beyaz fırın & brasserie

beyaz firin ozellikle suadiye subesiyle en sevdiklerim arasinda. son birkac yildir cok seri bir sekilde kendini gelirstirdi. degisen menuleri goz dolduruyor ve eklenen yeni tarifler oldukca lezzetli. gecen hafta gittigimde menunun yenilendigini gordum ve yemeklerin gorselleri ile menu daha da guzel gorunuyor. sunumlar da oldukca şık ve menudeki gorselleriyle uyum icerisinde geliyor. fiyatlar caddeicinve bu lezzetlericinuygun. guzel bir pazar kahvaltisinda kesinlikle tercih edilebilir. balkon ve en ust kattaki cocuk oyun alani tercihleri de mevcut. yer bulabilirseniz mutlaka gidin bol sans.

kahvaltı için harika bir mekan, makaronlar da çok güzel ama menüde göründüğü gibi değil. menüde süper görünüyordu ama yine de lezzet harika. sürahide de red punch içmenizi öneririm.

beyaz fırına ilk kez gittim, erken saatlerde gittiğim için kahvaltı yaptım. kahvaltı tabağı ve kaşarlı menemen yedim. kahvaltı tabağı son derece doyurucuydu, menüde de iki kişilik diye belirtilmiş. biz iki kişi de bitiremedik hatta ama daha iştahlıysanız bitirirsiniz yani o kadar da abartmayalım. ? menemeni de lezzetliydi, ekmekler güzeldi. servis hızlı. menüsü inanılmaz zengin ve son derece iştah açıcı görselleri var. en kısa zamanda yemeklerini de deneyeceğim. ?

bazı mekanlar var ki, bir türlü yıldızım barışmıyor. bunlardan biri de beyaz fırın. mekanın tasarımını ve ortamı çok kaliteli buluyorum ama gerçekten bu kadar pahalı olmasını hak eden hiç bir artısı bence bulunmuyor. bu yüzden genellikle son tercihim oluyor. 
geçtiğimiz gün ofisten bir arkadaşımınız doğum günü vesilesiyle mekana geldik. sağolsunlar hemen yardımcı oldular 13 kişiye üst katta yer ayarladılar. üst katta gerçekten güzel bir atmosfer varmış, ben olurda gitmek durumunda kalırsam genelde dışarda oturuyorum. 
neyse, sipariş verme zamanı bir dostumuzun erken kalkması gerekiyor ve 4 kişi olarak pizza siparişi vermeden önce garsona ne zaman çıkar diye sorduk, dostumuz bizlere pizannı 10 dk'da çıkacağını belirtti ama bu tabii ki imkansız bende üstüne bi 10 dk buffer koyarak 20dk olarak kendimi şartladım :)

bu zaman içinde masadaki bütün yemekler geldi, yenildi neredeyse bitme kıvamına geldi fakat bizim pizzalar halen yok, ortalama 40dk geçti.  en sonunda pizza siparişimizi iptal etmek için aşağı indik, mekan sorumlusu dostumuz ise pizzalarımız geldiğini ve ikram olacağını söylediler. i̇nce bir davranıştı kendisine teşekkür ederim. herkesin yemeği bitti ve çaylara geçildiğinde bizim pizzalar yeni geldi ve bizde apar topar yemek yemek zorunda kaldık. yani anlayacağınız yediğim yemekten hiç bir şey anlamadım. 

anlayacağınız herkes beğendiği fakat benim bir türlü beğenmediğim bir lokasyonda yine şeytanın bacağını kıramadık :)

san sebastiana ba-yil-dim. bagdat cd hattinda her ne olursa olsun en kaliteli tatlicilardan.
tahinli limonlu profiterolu de degisik benim gibi tahin hastalariicinbayagi iyiydi.

servis aşırı kötü, bir hesap ödemek için 15 dakika beklemek zorunda kaldık. bir de dalga geçer gibi masamıza gelip sonra sipariş vermek içi çağıran masaları görünce bizi bırakıp onlara gitti süleyman bey

bu akşam eşimin doğum günü için orta kattaki büyük masayı ayırttım ve yaklaşık 10 yetişkin olarak yerimizi aldık. çok uzun süre yemek beklememiz sonrasında gelen (hayatımda daha kötüsünü yemedim) buz gibi etlerle birlikte mekan bize gecenin geri kalanında neler olacağını az çok anlatmıştı. çocuk için sipariş edilen şekersiz 1 bardak limonata yerine, büyük şekerli sürahi limonata getirilmesi, geri vermemiz sonrası 2 adet bardak gelmesi, birini yine iade etmemiz sonrası hesaba 2 limonata yazılması... herkesin buz gibi yemeğini yemesi sonrası işletmeciye bilgi vermemiz sonrası sadece "tamam" diye cevap almamız mı daha kötü, siparişleri eksik, geç, yanlış getiren garsonun vurdum duymazlığı mı daha kötü, yoksa hesabını ödeyerek giden arkadaşlarımızın ödediklerinin hesaptan düşülmeden tekrar bizden alınmaya çalışılarak önümüze gelmesi mi daha kötü, ya da bu hesap durumunu ilettiğimiz mekan işletmecisinin sadece "tamam" demesi mi daha kötü bilemedim ama bir şeyi biliyorum; bir daha önünden dahi geçmem! kitap gibi menü yapmışlar, inanılmaz fotoğraflar çekmişler ama yemek yapmayı bilmiyorlar. fırın kısmı hariç çöp çöp!

beyaz fırın’ın sabah aksam neredeyse gunde iki kere bagimlisi haline geldim. her sey mi bu kadar lezzetli olur. kahvaltiicinbaska bir alternatifi yok zaten. ne soylediysem o kadar lezzetli geldi ki, beyaz firin olmasa kahvalti yapmayi birakacagim o derece. onun disinda ana yemekleri de zaten cok basarili, lezzetli, sunumlari da cok guzel. fistikli makaronlari ve tatli olarak da beyaz cikolatali profiterollerini oneririm. ana yemek olarak da yesil köri soslu tavuk ya da tabuleli tavuk favorim.

hayvan dostu bi isletme olduguicincok seviyorum, gelir gelmez buyuk bir kap su getirdiler, sandalyelere cikarttilar cok anlayisli ve ilgililer. lezzet hakkinda zaten konusmaya gerek yok, 10 numara❤️

suadiye'nin özellikle haftasonu curcunalı halinin içinde olup; sakinliği ile insana konfor sunan bir mekan. özellikle pazar günleri kahvaltı için arkadaşla gitmeyi sevdiğimiz bir yer. kahvaltıları çeşitli ve her zevke hitap edebiliyor. tavsiye ederim.

mukemmeel!!! servis yogunluga ragmen cok hizli, pazar gunu diger yerlerde genelde kahvalti zamani hersey karman corman gelir veya garson yuzunuze bakmaz. butun bu genellemenin aksine yemeklerin goruntusu guzel ve servis hizli. sirf kahvalti degil tatlilari ve kahveleriicinzaten kelimeler yetersiz kalir

kalitesinden ödün vermeyen bir yer. ne alsam, ne yesem her zaman güzel olur. fiyat olarak yüksek bir yer. bugün kahvaltı yapmak için gittim. ürünler taze ve kaliteli. ekmekler sıcak geldi. keyifli olarak kahvaltı yaptım ama fiyatlar yüksek gerçekten. ben o parayı verdikten sonra daha manzaralı bir yer tercih ederim.

bebekli ailelericinlezzetli bir rahatlik. personel oldukca ilgili. tuvaletteki bebek degisim kismi biraz daha genis olabilseymis daha da super olacakmis:)
herseyin muthis kaliteli ve leziz oldugunu soylemeye gerek yok:)

tatlıları enfes ama fiyatlar çok pahalı poğaçasını kesinlikle deneyin kahvaltı için güzel bir pastane
ayriyetten doyurucu sandeicleri ve yemek menüsü imkanıda sunmakta

tezgahtaki, mutfaktaki, girişteki soğuk dolabındaki herşeyi yiyebileceğim tek yer. kadıköy beyazfırın çocukluğumdan beri tatlarına aşina olduğum bir lezzet. dönem içerisinde bağdat caddesi ve akasya ile birlikte daha çok inasama hitap edebilemsi bir şans. favorim her zaman çıtır çilek ve alman pastası. devamında profiterol ve kurabiyeler geliyor. özellikle pazar günleri öğlen saatlerinde çilekleri lezzetlerin tükenme ihtimali yüksek o yüzden erken hareket etmekte fayda var. artık restorant hizmeti de verdiklerinden günün her saati gidilesi bir mekan halini almıştır. akşam yemekleriniz için 2. kat şömine başı şık bir seçenek olabilir. aynı zamanda kahvaltı için ( serpme ) fevkalade lezzetlerle karışalacağınıza emin olun. unutmadan eklemek istiyorum : artık mobil app'i var ve çeşitli sürprizler içeriyor. :)