zorza

bardzo lubię to miejsce! super obsługa i atmosfera. to chyba jedyne miejsce, gdzie mam wyrzuty sumienia, kiedy nie mam papierków na napiwki. szczególne pozdrowienia dla miłej pani kelnerki, która miała pierwszy dzień pracy 28.04.2017. z takim podejściem do klienta jeszczesięnie spotkałem. właśnie ta wizyta zmotywowała mnie do napisania tego ;)
polecam zdecydowanie to miejsce!

zorzę odwiedziłam bodajże czterokrotnie, za każdym razem w towarzystwie dużej liczby znajomych, w związku z czym mogę powiedzieć, że menu mam jako tako obcykane:) muszę przyznać, że zorza to miejsce, które wpisujesięw mój ulubiony typ knajp, czyli takich, które w rozsądnej i naprawdę uczciwej cenie oferują kuchnię na wysokim poziomie - smaczną, przemyślaną, bezpretensjonalną i ciekawą. duży plus przyznaję też za ciekawe opcje dań bezmięsnych, dzięki czemu wegetarianie i mięsożercy mogą jednoczyćsięprzy jednym stole bez staczania bitew o to, czy dziś jemy w wegebarze, czy mięsodajni. obsługa bardzo miła, sprawna, zawsze służąca pomocą i uśmiechnięta. super kuchnia, super atmosfera, niczego więcej naprawdę mi nie trzeba 👌

do zorzy wybierałamsięod dłuższego czasu, wiele razy mijajac to miejsce i myslac: fajnie wyglada, musze tu kiedys zajrzec. i w koncu zajrzalam :)
przyszlismy na szybki obiad w niedzielne popoludnie i bardzo zalowalismy ze mielismy tak malo czasu i nie moglismy zostac w tym miejscu dluzej.
usiedlismy na zewnatrz, wiec nie jestem w stanie w pelni ocenic wystroju wewnatrz, ale jedna cala sciana z okien byla tego dnia otwarta, wiec pozagladalam troche do srodka. wnetrze jest bardzo ciekawe, z jednej strony nieco surowe, a z drugiej dosyc wyszukane, ale na pewno piekne.
kelner nas obslugujacy mial idealny poziom zaangazowania, jakkolwiek dziwnie by to nie zabrzmialo. obsluga byla sprawna, pomocna i szybko reagujaca na nasze potrzeby, ale bez zbytniej nachalnosci i nadskakiwania, co zawsze uwazam na meczace i niepotrzebne.
nie mielismy duzo czasu, wiec koktajle i dania zamowilismy bez dlugiego namyslu, ale wszystko okazalo sie praktycznie idealne. az trudno nam bylo uwierzyc. drinki byly niesamowite, bardzo zalowalismy ze musielismy skonczyc na jednym, bo po sprobowaniu drinka mojego i mojego chlopaka, wiedzialam, ze chce sprobowac wszystkich pozostalych z karty.
na jedzenie trzeba bylo chwile poczekac, ale jednym z dan byla wolowina, wiec bylo to zrozumiale. ja zamowilam tatara i bardzo odpowiadalo mi, ze wszystkie dodatki byly posiekane i polozone z boku. zawsze zapominam powiedziedziec, ze chce tatara bez cebuli, a niestety w wielu miejscach podaja juz mieso przemieszane ze wszystkim. wiec w tym przypadku bylo to mile zaskoczenie. jedyna rzecza, ktora moim zdaniem byla niepotrzeba, byla dosyc ostra musztarda, ktora znalazla sie w obu daniach w sporej ilosci, ale na szczescie byla podana na talerzu w taki sposob, ze mozna byla ja ominac. w daniu z plastrami wolowiny byl przepyszny, chyba malinowy sos, rowniez z boku talerza. tego sosu z kolei mogloby byc wiecej, zamiast musztardy, bo bardzo pasowal do miesa.
wystawiam zorzy ocene 5 z czystym sumieniem i zycze temu miejscu jak najlepiej, bo ktos tu ewidentnie ma duzo serca do jedzenia i bardzo dobry smak. po wysciu z restauracji nie moglismy sie nacieszyc i nachwalic wszystkiego czego sprobowalismy. nastepnego dnia polecilam od razu to miejsce kilku osobom, bo zdecydowanie na to zasluguje.
na pewno tam wrocimy :)

zorza jest jednym z miejsc gdzie możnasięnapić naprawdę smacznego drinka i coś do niego zjeść. jestem weganką i fajnie, że oferują przystawki które mogą być zamawiane przez wegan i wegetarian. wczoraj zdecydowałamsięna wegański smalec z fasoli, który pozytywnie mnie zaskoczył. raz byłam na śniadaniu i hummus nie porywał, dlatego myślę, że do zorzy najlepiej iść wieczorem. wybór drinków jest bardzo duży i każdemu na pewno któryś przypadnie do gustu. duży plus za piękny wystrój w którym miło spędzić czas z przyjaciółmi. jeśli chodzi o obsługę to mam troszkę mieszane uczucia, bo kelner nie był zbyt sympatyczny ale dobrze znał kartę więc nie chcęsiętutaj za bardzo czepiać, każdy może mieć gorszy dzień.

dawno nie natknęłamsięna tak niesympatyczną i niezainteresowaną obsługę w postaci pana kelnera. poza tym, że był po prostu niemiły i obrażony na cały świat, to po tym jak zjadłyśmy z koleżanką dania główne (w tym pęczotto z grzybami bez smaku) przez prawie dwie godziny do nas nie podszedł mimo że siedziałyśmy z pustymi szklankami. pomijając, że nie wymył naszego stolika po poprzednich gościach - ale wyjątkowo o to nie poprosiłam, bowiem strach było cokolwiek powiedzieć ;) uśmiechnięta barmanka widać, że chciała ratować sytuację i czasem uciekała zza baru sprzątnąć stoliki, zanieść rachunek. poza tym było mi tam chłodno. ale wszystko jest drugorzędne wobec zachowania kelnera.

był moment, że zorza była na topie i wszyscy tam latali na śniadanka, które następnie lądowały na insta. chciałam zatem też być trendy więc poszłam, zjadłam i ledwo instastory zlepiłam.

podoba misięindustrialny wystrój, podobają misiękolorowe filiżanki.
ale siedzieć na tych stołkach wysokich całą kolację to nie najwygodniejsze rozwiazanie. choć na drinka powinno być spoko. drewniane stoły też stanowią fajne tło do zdjęć. ale do rzeczy.

hummus z suszonymi pomidorami to po prostu pasta z ciecierzycy podciągnięta sosem pomidorowym. ani tahini ani oliwy w tym nie czuć. pieczywko zaś smaczne.

jadłam dorsza, kolega zaś smażoną wołowinę.
i piłam aperol. 
ryba jest dobra, podana z gotowanymi ziemniakami i jakimś bliżej nieokreślonym żółtym sosem. nawet smaczna, ale nic szczególnego, wołowina z tego, co skosztowałam była dość gumiasta także może trzeba było pójść w burgery i nie robić scen...

natomiast deser z kaszy jaglanej doceniam, jako osoba która ma problemy z laktozą. pyszny sos malinowy do tego. kolega chwalił lody, ino porcja ich jest ogromna.

na kawę i jakieś śniadanko pewnie jeszcze wpadnę, ale nie będzie to miejsce, które wybiorę na pierwszym miejscu. 

zwłaszcza, że w okolicy konkurencja nie śpi, a iście instagramowe miejscówki pojawiająsięniczym grzyby po letnim deszczu.

długo zastanawiałamsięczy w ogóle pisać na blogu o tej wizycie. mój czas jest cenny ,a wystarczająco dużo zmarnowałam go na wizytę w tym miejscu. nie lubię pisać źle ,ale zasługujecie na to by podzielićsięz wami również moimi złymi doświadczeniami – bo nie zawsze wybieram dobrze…

powinnam dostać leszcza za czas opublikowania tej recenzji. do zorzy trafiłam na meeting zorganizowany dzięki uprzejmości zomato. było przesympatycznie i bardzo syto - zostaliśmy podjęci iście po królewsku. całe mnóstwo przekąsek, potem danie główne i deser. najlepiej w mojej pamięci zapisałysięjednak właśnie przekąski. wystrój bardziej baru niż restauracji, ale misięjednak podobało. a najbardziej podobała misięatmosfera 😃 niniejszym jako jednosobowe gremium przyznaję sobie leszcza za opóźnienie - macie do czynienia z blondynką, ale jak będziecie w okolicy to wpadajcie do zorzy, jest całkiem spoko.

zorza to niewielkie, klimatyczne miejsce przypominające wystrojem nieco polskę lat 90 tych. przytulna, kameralna atmosfera, miejsce idealne na wieczor. na uwagę zasługuje oryginalne, konceptualne menu, gdzie dania podzielone są na 4 kulinarne części świata. obsługa miła i kompetentna - kiedy nie mogłam zdecydowaćsięna wybór dania, kelner przedstawił je tak, że po chwili nie miałam wątpliwości, co zjem tego wieczora. fiszburger okazałsięabsolutnym strzałem w 10! delikatne mięso, idealna kompozycja smakowa (byłam zaskoczona smakiem majonezu ostrygowo-limonkowego), niebo w gębie. zachęcona tym doświadzceniem, zamówiłam również deser - bezowo-jagodowy i tu rownież czekała mnie miłość. z pewnością polecę zorzę znajomym i sama wrócę z największa przyjemnością.

zorza nie jest typową restauracją. jest to bardziej bistro-bar.
nowoczesny wystrój z neonami oraz wysokimi stolikami przypomina bardziej miejsce do drinkowania i przekąszenia czegoś przy plotkach. jednak zdecydowanie zachęcam do spróbowania dań z karty!

obsługująca nas dziewczyna była miła aczkolwiek nie zbyt zainteresowana.

lemoniady, które spróbowaliśmy to cytrynowa i korzenna z malinami - obydwie smaczne, troszkę różniącesięod klasycznej lemniady i nie za kwaśne.

miałam okazję spróbować zupy dyniowej z batatami i bardzo chętnie zjadłabym ją jeszcze raz! krem nie miał żadnych grudek, był aksamitny i delikatny, jednak dałosięwyczuć smak poszczególnych składników. na końcu języka po każdej łyżce zupy zostawało trochę ostrości, co moim zdaniem idealnie pasuje do zup krem.  brakowało mi jedynie grzanek, które przełamywały by troszkę teksturę.

jako danie główne jadłam burgera dalekowschodniego oraz burgera z menu zachód.
pierwszy burger był strzałem w moje smaki. pyszny sos orzechowy, który po kolejnym kęsie dawał ostry posmak ale nie zabijał całego smaku. bardzo smaczna marchewka i niespotykane nerkowce w kanapce. bułki w burgerach są wypiekane na miejscu za co duży plus, bo czuć różnicę. zamieniłam zwykłe frytki na frytki z batata (dopłata 3 zł - nie dokońca to rozumiem, ponieważ ich cena oddzielnie różnisięo 1 zł), które były dobre, jednak miałam okazję spróbować również tych standardowych i bardzo mi smakowały. domówiliśmy również majonez truflowy - jak dla mnie troszkę zbyt wyrazisty i mocny w smaku, więc brakowało mi łagodnego sosu majonezowo-czosnkowego do frytek. 
drugi burger również pyszny - bardziej standardowy- oraz bardzo dobry, ostry sos paprykowy.

posiadamy kupony goout i za powyższe dania zapłaciliśmy 77 zł, co jest dobrą ceną za dwie osoby oraz za jakość podanego jedzenia. wyszyliśmy bardzo najedzeni.

bardzo przyjemne miejsce, z pysznym jedzeniem oraz chyba jak narazie najlepszymi burgerami jakimi jadłam. wiele dań z menu mnie jeszcze zachęca więc na pewno tu wrócę!

zamówiłam z koleżanką sałatkę cezar z kurczakiem ale okazałosięże nie ma sałaty, kelnerka zaproponowała inną salatke i po prostu dodanie kurczaka. okej zgodzilysmy się. czekamy czekamy... bardzo dużo czasu minęło, już miałyśmy mówić że nic nie chcemy i wychodzimy ale okej, sałatka przyszła. pierwsze wrażenie po pokrojeniu mięsa na kawałki? kurczak był surowy! zglosilysmy to kelnerce, a ta powiedziała że mogą to jeszcze raz usmażyć albo dać nowego kurczaka. w tym momencie już mi całkiem ręce opadły, no bo jak to podsmażyć jeszcze tego kurczaka? będzie mega twardy. poprosiłysmy więc o nowego kurczaka, znowu długie czekanie ale w końcu danie przyszło- na starym szpinaku leżał podsmażony wcześniejszy, bardzo suchy i twardy kurczak!!! dodam jeszcze że w tym momencie w lokalu był pare osób i wszyscy pili drinki, kuchnia nie miała dużo roboty. wiem o tym, bo siedzialysmy tak że można było zajrzeć tam przez okienko.
w łazience mega pomysł na tak zwane zlew wyglądające jak koryto i wszystko w kolorze różowego złota jest pokryte zieloną radzą.
miejsca nie polecam, wiadomo nowe fajne i w ogóle przyjemnie bywać w takich miejscach jak zorza, zwracam uwagę na detale- wysokie sufity, dobre wnetrze, przestrzeń i lokalizacja no bo jak jużsięgdzieś wychodzi i je albo pije to niech chociaż tym miejscu będzie przyjemnie. ale zorza jest takim miejsce do którego już raczej nie pójdę.

alkoholowy zawrót głowy- dosłownie i w przenośni. wybrałemsięw weekend z kumplami, nikt trzeźwy nie wyszedł. barman, który nas obsługiwał podawał nam ciekawe trunki, takie niestandardowe. plusem lokalu jest to, że można też dobrze zjeść.

bardzo dobry burger, mięso wysmażone według prośby. przyrządzone całkiem szybko.
kompozycja sałatki, pieczonych batatów i burgera dodatkowo w dobrej cenie to idealna propozycja dla glodomorów.
przy większej liczbie klientów robisiętrochę ciasno.

uwielbiam to miejsce za jego wystrój wnętrza. wyjątkowy miks, charakterystyczny i odróżniającysięod innych restauracji w warszawie, mi przypomina jedną z moich ulubionych knajp w mediolanie. dużo ciemnej zieleni w morskim odcieniu, w kompozycji z ciepłymi, złoto-mosiądzowymi elementami. pękne, geometryczne lampy podwieszone na wysokim suficie (lokal jest bardzo wysoki! świetnie), w smutnym kontraście z tanio wyglądającymi w dzień, ale nienarzucającymisięwieczorami sztucznymi kwiatami zwisającymi z lamp i podwieszeń przy ścianach. dużo wysokich stolików z barowymi krzesłami. połączenie starych elementów (lub wyglądających na stare) ze współczesnymi. niesamowite wrażenie robi toaleta cała w kolorze mosiądzowym, niestety mało instagram-friendly ze względu na światło. często na stolikach widzę świeże kwiaty, duży plus.

lubię tu wracać. szczególnie, gdy mają eventy z jakimś składnikiem w roli głównej, przez co pojawiał onsięw każdej możliwej potrawie - od drinka aż do deser. chyba najmilej wspominam tydzień z topinamburem i jarmużem. kulinarnie nigdy nie miałem nic do zarzucenia, chociaż zachwycić też nigdysięnie zachwyciłem. nie wiem, czy ta seria jescze istnieje, bo na jakiś czas o sobie zapomieliśmy z zorzą. towarzystwo zazwyczaj modne, "stołeczne", często można spotkać znajome twarze.

miły letni ogródek, chociaż rano potrafi tu parzyć słońce, więc na śniadanie lepiej schowaćsięna krótko za jedną z kolumn lub wewnątrz. wieczorem bardzo przyjemniesięsiedzi przy autorskich drinkach (ja polubiłem ostatnio drink jagodzianka na rumie z cynamonem) na zewnątrz poza faktem, że siedzenia są niezbyt wygodne. ostatnio (sierpień 2017) dosyć często korzystałem z promocji pn-pt, w której dwa śniadania były w cenie jednego. śniadania tutaj mają jeden duży plus: kameralność. nie spotkałem się, by restauracja była o tej porze mocno przepełniona, chociaż ludzi nigdy nie brakuje. brakuje mi jednak w śniadaniach większej ilości pozycji mięsnych. chociaż zawsze wychodzę zadowolony z kuchni, to muszę przyznać, że raz bardziej, raz mniej, potrawy w smaku są nierówne.

do zorzy lubię zajrzeć na lunch :) bardzo ładny wystrój w którym dobrzesięodpoczywa. karta nie duża ale wystarczająca. jedzenie dobrej jakości, porcje na mniejszy głód :)