadım.kendi yapımları olan mayonez ise gerçekten berbat.bize hitab etmedi ama başka bir alternatifte sunmuyolar ben bunu etik bulmadım sizin yapımınız olan ve gerçekten bir çok kişinin damak tadına ters olabilecek bir sosu yemek zorunda bırakmak hiç doğru değil.kuru kuru patates sevmediğim için pek yiyemedim.resimlerdeki gibi kocamanburgersöylemek zorunda değilsiniz peynir eritmesi ve salça sosu istediğiniz burgerin üzerine yapıyorlar.ayrıca fiyatlar butik burgercileri düşünürsek uygun herhangi bir büfedeki ıslak hamburgeri düşünürsek yüksek:)

eskilerden bir lezzet - j.burgerile tanismam ortaokul yillarina dayaniyor. evet, fiyatlar çok uygun olmayabilir ama o hamburgerin bir defa tadina bakildiginda, kolay kolay vazgeçilegini sanmiyorum. sosu, ketçabi, ekmegi, köftesi hepsi fabrikasyon muadillerinden farkli olarak özenle hazirlaniyor. ama porsiyonlar oldukça küçük dolayisiyle çok istahli olmayan biri için bile tek bir burgerin yeterli olmayacagini söyleyebilirim. yaninda patates kizartmasi ve bira istemeyi unutmayin!

istikrarsiz - jumboburgerkendine has soslari, ekmegi ve izgara etiyle kesinlikle en sevdigim hamburgerci. ancak ne zaman bir arkadasimi götürsem firça yiyerek kalkiyorum. çünkü o gün hamburgerler yagli ve agir bir kokuyla geliyor. bu ne zaman iyi, ne zaman kötü çikacagi belli olmayan haline ragmen eger gitmeye karar verirseniz ve sansliysaniz verdiginiz paraya tamamen degen enfes birburgeryiyeceksiniz.

"yılların hamburgercisi" , "o kadar süredir anadolu yakasında oturuyorsunuz. hiç gitmediniz mi hayret?" dediler. çok umutlu olmasam da bu bölgeden geçerken denemeye karar verdik. oturduk bahçesine verdik siparişlerimizi. adını verdiği hamburger iddialı olur düşüncesiyle jumboburgeristedik. yanında da duble patates. patates az yağlı ve çıtırdı, ben beğendim. yanına koydukları gres yağı gibi bir sos onların özel soslarıymış. tatlı şeffaf mayonez olarak tarif edebiliriz. sostan yedim ama pek beğenmedim. hamburgere gelirsek, ekmeği iyi değildi. köftesi ince ve idare ederdi. sosla birlikte biraz ıslak hamburger havası vardı. fiyatlar sunulanın çok ötesinde. 3 hamburger patatese 70 tl civarı hesap ödedik. sonuçta gittiğimizde bahçesi doluydu ve sevenleri vardı fakat ben almayım teşekkürler. bana göre hamburger fiyatını hak etmiyor... #kangurular


-----10 nov, 2014-----

"yillarin hamburgercisi" , "o kadar süredir anadolu yakasinda oturuyorsunuz. hiç gitmediniz mi hayret?" dediler. çok umutlu olmasam da bu bölgeden geçerken denemeye karar verdik. oturduk bahçesine verdik siparislerimizi. adini verdigi hamburger iddiali olur düsüncesiyle jumboburgeristedik. yaninda da duble patates. patates az yagli ve çitirdi, ben begendim. yanina koyduklari gres yagi gibi bir sos onlarin özel soslariymis. tatli seffaf mayonez olarak tarif edebiliriz. sostan yedim ama pek begenmedim. hamburgere gelirsek, ekmegi iyi degildi. köftesi ince ve idare ederdi. sosla birlikte biraz islak hamburger havasi vardi. fiyatlar sunulanin çok ötesinde. 3 hamburger patatese 70 tl civari hesap ödedik. sonuçta gittigimizde bahçesi doluydu ve sevenleri vardi fakat ben almayim tesekkürler. bana göre hamburger fiyatini hak etmiyor... #kangurular

pastramiburgerve iki katlı new yorkburgerdenedik. i̇ki katlı new yorkburgeren çok tercih edilenlerdenmiş. çok tercih edilmesi normal, çünkü gerçekten inanılmaz lezzetliydi. köftesi, biftek parçaları, ekmeği, üzerindeki eritilmiş kaşarı ve sosuyla tam bir lezzet şöleni. bazen kimi yemekler olur ya hiç bitmesin, saatlerce yiyeyim istersiniz, tam öyleydi benim için:) bu arada pastrami burgeri de geri plana atmayalım, o da fazlasıyla lezzetliydi. her yerde yiyemeyeceğiniz farklı ve müthiş lezzetli hamburger deneyimi için burası kesinlikle tavsiye edilir. fiyat pek hesaplı sayılmaz ama bu lezzete bence değer.

yıllardır gideriz.benim en sevdiğim hamburger ve patates kızartması oradadır.şarkburgersarmısaklı ve güzeldir.patron işin başında personel profesyonel ve kibar.son gittiğimizde patatesler çok iyi değildi.bira içebilirsiniz.ortam sıcak.değişik masa ve oturma grupları var.eleştiri:ayran 5 lira pahalı çocuk iki ayran içse 10 lira.etin fiyatlı olmasını anlıyorsunuz kaliteli et v.s. ama ayran yoğurttan mamul.fiyat dengesizliği var,not ondan kırıldı.yolunuz düştüğünde veya özellikle gidebilirsiniz.tavsiye ederim.

kadıköylü olup da buraya en az bir kere gelmemiş insan yoktur herhalde. jburgerbir klasik. newyork burgerinden double burgerine kadar tüm burgerleri lezizdir. mayonezi özel yapım olduğu için muazzamdır. fakat sanırım j burgeri güzel yapan olay yediğiniz şeyin bir nevi "türk burgeri" olması :))

1 kerede olsa tadilicak hamburger - hafizam beni yaniltmiyorsa 80 lerin sonunda biz yeni ergenken gittigimizde adi bira evi idi, sonra jumbo burger, simdi jburgeroldu... sosundan hoslaniyorsaniz bir daha kopamayacaksiniz, hoslanmadiysaniz bir daha gitmeyeceginiz bir yer... benim agiz tadima uydugu için vazgeçmem.

ıslak hamburger büyüklüğündeki adı jumboburgerolan hamburger 22tl. patates kızartması 17tl. 50lik efes fıçı 22tl. bir daha gelmem. ayıptır.

suanda sizinle yedigim burgerin fotografini paylasamadigim icin cok uzgunum! fakat bir daha yolumun dusecegine eminim o yuzden sikinti yok :)
bigsharkburger yedim, gercekten sahaneydi! boyle tatlimsi bi tat var icinde o da sanirim ev yapimi mayonezlerinin etkisi. ayni mayonez soyledigimiz patates kizartmasinin yaninda da vardi fakat oyle yerken pek sevmedim. arkadasim mayonez delisidir, o bile patates ile yiyemedi. ketcapida farkliydi onun ev yapimi olup olmadigindan tam emin degilim ama hazira hic benzemiyordu ve cok lezzetliydi.
yillanmis bir yer, mekanda ufak tefek degisiklikler yapilmis etraftaki fotograflardan belli ama dis kisminda kucuk dokunuslar gerektigini dusunuyorum biraz daha canlandirip dis gorunuslede guzelim lezzetlerinin ustune bal surebilirler :)
bazen onemsenmesede gercekten oturdugunuz sandalyeden, rafta duran bir objeye kadar o anda her seyin ustunuz de bi ekisi olabiliyor.
garsonlari, burgerleri hazirlayanlari herkes gayet guler yuzlu o yonden de aybi zamanda sahaneler :)
onden bi patates kizarmasi yani buz gibi bira arkadan biburgerohhh mis gibi!

bence istanbul'un en lezzetli ve farkli burgerlerini yapiyor. uzerinde eritilmis peyniri olan cift katli burger'den ve ozel mayonezinden bahsediyoruz. otesi yok!

kesinlikle gidip yenmesi gerekiyor. ben cift katli burgerlerden tercih ettim, yedikten sonra uzun bir sure lezzeti aklimdan cikmadi. yaninda da patates tabi. mayonezine ayri sayfa acilmali cunku yediginizde goreceksiniz cok degisik, hafif ve karamelize.

ayrica fiyatlari da bu tarzburgeryapan mekanlar icin cok uygun.

ben anlatirken aciktim.

büyük klübün karşısında yer alıyor. 1977 gibi mazisi var. jumboburgerolarak da biliniyor. menüsünde alkol olması bir avantaj. mayonez ve ketçabı kendileri yapıyor i̇lk gidişim olduğu için en popüler burgerden başlamak istedim. şarkburger ; baharatlı ve sarımsaklı köfte, pişmiş soğan halkası ve eritilmiş peynirden oluşuyor. türk tipi hamburger lezzetinde. yeni nesil alengirli burgerlere benzemiyor. benim hoşuma gitti. patatesi ayrı söylüyorsunuz. yanında getirdikleri tatlı mayonez sosu çok güzel. servis sorunsuz. oğlum hamburgerini yerken yere düşürdü. hemen yenisiyle değiştirdiler. yolum düştükçe tekrar giderim..