wagamama

teriyaki steak soba ve chicken katsu curry, buranın bağımlısı yapacak, efsanevi lezzetleridir. teriyaki chicken de çok iyidir. her seferinde farklı bir şeyyemekistiyorum ama bu üçü o kadar iyi ki, bir türlü vazgeçemiyorum. porsiyonlar da oldukça büyük olduğundan kalabalık gelip, çok çeşit alıp karıştırmakta fayda var! neden tam puan değil, yeni trend asya lokantalarındaki sıra düzeni ve sırtını yaslayamama durumu, bu kadar lezzet bombardımanının üzerine gitmiyor...

(08.10.2018 )
menüde udon,soba ve ramen ile yapılmış çeşitli (?) yemekler var. tamam güzel ama heryemekayni eriste ile hazırlanmış. yani udon oldukca kalın bir eristedir, soba da tam tersi ince. udon, soba ve ramenin içeriği de kesilme şeklide farklıdır. ama hepsi ramen eriştesi ile hazırlanıyor. örnegin "moyashi soba" var ama eriştesi niye ramen? ya da ramen kullanıyorsunuz neden "soba, udon" isimlerini koyuyorsunuz? çok saçma.
sipariş olarak chili ramen ( biftekli) siparişi verdik. izgara et sert ve kuruydu. suyu da olması gerektiği gibi değildi. baharatlarla birlikte kemikli ve yağlı et haşlanarak elde edilen suyu kullanılır. et suyu vardı evet ama aroması, tadı min. düzeyde. acılığı fena değil, kolay tüketilebilir seviyede. aci ile aram iyi olduğu için bana öyle gelmişde olabilir. genel lezzet olarak biftek dışında kötü değil. ama uzak doğu mutfağı ile yakından ilgisi olanlarin ve tadanlarin beklentiletini karsilayacak bir ramen degil.
pazartesi aksam vaktinde gidildi ama hafta sonu yogunlugu kalabalikligindaydi. servis konusunda sıkıntı yaşadık. ramenler geldi fakat metal çatal kaşık servisi açıldı :d . güldük tabi. değiştirmelerini rica ettik. chopstickler geldi bu kez ahşap çorba kasıktan 1 tane geldi. tekrar rica ettik derken zaten biraz soguttuk :). onun dışında arkadaşlar kibarlar ve güler yüzlüler de dikkatler dağınık.
sushi grubunu bi kaç yıl önce denemiştim. belirli mekanlar dışında sushi menüsüne hiç bakmıyorum. haliyle şu an ki durumu hakkında bir fikrim yok.
bu arada platinum masa kullanacilarina %20 indirimli.

uzakdoğu mutfağı var. bir deniyeyim dedim. çubukların ucunu kırmadan kullandım. chili beef yedim. resimde sulu görünmüyordu ama bol sulu biryemekgeldi.yemekbonfile dışında marketten 3 tl'ye aldığım kutu çabuk çin makarnalarina benziyordu. çok iyi değildi. kötü de değildi. garsonlardan birini sevmedim. duruma göre davranır bir hali vardı. diğerleri iyiydi.

salatada iyiler - daha önce uzakdoguda yasayan biri olarak burda lezzetlerini tutturmuslar. salatada kullandiklari malzeme söndürece tazedir. garsonlarida oldukça saygili ve hizlidir tavsiye ederim. spor çikisi hafifyemekisteyenler içinde ideal.

cok slk gittigim bir yer degil ancak yemeklerini seviyorum sayilir. suan adini hatirlayamadigim yesil korili yemeklerde biraz daha fazla et/deniz mahsulu rica ediyorum! sadece pilav ve sebzeyemekbayiyor bir sure sonra. noodlelar fena degil ama bebkm favorim korili yemekler. ortam kalabalik ve gurultulu, calisanlar ilgili,servis ise cok hizli.

i̇lk gittiğimde, içinde hem tavuk hem de karides olduğu için tercih ettiğimyemekgerçekten kötüydü. yanında gelen soğan çorbası gibi çorbayı yemeğin içine boca edince biraz daha leziz oldu. i̇kinci defa gittiğimde yedigimyemekise akla zarardı. hem hindistan cevizi hem acı hem lime limon hem pilav hem vs vs vs.. nefisti.. ördek mantısı aman aman bir lezzet değil. o parayı vermeye gerek yok.

ramenyemekiçin gitmistim ve chili chicken ramen yedik. güzel bir deneyim oldu, begendik. servis ve çalisanlar gayet iyiydi, yardimci oldular. fiyatlar çok makul diyemiyecegim ancak tekrar gidecegim mekanlardan biridir, noddlelarini da merak ediyorum açikçasi.

tavuklu ve bonfileli teriyaki soba yedik. doyurucuydu. tavuklusu 26 lira , bonfilelisi 32 lira. garson çok ilgiliydi ama eksik oldugunu düsündügüm tatli sostan ekstra getirirken ücretli oldugunu söylemedi. ücreti hatirlamiyorum ama 3yemekkasigi çikti. bir daha yer miyim, yemem. gider go mongo'da(son gittigimdeki servisi begenmemis olsam da) barbekü yerim.

geniş, temiz ve ferah bir mekan. açık mutfak.yemekkokuları veya gürültü yok. servis ilgili. yemekler lezzetli. ana-yemeklerin masamıza aynı anda gelmelerini beklerdik. bir kişi yerken diğeri izlememeli. fiyat-lezzet endeksi geçer not alır. tekrar giderim.

instagram ?? ateshangunduz

böyle bir konumda kötüyemekyapan bir yerin tutunabilmesi çok mümkün değil zaten. yediklerimizin hepsi iyiydi. fiyatlar tabi normalin bi tık üzerinde. fortune cookies olup olmadığını sorunca gereksiz bi atar yedik, daha iyi ve daha uygun fiyatlı yerler var, bir kereden fazla gidilmez.

senelerdir değişmeyen standardıyla uzakdoğu lezzetleri. fiyatları biraz yüksek ortalamaya göre ancak taze ve lezzetli.yemeksonrasında yeşil çay ikramları da ince ve güzel bir detay

wagamama lüks olmayan bir asya restoranı. porsiyonlar doyurucu fiyatlar normal.yemeköncesi söylediğimiz başlangıçları da hesaba kattığımda porsiyon fazla geldi bile diyebilirim. mutfak açık hemen gözünüzün önünde,temizliğini de nasıl yapıldığını da görüyorsunuz.

asya mutfağını denemek için gidilmesi gereken yerlerin başında geliyor.noddle'ları çok leziz.tiramisu ve sushi konusunda iddialılar :) garsonlar oldukça kibar ve menüyle ilgili sorularınıza tatmin edici cevaplar veriyor.ayrıcayemeksonrasında garsondan istemeniz halinde yeşil çay ikramları var :)

uzun zamandır geliyorum istanbul da gidebileceğiniz en lezzetli asya mutfaği. menüde yapmadığım hiç biryemekyok ve hepside çok iyi lezzetlerdi. ??

wagamama ya bir arkadaşımın zorlaması sagolsun girdik. devlet üniversitesinde okuyorum,yalan soylemiycem listeyi alınca bayağı güldüm. şahsen fiyatları anlamsız uçuk, lezzet olarak da yediğim diğer uzakdoğu restoranlarından da çok bir farkı olmadığını düşünüyorum. elbette noodle a on lira fazla vermek isteyen de çoktur eminim, ama herhalde benim cimriligimden olacak yemegi o kadar yavaş yedim ki sanırım bir saatte falan bitirdim.
denemek için bir kere gittim. fazla buyulenmedim. servisini diğer insanlar beğenir gibi görünüyorlar, ben çok samimi bulmadım garsonlari. baştan itibaren bize lütfedip de servis ediyorlar gibi hissettim. belki o gün benim şansıma garsonumuz biraz sıkkındı, çok da bunun üstüne durmayacagim onun için.
kanyonda uzakdoğu yemeğiyemekisteyenler için kötü bir adres değil,özellikle de sushico gibi her alışveriş merkezinde bulunabilecek zincir lokantalardan uzak durmak istiyorsanız. oldu ki bir daha gidersem wagamama yi sevmeye çalışacağım. bu da sözüm olsun şimdilik.