cafe j. burger

servis ve ortam keyifli, kendilerine özgü soslarıyla tanınan mekan. jölemsi sosu benim için çok tatlıydı ama en az bir kere denenmesi gerektiğini düşünüyorum

arkadaslarimla buraya aksam yemegi icin geldik. ortaya patates tava ve spesiyal sosis soyledik. spesiyal sosiste patatesle sosislerin uzerine eritilmis kasar peyniri koymuslardi. bence basariliydi bizcokbegendik. hamburger olarak beefburger tercih ettim. arkadaslarim da jumboburger ve pastirami burger tercih ettiler. hepimiz her yedigimizden memnun kaldik. icindeki malzemesi kaliteliydi ama boyu kucuktu. yani 1 hamburgerle doymusuz gibi hissetmedik. o boyda hamburgerlere bu fiyatlar bana fazla gorundu. boyutu daha buyuk olabilir ya da fiyatlari indirilebilir. mekanin ici ferahti. konumu da oldukca kolaydi. rahat bulduk yani.

ayrica kullandiklari soslari kendileri yapiyormus. ketcap ve mayonezleri bizim bildigimiz stilde degildi. tat olarak da gorunus olarak da degisikti. mayonezindencokhoslanmadim ama arkadaslarim sevmisti mesela. genel olarak begendik. tekrar gelmek dilegiyle :)

burgerler çok kötü diyemem ama 48 tl lik bir burger değil cidden daha uygun fiyatlara daha iyi yerler var pişman oldum özellikle köftesi hazır köfteydi sanırım

hizmet çok güzel. garsonlar çok kibar. mekan dizayn olarak çok güzel ancak hamburger çok ağır ve çok yağlı, köftesi lezzet olarak normal ev köftesi tadında, vasat.

çok sıradan bir hamburger.köftesi peyniri ekmeği her şey sıradan.içindeki salçalı sosla tam bir ıslak hamburger tadında olmuş.sadece patatesleri güzeldi.kendi yapımları ketçap mayonezi de pek beğenmedim,mayonez tatlımsıydı.servis çok hızlı

1977'den beri aktif olan, türkiye'de burger nedir, ne değildir bilinilmeyen bir dönemde ortaya çıkmış ve çizgisini bozmamış bir mekân. sonrasında türkiye'de şubelerini açan fast food zincirleri ve yakın zamanda görmeye başladığımız gurme burgercilere rağmen burası aynı tip burgerini sunmaya devam ediyor, tabii fiyat olarak diğer burgercilerden pek farkı yok, hatta gramaj olarak bir tık pahalı bile kaldığını söyleyebilirim.

açık konuşmak gerekirse ıslak hamburger benzetmesini ben de yapmak isterim, elbette sosuyla, ekmeğiyle, etiyle çok daha nitelikli ama ıslak yiyormuşsunuzdan fazlasını hissetmiyorsunuz, hem de epey bir fiyat farkıyla. kendi yaptıkları soslarını beğendim, patatesleri fena değil. bu kadar para vereceksem, daha yüksek gramajlı güzel bir gurme burger tercih ederim, maalesef bunu değil.

yorumlarda da gördüğüm kadarıyla sevenler/sevmeyenler olarak ikiye ayrılmış. ben beğendim ama karşılığının 22 lira olduğunu düşünmüyorum, bana kalırsa 11-12 lira olsa makul olurmuş. bir tanesiyle de doymak pek mümkün değil zaten.

bunlar dışında mekânın konumu güzel, menüde bira olması da güzel bir opsiyon.

sanırım damak zevki herkese hitap etmeyen bir mekan çünkü çok doluydu ve burada da beğenen insanlar olmuş. fakat bir yandan bizim gibi beğenmeyen insan sayısı da çok. hamburger ekmeginin dagılan bayat ekmekler gibi olması,hamburgerin kücüklügü ve kendi yaptıkları mayonez maalesef hosuma gitmedi. jöle kıvamında bir mayonezdi ve hamburgerin icinde de oldugu icin midem bulandı. yemegimden zevk alamadım, ac kalktım. en kötüsü de bu kadar olumsuz seye ragmen fiyatların pahalılıgı. farklı bir tarz ve tat arayısındaysanız sans verin ama ama sevip sevmeyeceginiz hic belli olmaz rus ruleti gibi dükkan :)

herkesin damak tadı ve sevdiği şeylerin aynı olması beklenemez. bu mekan için yazarlar ikiye bölünmüş diyebiliriz, bir kesim bayılıyor ya da diğer kesim elinden gelse direkt mekanı kapattırmak için imza toplayacak. ben ikisinin arasındayım. benim görüşüm ortalamanın bir kaç tık üstünde ve mükemmelin bir kaç tık altında olduğu.
çoğu burgerini denedim ve bir kaç bigburgerini denedim. bence bigburgerden uzak durulup hamburger'den şaşılmamalı. ekmekleri lezzetli fakat kızartmadıkları için sosla yumuşuyor. hamburger ekmeğini kızartan mekan her zaman mükemmele yaklaşmıştır.
kendi soslarını hazırlamaları çok güzel. zamanla mayonezini ve ketçabını seviyorsunuz. ama hardalları benim için mazottan farksız.
fiyatlar burgerler için gayet makul denilebilir. öte yandan patates kızartmasının 17 hele de double patates kızartmasının 34 lira olması burası çok pahalı diyen arkadaşları haklı çıkartıyor denilebilir.
mekanda hamburgerin yanında alkol servisinin olması ise çok güzel bir ayrıntı.
bende hep övdüm hem yermiş oldum, ama gelip görün ki arkadaşlarımla ne zaman canımız hamburger çekse kendimizi burada buluyoruz.

normalde burayı çok seviyordum ve yediğim en iyi hamburger olduğunu savunurdum. hem dizayn olarak çok farklı gelirdi hep sahibinin kim olduğunu merak ettiğim çok farklı bir yer. üstelik içki de servis etmeleri size sanki amerika’daymışsınız gibi bir his veriyor.

hep shark burger yedim başka burgerlerini tatmadım. ammmmaaaa son gittiğimde hem domates soslarında hem de hamburgerlerinde bir tatsızlık vardı. hamburger köftesi pişmemişti, lezzeti bir garipti. beni üzdü açıkçası. dikkat etmelerini temenni ediyorum.

zevkleri ve renkleri tartışmayın. bence hamburgerleri kötü. özel soslarını beğenmiyorum. en azından kendi sınıfında çok daha iyi yerler var.

fiyat kalite performansı çok düşük. şekerli, bol ekmekli ve kesinlikle içinde eti aradığın ( big cheeseburger sipariş etmiştim!) bir hamburger yemek istersen, doğru yerdesin. çok çok daha iyileri var. kesinlikle gereksiz popüler bir işletme.

soslu burger sevenler için çok iyi bir mekan, fiyatları da ortalama ama burger boyutları biraz küçük kalıyor. patatesleri çok lezzetli ama büyük geldiği için iki kişi 1 adet söylemeniz yeterli olacaktır.

kağıt gibi büfe burgeri çok yüksek fiyata satıyorlar. çok sıradan bir burger. marmaris büfe de çok daha uygun fiyata daha iyisi var. kendi yaptıkları sos da iyi değil. gereksiz. gitmeyin

kendi hazırladıkları soslarıyla, hamburgerleriyle, konumuyla, müşteri kalitesiyle, çalışanlarıyla apayrı bir yer. ayrıca sahibi de genelde burada oluyor bir şikayet veya yorum halinde kişisel olarak da ilgilniyor. çok sevdiğim herkese gözüm kapalı önerebileceğim bir mekan.

i̇stanbul’da bir çok burgerci gezdim ve açık ara yediğim en kötü burgerdi, büyük burgerlerden newyork yedim ve kendimi kızılkayalarda ıslak hamburger yiyorum sandım, lezzet katıcak diye koydukları sos gerçekten çok saçma , 45 burger 8 kola ücret ödedim ve param çöpe gittiği için çok üzgünüm, diğer burgerlerine yorum yapamam ama bir daha gitmeyeceğim kesin.