armada teras restaurant - armada otel

tadım menüsünü deneyimlemek üzere geldiğimiz mekanda ilk olarak enfes bir marmara ve tarihi yarımadamanzarasıkarşıladı bizi. otururken turistlere emanet edip öksüz bıraktığımız bu bölgeye daha sık gelmem gerektiğini düşündüm. önce meze tabağını tattık. patlıcan ezme, şakşuka, barbunya pilaki, beyaz peynir, zeytinyağlı sarma, çerkes tavuğu ve yoğurtlu semizotundan oluşan serpme bakır tabak sunum olarak çok başarılı. lezzeti de ortalamanın çok üzerinde. ardından etli sarma, yoğurtlu sarma ve yaprak ciğer aldık. hepsi çok başarılıydı. sıcaklık olarak biraz daha yüksek ısıda sunulmadı gerektiğinin altını çizmem gerek. ayrıca ciğer yanında kardeşi soğanı arıyordu. ana yemekte de karışık kebap ve et geldi. özel bir sunumla gelse de etin daha sıcak gelmesi gerektiğini düşündüm. yine de marinesi ve lezzetiyle sınıfı geçti. kahve yanında ikram edilen vişne likörüyse muazzamdı! burası farklı bir mekan deneyip hem enfes bir manzarayla hem de iyi yemekle buluşmak isteyen herkese mutlaka önerim.

terasta yemek yeme zevki yaşayacağınız nadir yerlerden biridir armada teras restoran. marmara denizinin eşsiz görüntüsü ve sultanahmet camisinin alt tarafından görenmanzarasıtarih ve denizin buluştuğu nokta diyebiliriz.

hüseyin şef tarafından hazırlanan eşsiz menüler bizlerin beğenisine sunuluyor. kuzu tandır, hünkar beğendi iftar programında deneme şansı bulduğumuz yemeklerden diyebilirim.
i̇ki yemeğin kıvamı son derece lezzetli idi ama benim tercihim kuzu tandır olacak sanırım. masanıza gelen küçük çay kazanı istediğiniz kadar çay içme imkanı sunuyor sizlere, tatlı olarak yediğimiz vişneli ekmek kadayıfı finali en güzel şekilde yaptırdı diyebilirim. tatlı yetmez derseniz teras girişinde olan açık büfe seçeneğinden tatlı lokum vb alıp devam edebilirsiniz.

kısaca i̇ftar i̇çin çok güzel bir seçenek diyebiliriz.

özel bir yemek için başka bir yer aramayın.
ambiansımanzarasıservis ve yemek kalitesiyle sizi memnun edecek iyi ki burayı seçmişim deyip keyifli bir yemeğin anılarıyla ayrılacaksınız.
şefin soğuk çilingir tepsisiyle başlayıp hünkâr sahanıyla devam eden yemek karışık tatlı tabağı sonrası türk kahvesi ve likör ile sonlandı.
i̇nsanın hem gözünün hem de karnının doyarken ruhunun doyması önemlidir. burada valla şef muhsin beye sonsuz teşekkürlerimi sunmayı borç bilirim. seviyeli ilgisiyle bunaltmadan bize keyifli bir yemek ortamı sağladı.
özel bir yemek için aklıma gelen ilk mekanlardan biri olarak not defterime yazıyorum.

cok guzel bir iftar yaptık. teras'inmanzarasımuhteşem. müzik çok güzel. masamız müziğe yakın olduğu için başta tereddüt ettik ama o kadar hafif ve sessizdi ki çok beğendik. masaların dipdibe olması buranın en büyük dezavantajı bence. garsonlar sürekli çarpıyor insanlar sürekli size çarpa çarpa geçiyor. yemekleri gayet güzel özellikle masaya termos koymak yerine semaverimsi bir sekilde getirmeleri hoşumuza gitti.personel çok ilgiliydi ama fiyat biraz fazla geldi

anlatmaya nereden başlasam bilemiyorum. otelin kendi mistik dokusu vemanzarasımükemmel. terasa çıkana kadar zaten sizi bambaşka yerlere alıp götürüyor. yemeklerin lezzeti ve sunum gayet başarılı aynı zamanda porsiyonlar  tatmin edici. yemek yemeyi seven birisi olarak aç gitmeme rağmen tatlı yemeye yer kalmadı diyebilirim. kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.

kesinlikle gidilip görülmesi gereken biyer yemekleri çok güzelmanzarasıharika garsonları çok ilgili hesap çok uçuk değil böyle biyer için ideal biz çok memnun kaldık ve burayı listemize ekledik:)

cankurtaran'da yer alan armada otelin teras restoranı, oteldeki misafirler kadar dışarıdan da oldukça ilgi görüyor. arkada sultanahmet camii ve ayasofya, ön tarafta da denizmanzarasımevcut. sabah kahvaltıları ve pazar brunch ları teras restoranda veriliyor. kahvaltı harici öğle ve akşam yemekleri için de alakart servis veriliyor. armada teras restoran menüsünde şefin sıcak/soğuk çilingir tepsisi misafirlerin es geçemedikleri lezzetlerden. geçtiğimiz yıl teras restoran a iftar için gittiğimizde dana etli hünkar beğendi'yi denemiştik ki hayran kaldık. balık la pek aramız olmadığı için denemedik ancak deneyenler menüde yer alan balık seçeneklerinden de memnun kaldıklarını belirtmişlerdi.

armada teras restoranın olmazsa olmazlarından tahinli dondurma ve fırın sütlacını da atlamamak gerek. tahinli dondurmaları ile 101 lezzet dahil çoğu yerde kendilerinden söz ettiriyorlar. son olarak kendi üretimleri olan ahırkapı şerbetini de denemeden ayrılmayın.

i̇stanbul'un gizli kalmış uzak yerlerinden biridir cankurtaran, genelde toplu taşımanın çok fazla olmadığı, sultanahmet'ten yürüyerek veya taksi ile ulaşım yapılan bir yerdir.
i̇şte armada otel ve teras restoran buradadır. biraz gözden ırak bir yerdir ama terasınmanzarasıve sultanahmet camisinin ihtişamını görebildiğiniz eşsiz yerlerden biridir.
terasta bulunan restorandan denizmanzarasıeşliğinde son derece keyifli vakit geçirebilirsiniz, yemekleri son derece lezzetli olan mekan hüseyin şef'in elinden lezzetleri bizlerin beğenisine sunuyor.
aynı zamanda otelde konaklama şansınız bulunmaktadır. ayrıca girişte ikram edilen dondurmanın lezzeti ise süper diyebilirim.
lezzeti yazamayacağım fotoğraflar lezzetleri anlatıyor.
kısaca iftar ve diğer zamanlarda keyifli bir yemek için tavsiye edebilirim.

armada teras restaurantmanzarasıve sunduğu hizmetiyle kesinlikle farkını ortaya koyuyor. yemekler çok lezzetliydi, fakat o meşhur hünkar sahandaki pirinç pilavı daha özenli olabilirdi. bütün gece beğenmediğim tek şey pirinç pilavıydı. fakat işletmeyi özellikle çalışanları ve garsonları için tebrik etmek lazım, çok kibar ve ilgiliydiler. bir garson nasıl bahşiş bıraktırabileceğini bilmeli armada terasın garsonları o kadar ilgili ve özenli ki saygıyı ve bol bahşişi kesinlikle hakediyorlar.

merak edip gidilecekler listeme aldığım bu güzel mekan ile nihayet çok keyifli bir zomato etkinliğinde tanıştık :)
daha kapıdan girmeden insanı gülümseten bir bahçe ve şirin mi şirin bir iç dizaynı olan armada otel'e ulaşınca (eğer bir de benim gibi i̇stanbul aşığı iseniz) terasa çıkarken görecekleriniz için gerçekten heyecanlanıyorsunuz. terasta sizi tüm ihtişamı ile sultanahmet camii ve haydarpaşamanzarasıkarşılıyor.
i̇stanbul mutfağı tadım menüsü'ne tabii ki mezelerle başlıyoruz.. zeytinyağlı yaprak sarma, barbunya pilaki, çerkes tavuğu, patlıcan ezme, şakşuka, yoğurtlu semizotu, beyaz peynir ve fava bakır bir sinide, tahta kaşıklarla gözünüze de hitap eden güzel bir sunumla masadaki yerini alıyor.. bu güzel lezzetlerle birlikte damağınızdan midenize doğru gezintisine başlayan zeytinyağı sizi rakıya hazırlıyor:)
sıra benim bu yemekte en beğendiğim lezzetler olan arasıcaklara yani ciğer tava ile etli sarmaya geliyor.. ciğeri her yerde bulamayacağınız yumuşaklıkta ve lezzette yapan bu sanatçı şefe teşekkür ediyorum diğer kadehimle.. sohbet koyulaşırken birden assolist hünkar sahanları peyda olup masada tüm dikkatleri (ve tabii ki tüm flaşları da) üzerilerine topluyor:)
hünkar beğendi, kuzu pirzola, şiş köfte, dana lokum, ve piliç külbastı; ızgara sebzeler, pilav ve beğendi ile birlikte gözlerimize ve midemize bayram yaşatıyor..
beğendinin de hakkını veren bu usta ellere bir kadeh daha kaldırıyorum..
ardından gelen tatlı tabağına hayır diyemiyor ve sütlacı kendime kurban seçiyorum..
kapanıştaki vişne likörü ise gerçekten bir harika!
bu güzel akşamdan bende kalan bu i̇stanbul hatırası için bizleri davet eden, ağırlayan ve orada olan tüm dostlara teşekkürler..

yine bir düğüne katıldığım mekan. terasında gerçekten güzel bir süleymaniyemanzarasısizi karşılıyor, ferah ve nezih bir ortamda yemeğinizin tadına varıyorsunuz.

armada teras restaurant, inanilmaz güzel birmanzarasıvar.
acik büfe kahvaltisinda çeşit çoktu. ürünler standartin bir tik üstüydü ama kahvalti bittikten sonra aklımda kalan bir lezzet olmadı.

uzun zamandır bu kadar güzel bir kahvaltı yapmamıştım.daha içeri girer girmez güleryüzle karşılayan çalışanlardan tutun denizmanzarasıarka fondan çalan müzik ve kahvaltı çeşitleriyle dört dörtlük bir yer diyebilirim.havanın yağmurlu olması ayrı bir güzeldi.çünkü camekanlı bir teras olduğu için yağmuru izlemek ayrı bir keyifliydi.açık büfe olmasına rağmen çalışanların her masa ile ayrı ayrı ilgilenmesi artı puandı bence.fiyat performansı ise bulunduğu bölge manzara ve kaliteyi yanyana koyduğumuzda bence normaldi.kısacası çok fazla düşünmeden gidilebilecek bir yer ..

abartildigi kadar mükemmel bir yer değil. pazar kahvaltısı için gittim.calisanlar ilgili açık büfe kahvaltısında ben kaliteyi beğenmedim fiyata göre değil. fiyat iyi ama peynir menüsü zayıf. gündüz denizmanzarasıçok güzel. sultan ahmetmanzarasıherhalde geceleri güzeldir çünkü sabah harabelerin çatımanzarasıvar sultan ahmet manzarasinin yanında .calisanlar çok iyi yalnız.bu fiyata ben gitmem fiyat şimdilerde ucuzlmis galiba

restaurantın açık teras bölümü; sultanahmet cami ve ayasofya'nın heybetli manzarasına bakarken, kapalı teras bölümü tarihi surların hemen yanıbaşında ahırkapımanzarasıile marmara denizinin dalgalı sularını içine alan muazzam bir manzaraya sahip,bu manzarayı görür görmez gözlerim ziyafet çekmeye başlıyor bile:)

burası;tarihin ayağında ahır kapısının hemen girişinde bulunan armada otelin üst katındaki armada teras restaurant. 

artık manzaralı mekanları kendimce 2'ye ayırıyorum :1.karnımı ve gözümü doyuranlar 2.sadece gözümü doyuranlar...birinci seçeneğe ne yazık ki artık çok az rastlıyoruz, bu nedenle ben ikinci seçenekle birşekilde idare etmeye çalışıyorum. 

zomato'nun hediye etmiş olduğu bu kahvaltıya gezmelerdeyim.com kenan yıldırım ile birlikte gittik. 

saat :10.30 'da başlayan açıkbüfe kahvaltı 14.00'da sona eriyor olsa da burada zamanın nasıl geçtiğini anlamıyorsunuz dışarısı soğuk, masamızda semaver, çayımızı kendimiz doldurup pencereye konan sevimli martılara ekmek ve simit attık. çok zengin bir kahvaltı olduğunu söyleyemeyeceğim eksikler vardı örneğin; benim kahvaltıda olmazsa olmazım,salam,dana,hindi jambon vb yoktu haşlanmış sosis dışında et kısmı neredeyse yoktu bunun haricinde kahvaltıda ekstradan pastırmalı,sucuklu,mantarlı omlet isteme şansınız var. 

kahvaltı kişi başı:35tl restaurant havalardan olsa gerek çok yoğun olmasada gitmeden rezervasyon yapmanızı tavsiye ederim.