yanyalı fehmi lokantası

sonbaharda kalabalık bir arkadaş grubuyla gidip yediklerimizden de memnun kalınca,dün yolumuzun kadıköy'e düşmesini fırsat bilip bir kez daha uğradık.dekoru değişmiş,çinili ferah bir atmosfer yaratılmış,arka bahçesi de kapatılmıştı.mekanda dikkatimizi ilk çeken servis görevlilerinin ilgisiz ve son derece sinirli tavırları oldu.tabakları başımıza vurur gibi masaya bıraktılar desek yeridir.daha kötüsü yemekler maalesef son derece lezzetsizdi.kuzu fırındaki patatesler eriyinceye kadar pişirilmişti et ise tatsız tuzsuzdu ve yavandı.ayrıca yemek soğuktu.kuru köfte de son derece lezzetsiz ve çok pişirilmişti.bir de bunların üstüne yüksek hesap da eklenince,doğrusu tadımız hepten kaçtı.kuzu fırın,az pilav,kuru köfte ve 2 ayran için 78 liralık hesap,esnaflokantasıiddiasındaki bir yer için bizce yüksek.bir daha gider miyiz?maalesef hayır..

yanyalı tarihi bir türklokantasıolmakla beraber, çok güzel bir atmosfere ve kibar garsonlara sahip. yemek konusunda da başarılılar ama birkaç yıl önceki lezzeti ben alamıyorum. fiyatlar da bence çok yüksek. yanyalı’ya çocukluğumdan beri gelip bura ile duygusal bir bağım olduğu için 4 yıldızdan aşağısını veremiyorum. son zamanlarda eski lezzeti tutturamasa da kesinlikle i̇stanbul’da gidilmesi gereken mekânlardan biri.

kadıköy’ün en eski lokantalarından biri. ambiyans ve yemekler çok başarılı. genellikle müdavimlerinin gittiği bir lokanta. servis hızlı ve ilgililer. girişteki yemek tezgahından ne istediğinizi görerek seçebilirsiniz. kadınbudu köfte ve etli lahana sarması çok lezzetliydi. aklım fırın makarnada kaldı tekrar yolum düşerse fırın makarna yiyeceğim ;) fiyatları esnaflokantasıiçin biraz yukarıda kalıyor.

kadıköy'deki tüm lokantaların babası. yaş olarak. damak tadı olarak da.
bazı yerlerde esnaflokantasıadıyla anıldığına rastladım. hayır esnaflokantasıdeğil, tarihi lokanta. fiyat ve kalite olarak bir kere o kademenin üstündedir. üsküdar denince nasıl kanaat vardır, kadıköy denince bilen bilir yanyalı vardır. bir klasiktir. kalbimizin de klasiği...

en son babamla birlikte yıllar önce gitmiştim yanyalı fehmiye. bugün de gitmek nasip oldu.. evet o otantik hava ve lezzet yerinde.. esnaflokantasıaurası ve samimiyeti bir başka güzel.. servis ve sunum vasat.. hijyen daha iyi olanilir. fiyatlar biraz yüksek geldi işin doğrusu

öncelikle buraya esnaflokantasıdemek bu kavramın içini boşaltır. fiyat ve lezzet dengesizliğini göz önüne almamız gerekir öncelikle. i̇stanbuldaki ününü haketmeyen yerlerden birisi. şöhretine istinaden yüksek beklenti ile gidip sonuçta hüsrana uğramak. i̇şte burası da böyle bir yer. sıradan bir yer için de pahalı. tavsiye etmem.

kadıköy balık pazarı’nın girişinde yer alan yanyalı fehmi’de her gün birbirinden lezzetli yüze yakın yemek çeşidi ve pide sunuluyor. yanya köftesi, acem pilavı, badem tatlısı ve daha niceleri.yanya'dan kadıköy'e uzanan tad.herkesin zevkine uygun yemek. kapida karsilama ve guler yüz. hizli servis.bir lokantadan daha ne istenebilir ki... o zaman kapida durma...dışardan kendi halinde bi esnaflokantasıgibi görünen yer 95 yıllık geçmişi ile iç içe harika bir osmanlı mutfağı deneyimi sunuyor. fiyatlar bu hizmet ve yemekler için makul!türk mutfağından seçme lezzetleri tadabileceğiniz ender mekanlardan! gerçek bir aile işletmesi. yemekleri ve servisi çok kaliteli... "annesinin yemeklerinin yemeklerini özleyenlerin mekanı"tavsiye ederim şiddetle işte mekan bahçesi sesiz sakin aynı zamanda fazla yemeyin tatlı çeşitleri süper hımmm

2 kişi 222 tl hesap ödedik ve doymadık diyerek başlayacağım. çarşıda sorduk en yakın güzel yemek nerede yiyebiliriz diye. çiya uzak geldi biraz ve deneyelim dedik. girdik içeride bir çok çeşit vardı osmanlı mutfağı niyetinde lakin sulu yemeklokantasıkıvamında ve içerisi lüks dizayn edilmeye çalışılırken esnafın da arada giriş çıkışı ile tam oturmamış bir ortam vardı.
çinili dekorasyon çok hoştu ve tuvaletin temizliği memnun etti. bakın yemeklere geçmemek için uğraşıyorum ama en sonunda yemeklerden bahsedeceğim ve pek bir şey beklememenizi önereceğim.
belki biz büyük beklenti ile gittik ama neredeyse her çeşidi denedik.
- enginar, boll bezelyeli ve 1 tane var porsiyonda fazla pişmiş lezzetsizdi.
- ciğer sarma, dışı beşamel sosu böbrek yağı ile yapılmış kaşarlı büyük bir dolmaya benzeyen şekli var ve içindeki ciğerler kıyma şeklinde yemeye değmez yiyemedik de ki böbrek yağı bir kere neye katsan lezzetli olur.
- levrek buğulama, içine fazla karışık şey konulmuş kağıtta ve ufak geldi, soğanı bol limon kabuğunun acı tadını almış kokusu rahatsız eden bir yemek geldi önümüze zoraki yemeye çalıştık.
- kuzu tandır, bu restorana biraz bile puan verebilmemin sebeplerinden ilki budur, yediklerim içerisinde en iyilerdendi, belki isli tadı yoktu ama yağı az ve eti güzeldi, porsiyonda çokkk az et gelmişti ek duble et istedim tek başıma ancak doyurdu.
- mevsim salatası da çok güzeldi çeşitli bir çok sebze ile göze de hitap etmişlerdi ama küçüktü porsiyon
- zerde... korkunçtu geri gönderdik berbattı boya dolu du jölesi anlatırken dayanamıyorum sakın denemeyin daha önce hiç bir yemeğe böyle sert konuşmamıştım çok üzgünüm.
- kaymaklı ayva tatlısı, güzeldi tercih edilebilecek tatlı buydu.

servis berbattı boş restoranda zorla garsonun yanına gidip 4 kez çağırmışlığım var. hesap gelince de şok olduk elbette. doymak için lezzet için doğru durak değil, tandır yemeye uğranabilir maksimum. tavsiye etmiyorum gitmeyeceğim de maalesef bir daha. :(

esnaflokantasıolarak gittiğimiz mekan. yemekler standart lezzette, çalışanlar hızlı mekan tertemiz ancak şu yediğimiz yemeğe 82₺ ödedik. neresi esnaflokantasıanlamadık. ?
maalesef lezzet orta, fiyat yüksek ?

kadıköy'de yıllardır bir yanyalı fehmilokantasıefsanesi dillerdedir.  kadıköy'de sıradan bir esnaf lokantasına gidin. yemek kalitesi ve lezzet bu efsane yerle aynıdır. üstelik hemen hemen yarı fiyatına yersiniz.

oldukça pahalı olmasının dışında en iyi ev yemeği yapan yerlerden biri burası. arapacık soğan ve kekikli kuzu eti'nin birleşiminden oluşan papaz yahni'yi dendim. çok lezzetli ve et kalitesi çok iyiydi. arkasından kaymaklı ayva tatlısı yedim, o da mükemmeldi. şekeri abartılmamış. kalite iyi fakat bir tabak etli tencere yemeği, bir tatlı ve çay'a 42 tl hesap ödedim.  kaliteli ve tarihi bir lokanta olsa bile esnaflokantasıayarında tencere yemekleri yapan bir mekanda fiyatlar bu kadar pahalı olmamalı.

kadıköy çarşı girişinde tarihi bir lezzete sahip hatta müdavimlerinin olduğu bir işletmedir. yemekleri gerçekten lezzetli, yediğiniz yemekten keyif alıyorsunuz diyebilirim bu kişiden kişiye değişkenlik gösterebilir bu unutmamak lazım.


çeşitli dönemlerde çeşitli yemeklerini denedim hepsini beğendim özellikle kuzu incik, paça çorbası ve nohut yemeğini çok beğendim. paça çorbası ve nohut için favori yerlerim başka mekânlar ama yanyalı fehmilokantasıonlardan sonra geliyor diyebilirim.

yok, ben yemek tercih etmem derseniz yan bölümde tatlı yeme imkânınız var. tatlılarını deneme şansım olmadı onu sonraki dönemlerde yazacağım.

mekânın arka tarafında bahçesi bulunuyor dilerseniz orada oturup yemeğinizi yiyebilirsiniz.

mekânın olumsuz yönleri fiyatları biraz pahalı bir tık aşağı olsa daha iyi olabilir. 
ve mekân içinde bulunan tek tük sinekler için bir çözüm bulmaları gerekir. 
ayrıca adisyon için dijitale geçmeleri gerekiyor ki insanlar ne yediğini ve ne ücret ödeyeceğini bilsin. 
her gün değil arada bir gidip yemek yiyebileceğiniz bir mekân diyebilirim.

şimdiden afiyet şeker olsun sizlere…

i̇lk bakışta esnaflokantasıgibi gözükse de, ambiansı ve fiyatların biraz yüksek olması sebebiyle bu kategoride değerlendirmek pek doğru değil bence. mercimek çorbası, beğendili kebap, kuzu tandır ve yoğurt aldık. yemekler ortalama üstü ama çok başarılı değil, bu yüzden fiyatlar biraz göze batıyor,  toplam 82 tl hesap ödedik. gene de geleneksel mutfak sevenler için kadıköy’deki iyi alternatiflerden biri.

çok çeşit olduğu için ,şusu güzel,busu kötüye girmek uzun konu. ama genel anlamda yemekler güzel lezzetli sayılır. temiz bir restoran, çalışanlar düzgün insanlar. gönül rahatlığıyla gidilebilir.
porsiyonlarını biraz küçük buluyorum ve bi esnaflokantasıiçin fiyatlar yukarıda kalıyor maalesef.

ne yesem diye kararsız vitrine bakarken şef hemen karışık bi tabakla gönlümü kazandı. yemekler lezzetli ama muhteşem değil. servisiyle güleryüzlü personeliyle aranan esnaflokantasıtadını yaşattı. fiyat esnaf lokantasının 2-3katı gibi...