beyaz fırın & brasserie

sadece anadolu yakası’nda bulunan ve hep sadece orada kalıp kendisini bozmasını istemediğim yegane mekandır beyaz fırın.

gerek tatlıları, gerek tuzluları gerek kahvaltılıkları ve son zamanda yemekleri ile çizgisi her zaman çok çok üst seviyede.

kahvaltısı için benim favorim kepekli yufkamsı hamurun içine eklenen mozarella, zeytin, domates ve roka olan bu hafif tost. aynısının jambonlu ağır versiyonları da bulunuyor. değme serpme kahvaltılardan leziz geliyor zaman zaman.

çilekli turtası zaten epeyce meşhurdur, gerek kremasının hafifliği gerek hamurunun kıtırlığı ile yenilebilecek en iyi turtaların başında. keşke biraz daha çeşitleri olsa.

beyaz fırın‘ın kadıköy şubesi için konuşacak olursak en büyük eksikleri serviste. mekan darlığından sokaktaki masalarda yer bulabilirseniz bir şeyler atıştırabiliyorsanız. daha çok al- çık servise uygun. fakat pastalarını, macaronlarını ve mini suflesini denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum.

genelde tatlı almak için ya da arkadaşlarımla çay kahve içip birşeyler atıştırmaya gidiyorum. bir kez sabah kahvaltıya gitmiştim mahşer alanı gibi olduğu için bir daha cesaret edemedim. yorumlarda fark ettiğim genelde kalabalık zamanda olan sorunlar. bu sefer yemek için gittik. yaz olduğu için daha sakindi üst katta oturduk. servis elemanları ilgili ve hızlıydı. yemek açısından bakılınca bence sadece restoran olarak açılan birçok yere taş çıkartır. menüde fotoğraf nasılsa yemek de aynen öyle geliyor. tadı da bir o kadar güzel. malzemeler iyi seçilmiş, fabrikasyon bir yemek hissi vermiyor. bir beklenti ile gitmedik ama çok memnun ayrıldık. lezzet nerdeyse evde yapılana eş durumda. mücver, kare pizza, tavuklu tajin yedik limonata ve çay içtik, 89₺ hesap geldi. yemek için yol değiştirip giderim.

lezzetli mi evet, güzel mekan mı evet ama ben masaya her istediğiniz kahvaltılığın ayrı ayrı fiytlandığı kahvaltı mekanlarını sevmiyorum. çok daha yüksek fiyatlar ödüyorsunuz. burası da öyle. adam gibi bi kahvaltı için kişi başı 40-50tl gözden çıkarmalısınız.

anadolu yakasında beş farklı mağazası olan beyazfırın’ın suadiye noktası hem yemek hem de kahvaltı için iyi bir seçenek. hem zengin hem de lezzetli bir kahvaltı sunuyorlar ve haftasonu bu yüzden oldukça kalabalık. ama yine de arkadaşlarla ve aile ile gelinebilecek bir yer.

eğer 3 kişiden fazla iseniz serpme olarak peynir tabağı, nutella, menemen istemeniz daha iyi olacaktır. peynir tabağında yok yok, menemen fena değil. 3 kişilik kahvaltıya kahveler de dahil 82 tl gibi bir şey ödedik. çaylar ücretli.

kalabalık olduğu için garsonlar yetişmekte zorluk yaşıyorlar ve bazen bazı şeyleri atlayabiliyorlar. ayrıca buradan çıkarken taze makaronlardan da almanızı tavsiye ederim.

daha fazlası için blogumu ziyaret edin: http://yesinler.net/post/64419542074/beyazfirin

kahvaltı için vazgeçilmez mekanımız beyaz fırın. menüsü o kadar geniş ki her geldiğimizde farklı bir şey deneyip farklı lezzetler keşfedebiliyoruz. ve de menüye sık sık yeni ürünler ekliyorlar. denediklerim arasında croissant florentine, tavada sucuk, domates soslu menemen en beğendiklerim. kahvaltı tabağı bol porsiyon ve her seferinde farklı, çeşit çeşit kendi yaptıkları ekmeklerden servis ediyorlar.
servis çok hızlı, garsonlar güler yüzlü, çok ilgili ve kibarlar. bu kadar yoğun ve kalabalık bir ortamda işi çok güzel kotarıyorlar, buradan kendilerine teşekkür etmek istiyorum.
kısacası hafta sonu macera aramadan, köprü trafiği çekmeden, herkesin kendi damak zevkine uygun bir şeyler bulabileceği bir anadolu yakası klasiği beyaz fırın.

klasik erenköy şubedeki self servis sistemi yerine menülü sisteme sahip ve daha restoran gibi ve bayaa geniş bir menüye sahip mekan
alışılan beyaz fırın lezzetlerinin dışında, makarna - pizza - şinitsel vb. gibi bir çok lezzet bulmak mümkün.
kahvaltı tabakları daha restoran gibi ama fiyat farkı söz konusu bence
serpme kahvaltı sistemi olmadığından, her şeyi tek tek ekliyorsunuz ve 2 kişi kahvaltı için 150-tl ödeyebilir hale geliyorsunuz. (peynir tahtası - şarküteri tahtası - börek tahtası vb. vb. vb.) (lacivertin açık büfe brunch.ının 75-tl olduğunu düşünürsek)

çok keyifli bir balkon güzel çay güzel hizmet lezzetli bir menemenle poşe sucuklu yumurtanın mükemmelliği çok ama çok keyif aldım ? haftasonları 17:00 kadar gelip kahvaltı edebilir keyif yapabilirsiniz fiyatları ne çok ucuz ne çok pahalı ama bu keyif için değer ?

keyifli bir brunch ya da 5 çayı için gidilmesi gereken yerlerden. kepekli lavaş tostunu öneririm. tatlı olarak da çilekli tartını ve eklerini denemeden ayrılmayın derim.

artı ve eksileriyle;

+ bahçesi!
+ yemek öncesi gelen iştah açıcı gerçekten iştah kabartıyor! zeytinyağlı zeytin tabağı, yanında ev yapımı zeytinli ekmekler efsane.
+ başlangıçlardan aloo tikki hint usulü patates kroket
+ sucuklu çıtır krep. kim keşfetmişse, ellerine sağlık. çok nefis bir lezzet. sucuk, biber ve mozarella peyniri ile sarılmış krep, kimyonlu peynir sos ile servis ediliyor. soslu da güzel, sossuz da.
+ summer fettuccine makarnası tam yaza özel..
+ tatlıları dünyaya bedel. özellikle de çilekli milföy pastası! ♥♥♥
+ servis hızlı. çalışanlar ilgili.

- tuvaletler -1. katta. neyse ki asansör var.

kimler/ne i̇çin gitmeli : akşamüstü çayının yanında lezzetli tatlı arayanlar, tatlı krizine tutulanlar, açık havada yemek yemek isteyenler.

kahvaltı için muhteşem bir mekan. çeşit çok ve hepsi de lezzetli. tatlıları hiç söylemiyorum bile. mekanin yeri ve konumu da cok iyi.bu kadar büyük bir mekanda sadece 5 tane bebek sandalyesi bulunması saçmalığını bir türlü çözemedim.

suadiye beyaz fırın, en başarılı bulduğum brasserielerden biri. ortamı çok güzel, mekan çok büyük ve ferah, sıkış tepiş oturmuyorsunuz anlayacağınız.. pazar kahvaltıları için oldukça ideal. ne kadar kalabalık olursa olsun servis konusunda hiç sıkıntı yaşanmıyor.? gelelim yemeklerine, biz 3 kişi gittik ve 2 kişilik kahvaltı tabağı, börek ve menemen istedik.(2 kişilik söylemekte yarar var, hem büyük geliyor hem başka şeylere yer kalmalı!?) kahvaltı tabağındakiler de börekler de oldukça tazeydi. menemeni denemenizi öneririm, çok başarılıydı.? eğer fit bir kahvaltı isterseniz kepekli lavaş hem hafif hem lezzetli. 
yemeklerinden henüz tatma fırsatım olmasa da tatlılarından denedim, polka ve çilekli milföy'ü öneririm ben.?
fiyatlar biraz yüksek gibi görünse de bence kaliteyle eş değer.?

kahvalti yapmakicingittigim beyaz firindan buyuk bir memnuniyetle kalktim. servis edilen her sey taptaze ve sicacikti. ozellikle borek tahtasini herkese tavsiye ediyorum. menu dizayni ve icerifi oldukca basarili. oyle ki karar vermekte zorlaniyorsunuz. kahvalti tavasini ve keci peynirli cevizli menemeni denedik ve cok memnun kaldik. limonatasi da benden gecer not aldi. servis gayet hizli ve guleryuzlu. bagdat caddesinde kahvaltiicingidicegim yerler siralamasinda su an bir numarada.

suadiye'de kahvaltı yapmak için en iyi alternatiflerden biri olan beyaz fırındaydık. özellikle vejetaryenler için çok güzel alternatifler bulunan mekanın menüsünde sucuklu menemen'den balkabaklı penne'ye kadar kahvaltı, öğle ve akşam yemeği için bir çok seçenek mevcut. mekan'da bizi en çok etkileyen şey ise refresher oldu..

yillardir severek gittigimiz beyaz firinicincok yazacak sey var. arada sirada standardini tutturamadigi olsa da genel olarak cok basarili. tatli cesitleri cok zengin. cilekli milfoyu citir citir harika. sabah saatlerinde mutlaka deneyin. hazir yapilmis sandvicleri basarili. kahvaltiicinde zengin menusu ile tercihleriniz arasinda kesinlikle yer almali beyaz firin. genislettigi menusu ile artik oglen ve aksam yemekleriicinde tercih edebilirsiniz. zevkli bir mekan, ozenli bir isletme. tek elestirdigim boyle bir mekanin tuvaletleri nasil bu kadar bakimsiz olabilir. yakismiyor, yenilenmeli! aa unutmadan yazalim beyaz firin'dan gozu kapali internet siparisi verebilirsiniz. seker hamuru ile yapilan pastalari bir harika. cikolatali krokanli olanlar favorimiz. i̇stediginiz saatte de kapinizda oluyor. guzel surprizlericinbirebir?

nasil kotu puan verebiliriz kii! ya her subesi doyma garantili ve ozenli menulu, bu yuzden farki garsonlar ve isletme yaratiyor bizce boyle zincir restoranlarda bizden demesi☝?️ biz bu yaziyi suadiye'deki kocaman olan beyaz firinicinyaziyoruz, kahvaltiya gittik ve cok memnun kaldik. cunku bazen "serpmeyi evde de yapariz yaa" kafasina girip farkli seyler denemek istiyoruz, iste oyle gunlere beyaz firin! alternatif kahvalti altinda; granola, egg's benedict vb. lezzetler var. vakit kaybetmeden siz de deneyin deriz? bakin biz fotograflardaki "beyaz peynirli-otlu menemen"i ve "dana jambonlu egg's benedict"i sectik??