cafe j. burger

dışarıda çok fazla masası olmaması ve hepsinin dolu olması nedeni ile içeriye oturduk. aslında dışarı içerisi diye ayrım yapmıyoruz genellikle ama böyle güzel havalarda tüm olumsuzluklara rağmen insan ferah ferah dışarıda oturmak istiyor doğrusu.
öncelikle içeriye girdiğimizde çok ağır olmasada bir yağ kokusu aldık ve bizi biraz rahatsız etti. sanırım havalandırma ile ilgili bir sorun önümüz kış biran önce çözülmesi faydalı olur diye düşünüyorum.
beefburger tercih ettim kötü bulamasam da çok beğendiğimi de söyleyemeyeceğim. yanında bira almama rağmen bonfile dilimlerinden oluşan bu burger bana hitap etmedi. cesaretimi toplayıp bir de şarkburger sipariş ettim. baharatlı köftesi, soğanı ve peynirleri ile beni cezbetti doğrusu. çok başarılı buldum.
iki hamburgerle ancak doymuştum sebebi porsiyonların biraz küçük olmasına bağlamak gerek. sunduğu lezzet, büyüklük bence fiyatı ile orantılı değil.

orijinal lezzet - cheeseburger'ini, özel sosunu ve patates kizartmasini tavsiye ederim. özel sos, tatli oldugu için herkesin hosuna gitmeyebilir, ama bence çok lezzetli. patates kizartmasi da ayni eskiden mcdonalds'in yaptigi gibi, çok basarili. orijinal de bir dekorasyonu var. ama buranin keske yeri degisse, tasinsa. disarida oturursaniz bol araba gürültüsü oluyor (tam sahil yolunun üzerinde oldugu için), içerisi daha güzel, ama uzun süre içeride oturmak da keyifli degil. böyle bahçe içinde bir yerde olsa keske :)

fena mekan değil.adamlar 40 yıldır aynı yerde aynı tarifleri uygulayarak yemek yapıyorlar.şark burgerleri çok lezzetli kendi yaptıkları sarımsaklı köfte tatlı sos ve jölemsi mayonezleri çok güzel yakışıyor.ancak fiyatlar biraz pahalı özelliklede patatese 12 lira vermek biraz garip.ayrıca patateslerinin çok güzel olduğu söylenemez.

burger süper, fiyat süpersonik - j burgerin orjinal tadina asla hayir diyemeyenlerdenim. o tatli sosu kimilerine çok itici gelebiliyor ama benim damak tadima çok uygun. genellikle newyorker yiyorum. zaman zaman biftegin tadi/sertligiyle ilgili memnuniyetsizligim olabiliyor ama çok nadir. patates kizartmasini ise gerçekten harika yapiyorlar. tek sorun, hadi burgerleri geçtim ama içecekler çok pahali. 1 kutu kolaya 5 tl vermek insanin içine oturuyor açikçasi. bu nedenle artik paket yaptirip evde yemeyi tercih ediyorum. yine de zaman zaman "j burger, ille de j burger!" krizine girdigimi inkar edemeyecegim :) j burger, diger burgerlerle kiyasladiginizda çok farkli bir lezzet sunuyor. degisik bir burger arayanlara kesinlikle tavsiye ederim.

fazla abartildigini dusunuyorum. yediklerimden “ekstra” bir tat almadim. ayrica kendilerine has mayonezlerinin tadini da hic begenmedim. bence burda hamburger - patates yemek yerine daha uygun bir yeri tercih edebilirsiniz. buraya kiyaslacokdaha uygun fiyata daha lezzetli hamburger yapan yerler var.

jumbo degisik bir burgerci, kesinlikle denenmeli. özellikle mayonezlerinin çok unique oldugunu düsünüyorum. hamburgerleri de çok güzel ama fiyat/performans olarak daha iyi seçenekler var.

tartismasiz favori burgercim. yakinda oturmamama ragmen ayda 1 mutlaka ugrarim. çift katli burgerlerini hiç denemedim, çok büyük gözüküyorlar. cheeseburgeri, pastiramisi harikadir. ilk gittigimde çok begenmemistim, soslu burger yemek için mi bu kadar geldik diye düsünmüstüm ama hani denir ya "tadi damagimda kaldi" gerçekten bunu yasadim. oradan çiktiktan sonra bile tadi damagimda kaldi, ne zaman aklima gelse hemen bir jumbo burger yapalim derim. farkli bir tarifi oldugu için begenmeyene de saygi duyarim. diger burgercilere hiç benzemiyor. buraya yazarken bile canim çekti.

o ozel mayoneziyle yenen patatesleri mi desem? lezzetli hamburger soslari mi ?cokbasarili, hem ortam da guzel, yeni acilan birbirinin kopyasi olan mekanlardan da farkli??

değişik hamburger yemek maksadıyla gittiğimiz mekan bizim için tam bir fiyasko oldu. hamburger eti güzel ama çok küçük. big burger diye adlandırdıkları burger 35 lira ve içerisinde 120 gram civarında bir köfte var. yanında patates isterseniz 14 lira daha ek ücret vermeniz gerekiyor. patates yanında ve hamburger içinde bulunan kendi yapımları olan mayonezleri ise tam bir şeker ve yağ koması, bir süre sonra mide bulandırıyor. gidebilinecek onca alternatif varken uğramayın derim.

berbat, burger kofteleri kotu ve pismemisti, icindeki tatli sos ise rezillik resmen hamburgerin tadini berbat etmisti ve bunu en azindan onceden opsiyon seklinde belirtmeleri gerekir, fiyatlarda kaliteye gore pahali sayilir. bu fiyata kesinliklecokdaha iyi butik burgerciler bulabilirsiniz!

burayı biraz geç keşfettiğimi farkettim :( dışarıdan saray muhallebicisini andırıyordu oysaki. ama servis ve lezzet on numara. uzun zamandır bu kadar güzel hamburger yememiştim. hamburgerlerin boyutları açıkcası göz doyurmuyor. ama kalıcı bir lezzeti var. ben gittiğimde 2 tane hamburger yedim :( mayonezi ketcabı ve diğer soslarını kendileri yapıyorlarmış. en önemlisi burgercilerin coğunda içki yok. ama burada mevcut :) fenerbahceden caddebostana doğru giderken hemen büyük kulubun karısında yer alıyor burası.çok basit bir lokasyona sahip. gerçektencoklezzetliydi , şark burgeri tavsiye ederim. şimdiden afiyet olsun. pişman olacağınızı düşünmüyorum :)

bence kesinlikle abartılmış bir yer. zaten j burgerin ya büyük hayranları var ya da hiç sevmeyenleri. ben sevmeyen kısmındayım ne yazık ki. hamburgerden hi lezzet, zevk alamadım ve bence çok da küçüktü. patates kızartmaları güzel ama ben kendi soslarının da fanı olamadım. lezzet her ne kadar göreceli de olsa bence hamburger boyutuna oranla çok da pahalı.

yıllar önce geldiğimde kendilerine has, güzel bir tat vardı hamburgerlerinde. bugün ise 18 liralık jumbo burger, 15 liralık patates ve 8 liralık kola içtim. hamburger köftesi lezzetsiz ve küçücük. hamburger ekmeği -ki bence hamburgercilerin en büyük artısı tereyağlı ve özenle hazırlanmış ekmekleridir- elimde parça parça kalıyordu. zaten doymadım. doymak için bir büyük boy hamburgerden almaya kalktığınızda 38 lira veriyorsunuz bu arada, buradaki resimdeki eski menüymüş aldanmayın. sonuçta fiyatlar çok yüksek, lezzeti de inanın ıslak hamburgerde daha iyi bulursunuz (jumbo burger için konuşuyorum). bu arada servisi çok hızlı bunu da atlamayayım, puanı hak eden tek alan o oldu.

çocukluğumun değişmeyen lezzeti… 36 yıldır aynı mekanda birbirinden güzel ve özel burgerlere imza atan j. burger, nam-ı diğer jumbo burger; özel ekmeği, kendilerine has mayonezi, eritilmiş peyniri ve lezzetli burgerleriyle günümüzün popüler burgercilerinden çok farklı bir lezzete sahip…

soslarını kendileri üretiyorlar. sarımsı mayonez kimileri tarafından başarılı bulunsa da bazıları da beğenmiyor. denemekte fayda var. patates ve sosis karışımı nefis oluyor. alkol seçeneğini de atlamamak lazım. efes fıçı, miller ve mariachi, burger+patates ikilisiyle güzel gidiyor.

fiyatlar bir tık fazla ama aşırı değil.

-----25 jan, 2013-----

- jumbo ile büyük, jumbo ile yaslaniyoruz... istanbul'un en iyi burgercilerinden, ekmegi ve özel yapim soslari ile muhtesem lezzet... hamburgerin yaninda bira da var; buna her yerde rastlamak mümkün degil. eger gitmediyseniz, gidin; asla pisman olmayacaksiniz.


-----24 jun, 2013-----

çocuklugumun degismeyen lezzeti. 36 yildir ayni mekanda birbirinden güzel ve özel burgerlere imza atan j. burger, nam-i diger jumbo burger; özel ekmegi, kendilerine has mayonezi, eritilmis peyniri ve lezzetli burgerleriyle günümüzün popüler burgercilerinden çok farkli bir lezzete sahip. yilini tam olarak hatirlamiyorum ama mc donalds ve burger king'in vazgeçilmez oldugu yillarda j. burger, lezzetiyle aradan siyrilmayi basarmisti. o zamanlar pahaliligi el yaksa da yillar geçtikçe ve neyin ne oldugunu ögrendikçe verdigimiz paralarin çok da fazla olmadigini anladim. menü; burger, bigburger ve iki katli burgerler seçenegiyle size genis bir yelpaze sunuyor. burger yemek istemiyorsaniz da sosis, köfte, bonfile, kanat ve salata çesitleri var. baslangiçtaki patates kizartmasi kitir, kitir ve kibrit patatesten hallice. fakat olay jumbo'nun ketçap ve mayonezinde. ketçap gördügümüz ve bildigimiz ketçap gibi ama mayonezi oldukça farkli. fotografta gördügünüz sarimsi sey; mayonez. tadi sekerli, kivami daha yogun. bu mayonezin lezzeti konusunda arkadaslarimin farkli görüsü var. bence fena degil ama bir sarimsakli mayonez degil. "öyle mayonez mi olur?" diyen de var, "buranin mayonezine bayiliyorum" diyen de var. iki katli burgerlerden genelde newyork ve california'yi tercih ediyorum. newyork'un bir katinda köfte, diger katinda dilimlenmis biftek var. domates, yesillik, pismis sogan, mantar, eritilmis peynir ve sosuyla çok özel bir lezzet. agzinizin tadina göre birçok çesit burger var, menüyü yukaridaki fotograftan da jburger.com.tr'den de inceleyebilirsiniz, fiyatlari da yaziyor. jburger.com.tr demisken, siteye profesyonel bir el degmesinin zamani gelmis hatta geçiyor. birçok burgercide olmayan alkol seçenegini de atlamamak lazim. efes fiçi, miller ve mariachi burger+patates ikilisiyle güzel gidiyor. fiyatlar paylastigim fotografta ve jburger.com.tr'de detayli bir sekilde yaziyor ama özetlemek gerekirse burgerler 8-13 arasi, bigburgerler ve iki katli burgerler de 22 lira. miller, mariachi ve büyük efes fiçi bira 13, coca-cola, sprite, fanta, nestea, ayran 5, soda 3, su ise 2 lira.

bence çok bozmuş yediğim newyork tan hiç bir tat alamadım ve verilen porsiyon/fiyat oranı çok fazla eskiden güzeldi şimdi beğenmedim. burger de full sos vardı ekmek gevrek olmadigindan sosu emmişti bundan dolayı ekmek parçalanıp dağıldı.