beyaz fırın & brasserie

lezzetli mi evet, güzelmekanmı evet ama ben masaya her istediğiniz kahvaltılığın ayrı ayrı fiytlandığı kahvaltı mekanlarını sevmiyorum. çok daha yüksek fiyatlar ödüyorsunuz. burası da öyle. adam gibi bi kahvaltı için kişi başı 40-50tl gözden çıkarmalısınız.

yıllardır keyifle gittiğim beyaz fırın'ın suadiye şubesini ayrı severim. özellikle kış vakitleri 1. katta bulunan şömineyi yaktıklarındamekançok daha keyifli oluyor.

suadiye beyaz fırın, en başarılı bulduğum brasserielerden biri. ortamı çok güzel,mekançok büyük ve ferah, sıkış tepiş oturmuyorsunuz anlayacağınız.. pazar kahvaltıları için oldukça ideal. ne kadar kalabalık olursa olsun servis konusunda hiç sıkıntı yaşanmıyor.? gelelim yemeklerine, biz 3 kişi gittik ve 2 kişilik kahvaltı tabağı, börek ve menemen istedik.(2 kişilik söylemekte yarar var, hem büyük geliyor hem başka şeylere yer kalmalı!?) kahvaltı tabağındakiler de börekler de oldukça tazeydi. menemeni denemenizi öneririm, çok başarılıydı.? eğer fit bir kahvaltı isterseniz kepekli lavaş hem hafif hem lezzetli. 
yemeklerinden henüz tatma fırsatım olmasa da tatlılarından denedim, polka ve çilekli milföy'ü öneririm ben.?
fiyatlar biraz yüksek gibi görünse de bence kaliteyle eş değer.?

?suadiye oteli’nin tam karşısında bulunanmekanbeyaz fırın ’ lar içerisinde en büyük olanı.
??sabahın en erken saatlerinden itibaren dolu olan mekanda kış bahçesi kısmında oturduk. havanın güneşli oluşundan ötürü içerisi son derece aydınlık ve keyifliydi.
??kahvaltı tabağı , tahin pekmez ve scrambled egg sipariş ettik. hepsi çok başarılıydı. sadece çay servisi konusunda biraz sıkıntı yaşadık ki , onu da mekanın doluluğuna veriyorum.
??bu mekanda haftaiçi saat 12.00 , haftasonu ise saat 17.00’ye kadar kahvaltı edebilmek güzel bir ayrıcalık.
??kahvaltı sonrası türk kahvesi keyfi ile beraber 110 tl. hesap ödedik. anadolu yakasındaki tüm beyaz fırın ’ ları deneyimlemiş birisi olarak , suadiye beyaz fırın ‘ ın ödediğiniz hesabı sonuna kadar hakettiğini düşünüyorum.

yani birmekanhep mi dolu olur hep dolu. sessiz bir alan istiyorsanız terasına kaçın. yazın serin güzel bi tercih. güzel birmekançok kalabalık olması dışında:)mekaniçin negatif olab şeylerden biri de 1 adet tuvaletin bulunması 2 katlı birmekaniçin 1 adet kabin bulunması bana çok mantıklı gelmiyor. 15 dk tuvalet sırası beklemek hoş değildi

bazı mekanlar var ki, bir türlü yıldızım barışmıyor. bunlardan biri de beyaz fırın. mekanın tasarımını ve ortamı çok kaliteli buluyorum ama gerçekten bu kadar pahalı olmasını hak eden hiç bir artısı bence bulunmuyor. bu yüzden genellikle son tercihim oluyor. 
geçtiğimiz gün ofisten bir arkadaşımınız doğum günü vesilesiyle mekana geldik. sağolsunlar hemen yardımcı oldular 13 kişiye üst katta yer ayarladılar. üst katta gerçekten güzel bir atmosfer varmış, ben olurda gitmek durumunda kalırsam genelde dışarda oturuyorum. 
neyse, sipariş verme zamanı bir dostumuzun erken kalkması gerekiyor ve 4 kişi olarak pizza siparişi vermeden önce garsona ne zaman çıkar diye sorduk, dostumuz bizlere pizannı 10 dk'da çıkacağını belirtti ama bu tabii ki imkansız bende üstüne bi 10 dk buffer koyarak 20dk olarak kendimi şartladım :)

bu zaman içinde masadaki bütün yemekler geldi, yenildi neredeyse bitme kıvamına geldi fakat bizim pizzalar halen yok, ortalama 40dk geçti.  en sonunda pizza siparişimizi iptal etmek için aşağı indik,mekansorumlusu dostumuz ise pizzalarımız geldiğini ve ikram olacağını söylediler. i̇nce bir davranıştı kendisine teşekkür ederim. herkesin yemeği bitti ve çaylara geçildiğinde bizim pizzalar yeni geldi ve bizde apar topar yemek yemek zorunda kaldık. yani anlayacağınız yediğim yemekten hiç bir şey anlamadım. 

anlayacağınız herkes beğendiği fakat benim bir türlü beğenmediğim bir lokasyonda yine şeytanın bacağını kıramadık :)

sahanda yumurtaya tavaya yapışıyor açıklamasıyla mantar koyamayız diyenmekansu 6,25.-tl bildiğimiz şişe su.. bence biraz düşünmeliler ....

özellikle kahvaltılık konusunda gerçekten başarılı ve bol seçenekli bir mekan. ekmekleri, peynirleri ve tost/sandvicleri başarılı. burger, pizza, makarna ve et gibi ana yemekleri de denemeye değer. burgeri ise vasatı geçemiyor. i̇ç ve dışmekanoturma alternatifleriyle 4 mevsim uygun bir tercih.

bir tatil günü yoğun zamanda gitmemize rağmen huzurla kahvaltı yapabildiğimiz birmekanoldu. menüdeki çeşitlilikten dolayı seçmekte epeyce zorlandım. otlu beyaz peynirli menemen, kahvaltı salatası, çırpılmış yumurtalı ekmek, cevizli kırma zeytin ve tahin-pekmezin yanısıra hamur işlerinden nohutlu poğaca, balat poğaçası ve siyez unlu poğaça denedik. lezzet olarak çok ufuk açmasa da masadan memnun ayrıldık. tekrar gidilebilir.

bu akşam eşimin doğum günü için orta kattaki büyük masayı ayırttım ve yaklaşık 10 yetişkin olarak yerimizi aldık. çok uzun süre yemek beklememiz sonrasında gelen (hayatımda daha kötüsünü yemedim) buz gibi etlerle birliktemekanbize gecenin geri kalanında neler olacağını az çok anlatmıştı. çocuk için sipariş edilen şekersiz 1 bardak limonata yerine, büyük şekerli sürahi limonata getirilmesi, geri vermemiz sonrası 2 adet bardak gelmesi, birini yine iade etmemiz sonrası hesaba 2 limonata yazılması... herkesin buz gibi yemeğini yemesi sonrası işletmeciye bilgi vermemiz sonrası sadece "tamam" diye cevap almamız mı daha kötü, siparişleri eksik, geç, yanlış getiren garsonun vurdum duymazlığı mı daha kötü, yoksa hesabını ödeyerek giden arkadaşlarımızın ödediklerinin hesaptan düşülmeden tekrar bizden alınmaya çalışılarak önümüze gelmesi mi daha kötü, ya da bu hesap durumunu ilettiğimizmekanişletmecisinin sadece "tamam" demesi mi daha kötü bilemedim ama bir şeyi biliyorum; bir daha önünden dahi geçmem! kitap gibi menü yapmışlar, inanılmaz fotoğraflar çekmişler ama yemek yapmayı bilmiyorlar. fırın kısmı hariç çöp çöp!

menüdeki fiyatlar çok yüksek 50₺’den aşağı yemek tabağı yok. bizimle ilgilenen garson çok asık suratlıydı. mekanda tuvaletin kadın erkek karışık olması da tuhaf bence. zaten 3 katlımekandaha çok yer ayırabilirlerdi. bir daha uğrayacağımı sanmıyorum. 12₺ olan türk kahvesi sunumu da oldukça sıradandı. sadece diyet tarzı menü seçenekleri güzeldi oldukça fazla granola seçeneği vardı fiyatları 30₺ civarı.

tezgahtaki, mutfaktaki, girişteki soğuk dolabındaki herşeyi yiyebileceğim tek yer. kadıköy beyazfırın çocukluğumdan beri tatlarına aşina olduğum bir lezzet. dönem içerisinde bağdat caddesi ve akasya ile birlikte daha çok inasama hitap edebilemsi bir şans. favorim her zaman çıtır çilek ve alman pastası. devamında profiterol ve kurabiyeler geliyor. özellikle pazar günleri öğlen saatlerinde çilekleri lezzetlerin tükenme ihtimali yüksek o yüzden erken hareket etmekte fayda var. artık restorant hizmeti de verdiklerinden günün her saati gidilesi birmekanhalini almıştır. akşam yemekleriniz için 2. kat şömine başı şık bir seçenek olabilir. aynı zamanda kahvaltı için ( serpme ) fevkalade lezzetlerle karışalacağınıza emin olun. unutmadan eklemek istiyorum : artık mobil app'i var ve çeşitli sürprizler içeriyor. :)

tam istedigim gibi bol sekerli turk kahvesi ve yaninda bu muhtesem otesi pastayi kesinlikle denemelisiniz. yogun cikolatali ve antep fistiklarini her catalda hissediyorsunuz.mekanyaz kis hep dolu, yer bulmak guc olabiliyor. calisan kisiler saygili, guler yuzlu ve canayakinlar