virginia angus

hamburgeri yağlı, ekmeği küçücük, virginia hamburgerde füme tadı alınmıyor, patatesler yanmıştı ve çok fazla baharatlıydı. tek artısı hamburgerin etinin lezzetiydi

karşılaşabileceğiniz problem, pişirme derecesi konusunda tam ayarı tutturamıyor olmaları. mekanda bulunduğumuz sırada bizimle birlikte 2 ayrı masa daha etin söylediği nitelikte pişirilmediğini iddia ediyordu. eğer bu genele yayılmış bir konu ise biraz sıkıntılı.5 ay sonra yapılan ikinci ziyaret ise tam bir fiyaskoyla sonuçlandı. bu kez tercihimizi hamburger yerine ızgara lokumdan yana kullandık. buz gibi eti, -kesinlikle abartmıyorum- ne zaman kızartıldığı belli olmayan patates kızartmasıyla servis ettiler. soğuk ve kayış gibi patatesle... kolayı da sıcak, galiba dolap yerine kasadan alıp önümüze koydular. bir 3. ziyaretimiz asla olmayacak

mekan çok küçük, dar, masalar iç içe konuşurken rahatsızlık duyarak konuşuyorsunuz, köşede et vitrini var yediğini görme açısından güzel evet ama önünde masalar var oturan için itici bir görüntü. gelelim hamburgerlere, pişme kıvamı istenildiği gibi, porsiyon doyurucu, lezzetli ancak harikamı? değil. mekanın fastfood havası rahatsız etmişken çok iyi bir lezzet bekliyosunuz ancak standart bir lezzet, daha ucuza daha iyilerini yedim. abartıldığı kadar değil maalesef.

etobur gibi hissediyorum buraya gelince. burada etlerinizi seçebiliyorsunuz ve gerçekten lezzetliler. benim tercihim virginia ya da cheesburger. başlangıçtaki dilim et çeşitleri de güzel. normalde orta pişmiş severim fakat buranın orta anlayışı biraz bana göre az pişmişe kaçıyor ortasını yarı çiğ görmek istemiyorsanız iyi pişmiş tercih edebilirsiniz. yeni birkaç burger var onları da yakında deneyeceğim. çalışanları son seferinde dışarıda yer var mı diye baktığımızda hiç ilgilenmedi bile ama içerideki arkadaş sadece yemek seçimimizde yardımcı oldu.

burgerci araştırmaları yaparken adını sıkça duyduğumuz mekanı ancak deneme fırsatı bulduk.gitmeden önce okuduğumuz yorumlar enteresan bir şekilde ya çok iyi ya çok kötü şeklindeydi. benim gelen kanım mekanın her anlamda ortalama bir mekan olması. lezzetli ürünleri olmasına rağmen, 10 dakika aralıkla söylediğimiz ayni nitelikteki burgerlerin ikisinin de pişme miktarının ve servis kalitesinin(patates miktarı,sıcaklığı , burger eti pişme oranı vs.) farklı olması, iki uç noktada olan mekan yorumlarını daha iyi anlamamı sağladı.ürün standardizasyonu konusunda sıkıntılar yaşamasına rağmen, mekan civarlardaysanız ve canınız burger yada kırmızı et çekiyor ise denenebilir.

250 gr lokum etin fiyatı 39 değil 49 tl olmuş durumda.. bu kadar para vermenize rağmen siparişi alan görevli yüzünüze dahi bakmıyor ve not almadığı için ya eksik ya da yanlış geliyor siparişler. bugüne kadar 3-4 defa gidip memnun kalmama rağmen son gidişimde hem astronomik fiyat artışıyla hem de korkunç servisiyle çok şaşırttı. siparişi yanlış-eksik alan görevlilere kızmak yerine müşterilerine kızmaya devam ederlerse daha çok müşteri kaybederler. yazık..

rezalet bir yer! hayatimda bu kadar kotu bir deneyim yasamamistim. turkiye de yasamiyorum ve guzel bir steak yemek icin bu kadar rezalet cekmek cok tuhaf! calisanlarin musteri memnuniyeti diye bir terimden haberleri bile yok. paranizla rezil olmak isteseniz gidebilirsiniz.!

servis rezalet, etler gercekten kalitesiz. hamburger yemedim onun icin bir sey diyemeyecegim ama et yemek icin gidiyorsaniz, nispeten dusuk fiyatlara aldanip gitmeyin derim.

şube, eminönü'ne kıyasla oldukça büyük. i̇ç ve dış mekanı mevcut, bu da sigara içen ve içmeyenlere tercih imkanı sunuyor. i̇ç mekan oldukça geniş ve çok güzel dekore edilmiş. çok sıkışık değil.
hamburgere gelirsek 120 ve 240 gramlık virginia burger denedik. yanındaki patatesle birlikte (patatese aşağıda özellikle değineceğim) 120 gramlık da bir kişiyi hayli hayli doyurur. hamburger etleri sorulmamasına rağmen iyi pişmişti, içlerinde çok hafif bir pembelik vardı ama pişmemiş hissi vermiyordu. i̇yi pişmiş olmasına rağmen sulu bırakmayı başarmışlar. 240 gramlar iki tane 120 gramı üst üste koyarak yapılıyor. bazı arkadaşlar üst üste konunca yenmiyor, bulaşıyor demişler ama etten ve soğanlardan damlayan su bence hamburger yeme eylemine lezzet katıyor :) peynir çok güzel erimişti. karamelize soğanın pişme oranı güzeldi. hamburger etiyle iyi derecede kaynaşmışlar.
patatese gelirsek tam bir felaket. değişik bir şey denemeye çalışmışlar, muhtemelen ev işi yapalım, anne patatesi gibi olsun demişler ama olmamış. hamburger bu kadar güzelken patatesi nasıl bu kadar kötü yaptınız diye sorduğumuzda da patatesin çuvalla geldiğini, patatesi kendilerinin doğrayıp kızarttığını, bazı çuvalların kötü çıkabildiğini, çok yağ çekebildiğini söylediler ama bu bir bahane değil. 35 liralık hamburgerin yanında vıcık vıcık, yumuşak bir patates kızartması hamburgerin klasını bozmuş. patatesin miktarı belki hamburgerden bile fazlaydı ama niceliği artırarak niteliği kapamaya çalışmışlar hissi uyandı bizde.
sonuç olarak hamburgerleri çok başarılı, patatesleri başarısız.
ayrıca suya 10 lira alan mekanları, hizmet vermeden hizmet ücreti kesen hamburgercileri düşünürsek cam şişe suyu sınırsız olarak ücretsiz vermeleri çok ince hareket.

burgerların nerdeyse hepsini denedim hepsini sevdim ama virginia burger bi tık faha benlikti.(köftelerde kömür tadını alıyorsunuz olayları bu bence), lokum lezzetli ve istediğimiz gibi pişirilmişti. buharda sebze biraz daha pişebilirdi. servise gelirsek, genelde yoğun saatlerde tercih ettim ama ilgisizler de diyemem. genel olarak memnun kaldım. nişantaşında bu paralara tercih edilebilecek en iyi alternatiflerden.

lezzet açısından iyi olmasına rağmen beklentimi hizmet ve hız açısından hiç karşılayamadı. patatesi elle yemek zorunda olduğumuzu ifade edercesine servis istediğimizde ne alaka diye yüzümüze baktılar. bunun dışında hesabı 2 kere suyu 3 kere istedik ve yaklaşık bir saat boyunca herhangi bir güler yüz göremedim. sınıfta kaldı.

arkadaşımla nişantaşında gezinirken şans eseri bulduğumuz bir restorant. i̇lk gittiğimde antrikot yemiştim ve o kadar güzeldi ki tadı damağımda kaldı fakat bir sonraki gidişimde aynı güzel tadı bulamadım. az pişmiş istememe rağmen çok pişmiş ve soğuk geldi. isıtmalarını istedim ve et geri geldiğinde kenarları kömürleşmişti. i̇lk seferinde ne kadar memnun kaldıysam ikinci seferinde o kadar kötü bir deneyim yaşadım.

kalabalık, servis ve ilgi alaka gecikti ama lezzeti gayet yerindeydi. menü oldukça doyurucu. hamburgeri beğendik. her zaman tavsiye edeceğim ve yemek yiyebileceğim bir yer.

a nice place with indoor and outdoor seatings. it serves mainly a variety of burgers. my favorite is the lokum burger. all burgers are served with french fries. i would've enjoyed the fries better if they were more crispy. i recommend you add mustard to the burger for an even better taste.

mekan olarak güzel tasarlanmış servis iyi çalışanlar ilgili masalar birbirine çok yakın neredeyse akraba oluyorsunuz.fiyatlari uçuk buldum.