balıkçı sabahattin

cankurtaran'da yılların balıkçısı... keyif alabileceğiniz yediğiniz her şeyden lezzet alabileceğiniz bir yer. i̇ri iri kesilmiş domatesleriyle yaptığı salatası çok güzel. midyeli pilavı, karidesi kalamarı mezeleri son derece güzel. en son gittiğimde avokadalı bir meze yedim. çok lezzetliydi. fiyatları elbette ortalamanın üzerinde.

16.12.2017 gecesi 4 arkadaşımla paylaştığım rakı soframızda ;                  

balıkçı sabahattin’de yorumlarım :

1.     
menu = adisyon ( kuruş sapma olmaz )

2.      
dolayısıyla nezih bir ortamda, leziz bir yemek.

3.      
candan servis. ( remzi ve ömer şeflere tekraren teşekkürler )

4.      
gerek hesaba ve gerekse lezzete helal edilmiş bir yemek.

artı ve eksilerin ayrıntıları :

takoz torik lekerdası ( siyah eti alınmış )  mükemmelyıllardır hasret kaldığımız özel kabak kızartması lezzet ötesi ( mis gibi yeni bir yağda, ustanın hüneriyle kızartılmış )midyeli pilav  mükemmeli̇stanbul’da lezzetine üzerine tanımadığım fener kavurmada bu akşam
% 10 puanım düşük ; usta baharatları biraz unutmuş galiba ( tuz gibi )patlıcan salatası çok limonlu olmuş, patlıcanın tadını bastırmış.meyhane , rakı sofrası beyaz peyniri ne demek üstatlar bilir
;  mükemmeldi.( kaliteye önem )hasretle aradığım yerli ahtapot bu akşam menüde yoktu; ne mutlu ki
ithal çakmaları servis etmiyorlar ve yok diyorlar. ( kaliteyi bozmuyorlar )biz genelde meze ağırlıklı başlıyoruz ve  bu nedenle balığa yer kalmadı, ancak balık
tezgahındaki günlük dülger ve karagözleri gördüğümde aklım kalmadı değil !!!!müteakip sefere,  balık ile
başlayıp  sondan başa lezzetler ile devam
edeceğiz.balıkçı restaurantların da günümüzde gelen garip hesapları göz önünde bulundurduğumuzda , sabahattin'de menüyü inceleyip, siparişleri verdikten sonra yemek sonrası gelecek hesabın tereddüdü olmadan keyifle ilerleyebilirsiniz.5,5 saatlik rakı sofrası keyfinde başta da söylediğim ‘’  nezih bir ortamda leziz bir yemeği ‘’ tekrar
bize sunan sabahattin bey ve emekçilerine teşekkür eder , sürekliliğini dileriz.

cuma akşam 4 kişilik bir grup ile gittiğimizde bu kadar dolu olacağını tahmin etmemiştim arkadaşlarım için değil ama benim için sürpriz oldu.başlangıç da meze olarak seçtiklerimiz arasında aklımda sadece midyeli pilav kaldı oldukça lezzetli idi.fakat diğer mezeler içinde patlıcan salatasındaki acılık ve bulgaristan dan getirildiğini öğrendiğim bol pul biberli domates salatasındaki domates(bu güzeldi)kaldı.ara sıcak olarak gelen ahtapot ızgara masada beğenilmedi ,tereyağlı karides ise benden geçer not almadı.(aslında önceden uyarıp sadece sarımsak ve pul biber ekleyin dememe rağmen hiç bir yerde asmalı mescit cavit tadı alamıyorum)balık olarak takoz palamut ızgara istedik biraz saman gibiydi.servisin oldukça iyi olduğunu belirtmeliyim bununla beraber zomato puan ortalaması oldukça iyi olan restauranttan daha iyi düşüncelerle ayrılacağımı düşünürken sende beklentini çok yüksek tutuyorsun diyerek eşimden fırça yedim.?

service was just amazing. waiters so friendly and helpful. food over the top and a local experience by excellence. a must do when in istanbul. grilled calamari and sea bass. the fig ice cream dessert...yummy

everything we tried was amazing. the service was great and very attentive staff. the restaurant feels very authentic and best of all was the price for value.

bu bahçeli deniz ürünleri lokantası mükemmel mezeler sunuyor. sayamayacağımız kadar çok özel balık yemeğinin içinde bir midyeli pilav var ki yaşarken mutlaka tadılmalı.

gittiğimizde rezervasyon yaptırmamıza rağmen 2 dk içinde hazır diyerekten bizi yarım saat beklettiler, rezervasyonların yazdığı kağıtta ismimizde yazmıyordu. madem rezervasyon sistemini oturtamıyorsunuz yapmayın gelen otursun, ozel gunumuzde rezil olduk.

sabahattin deyince kalkan derim, mideyeli pilav derim, ateş başında keyif derim. calisanlar ilgilidir yemekler lezzetlidir valesinden tutunda ortamına kadar tek kelimeyle şahane mekan

mezeleri efsane özellikle midyeli pilavı cok iyi,salatalardan sebo salatayı mutlaka deneyin,haftasonları biraz yoğun olduğundan mutlaka rezervasyon yaptırın.

i had a grilled white shaper at the restaurant and was grilled perfectly. the restaurant staff are very friendly and helps the guests for wine and food options. the restaurant has a good decor and is must visit in istanbul.

i̇stabulun sesli ortamından uzak çok ama çok güzel bir yerinde. nefis midyeli pilavı ve yemekleriyle gidip görülmesi gereken bir yer. ortamın sıcaklığı sizi evinizde oturuyormuş gibi his ettiriyor. karides sevenler güveci denemeli.

one of the best seafood experience and quite affordable too. grilled calamari starter was the highlight for us, but even fish selection for the main dish was also very fresh. we tried grilled seabass and the fried mullet and loved them both. the staff is very pleasant and ambiance is cozy.

en sevdiğim balık lokantası. kaç kez gittim bilmiyorum, bildiğim seviyenin hep korunduğu. servis elemanları aynı mesafe ve incelikte. kendinize kul-köle arıyorsanız, etrafında pervane olacak birilerine ihtiyacınız varsa, burası size göre değil. eski ahşap bir rum evine konuşlanmış sabahttin. yılların denyimini bu samimi ve sıcak mekânda oğullarıyla birlikte sürdürüyor. mezelerinden salatalarına kadar pek çok şey favorim. menü konusunda "takıntılıyım"; fener kavurma yiyorum, hem de her seferinde...new york times'a ön sayfada haber olan kaç müessesemiz var bilmiyorum lâkin bu tür yerleri tenkit ederken yapıcı olunmasında da fayda görüyorum...yıllardır gidiyorum ve gitmeye devam edeceğim, bütçenizi ayarlayıp gidin bence, memnun kalacaksınız...

magnificent place, service and food, the interior is simple and please the to sit in. the chef comes first to take your order personally. ??

servis olarak beklenenin baya altında biizimle ilgilenen garson arkadastan isteklerimizi tekrarlamamız gerekti çoğu zaman. lakerdası yediklerim arasında iyiler kategorisine girmez malesefki.. özel special bişi tadma sansımız olmadı malesefki gayet sıradandı.. sonuccunda fiyat performansına baktıgımızda hakedilmiş bir fiyat değldi. tavsiye etmem