beyaz fırın & brasserie

yani bir mekan hep mi dolu olur hep dolu. sessiz bir alan istiyorsanız terasına kaçın. yazın serin güzel bi tercih. güzel bir mekan çok kalabalık olması dışında:) mekan için negatif olab şeylerden biri de 1 adet tuvaletin bulunması 2 katlı bir mekan için 1 adet kabin bulunması bana çok mantıklı gelmiyor. 15 dk tuvalet sırası beklemek hoş değildi

tartları ozellıkle vısne ve cıleklı olanları muhtesem kahvaltısıcokguzel hem goze hıtap edıyor hem de doyurucu.cok kalabalık masalar bırbırınecokyakın ve haftasonları her masada evcil kopekler hırlasmaları gurultulerı havlamaları dayanılmaz bır hal alıyor

keci peynirli otlu menemeni gercektencoklezzetliydi. yaninda demleme cayla guzel bir ikili. personel kibar ve ilgili, servis hizli. ust kattaki somine ve dekor mekanacoksicak bir hava katmis. kisin yapilacak uzun uzadiya kahvaltilar icin bire bir.

beyaz firin ozellikle suadiye subesiyle en sevdiklerim arasinda. son birkac yildircokseri bir sekilde kendini gelirstirdi. degisen menuleri goz dolduruyor ve eklenen yeni tarifler oldukca lezzetli. gecen hafta gittigimde menunun yenilendigini gordum ve yemeklerin gorselleri ile menu daha da guzel gorunuyor. sunumlar da oldukca şık ve menudeki gorselleriyle uyum icerisinde geliyor. fiyatlar cadde icin ve bu lezzetler icin uygun. guzel bir pazar kahvaltisinda kesinlikle tercih edilebilir. balkon ve en ust kattaki cocuk oyun alani tercihleri de mevcut. yer bulabilirseniz mutlaka gidin bol sans.

yemeklerinin lezzeti, kalitesi ve sunumu bakimindan guzel. servisi de iyi. ozellikle yericokguzel, guzel havalarda 2. katttaki balkonda oturmanizi tavsiye ederim. surahi ile servis ettiklerinicecekleri ve tatlilari da basarili. surekli gittigim ve sevdigim yerlerden.

kahvaltı için harika bir mekan, makaronlar da çok güzel ama menüde göründüğü gibi değil. menüde süper görünüyordu ama yine de lezzet harika. sürahide de red punch içmenizi öneririm.

bazı mekanlar var ki, bir türlü yıldızım barışmıyor. bunlardan biri de beyaz fırın. mekanın tasarımını ve ortamı çok kaliteli buluyorum ama gerçekten bu kadar pahalı olmasını hak eden hiç bir artısı bence bulunmuyor. bu yüzden genellikle son tercihim oluyor. 
geçtiğimiz gün ofisten bir arkadaşımınız doğum günü vesilesiyle mekana geldik. sağolsunlar hemen yardımcı oldular 13 kişiye üst katta yer ayarladılar. üst katta gerçekten güzel bir atmosfer varmış, ben olurda gitmek durumunda kalırsam genelde dışarda oturuyorum. 
neyse, sipariş verme zamanı bir dostumuzun erken kalkması gerekiyor ve 4 kişi olarak pizza siparişi vermeden önce garsona ne zaman çıkar diye sorduk, dostumuz bizlere pizannı 10 dk'da çıkacağını belirtti ama bu tabii ki imkansız bende üstüne bi 10 dk buffer koyarak 20dk olarak kendimi şartladım :)

bu zaman içinde masadaki bütün yemekler geldi, yenildi neredeyse bitme kıvamına geldi fakat bizim pizzalar halen yok, ortalama 40dk geçti.  en sonunda pizza siparişimizi iptal etmek için aşağı indik, mekan sorumlusu dostumuz ise pizzalarımız geldiğini ve ikram olacağını söylediler. i̇nce bir davranıştı kendisine teşekkür ederim. herkesin yemeği bitti ve çaylara geçildiğinde bizim pizzalar yeni geldi ve bizde apar topar yemek yemek zorunda kaldık. yani anlayacağınız yediğim yemekten hiç bir şey anlamadım. 

anlayacağınız herkes beğendiği fakat benim bir türlü beğenmediğim bir lokasyonda yine şeytanın bacağını kıramadık :)

normalde kahvaltı etmekten çok hoşlandığım,keyif aldığım bir mekan.ama son iki geldiğimizde kahvaltı biraz özensiz geliyor lezzet ve sunum olarak. hizmet ve servis her zamanki gibi güzeldi. ama menemenim çok domates domatesdi. ekşi ve çok fazla domatesli olduğundan lezzetsiz bir menemen olmuştu.bir de peynirimizden çıkan kıl son olarak hiç hoş olmadı.beyaz fırının kalitesini düşünecek olursak daha özenli ve lezzetli olması gerekir diye düşünüyorum.

denize yakınlığı bile tüm havasını değiştiriyor bence. kahvaltısına bayılıyorum. türk tipi lezzetli bir kahvaltı, pastane ürünlerinde tuzlu atıştırmalık olarak sakallıları yumuşacık, çok lezzetli. senelerin eskitemediği beyaz fırın’ı seviyoruz. fiyatlar bazı ürünlerde biraz fazla olabiliyor.

gordugum en seksist mekan. bir kadin olarak kahvaltiyla soyledigimiz boregin kalmadigini ogrenince baska borek soylemek yerine iptal etmek istedim. garsona iptal edelim dedikten sonra suratima bon bon bakip sevgilime dondu, ne yapmak istersiniz iptal mi edelim diye sordu. bu kadar asagilayici bir tutumla istanbulun en nezih semtlerinden birinde karsilasmak... gercektencokyazik

markalasmis kafelerden en sevdigim yer beyaz fırın herhalde? her seyicokkaliteli, hangi subesine gitsem hayal kirikligi yasamiyorum. kahvaltılarına zaten asigim ama yemekleri ve tatlilari dacokgüzel. yani gercekten her her seyi güzel olan sayılı yerlerden biri vecokseviyorum? tatlida favorim polka?

kahvaltı olarak domates soslu yumurtaları ve böreklerini çok seviyorum. siyez unlu poğaçası da harika. bir de moroccan tea’yi en güzel yapan yerlerden biri! naneli tatları seviyorsanız kesinlikle deneyin.

bir tatil günü yoğun zamanda gitmemize rağmen huzurla kahvaltı yapabildiğimiz bir mekan oldu. menüdeki çeşitlilikten dolayı seçmekte epeyce zorlandım. otlu beyaz peynirli menemen, kahvaltı salatası, çırpılmış yumurtalı ekmek, cevizli kırma zeytin ve tahin-pekmezin yanısıra hamur işlerinden nohutlu poğaca, balat poğaçası ve siyez unlu poğaça denedik. lezzet olarak çok ufuk açmasa da masadan memnun ayrıldık. tekrar gidilebilir.

özellikle hafta sonu ve tatillerde yer bulmak çok zor ancak hem lezzetli hem de keyifli bir mekan! çayları demlenmekten acı gelebiliyor ancak sorunsuz değiştiriyorlar. çilekli milföy her zaman favori!

bu akşam eşimin doğum günü için orta kattaki büyük masayı ayırttım ve yaklaşık 10 yetişkin olarak yerimizi aldık. çok uzun süre yemek beklememiz sonrasında gelen (hayatımda daha kötüsünü yemedim) buz gibi etlerle birlikte mekan bize gecenin geri kalanında neler olacağını az çok anlatmıştı. çocuk için sipariş edilen şekersiz 1 bardak limonata yerine, büyük şekerli sürahi limonata getirilmesi, geri vermemiz sonrası 2 adet bardak gelmesi, birini yine iade etmemiz sonrası hesaba 2 limonata yazılması... herkesin buz gibi yemeğini yemesi sonrası işletmeciye bilgi vermemiz sonrası sadece "tamam" diye cevap almamız mı daha kötü, siparişleri eksik, geç, yanlış getiren garsonun vurdum duymazlığı mı daha kötü, yoksa hesabını ödeyerek giden arkadaşlarımızın ödediklerinin hesaptan düşülmeden tekrar bizden alınmaya çalışılarak önümüze gelmesi mi daha kötü, ya da bu hesap durumunu ilettiğimiz mekan işletmecisinin sadece "tamam" demesi mi daha kötü bilemedim ama bir şeyi biliyorum; bir daha önünden dahi geçmem! kitap gibi menü yapmışlar, inanılmaz fotoğraflar çekmişler ama yemek yapmayı bilmiyorlar. fırın kısmı hariç çöp çöp!