balıkçı sabahattin

gec kesfetmis olsamda ben sabahattini ve yemeklerini cok seviyorum.mezeleri taptaze ve cok lezzetli, balikda her daim taze ve iyi pisiriliyor. lakerda, ahtapot, guvecte karides, deniz borulcesi ve kayisi tatlisi favorim.

hersey cok guzel samimi sicak ortam. arka tarafta tarihi surlar icinde yanan ocak bambaska. 1000 yil eskiye goturuyor insani. tuvaletin temizligi cok insanin evinde yok.

sabahattin , bana göre i̇stanbul da beyti'den sonra en karakterli ve temiz restaurantların başında gelir .
her gece işinin başında olan sabahattin beyin titizliğini wc lerden masa örtülerine kadar her detayda görebilirsiniz .
lezzetler mükemmel.
not kırmak isteyenler manzara olmadığı için not kırabilirler ve haklıdırlar
bu lokantaya kırık not veren kişilerin hangi lokantaları beğendiğini çok merak ediyorum . bakıcam profillerine :)

bu kadar rezil bir yer olamaz. hem sıradan birşeyler yiyerek sonunda da çok ciddi kazık yenen bir mekan kesinlikle uğranmamalı gerek. hesabın yüksek oluşunu söylemeye kalktığınızda da küstahlık diz boyu...

mekanın bir tarihi bahçede olması, masaların beyaz örtülerle donanımı,şıklığı güzeldi.geç gelen nar ekşisi ve biraya rağmen ilk intibam iyiydi. önce mezeler geldi. deniz börülcesi, mekanın spesiyali midyeli pilav, peynir söyledik. ardından kalamar tava, fener kavurmalar geldi. tatlı ikramından sonra veda ettik.eve geldiğimde lezzeti ayırdedici olan hiçbir şey kalmadı aklımda.şunu da yiyeyim dediğim bir şey söyleyemiyorum yani yemekler vasat. nispeten ekonomik oluşu ve mekan ambiyansına denenebilir. çoğu masa rakı, kavun,peynir durumunda idi. o ambiyansa bence o denenebilir ama deniz ürünleri vasat.

mekanın bir özelliği yok yazın insan sineklerle boğuşuyor. lezzetler ortalama her balıkçı gibi. servis aşırı yavaş. ama her zaman full ve turisti bol. avakado lu karides in içinde karides yok. cibez in sosu yok. lezzet bakımdan içinde bi eksiklik kalıyor insanın. bence mezeye bulaşmadan direk balık a geçin zira levrek güzeldi. hakkı yenmemeli. ama her gittiğimde bu son dedirtiyor insana ozellike hesapla lezzet dengesi olmadığı için. 4 soğuk meze 2 ara sıcak 2 parça levrek alkol yok 260 tl

balıkcı sabahattin gercekten kaliteli bir restaurant. oncelikle calısan butun garsonlar inanılmaz ilgili ve yardımcı. hem arı gibiler ama hiçte sıkmıyorlar. i̇stediginiz zaman hep yanınızdalar. yemeklere gelince tursulu salata gercekten guzel. midyeli pilavları zaten ozellıkle yenmeli. mezeleri de gayet guzel. daha cok secenek olabılır ama az degıl. ara sıcaklardan fener kavurmayı oneririm. her yerde bulamıcagınız bir lezzet. sahsen ıkı kısı yada kalabalık olarakta rahatlıkla gidilebilicek bir yer.

temiz, guzel ve kaliteli bir lokanta arayanlar için dogru tercih.

yillarin eskitemedigi ve eskitemeyecegi balikcimiz,gidin yiyin asla pisman olmazsiniz konusunda tam tesekkulludur isi bilenlerin elindedir.konum olarak guzel bir panoramaya sahiptir.

burasi cankurtaran da ara sokakta eski bir konakta hizmet veren bir balikci. dun aksam yurt disindan bir misafirimle mekandaydik.
meze olarak, jumbo karides tereyagi sosu ile, midyeli pilav, beyaz peynir, sabahattin salata, levrek pilaki aldik. baliklardan da kaya levregi aldik. servis harika. mekan nezih. ama gelgelim yiyecekler oyle aman aman degil. midyeli pilavin pirinci asiri haslanmis lapa gibi geldi. levregin sirkeli sosu fazla kacmis. salata superdi ama. birde aci sos gibi bi sey geldi zeytinyapi icinde o da harikaydi. baliklar vasatin biraz ustu. yemegin ustune meyve ve tatlilar geldi. meyve, dondurmali irmik ve kayisi tatlisi geldiki onlarda harikaydi.
sonuc olarak, 800 gr baliga 125 tl hesap yazmak olmadi. toplamda 2 kisi. 1 duble+1 tek raki yemek arti tatlilara 325 tl verdik. pes diyorum. kesinlikle verdiginiz paranin karsiligi degil. ziyafetmi istiyorsunuz o zaman bir sokak yandaki giritli ye gidin derim. paranizin karsiligini tam olarak alabiliceginizi soyleyebilirim.

mekan biraz uzak ve zor bulunan bir yerde olsada gayet keyifli. aileniz ve ya bayan bir arkadas grubunuzla rahatlikla gidebilirsiniz. 10 kisilik bir grup oldugunuz icin ust katta bir odada oturduk. odada sadece biz oldugumuz icin gayet keyifliydi. mezeler cok guzeldi. kalamar ve karidesi ozellikle deneyin. servisteki arkadaslar cok ilgili ve guler yuzlu. fiyat performans orani gayet basarili. yeni bir meyhane arayisindaysaniz kesinlikle deneyin.

yaklasik 2 yil oncesinde gittigim ve begenmis oldugum mekan ancak bu kadar bozulur. mezeler vasat, karides lastik gibiydi. salataya bile tulum peyniri dograyan bu mekanda 2 adet 1,5 kg civarinda soyledigimiz levrekten biri bozuktu ve bizi neredeyse zehirliyordu. ustune birde personelin lakayit ve hos olmayan davranislari da eklenince buyuk bir hayal kirikligina ugradik. ve en son hesap sokuyla mekandan ayrildik. ozetle bu kadar kotu bir aksam yemegine hayatimda hic boylesine bir para verip de boylesine bir kotu muamele ile karsilasmadim.

başta şefiimiz ali beye ve mekana teşekkür ederiz her şey çok güzedi tafsiye ederim.
manzara merakınız yoksa mutlaka deneyin.gitmeden yol tarifi alabilirsiniz.
@gursoyerdinc

mekan büyüdükçe i̇şi̇n taki̇bi̇ zordur sözü çok doğrudur. bundan 5 yil öncesi̇ne kadar çok sik gi̇tti̇ği̇mi̇z bu mekan artik favori̇leri̇mi̇z arasinda yer almiyor. sahi̇bi̇ sebahatti̇n bey ve oğullari elleri̇nden geldi̇ği̇ kadar i̇lgi̇leni̇yorlar fakat eski̇ tadi kalmamiş yemekler güzel fi̇yat ortanin üstünde ortam fena di̇i̇l

istanbul is full of surprises. the number of quality restaurants cafes and fastfood out lets has grown tremendously over the years. balikci sabahttin was strongly recommend so after a mornings sightseeing we walked down behind the hippodrom on lovely cobbled little streets with pretty houses which had begonias and pansy outside the windows and balconies. really looked like a quaint italian town like sorrento . clean lovely surroundings dotted with openair cafes and eateries serving kebaps and seafood,pizzas and ottoman cusines.
the restaurant is on various levels, bright very cheery and comfortable seating. very friendly and helpful service. a bread basket was served while we decided on the dishes.being a speciality fish( balikci) place the natural choice was seafood and the matre de suggested us some .

the king prawns were juicy and large with subtle flavour and mouthwatering aroma. served with a light buttery sauce gave it an extra ooomph!! the shrimp stew was yummm and with a slight spicyness had great character and flavour. i opted for the charcoal grilled lufer( a local bosphurus fish) and the dish came with 4 full grilled fish. soft flakey white and done to a perfection. it has a few small bones but were soft and went down with no problem.

a glass of local kavakledere white went perfectly with the meal. as a bonus we were given gratis a large bowl of semolina halva and vanilla dondurma( icecream) and also a full hurma....afruit resembling a large tomato but tastes like a great plum !!
a really satisfying lunch and worth every 200 turkish lire( for the three of us).strongly recommend this place.we loved it and will go back again in a day or two. really cok guzel !!!!!

cumartesi akşamı ani bir kararla buraya geldik. yediğimiz herşeyden çok keyif aldık. sıcacık kızarmış ekmek ve zeytinyağlı biber salçasıyla başlıyorsunuz. biz levrek marin, midyeli pilav, yoğurtlu kızartma, roka salatası, ızgara kalamar ve deniz levreğini denedik. hepsi de tazecikti. ikram olarak dondurmalı irmik ve kayısı tatlısı muhteşemdi. kalite fiyat dengesi ise normal, bu yediklerimize 3 duble rakı ile birlikte 210 tl. ödedik. mekan çok turistik ve sürekli bir devir daim var. personel arı gibi çalışıyor.