burgerhood

hamburger gurusu olarak son dönemlerde yediğim ve rejimimi bozmama sebep burgeriyle gönlüme taht kuran mekan. burger ekmeği yumuşacık, eti aynı mahalledeki sosyete kasabı narin'den, tavuk kanadı daha önce hiç tatmadığım bayağı lezzetli bir sosla yapılmış, patatesin sosu da diğer burgercilerden daha farklı. ortamı adı gibi arkadaşlığı çağrıştırıyor ufak ve sevimli, sahibi belli ki evini döşercesine özenle tasarlamış. ve yine bir diğer artısı içki de var. yani sadece mahallede birileriyle laflamak 1 bira içmek için bile gidilebilir tabii burgeri yemeye karşı koyabilirseniz. özellikle nişantaşı sakinleri bir denemeli derim ben..

hamburgerinden salatasina nachostan tavuk kanadina cesitli lezzetlden yiyebileceginiz patates kizartmalarini yerken parmaklarini da yiyebileceginiz, bira ve nefis bozcaada saraplariyla eslestirebileceginiz ustune de harika bir kahve tatli ile enfes yemegi sonuclandirabileceginiz mekana burgerhood denir. her gittigimde farkli bir lezzet deniyorum ve cok memnun kaliyorum, bu sirin ve sicak mekani siddetle tavsiye ederim

tasty burger, not fatty, one of the best burger i ever ate. they stay open and serve food after midnight. so, it's the best place in this area after partying.

gökhan karip ile gittik ve memnun kalmadik. öncelikle kokusu cok ağırdı, içerd oturmanızı tavsiye etmiyoruz. patatesler fena değildi ama ağızda bıraktığı tat hoş değildi, hamburgerin eti baharatsız ve tatsızdı. fiyatları kalitesiyle kıyasla fazla yüksekti, aynı fiyata çok daha lezzetli hamburger bulabilirsiniz. söyleyebileceğim tek şey çalışanlar iyi, ilgili ve seri.

kendinizi kaybedecek siniz. mükemmel bir tat. i̇lgi muhteşem. tüflü patates ve bira. lütfen deneyin. mutluluk burada. bir hafta sonu mutluluğu.
......…………

patatesi nasıl mükemmel yapabilirim sorusunun lezzet bulup hayata geçirilmiş hali burgerhood'da. patatesin sırrı için mutlaka uğrayın :)parmaklarımı yalayıp yazdığım patatesin ardından mekana gelelim isterseniz;küçük,sıcak,güzel müziğin huzur verdiği,güler yüzün ve ilginin bol olduğu sevimli burgerhood...aşina olduğumuz biraların yanında alman ve belçika biraları ile yaklaşık 10 çeşit biraya sahip,ada bağlarının üzümlerinden lezzetli şaraplarıyla zengin bir alkol menüsü var.mekanın adını verdiği ve menünün göz bebeği burger hood burger, aromatik tadı,ev yapımı turşu ve sosları ile mutlaka denenmeli.kendilerinin çektiği eti ve etin gramajı ile seçtiğiniz burger doymadan kalkmanıza müsade etmiyor :)yemekleri ve müzikleri hoş olduğu kadar, duvarda asılı panoda sinema,tiyatro,konser flyerları ilginizi çekerken,el yazısı ile yazılmış haftanın sözü gülümsetiyor.hesabı istediğinizde "küçük prens'li" hesap kutusunu alıp eve götürmek istiyorsunuz,çekinmeyip istiyorsunuz veriyorlar o kadar da güzel insanlar:)her şey güller çiçekler değil tabii, evlere servise başlamamışlar,bu lezzeti tatmak istiyorsanız,gideceksiniz. fiyatlar nişantaşı'na göre ideal,burgerın kalitesi tartışılmaz.i̇yi ki gelmişim,daha çok geleceğim diyeceğiniz mekanlardan ^ ^"people who love to eat are always  the best people"

pazar akşamının yoğunluğunda aksamayan ve hızlı bir servis kalitesi özellikle yemek sepetinin curcunasında . bütün ekibin işe nasıl konsantre olduğunu görebiliyor olmanız ise ayrı bir keyif . siparişini verdiğim cheese burger pişme derecesi lezzeti herşey sizi tatmin edicek ölçüde iyiydi .

burgerhood i̇stanbul'da yediğim en güzel hamburger ve patates kızartmasını yapıyor. baconburger, steakburger, mushroom burgerlar favorilerim arasında. hamburgerin yanında gelen parmesan ve trüflü patates kızartması da bir harika. tabak tabak yememek için insan kendini zor tutuyor!!! yeri nişantaşı'nda ve çok merkezi, mekan dekorasyon açısından çok zevkli ve keyifli. i̇nsanın yemek yerken içi açılıyor. güleryüzlü çalışanları da buraya artı değer katıyor. bu güzel havalarda dışarıdaki masalardan birine oturup, hamburgerimi yerken nişantaşı'nın cıvıltısını izlemek ve sonrasında kahvemi yudumlamak için tekrar gideceğim.

bir mahalle burgercisi görünümünde ama uzun yollardan gelip yemeye de değer.  
son zamanlarda açılan yeni ve havalı burgercilerin hepsine kafa tutabilecek bir lezzet sunuyorlar.

farklı seferlerde cheeseburger, rokfor burger, dana bacon burger denedim. üçü de oldukça güzeldi. burgerde peyniri şart gören biri olarak bile, rokfor peynirinin keskin tadı biraz fazla geldi ama bilerek ve isteyerek denedim, pişman değilim :)  et sulu ve leziz, ekmek (maalesef hemen her yerde olduğu gibi) tatlımsı, iç garnitürler ölçülü ve tatminkar.

çok olmasalar da burgerle patates  servis etmeyen yerlere antipatim var. neyseki burgerhood onlardan biri değil. gelen patates çok muhteşem olmasa da fark yaratması açısından üzerinde rende parmesan peyniri ile sunuluyor ve burgerle beraber pek de güzel gidiyor.

mekan neredeyse bir büfe boyutlarında. i̇ç alanda cam kenarında yüksek taburelerde oturup sokağı izleyerek ya da kapı önünde kaldırımdaki bir kaç masada oturup karın doyurmak için birebir. ama bana göre hadi toplanalım yemeğe çıkalım diyerek gidilecek uzun zaman geçirilecek bir yer değil.

burgerin boyutu fiyatina gore oldukca kucuktu. lezzeti iyidi.

nişantaşı ve civarında burger yemek istediğinizde ilk 5’e ekleyebileceğiniz mekanlardan biri burgerhood. aynı zamanda civarda oturuyorsanız mutlaka ev servisini düşünmeden deneyin derim. her zaman hızlı ve sıcak

vegan burger son iki siparişimde o kadar iyi hazırlanmıştı ki bu burger bir insan olsa onunla evlenirdim

büyük boy aldım, doyurucu. lezzeti tam anlamıyla mükemmel. pisme derecesini ilk defa bir burgercide beğendim.

hamburger ekmeğinin 4 çeşidi var bildiğim kadarıyla. klasik hamburger ekmeğini seçtim. mantarlı burgerini tercih ettim. gayet lezzetli idi. patatesi de öyle. en sevdiğim de; köftenin sos yoğunluğu içinde kaybolmaması. az ve öz sosla herşey kararında idi.

dışarı çıkmak istemediğiniz ya da çıkamadığınız zamanlar için bir paket servis alternatifi: tam da bu durumda olduğumuz geçen akşam nişantaşı burgerhood’dan eve sipariş verdik. zamanında geldi, getiren kişi gayet nazikti. hamburgerin köftesi çok güzel kokuyordu; içi dahil iyi pişmişti ve olması gerektiği gibi halen suluydu. ekmeği taze ve lezzetliydi. kızarmış patates artık neredeyse hiç yemiyorum ama bunlardan yedim biraz? canımız hamburger istediğinde tekrar sipariş veririz.