backhaus

- menemenlezzetlive kocaman, gözleme ise soguktu. genel olarak kahvalti seçenekleri güzel ancak küçük bardak çayin 5 tl fiyati gereksiz...

nişantaşı'nda yemek yemeği en sevdiğim yer diyebilirim.
aslında önce pastane ürünleri satan yerlerin sonra yemek yapıp menüye koymalarından pek hoşlanmam. fakat backhaus'un yemeklerini denedim ve çoklezzetlibuldum. her şubesinde yemek yok bu arada.
özellikle çilekli tatlıları çok güzel oluyor. bir de sandiviçleri :)
kocaman ve aşırı doyurucu.
backhaus lokasyon olarakta çok rahat bir yerde. arada kaldıgı için çok ses olmayan bir noktada. yaş ortalaması biraz büyük olsa da bence keyifle oturulabilecek mekanlar arasında.

sebzeli - vejeteryan - quesadilla denedim.. lezzet orta..karniniz doyuyor..coklezzetlibir daha yiyeyim dedirtecek turden degil.. limonata guzel biraz sekeri fazla..
parkin yaninda oldugu icin hareketli mekanlari sevenler icin cay kahve molasi icin iyi bir mekan..

bu kez tercihim menüsünde yeni yerini almis "bugdayli diyet salata" oldu. ana yemek olarak hiçbir zaman salatayi önermesem de menüde gözüme takilinca seçtim.tabi ki hayal kirikligi oldu. bir kez daha anladim ki diyet kelimesini anlamina uygun kullanmadigimiz için de ürkütücü olmaya basladi. az kalorili ve saglikli yemek demek bu kadar lezzetsiz, yagsiz olmamalidir. haslanmis tavuk ve haslanmis tahillarin eklendigi, tazelikten eser olmayan özensiz yesillikler ile tamamlanmis. sanirim nasilsa diyet, her türlü lezzetsizlik yenilir olarak düsünülmüs. tavisye etmiyorum??


-----18 nov, 2014-----

bugünün menüsü izgara somon!lezzeti harika, somonun yaninda garnitür olarak ispanak ve salatasi ile "saglik içinde saglik" tabagi olmus. ispanagin çam fistiklari ile sotelenmesi ayrica lezzetlendirmis. mevsim sebzelerine göre garni degisiklikleri yapmis olmalari ayrica alkis aldi.


-----10 aug, 2014-----

ana yemeklerinden sonra ilk kez kahvaltisini denemekle birlikte backhaus yine beni fethetti diyebilirim. iki kisilik kahvalti tabaginin muadillerinden farki zahter baharati ile bir ege' li olarak her zaman her yerde aradigim zeytinyaginin olmasi. peynir çesitleri oldukça kaliteli olmakla lezzetleri yerinde idi. ayrica dikkatimi çeken ise bal kaymak yerine faydalarini her zaman çok daha savundugum tahin pekmez karisiminin bulunmasiydi. tek eksik yumurta olmakla o açigilezzetlimenemeni ile kapattik. ücretinin sadece tek bir bardak çay veya kahve ile 40tl olmasi gözlemimce nisantasi ortalamasinin da üzerinde.


-----22 jun, 2014-----

backhaus, meshur ekmekleri, pastalari ve kurabiyeleri ile bilinse de bence yemekleri konusunda da oldukça basarili. zengin menü içerigi herkese hitap eden cinsten, porsiyonlari oldukça doyurucu. lezzet ve sunum olarak da gayet basarili olmakla garnitür seçimleri sebze ve salata agirlikli olmasi beni her zaman memnun etmistir. yemeklerin yaninda ekmek çesitlerinden çesnilik sunuyorlar, begendiginiz ekmegi de ayrica alabiliyorsunuz..mevsim itibari ile bahçesi nisantasinda kesinlikle temiz hava alabilecek nadir mekanlardan..

güzel konumu dolayisiyla hep dolu durmayan bir sirkülasyonu var..
double espressolezzetlive sicak, tiramisu çok taze ancak savoyard degil, pasta kekinden yapilmis aynen annemin yaptigi gibi..ben buna çakma tiramisu diyorum:)

yemekleri vasat servis vasat yer vasat nişantaşına gidip de burda yiyen varsa gerçekten şaşırırım yakınlarında çok dahalezzetliseçenekleri var denenmeli

backhaus'un citir simitleri hemlezzetlihem doyurucu hem de fiyati uygun.

icinde beyaz peynir ve yaninda domates ile simitler sicacik geliyor. guzel bir kahvalti tercihi olabilir. fiyati 12 tl.

şehirde gördüğüm en kötü servis ilk on'una tepeden girer. coklezzetlieyvallah da, masaya gelebilirse sipariş ettikleriniz. az insanı çok saat çalıştırıyorlar belli ki.

çesitli velezzetliekmekler - çok çesitli velezzetliekmekleriyle dikkat çeken bir yer. bu kadar çesidi bir arada bulmak çok kolay olmuyor. anadolu yakasinda (mümkünse suadiye :) taraflarinda da açilsa ne güzel olur.

tatliiii - pastalari ve yemekleri çok güzel ancak tatli porsiyonlari biraz büyük (: iki kisi bir tatli yerseniz yerinde olur velezzetliçaylari çook güzellll... tatli denince oralarda akla backhaus geliyor

nisantasi evime yakin oldugundan sıkça bulundugum bir semt haliyle backhaus da ziyaret etmeyi sevdigim mekanlardan bir tanesi. kisinda yazinda oturabileceginiz guzel bir dis mekana sahip. kisin kaliteli isiticilari sayesinde gereginden fazla usumuyorsunuz. yazinda golgede kaldigindan sicaktan bunalmiyorsunuz. su siralar yediklerime dikkat ettigimden dolayi buharda haslanmis sebzeler eşliginde izgara tavuk gogusu yedim.tavuk icin diyecek sozum yok yumusaklezzetlikuru degil.. fakat o sebzeler... haslamak yerine közleseler cok dahalezzetliolur. bruksel lahanasini isirdigimda agazimin ici su doldu.. tatsiz tuzsuz. tamam diyet yemek diye onumuze sunuluyor fakat diyet yemeklerde pek tabi cesitli alternatiflerle lezzetlendirilebiliyor. agzima iki lokma atsam doyan birisiyim bu sebeple gelen 2 dilim tavuk gogusu bana hayli yetti hatta bir tanesini yiyemedim kedilere verdim. sebzelere pek dokunmadim. fakat bana benzemeyen bir insanin doyacagini sanmiyorum.. muhtemelen sebzeleri yiyemeyecek cunkuuu... gercekten cok ozensiz.... bu yedigim tabagin fiyati 25 tl. bence bu tabak icin gereksiz pahali. onun haricinde sutlu kahve istedim ve latte geldi. ben sert ve aci kahve sevmem o yuzden ozellikle sutlu istedim fakat sanki gelen kahve latte degil espresso idi. ben hayatimda bu kadar sert, aci latte icmedim. bu ikinci oluyor sanirim bu mekan latteyi boyle yapiyor, birdaha latte icmeyecegim kesin.. :) o kadar gittim hep yemek yedim hic tatli yemek kismet olmadi birgun tatlilarinida yemek icin ozellikle gidecegim.. bazi ayrintilarindan hosnutsuz olsamda yinede o bahcesinde oturmayi cok sevdigim bir mekan, gitmeye devam edecegim. ayrica cok kez ev icin paket yaptirip tatli/tuzlu kurabiyelerinden simitlerinden ve aycoreklerinden goturdum. tavsiye ederim evde aksam cayinin yanina harika oluyor :)

standart bir unlu mamullerin bir parca ustunde bir kalitede olsa da eninde sonunda onunden gecerken burnunuza mis gibi taze ekmek kokusu gelen bir yer degil. lokasyon hic fena degil, parka ve akkavak sokak'a bakiyor, ama bir cafede oturmak istedigimde orayi tercih etmem ne yazik ki. apfelstrudel icin gidilebilirdi ama kalitesi ortalamanin altinda. ille de oturacaksiniz kahvenin yaninda incirli cevizli ve kayisili findikli toplar hem saglikli hemlezzetlibir secim olabilir. en azindan beklentinizin karsiligini alacaginiz bir sey yemis olursunuz cunku maalesef diger hamurisleri en azindan benim icin hayal kirikligi.

genelde çay, kahve içmeye ya da ekmek almaya gittiğimiz bir mekan. yemek yediğimizde oldu ama konumu itibariyle park yeşillik ferahlıktan daha çok keyif yapılmalık bir yer olduğunu düşünüyorum. tatlılarıda çoklezzetlien azınsan bir kahve tatlı yapılmalı derim.

canımız tatlı istediğinde uğrak noktamız backhaus. çayları ise herzamanlezzetlive taze. pişman olmayacağınız yerler arasında... nişantaşına gelirseniz mutlaka uğrayın

öglen yemekleri icin cok sık tercih ettiğim mekanlardan biri. makarna ve salatları oldukça lezzetli. ayrılırken mutlakalezzetliekmeklerinden de almanızı tavsiye ederim, akşam yemeklerini yada sabah kahvaltılarını daha da keyifli hale getirecektir :)