cafe j. burger

arkadas onerisi uzerine buyuk bi beklentiyle geldik. degisik bir lezzet... ozellikle tatlimsi mayonezi hosuma gitti. sharkburger tercih ettik. bigburgerile normal arasinda tek fark ekmeginin boyutu bence. icindekiler goz doyurmuyordu.

jumboburger6-7 senedir severek gittigim ve kendine has lezzetiyle diger hamburgercilerden ayri tuttugum bir yerdir. hamburger cesitleri, farkli bir ozelligi olmasa da incecik guzel kizarmis patatesi ve tabii ki ozel sosuyla artik bir klasik haline geldi. ancak son zamanlarda hizla yukselen fiyatlari nedeniyle jumbo'dan eskisi gibi mutlu ayrilamiyorum. neredeyse islak hamburger buyuklugundeki hamburgerleri 9 tl'ye yedigim gunleri hatirlarken boyutu degismeyen hamburgerin fiyatinin 14, 15 ve bugun artik 18 tl'ye gelmis olmasi bende hayalkirikligi yaratti. ozellikle ogrencilerin sık sık ziyaret ettigi j. burger'de fiyat politikasi malesef lezzetle ters orantili.

çocukluğumun değişmeyen lezzeti… 36 yıldır aynı mekanda birbirinden güzel ve özel burgerlere imza atan j. burger, nam-ı diğer jumbo burger; özel ekmeği, kendilerine has mayonezi, eritilmiş peyniri ve lezzetli burgerleriyle günümüzün popüler burgercilerinden çok farklı bir lezzete sahip…

soslarını kendileri üretiyorlar. sarımsı mayonez kimileri tarafından başarılı bulunsa da bazıları da beğenmiyor. denemekte fayda var. patates ve sosis karışımı nefis oluyor. alkol seçeneğini de atlamamak lazım. efes fıçı, miller ve mariachi, burger+patates ikilisiyle güzel gidiyor.

fiyatlar bir tık fazla ama aşırı değil.

-----25 jan, 2013-----

- jumbo ile büyük, jumbo ile yaslaniyoruz... istanbul'un en iyi burgercilerinden, ekmegi ve özel yapim soslari ile muhtesem lezzet... hamburgerin yaninda bira da var; buna her yerde rastlamak mümkün degil. eger gitmediyseniz, gidin; asla pisman olmayacaksiniz.


-----24 jun, 2013-----

çocuklugumun degismeyen lezzeti. 36 yildir ayni mekanda birbirinden güzel ve özel burgerlere imza atan j. burger, nam-i diger jumbo burger; özel ekmegi, kendilerine has mayonezi, eritilmis peyniri ve lezzetli burgerleriyle günümüzün popüler burgercilerinden çok farkli bir lezzete sahip. yilini tam olarak hatirlamiyorum ama mc donalds veburgerking'in vazgeçilmez oldugu yillarda j. burger, lezzetiyle aradan siyrilmayi basarmisti. o zamanlar pahaliligi el yaksa da yillar geçtikçe ve neyin ne oldugunu ögrendikçe verdigimiz paralarin çok da fazla olmadigini anladim. menü; burger, bigburger ve iki katli burgerler seçenegiyle size genis bir yelpaze sunuyor.burgeryemek istemiyorsaniz da sosis, köfte, bonfile, kanat ve salata çesitleri var. baslangiçtaki patates kizartmasi kitir, kitir ve kibrit patatesten hallice. fakat olay jumbo'nun ketçap ve mayonezinde. ketçap gördügümüz ve bildigimiz ketçap gibi ama mayonezi oldukça farkli. fotografta gördügünüz sarimsi sey; mayonez. tadi sekerli, kivami daha yogun. bu mayonezin lezzeti konusunda arkadaslarimin farkli görüsü var. bence fena degil ama bir sarimsakli mayonez degil. "öyle mayonez mi olur?" diyen de var, "buranin mayonezine bayiliyorum" diyen de var. iki katli burgerlerden genelde newyork ve california'yi tercih ediyorum. newyork'un bir katinda köfte, diger katinda dilimlenmis biftek var. domates, yesillik, pismis sogan, mantar, eritilmis peynir ve sosuyla çok özel bir lezzet. agzinizin tadina göre birçok çesitburgervar, menüyü yukaridaki fotograftan da jburger.com.tr'den de inceleyebilirsiniz, fiyatlari da yaziyor. jburger.com.tr demisken, siteye profesyonel bir el degmesinin zamani gelmis hatta geçiyor. birçok burgercide olmayan alkol seçenegini de atlamamak lazim. efes fiçi, miller ve mariachi burger+patates ikilisiyle güzel gidiyor. fiyatlar paylastigim fotografta ve jburger.com.tr'de detayli bir sekilde yaziyor ama özetlemek gerekirse burgerler 8-13 arasi, bigburgerler ve iki katli burgerler de 22 lira. miller, mariachi ve büyük efes fiçi bira 13, coca-cola, sprite, fanta, nestea, ayran 5, soda 3, su ise 2 lira.

bence çok bozmuş yediğim newyork tan hiç bir tat alamadım ve verilen porsiyon/fiyat oranı çok fazla eskiden güzeldi şimdi beğenmedim.burgerde full sos vardı ekmek gevrek olmadigindan sosu emmişti bundan dolayı ekmek parçalanıp dağıldı.

hamburger dendiği zaman aklımıza hep fast food gelirdi, fast food hamburgerin hoş bir tadı vardır. şimdi yeni yeni bu değişmeye başladı acilan bir suru mekanla ama jburgerde bu böyle değil. hamburger denince j burger'in hamburgeridir benim için.

'hadi jumbo' dedik, gece gece kalktık geldik. hemen en sevdiklerimiz newyork burger, big şarkburgerve big beefburgerlarımızla, patates tavamızı sipariş ettik. özel yapım bir mayonezleri var ama öyle böyle bir şey değil burgerlara lezzetini veren de o. yalnız ketçapsız yapamayanlara; salçaya benzer bir sosları var ve patatesi banarken ketçapın yerini doldurmuyor. canım ketçap.

cok ovuluyor.burgerharitasındaki rotalardan biriydi. i̇lginç bir deneyimdi sma canım hamburgeristefiğinde bir daha gidermıyım yada aklıma gelir mi hayır. cok daha iyi rotalar var.

i̇stanbul'da, zincir burgercileri saymazsak, 80 sonrası neslin hatırlayacağı 3-5 tane burgerci vardı. kristal(sarımsaklı, turşulu burgeri efsaneydi), kızılkayalar, jburgervs... o zaman için farklı tatlar deneyememekten dolayı güzel gelen bu burgercilerin lezzetsizliği, son dönemde her yeri saran butik burgercilerle birlikte iyice ortaya çıktı. artık herkes eti kaliteli, düzgün pişirilmiş, suyunu korumuş, sos içinde yüzmeyen, malzemesi kaliteli burgerin peşinde. jburgerise tüm bu saydıklarımın tam tersini yapan, üstüne de berbat patatesleri ve fiyatları ile tüy diken bir yer olmaktan artık öteye gidemiyor. ama eskinin hatırına gidenler vardır, o tadı özellikle arayanlar vardır, saygı duyarım...afiyet olsun.

eski "burger"ci - kendimi bildim bileli, daha buburgermeselesi "moda" olmadan öncelerden beri var jumbo. bir kere o soslarla tanisildi mi belli araliklarla bünye as eriyor, kendinizi jumbo'da buluyorsunuz. mönü hep ayni, gelenler de çogunlukla mönüye bile bakmadan siparis veriyorlar. köftesi son dalgaburgerevlerinde oldugu gibi kalin çekilmis yogun etli - az harçli degil; bildiginiz hamburger köftesine yakin. anadolu yakasinda kisa süreli bir yemek molasi için fastfood zincirlerine güzel bir alternatif. mutlaka denenmeli.

j.burgerefsaneleşmiş bir markadır. ama bilmeyenler için gereksiz pahallı ve manasız gelecektir. jburgersöylerseniz küçük birburgergelecek ve doyurucu olmayacak. j bigburger çeşitleri daha doyurucu, özellikle çift katlılari tavsiye ederim. şarkburgerçok isim yapmıştır ama ben kesinlikle newyork'u tavsiye ederim.
ortamı ve konumu çok guzeldir, servis çok hızlıdır, sosları güzeldir. ancak bir hamburger bir patates kızartması ve bir cola için 40-45 lira gibi bir fiyatı verecek kadar şahane değil. patatesi el yapımı olsa daha manalı olabilir. arada sırada değişiklik olsun diye gitmenizi tavsiye ederim.

ev yapımı özel sosu, ekmeği ve etiyle jumbo burger, 1977’den beri i̇stanbulu’un anadolu yakasında çiftehavuzlar’da hizmet veriyor.burgerseviyor ve değişik lezzetler arıyorsanız mutlaka jumbo burger’in menüsünü denemenizi öneriyoruz.

öncelikle tüm burgerlerin çok lezzetli ve her damak tadına uygun çeşitler olduğunu belirtelim. sonrasında da eğer seçiminiz 2 katlı burgerlerden olacaksa size uyarımız yiyebilmek için epey bir efor ve emek harcayacak olmanız ama emin olun gerek özel sosunun lezzeti gerek görüntüsünün ihtişamı her şeye değer nitelikte.

bizim siparişimiz daytonaburgerve big cheeseburger. yanında da tabi nefis ev yapımı mayonez ve ketçapıyla patates kızartması oldu.

http://sonradangurme.biz/kirmizi-et/beklentilerinizi-karsilayacak-burgerci-jumbo-burger/499

burgerlerini ve mayonezini seven taraftayim. ancak elinizleburgeryemeyi seven taraftaysaniz tatli, tuzlu, aci tatlari ayni anda sevmiyorsaniz pek size gore olmayabilir. fiyatlari cok pahali. personeli sanirim bilindik mekan olmanin havasiyla biraz kibirli. i̇lk gidip mayonez sordugumda neredeyse terslemislerdi. eger lezzetlerini seviyorsaniz, atasehir'de 1burger1burgervar, oraya gidin. sanirim buradan bir usta acmis orayi veya konsept konusunda ciddi sekilde esinlenmisler ve boynuz kulagi gecmis.

jburgertanınmış ve bir kitleye hitap eden bir mekan. maalesef ben o kitlenin içinde değilim. 

      !) bir kere gittim,sosları bana göre 10 / 4.5 puan ama asıl olay o değil.

      !) hamburgeri normal bir hamburgerden farksız. hiçbir özelliğinin olmadığını hatta daha tatsız olduğunu düşünüyorum.

     !) patatesleri de ayrı bir ofsayt. ben hiç beğenmedim.

       ! bana kalırsa jburgeryerine marmaris cafede ıslak hamburger yerim daha iyi !

gencligimin en klas mekanlarindan. yillar gecti ama hem ismini, hem tadini hem de in mekan olma ozelligini korudu. fiyatlar basta urkutebilir ama tikican mekanlarda odediginiz hesaplara gore uygun. patates kizartmasi, yanindaki ev yapimi ozel mayonez sosu olumcul guzel. eggburger, beefburger de iyi ama benim favorim jumboburger???✌?️

bütün burgerlar bir yana jburgerbir yana ! yerken muhteşem keyif aldığınız, bittiğinde tok ama rahatsız asla hissetmediğiniz, yemeye doyamadığınız birburgervarsa orda burdakidir! hala yemediyseniz lütfen bunu okuduktan sonra yola çıkın :)