antakya mutfağı

taksimin en rahat mekanlarından bir tanesi. öyle aşağıda sokak girişinde falan tabelası yok ama her şeyi inanılmaz lezzetli. bu yüzdendir ki tabelası reklamı olmasa da mekana bir gelen bir daha geliyor bi de tanıdığını getiriyor. mekanı bu kadar iyi yapan nedenlerden biri de muhsin abidir. i̇stanbul’un en iyi garsonu ve abisidir. buraya gelince harbiye tavuğu ve zahteri denemenizi öneririm. haftanın herhangi bir günü özellikle hafta içi rakısı süper bir mekan. herkese öneririm ve fiyat performans olarak çok başarılı. gelip bu lezzetleri kendiniz deneyin.

bir hataylı olarak memleketimi aratmayan lezzetleri ve harika mezeleri var. severek gidiyoruz, doyurucu porsiyonları var ve hafif, herkesin gidip mezeli porsiyonlardan denemesini öneririm

i̇stiklal caddesi küçük parmakkapi sokak’ta şahin büfe’nin yanindan çikiliyor. herhangi bir tabela yok, binanin en üst katinda ve terasinda hizmet veriyor. bilmeyen için bulmasi biraz zor ama yerli yabanci bileni çok. mütevazı bir ortami var. çalişanlari saygili, servis için seri hareket ediyor. sahibinin masalari gezip misafirleri ile iletişim kurmasi, memnuniyetlerini sormasi son derece önemli ve güzel bir yaklaşim. fiyat performans oraninin yüksek oldugunu düşünüyorum.


humus, içli köfte, kaytaz, beyti ve künefe benim denediklerim arasinda yer aliyor. humus son derece iyi ezilmiş, aromasi yerinde ve lezzetliydi. i̇çli köfte yayvan şekilde ve daha yumuşakti, kizarmiş ama ayni çitirligi yoktu. kaytaz bir çeşit hamur üzerine kiymali harcin konulmasi ile yapiliyor ama hamurun kivamini çok begendim. beytinin kebabi bir miktar kuru geldi daha iyi olmasi gerektigine inaniyorum. künefe ise lezzetliydi ama bekledigim farki ortaya koymaktan uzakti. sanirim ben beklentiyi biraz yüksek tuttum, çok iyi mezeleri oldugu gibi daha özenerek hazirlanabilecek yemekler de vardi.

i̇stiklal caddesi'nin yukarı taraflarındaki küçük parmakkapı sokak'taki bir binada yerleri. tabelaları yok. bulundukları binanın 4. katında yer alıyorlar, asansör yok. katları çıktıkça nereye gidiyoruz, doğru mu gidiyoruz hissine kapılabilirsiniz. kapıdan içeri girdiğiniz andan itibaren ise işin şekli tamamen değişiyor.

lezzet kısmından başlarsak; yediğimiz her şeyden çok memnun kaldık ama kısa kısa özetleyeyim gene de. meze olarak abugannuş ve zahter salatası tercih ettik, çok güzeldi ikisi de. yanında gelen salçalı lavaşlar da çok lezzetliydi, sadece o lavaşlar ile bile doyabilirsiniz. ara sıcak tercihimizi içli köfte ve kaytazdan yana kullandık. i̇çli köfte yağsız ve çok hafifti. kaytaz ise börek kalınlığı kıvamında bir hamur işi, çıtır çıtır ve lezzetliydi. ana yemek olarak harbiye tavuk ve harbiye beyti seçtik. aslında ana yemekte tavuk seçmeyi düşünmemiştik çok klasik olur diye ama böyle tavuğu başka yerde yiyemezsiniz diye çalışanlardan tavsiye gelince seçtik. yediğim en lezzetli tavuk idi bugüne kadar, iyi ki dinlemişiz. but kısmı, derisi çıtır çıtır ve tavuk ağızda dağılıyor. beytisi de çok güzeldi. o kadar çok doyduk ki künefe tatma şansımız kalmadı. menüde yazmıyor ama alkol servisleri de var, eklemiş olayım.

i̇şletmenin sahibi can bey için ayrı bir parantez açmam lazım. çok renkli bir kişilik. i̇şini severek yaptığını çok belli ediyor. masamızın olduğu yere her gelişinde bizimle sohbet etti, memnuniyetimizi sordu. mekandan ayrılırken tüm masalara uğramadan gitmedi. aynı şekilde diğer çalışanlar da çok hoş sohbet insanlar ve çok alakadar oluyorlar. giderken en son birer mint kutusu hediyesi de verdiler, ekstra hoşumuza gitti.

antakya mutfağı tam 13 senedir açıkmış ve ben buraya henüz ilk defa gelebildim. böyle güzel bir yeri geç keşfetmiş olduğum için üzgünüm. mekandan ayrılırken niye tabelasının olmadığını anladım sanırım, pek gerek yok gibi duruyor. bulan bulsun, bulmayan kaybeder :) müşterilerinin bir kısmının buranın müdavimlerinden oldukları belli, an itibariyle bir müdavim daha kazandılar. taksim'e yolum düştüğünde en öncelikli tercihim burası olacak.

güzel mezeler ve et yemek istiyorsanız kesinlikle tercih etmelisiniz. haftaiçi 4 kişi gittik ve zomato gold kullandık, gold mezelerde değil sadece ana yemeklerde geçerli bu sayede indirimli şekilde hem yemek hem de meze yiyebiliyorsunuz. lezzet istiyorsanız kuşbaşı kebap, lezzet + doymak istiyorsanız beytisini denemelisiniz. menüde alkoller yazmıyor ancak alkol servisleri de var. ayrıca müziklerde çok güzel seçilmişti, o merdivenleri çıkmaya kesinlikle değecek bir yer.

gold ile burayı keşfettik. harbiye beyti tercih ettik. taksim civarında kebap yemek için gelinebilecek en iyi restoranlardan. etin tadı oldukça lezzetliydi. ayrıca içki servisi de var.

gold u sorunsuz kullandik ve çalışanlar gerçekten çok ilgili. harbiye tavuğu denedim ve mükemmeldi. bu güler yüzlü insanlar için ve diğer yemekleri tatmak için en kisa sürede o merdivenleri çıkmayı göze alarak tekrar geleceğim:)

yemekleri ve işletmecisiyle harika bir yer. yemekleri çok lezzetli tam bir hatay mutfağı . ortam sıcacık ve dizaynı harika herkese şiddetle tavsiye ediyorum

gerçekten cok güzel bir akşam geçirdik. yemekler harika, herkes güler yüzlü, son derece candan. oğlumuz acı sevmiyor dedik diye ona özel ekmek getirdiler. lahmacun, zeytin salatası, hatay usulü tavuk, içli köfte,nefis çayları ve can beyin güzel sohbeti. her şey 10 numara. öyle heyecanlı yedik ki foto çekmeyi unutmuşuz :) tekrar geleceğiz. ellerinize sağlık.

tabelası yok ama sokaktaki kokulardan doğru yolda olduğunuzu anlıyorsunuz, mezelerinin hepsi oldukça lezzetli, özellikle kuşbaşı kebap ve beytiye bayıldık

we decided to eat at antakya mutfagi for our last night in istanbul. we read that the restaurant was difficult to find because there are no signs on the street. we asked for directions and found it upstairs from sadabad cafe. we were using zomato gold, and hoping to order the mix plates but they were not an option. we decided on the harbiye durum, sac oruk, abugannus, and muhammara. everything was delicious and the staff were so kind and helpful. we don't know turkish but had fun communicating in sign language. if/when we return to istanbul we would definitely visit again. 
çok teşekkür ederim.

bulmakta oldukça zorlanmış olsak da iyi ki bulmuşuz dedik :) yemekleri tek kelimeyle şahane. servis çok çok hızlı. 1+1 ayrıcalıkları var gold üyeler için. biz kuşbaşı kebap ve içli köfte söyledik ki ben normalde her yerin içli köftesini beğenmem, o da çok lezzetliydi. ekibin güler yüzü ve hoş sohbeti için de ayrıca teşekkür ederiz.

girişi en değişik mekanlardan biri. restoranın bulunduğu apartman girişi her katta burda değildir dedirtse de en üst katta bulunan restoran antakya cenneti. biz et şiş ve içli köfte yedik. i̇çli köfteyi haşlama tercih etsem de yaptıkları kızartma da baya başarılıydı. yediğim et şiş ise i̇stanbulda yediğim en kaliteli et.??

yıllardır i̇stanbul'da yaşıyoruz neden buraya hiç gitmedim dedim. zomato sayesinde keşfettik. bulmak biraz zor oldu çünkü binada en üst katmış ve tabela yok:) yemekleri çok lezzetli, taze ve güzel. fiyat/performans çok iyi. yemeklere bayıldık. çok samimi bir mekan:) tavsiye ederim ve tekrar gidicem:)

arkadaş tavsiyesi ile gitmiş olduğum ve gerek yemek lezzetleri gerekse müşteri ile ilgilenme olsun çok memnun ayrıldığım özellikle işletme sahibi ve ailesi çok ilgililerdi. kaliteli oturma yerleri ve samimi servisi ile özellikle çeşitli ve lezzetli mezeleri bizi fazlasıyla memnun etti ayrıca fiyat performans olarak harika bir mekan , yemek yemeyi seven herkesin mutlaka ziyaret etmesi gereken bir mekan :)