cafe j. burger

zevkler ve renkler! ilk defa deneyeceksiniz mutlaka ama mutlaka kendilerinin yapmis olduklari sozde mayonezi deneyin. begenirseniz ona gore devam edin ya da en kotuhamburgericerisine istemezsiniz. ailecek ilk defa geldigimiz mekandan husranla ayrildik. newyork, cheese ve ufakligahamburgerortaya da special sosis soyledik. ilk baslarda ariza cikarmadi ama isiriklar arttip mayonez tadi geldikce ben bunu yemeyecegim dedi. benim de begenmedigim seyi cocuga nasil zorla yedirebilirdim ki :) sadece etini yedi. newyork ise o kadar abartilmis ki! special sosis in de ekstra hic bir ozelligi yok. baltazar tarzi hamburgerlerden haz aliyorsaniz kesinlikle ama kesinlikle uzak durmalisiniz.

mükemmel sos mükemmelhamburger-hamburgersevenlerin mutlaka gitmesi gereken bir yer jumbo burger. menüdeki tümhamburgerçesitleri farkli zamanlarda denenmeli. kendine özgü lezzetleri bulunan bu mekanda asil fark yaratan sey ise soslari. içinde yumurta aki olan bu tatli sos ile tanistiginizda baska bir yerde siradan hamburgerler yemiyecekseniz. sosun tam içerigini söylemiyorlar bu arada. tatli ve farkli sosu oldugundan, hamburgeleri de farkli oldugundan herkese hitap etmeyebilir tabii; ama denemeye kesinlikle deger.

tek kelime ile lezzet harikası! hamburgerin sosunu bırakın, ekmeğini dahi kendileri yapıyorlar. fabrikalaşmış hambuger tadı kesinlikle yok. ballı sosları ise yemeyip yanında yatmalık. eğer hafif tatlıhamburgersosu ve ev yapımı yumuşak ekmek seviyorsanız bu kafede hamburgeri denemenizi tavsiye ederim.

efsane hamburgercilerden birisi. fiyatları pahalı olsa dahamburgerve patates oldukça güzel. meşhur bir sosları da var ama bana pek hitap etmedi. tavsiye ederim.

yıllardır bu civarda yaşayıp burayı bilmeyen bir benmişim ? çok şey kaçırmışım. aşırı lezzetliydi hamburgeriniz, çıtır çıtır yağ çekmemiş patatesiniz. çok çok beğendim. sadecehamburgerebat-fiyat performansı bana azıcık pahalı geldi. 2.yi yemek isterken 2 kere düşünüyor insan

öncelikle konum olarak sessiz sakin bir lokasyonda kalıyor. i̇ç dizayn ve ambiyans olarak aile ortamına çok uygun bir yer. çoğu mekanda ki gibi tıklım tıkış bir masa dizaynı yok. rahat rahat yemeğinizi yeyip , sohbetinizi edebilirsiniz. lezzetlerden konuşmak gerekirse , standart burgerlerden sıkıntı geldiyse burada ki burgerler damağınızı tazeleyecek bir lezzette sahip.  mayonez kullanmıyorlar. kendi hazırladıkları soslar mevcut. hazır sosların lezzetine alışkın olduğumuzdan tabii olarak tatları değişik gelecektir.  mayonez gibi bir sosu var bu sostan ziyade krema kıvamında bir sos. zaten yanlış değilsem pastacılıkta kullanılan fransız soslarından bir krema , burada mayonez olarak sunulmuş.hamburgerfiyatı , porsiyon ve lezzetle kıyas edilirse çok pahalı değil. lakin duble patates tava 34 ₺ fazla olmuş. aynı zamanda hot chili poppers sipariş jalapeno peppers tarzında hazırlanmış ama içinde kırmızı biber ve labne tarzı bir krem peynir var , dışı çıtır pane kaplı. 4 adet geliyor bir porsiyonda. bu da lezzet olarak fena değil ama aradığım lezzeti bulamadım. kullanılan peynir hiç olmamış. ayırca fiyatı 35 tl'de oldukça fazla kaçıyor. menüde birde combo tabağının bulunmayışı da ayrı bir eksi. genel olarak aslında 3,5/5  puan vermek daha doğru olur.

zor beğenen biri değilimdir ama, ben gerçekten bu kadar kötü beklemiyordum. ketçap denilen şey şalçaya su katılmış olarak servis ediliyor. emek verip kendi mayonezlerini yapmışlar ama keşke yapmasalardı. mayonez dışında herşeye benziyor. jöleye daha çok benzemiş.hamburgereti baharatsız öylesine bir et. ekmek tek güzel şeydi. ama kaşar peynirin tadı ağırdı tost yenmiş gibi özetle kola içmek isterseniz gidebilirsiniz. çalışanlar güler yüzlü kibar. lezzet o kadar kötüydü iyi birşey yazamadım.

gitmenizi tavsiye ederim günümüz homemade hamburgercilerinden çok daha farklı birhamburgerdeneyimi olacaktır. kendi yaptıkları ketçap mayonez başta garip gelse de yemeğe ve o leziz patateslerine farklı bir lezzet katıyor. benim tavsiyem cheeseburger yemeniz ve çift katlı hamburgerlerden uzak durmanız. fiyatların bir tık fazla olduğunu düşünüyorum.

yıllardır vazgeçemediğim efsane lezzet. ballı mayonezinden tut burgerlerindeki sosa kadar her şeyi kendileri yapıyorlar. i̇stanbul’da kaliteli birahamburgeryapabileceğiniz nadir yerlerden biri.

nostaljik bufe hamburgeri deneyimini yasatmasi disinda hic bir olumlu yan bulamadim. inanilmaz yuksek fiyatlara sahip, ve sunduklari urunler okul kantininden yiyeceginiz seylerden farksiz.hamburgerkoftelerinin dondurulmus olduguna eminim, sosisler de supermarketten temin edilebilir duzeyde. pisirme sanatindan maalesef uzaklar, sosisler kuruydu,hamburgerkoftemin az pisme talebi de umursanmadi. buna ragmen fiyatlar istanbul’da hamburgere verebileceginiz en ust duzeyde. fiyat performans orani bu kadar dusuk bir yer bayadir gormemistim, hatta bu fiyatlarla is yapabildikleri icin icimden kutlamak geliyor onlari.

yemekleri kendine ozelhamburgersosuyla guzel bir yemek.
sosu biraz tatli herkese hitap etmeyebilir.
calisanlar nazik ver yardimseverdi ama calisan sayisi az oldugu icin garson cagirmak zor olabiliyor.
genel olarak guzel bir deneyim bir daha giderim.

arkadaslarimla buraya aksam yemegi icin geldik. ortaya patates tava ve spesiyal sosis soyledik. spesiyal sosiste patatesle sosislerin uzerine eritilmis kasar peyniri koymuslardi. bence basariliydi biz cok begendik.hamburgerolarak beefburger tercih ettim. arkadaslarim da jumboburger ve pastirami burger tercih ettiler. hepimiz her yedigimizden memnun kaldik. icindeki malzemesi kaliteliydi ama boyu kucuktu. yani 1 hamburgerle doymusuz gibi hissetmedik. o boyda hamburgerlere bu fiyatlar bana fazla gorundu. boyutu daha buyuk olabilir ya da fiyatlari indirilebilir. mekanin ici ferahti. konumu da oldukca kolaydi. rahat bulduk yani.

ayrica kullandiklari soslari kendileri yapiyormus. ketcap ve mayonezleri bizim bildigimiz stilde degildi. tat olarak da gorunus olarak da degisikti. mayonezinden cok hoslanmadim ama arkadaslarim sevmisti mesela. genel olarak begendik. tekrar gelmek dilegiyle :)

hizmet çok güzel. garsonlar çok kibar. mekan dizayn olarak çok güzel ancakhamburgerçok ağır ve çok yağlı, köftesi lezzet olarak normal ev köftesi tadında, vasat.

jöle kıvamında, lezzetsiz ve tuhaf renkli bir mayonez ile burgerın içinde kapkalın ve hiç erimemiş bir kaşar peyniri.. başka diyecek bir şey yok. zatenhamburgeriçinde kaşar peyniri ne kadar ucuz bir yorum.. cheddar konulur o da ince bir dilim olur. i̇ki puanı hızlı servise ve mekana verdim.

çok sıradan bir hamburger.köftesi peyniri ekmeği her şey sıradan.içindeki salçalı sosla tam bir ıslakhamburgertadında olmuş.sadece patatesleri güzeldi.kendi yapımları ketçap mayonezi de pek beğenmedim,mayonez tatlımsıydı.servis çok hızlı