cafe j. burger

i̇stanbul’da harika birhamburgeryemek istiyorsanız tereddüt etmeden gidebileceğiniz bir mekan j burger. özellikle sosları enfes. uzun yıllardır eskimeyen tarzı ve ağızda bıraktığı enfes tadıyla j burger’i denemeden geçmeyin derin

1977'den beri aktif olan, türkiye'de burger nedir, ne değildir bilinilmeyen bir dönemde ortaya çıkmış ve çizgisini bozmamış bir mekân. sonrasında türkiye'de şubelerini açan fast food zincirleri ve yakın zamanda görmeye başladığımız gurme burgercilere rağmen burası aynı tip burgerini sunmaya devam ediyor, tabii fiyat olarak diğer burgercilerden pek farkı yok, hatta gramaj olarak bir tık pahalı bile kaldığını söyleyebilirim.

açık konuşmak gerekirse ıslakhamburgerbenzetmesini ben de yapmak isterim, elbette sosuyla, ekmeğiyle, etiyle çok daha nitelikli ama ıslak yiyormuşsunuzdan fazlasını hissetmiyorsunuz, hem de epey bir fiyat farkıyla. kendi yaptıkları soslarını beğendim, patatesleri fena değil. bu kadar para vereceksem, daha yüksek gramajlı güzel bir gurme burger tercih ederim, maalesef bunu değil.

yorumlarda da gördüğüm kadarıyla sevenler/sevmeyenler olarak ikiye ayrılmış. ben beğendim ama karşılığının 22 lira olduğunu düşünmüyorum, bana kalırsa 11-12 lira olsa makul olurmuş. bir tanesiyle de doymak pek mümkün değil zaten.

bunlar dışında mekânın konumu güzel, menüde bira olması da güzel bir opsiyon.

sanırım damak zevki herkese hitap etmeyen bir mekan çünkü çok doluydu ve burada da beğenen insanlar olmuş. fakat bir yandan bizim gibi beğenmeyen insan sayısı da çok.hamburgerekmeginin dagılan bayat ekmekler gibi olması,hamburgerin kücüklügü ve kendi yaptıkları mayonez maalesef hosuma gitmedi. jöle kıvamında bir mayonezdi ve hamburgerin icinde de oldugu icin midem bulandı. yemegimden zevk alamadım, ac kalktım. en kötüsü de bu kadar olumsuz seye ragmen fiyatların pahalılıgı. farklı bir tarz ve tat arayısındaysanız sans verin ama ama sevip sevmeyeceginiz hic belli olmaz rus ruleti gibi dükkan :)

herkesin damak tadı ve sevdiği şeylerin aynı olması beklenemez. bu mekan için yazarlar ikiye bölünmüş diyebiliriz, bir kesim bayılıyor ya da diğer kesim elinden gelse direkt mekanı kapattırmak için imza toplayacak. ben ikisinin arasındayım. benim görüşüm ortalamanın bir kaç tık üstünde ve mükemmelin bir kaç tık altında olduğu.
çoğu burgerini denedim ve bir kaç bigburgerini denedim. bence bigburgerden uzak durulup hamburger'den şaşılmamalı. ekmekleri lezzetli fakat kızartmadıkları için sosla yumuşuyor.hamburgerekmeğini kızartan mekan her zaman mükemmele yaklaşmıştır.
kendi soslarını hazırlamaları çok güzel. zamanla mayonezini ve ketçabını seviyorsunuz. ama hardalları benim için mazottan farksız.
fiyatlar burgerler için gayet makul denilebilir. öte yandan patates kızartmasının 17 hele de double patates kızartmasının 34 lira olması burası çok pahalı diyen arkadaşları haklı çıkartıyor denilebilir.
mekanda hamburgerin yanında alkol servisinin olması ise çok güzel bir ayrıntı.
bende hep övdüm hem yermiş oldum, ama gelip görün ki arkadaşlarımla ne zaman canımızhamburgerçekse kendimizi burada buluyoruz.

normalde burayı çok seviyordum ve yediğim en iyihamburgerolduğunu savunurdum. hem dizayn olarak çok farklı gelirdi hep sahibinin kim olduğunu merak ettiğim çok farklı bir yer. üstelik içki de servis etmeleri size sanki amerika’daymışsınız gibi bir his veriyor.

hep shark burger yedim başka burgerlerini tatmadım. ammmmaaaa son gittiğimde hem domates soslarında hem de hamburgerlerinde bir tatsızlık vardı.hamburgerköftesi pişmemişti, lezzeti bir garipti. beni üzdü açıkçası. dikkat etmelerini temenni ediyorum.

hayatımda yediğim en güzel hamburgerler burada desem yeridir. elimde olsa 6 yıldız veririm. menüdeki herhamburgermuhteşem, tekliler de big burgerler de çift katlılar da. çift katlı olanlar ve big burgerleri çatal bıçakla yemek gerekiyor, bunu akılda tutmak lazım. şunu da eklemek gerekiyor ki burayı burası yapan kendilerine ait inanılmaz sosları o yüzden sakın sossuz sipariş vermeyin. benim favori ürünlerim şarkburger, eggburger ve new york burger. fiyatlar yüksek mi yüksek ama her kuruşunu hak ediyor. herkesin bir kere burada yemesi lazım.

doyabilmek için normalden aşırı ücret ödemeniz gerekiyor. avuç kadarhamburger22 tl, patatesi de ekstra almak gerekiyor. kazıklanmak için güzel mekan

fiyat kalite performansı çok düşük. şekerli, bol ekmekli ve kesinlikle içinde eti aradığın ( big cheeseburger sipariş etmiştim!) birhamburgeryemek istersen, doğru yerdesin. çok çok daha iyileri var. kesinlikle gereksiz popüler bir işletme.

“overrated” bir yer olduğunu düşünmüyorum, aksine i̇stanbul’da yenilebilecek en iyi hamburgeri yapan yerlerden biri. çoğu yerde yediğimhamburgerbeni rahatsız ederken, j burger’de yıllardır böyle bir sorunla karşılaşmadım. kendi mayonezleri biraz tatlı, sosları ayrı almak mantıklı olacaktır.

butun hamburgerlerde kizilkayalar islakhamburgertadi var. islak hamburgerin bir tik ‘gurme’ versiyonu. dolayisiyla da fiyat performans orani gayet kotuydu.

i̇stanbul’da bir çok burgerci gezdim ve açık ara yediğim en kötü burgerdi, büyük burgerlerden newyork yedim ve kendimi kızılkayalarda ıslakhamburgeryiyorum sandım, lezzet katıcak diye koydukları sos gerçekten çok saçma , 45 burger 8 kola ücret ödedim ve param çöpe gittiği için çok üzgünüm, diğer burgerlerine yorum yapamam ama bir daha gitmeyeceğim kesin.

bu kadar abartılmasının nedenini hiç anlamadığım mekan. evet, patatesleri ve kendilerine özel olan sosları güzel ama daha iyileri kesinlikle var.hamburgerkesinlikle istanbulda yediğim en tatsız ve görüntüsü en kötü hamburgerdi.

cheeseburger ve j burgeri gerçekten çok başarılıydı, tadını çok beğendim üstelik fiyatına da değiyor. i̇çerisi de güzel biz dışarıda oturduk. rahat, güzel bir yer. patates kızartması da güzeldi. mayonezi meşhur, hafif tatlı ve jölemsi bir kıvamı var, tadını mayoneze benzetemesem de çok güzel bir sos, bence baya başarılı. bir de hot chili poppers denedim acı sevenlere öneririm. geçenlerde tekrar gittik, vejetaryen burgeri de güzelmiş. chickenını çok da tavsiye etmem, köfte yemenizi öneririm çünkü parça parça ve ızgaraydı. beklediğinizhamburgertadını vermeyebilir.

i̇çeriye ilk girdiğinizdehamburgerrestoranı için oldukça şık ve samimi bir ortam ile karşılaşıyorsunuz. servis hızlı, fiyatlar yüksek, hamburgerler küçük, patates lezzetli, ketçap yok ve kendi yaptıkarı mayonezi servis ediyorlar. hamburgerleri ıslak hamburgeri andırıyor. chedar peyniri yerine kaşar peyniri kullanılmış beğenmedim. mayonez şekerli gibi ve çok yoğun. tekrar gider miyim bilmiyorum..

hamburgeri lezzetli, soslarını bile kendi yapan mekanın patates kızartmasını dondurulmuş kullanması hayal kırıklıgı. en son gittiğimde büyük boyhamburger30 tl civarıydı.