wagamama

sade ama göze hoş gelen bir dekorasyona sahip, yüksek tavanlı,iyihavalandırmalı açı mutfağa sahip bir çin/japon restoranı.

ek bir sushi menüleri var ama denemedim. önden atıştırmalık olarak bir tür japon mantısı olan gyoza aldım. ben duck gyoza aldım, içi ördek etli ve pırasalı kızartılarak pişiriliyor. tadı güzeldi ama bana hafif tuzlu geldi, personele söylediğimde tuz katmadıklarını ama sosun içinde olabileceğini belirttiler. yine de tadı güzeldi tavsiye ederim.

ana yemek olarak denediğim tavuklu teriyaki soba bana mükemmeldi. hafif ızgara yapılmış tavuk parçaları ayrı bir lezzet katmıştı, noodle içerisinde kullanılan soya, taze soğan vb. sebzeler güzel bir aroma katmış. noodle ın hem tadı güzeldi hem de porsiyon oldukça doyurucuydu.

servis kalitesiiyive yemekler her daim lezzetli. favorim teriyaki soba chicken olabilir. tek sıkıntı öğlen yemeği sıralarında servisin yavaşlaması. bir de, tavsiye olarak şunu söylemeliyim: eğer bir masa sipariş vermeyi diğeri de hesabı bekliyorsa önce sipariş alınır ki diğer masadan hesap alınırken sipariş hazırlanmaya başlansın :)

menuye sushi'de eklemisler, benceiyiyapmislar. yemekten sonra sarabin yaninda biraz da sushilerin tadina baktim, memnun kaldim. sushi odakli yemek yenmeyecekse wagamama menusu yaninda sushi atistirmalikli bi yemegi tavsiye ederim. daha farkli cesitlerle farkli bir keyif oldu.

öncelikle servis harikaydı. çok hızlı ama eksiksiz. mutlaka taze meyve sularını deneyin çünkü ilginç bileşimler göreceksiniz ve tatları gerçekten çok hoş ve farklı. yemekler zaten şahane, tüm malzemelerin tazeliğini alıyorsunuz, çok leziz ve hepsinde bir ferahlatıcılık var. zaten genellikle sebzeler ve soslarla rengarenk tabaklar geliyor önünüze hem de kocaman. noodle da tavuk da yumuşak ve leziz, sushi tam kıvamında. benim favorim dragon roll, vazgeçemiyorum yılan balığından ama inanın tüm rolleri güzel. ayrıca yemekten sonra yeşil çayınız da hediye. istanbula gitme nedenim wagamama. fiyatlar ise bir çok asya restoranına göre inanılmaz iyi, kalite fiyat uyumunuiyitutturduklarını düşünüyorum.

eğer hava kötüyse ve kapalı mekanlardan sıkıldaysanız size güzel bir gün geçirme alternatifini sunan kanyon,japon mutfağını wagamama ile bünyesine taşımakla müthiş bir iş yapmış.yemek katında bulunmayan bu mekan güler yüzlü ve fazlasıyla ilgili çalışanlarıyla giriş kısmında sizi karşılıyor.hatta o kadar ilgililer ki vestiyer,ürünler vb. konularda soru sormanıza gerek kalmadan bilgilendirme yapılıyor ve siparişleriniz alınıyor.siparişlerin masaya ulaşma süresi ise şaşırılacak derecedeiyive 10 dk'yı geçmiyor.hizmet konusunda i̇stanbulda yer alan tartışmasız eniyiyerlerden biri olduğunu rahatlıkla söyleyebilirim.i̇ç mekan ise oldukça ferah ve siparişleriniz hazırlanırken mutfağı izleyebiliyorsunuz.yemeklere gelecek olursak daha önce çok başarılı bulduğum chicken katsu curry'den başka bir ürün denemekle çokiyibir karar verdiğimi düşünüyorum.noodle konusunda gerçekten başarılı olan bu mekan ramen konusunda herkesten açık ara önde.özellikle tavuklu chilli rameni kesinlikle denemelisiniz.şaşırtıcı derecede düzenli ve büyük bir kaseyle karşı karşıya kalacaksınız.ancak acı sevmeyenler kesinlikle bu isteklerini belirtmeliler.wagamama teriyaki de fazlasıylaiyibir ürün,noodle sevenlerin mutlaka denemesi gerek.aperatif olarak chilli squid veya tori kara age kullanın çünkü bağımlılık yapıyor.itadakimatsu !!

teriyaki soba en sevdiklerimden olmustur ama bugun izgara levregin, japon tursusu sarimsak ve kisnisle yapilmis japon pilavi ile servis edilen seabass teriyakisini denedik. yineiyibir tercih oldu. acili kalamarlari chilli squid'i gercekten aci sevenler tercih etmeli, bana biraz da tuzlu geldi. tatlilarini pek sevemem ama önerileri üzerine bu kez denedigim pastalari bu zamana kadarki eniyitatlilariydi diyebilirim. servis elemanlari kalabaliga ragmen hizli ve her zamanki gibi cok ilgililer.


-----08 may, 2014-----

daha sakin olmasi nedeniyle mahalleyi tercih etsem de kanyondaki subeleri de gayet basarili. japon yemegini hakkiyla gozunuzun onunde hijyenik ve lezzetli bir sekilde sunuyorlar. atistirmaliklarindan karidesli ebi katsu ve gyozalari favorim. tek porsiyonlari beni doyuruyor. soslu sevdigim icin teriyaki noodlelarini kuru olan teppan izgarasinda pisirilmis noddlelara tercih ederim. yeni de eksili teppenyaki seafood menrui yi ayri bir yere koyuyorum farkli. wagamama teriyaki en iyilerinden biri. pancar, elma ve portakalli meyve sulari lezzetli. bir kac tatlisini denedim ama tavsiye etmiyorum. hazir, buzdolabindan cikarip buz gibi getiriyorlar. ortami biraz kalabalik ama servisi kaliteli.

promote edilen 22.50 lik ortaya karisik. en son yine bunu yemistim. idare eder, dahaiyiseçenekler var ama acelem oldugundan bunu seçtim. wagamama'larin klasik gürültüsüne aldirmazsaniz genel olarak iyi.

wagamama ilk açıldığı günden beri kalitesini bozmadı. hepiyiservis, kaliteli yemek ve güzel ambiyansla beni karşıladı. fakat citys'deki şubesi için aynı şeyi söyleyemeyeceğim. kesinlikle kullandıkları  yağda bir problem var. eskiden kömür karası  ya da dünden kalma görünümlü duck gyoza gelmiyordu. bu sebepten ötürü kanyon'daki şubesini tercih ediyorum.

servis, lezzet, çeşit harika. deniz ürünlerine bayılan ve her çeşidini deneyen biri olarak hayatımdaki eniyisomonu burda yediğimi söyleyebilirim. o ne güzel bir sostur, sanki somon gibi yağlı ağır bir balık yemiyorsunuz da oldukça hafif bir balık yiyormuş gibi. yanındaki çeşitli sebzeler de enfesti, her seferinde suşiden önce mutlaka bu somonu yiyoruz. mutlaka deneyin :) suşiler de hep taze ve çok lezzetli ayrıca.

wagamama'ya ilk kez geçen hafta gittim. çalışanlar ilgili ve güleryüzlüydü. hafta içi öğlen olduğu için mekân sessiz sakindi. servis iyi, tattığımız lezzetler ortalamaydı.

başlangıç olarak 3 porsiyon kızarmış gyoza aldık. kıymalı gyoza daha lezzetliydi fakat kıyması keşke daha az çiğ olsaydı. karidesli gyozanın içerisinde karides tadını pek alamadık; karidesli bir harçtansa keşke bütün halde karides olsaydı içinde. belki usulü böyledir ama lezzeti çok hoşumuza gitmedi.
bir tane bizim süper acılı yemeğimiz'den sipariş verdik. kırmızı etli tercih ettiğimiz yemek acıyı çok sevmeme rağmen benim için epey acıydı fakat çalışanlar tarafından önceden uyarılmış olduğumuz için bu konuda wagamama'ya kabahat bulmayağım. bence yemeğin tek kusuru etlerin yeterinceiyimarine edilmiş olmamasıydı...
bunun dışında 4 parça sushi yedik. sushiler de bence vasattı.
3 porsiyon gyoza, 1 süper acılı beef, 1 porsiyon sushi, 2 büyük su, 1 tane kola için 145 tl ödedik.

öglen yemeklerinin adresi - wagamama kanyon'da öglen yemeklerinde kendine kemiklesmis dolu mu dolu bir kitle olusturdu gerçekten. artik hafta içi öglenleri bu mekani tika basa görebilirsiniz. garsonlari hep kibar ve çabaliyorlar. evet bazen yemekler oldukça geç geliyor ama mahçupluklarini hissedebiliyorsunuz. bence isletme açisindan çok basarili bir mekan. birkaç kere sorunla karsilastigimiz bu mekanda hep ikramlar göndererek özür dilendi. ve bunu kabaca degil oldukça kibarca yaptilar. uzakdogu mutfagi içiniyibir adres. ama agzinizin tadina uymayan bir yemek seçerseniz de yemek bitmek bilmiyor gibi geliyor :) denemeyenlere kesinlikle tavsiye ederim.

fire cracker ve hindistan cevizli dondurmasini deneme firsatim oldu. fire cracker'in oldukca bogaz yakan bir acisi var ama biraktigi hissiyat muthis. dondurma icin soyleyecek cok bir sey bulamiyorum, muhtemelen el yapimiydi (cok kolay eriyor ve hemen dagiliyordu) ve uzun zamandir yedigim eniyidondurmaydi, enfes.

noodle cok harika karideslerideiyi giderseniz mutlaka kalamar yemelisiniz cok lezzetli mekan gayet guzel.bir uzakdogu mutfağı yiyecekler içiniyibir secim

ramen beklenilen tadi vermiyor. japonyadakiyle ayni tadi aldigim edamameyi buldum simdilik sadece. acikhava mekaniyla guzel havalar iciniyibir tercih.

çorbayla salatayı karıştırıp yiyen bir bünyeye sahibimdir. bu yüzden ramen ne zamandır denemek istediğim bir yemekti. öncelikle mekan çok güzel dekore edilmiş. hem iç salonu hem de dışarıdaki bahçesi ferah ve geniş. çalışanlar kibar ve güler yüzlüler. başlangıç olarak ördekli ve pırasalı japon böreği söyledik. lezzeti ortalama sayılır. yanında servis edilen tatlı hoisin sos ile güzel bir uyum yakalıyor. yemeklerde ise tercihimiz tavuklu chilli ramen ve teriyaki soba noodledan yanaoldu. acı sevmiyorsanız dikkatli olun. çünkü chilli ramen gerçekten acı ve yerken genzinizi yakıyor. ramen tam benim damak zevkime uygun bir lezzet. i̇çerisinde yumuşacık pişmiş ızgara tavuk dilimleri ve taze sebzeler var. ramen'i noodlelınız ile içerken acılığı ve hemen arkasından gelen sebzelerin damakta bıraktığı tazelik hissi geçekten çok hoş. teriyaki soba ise yediğim eniyinoodlelardan biriydi. teriyaki sos, soya filizleri, tavuk eti, taze fasulyeler ve susam. mükemmel uyum diye buna derim. tüm bu yediklerimize bir adet limonatada dahil olmak üzere toplamda 80 tl ödedik. gidip denemekte fayda var. #kangurular


-----17 jul, 2014-----

çorbayla salatayi karistirip yiyen bir bünyeye sahibimdir. bu yüzden ramen ne zamandir denemek istedigim bir yemekti. öncelikle mekan çok güzel dekore edilmis. hem iç salonu hem de disaridaki bahçesi ferah ve genis. çalisanlar kibar ve güler yüzlüler. baslangiç olarak ördekli ve pirasali japon böregi söyledik. lezzeti ortalama sayilir. yaninda servis edilen tatli hoisin sos ile güzel bir uyum yakaliyor. yemeklerde ise tercihimiz tavuklu chilli ramen ve teriyaki soba noodledan yana oldu. aci sevmiyorsaniz dikkatli olun. çünkü chilli ramen gerçekten aci ve yerken genzinizi yakiyor. ramen tam benim damak zevkime uygun bir lezzet. içerisinde yumusacik pismis izgara tavuk dilimleri ve taze sebzeler var. ramen'i noodleliniz ile içerken aciligi ve hemen arkasindan gelen sebzelerin damakta biraktigi tazelik hissi geçekten çok hos. teriyaki soba ise yedigim eniyinoodlelardan biriydi. teriyaki sos, soya filizleri, tavuk eti, taze fasulyeler ve susam. mükemmel uyum diye buna derim. tüm bu yediklerimize bir adet limonatada dahil olmak üzere toplamda 80 tl ödedik. gidip denemekte fayda var.