yıllar önce daha minimal bir mekan iken şimdilerde tam bir restoran görüntüsüne ulaşmış. dekorasyon, sunum, hizmet on numara. burgerlere bakmaktan yemeğe kıyamazsınız.hamburgerköftesinde, tarifi yine çok eskilere dayanan, i̇stanbul'un standart sarımsaklı büfe burgeri içeriği karşımıza çıkıyor. fikrimce; destekleyici soslar ve başarılı görsel sunum da, özellikle bölgeyle gönül bağı bulunan burger severlerin lezzet algısını pozitif yönde etkiliyor. çoğu kişinin öve öve bitiremediği kendi imalatları olan, bana göre görüntü olarak soğumuş has ilik suyunun o jölemsi kıvamını çağrıştıran tatlı mayonezlerinin tadını beğenemediğimi üzülerek ve cesaretle paylaşmak isterim. puanın düştüğü nokta ise fiyatlar maalesef. bir miktar değil, epeyce bir oranda yüksek olduğunu düşünüyorum. evet fritöz kullanımında başarılılar, patates kızartması çıtır çıtır geliyor ama fiyat biraz abartılı. burger köftelerinin pişmiş halinin 80 gr civarında olması, çeşidi gurme burger olmaktan çıkarıyor büfe kategorisine sokuyor. hal böyleyken insanın aklına yanında patates kızartmasıyla birlikte sunulan minimum 140 gr köfteli emsal burgerciler geliyor. hülasa eskilerden gelen bir lezzet noktası olmasından mütevellit merak edenlerin bir defa da olsa denemelerini tavsiye edebilirim.