virginia angus

daha önce şefe teslim yemeye geldiğimde menüyle gelen miniburger ı çok beğendiğim için bugün de virginia burger denemeye geldim. normal porsiyon 120 gr et biz abarttık ve orta boy 200 gr söyledik. biraz fazlageldibana :) eti çok pişmiş istedim. şefe teslimdense burger ını cidden güzel buluyorum. kızların 120 de kalmasını tavsiye ediyorum:)))

house ve virginia burger denedik.eti istedigim olcude piskingeldimemnun kaldim lezzeti de fena deildi ancak karakoydeki son gittigim mekanla kiyas yapacak olursam yanina bile ugramaz :/

eminönü şubesiyle malesef ki kıyaslanamayacak kadar vasat durumda..pazar günü öğlen saatlerinde gittik,mekandaki tek müşteri bizdik.nişantaşı gibi bir yerde markalaşmış bir yerin bu kadar kötü patates servis etmesini anlamlandıramıyorum.resmen patates bekleyip ısıtılmış olarakgeldive içleri donuktu,tam pişmemişti.hamgurer ekmeği oldukça sertti..özetle 2,5 dan 3ü anca hakkediyor.

virginia angus nişantaşı şubesi özellikle hafta sonu oldukça yoğun oluyor yine de yer bulmak sevindirici. öncelikle şefe teslim , cheeseburger ve antrikot sipariş ettik. yine çok başarılı fakat şefe teslim sanki biraz ufalmış gibigeldibize .nişantaşı şubesine bu ilk gelişim,mercan dakine göre oldukça lüks ve geniş ayrıca dışarıda açık hava bölümü var
.fiyatlar makul sayılır.4 kişi 125 tl te çıkabilirsiniz.

nisantasinda gayet keyifli bir mekan. ic bolum yere kadar camli ve keyifli, disarida yarim cam bolmelerle kapali bir yeri var sigara icenler icin, kasim soğuğunda aksam disarida oturduk. ve sicacikti montlarimizi cikardik. etler lezzetli biz hepsinden tada bilmek icin kendimizi şefe bıraktık. başlangıç olarak incecik bir etgeldizeytinyag ve karabiberle tatlandirilmis. sonradan kofte, kasarli kofte, mini chessburger ve baharatli patates kizartmasi, son olarakta antrikot, bonfile ve sucuk geldi. etler guzel muhurlenmis orta pismis ve suluydu. patates kizartmasi citir citirdi. elemanlar neseli, eglenceli ve guler yuzluydu. servis hizli sunum şıktı. tek eksik otopark sorunuydu. arabayla gitmenizi tavsiye eymem sokaklar dar ve park problemi var.

şefe teslim menu aldim. bi yemegi yedim digerigeldive asla beklemedim. etin nasil olacagini siz seciyosunuz o yuzden damak tadiniza uymama gibi bir durum olmuyor. lezzet, sunum ve ortam oldukca guzel.

virginia güzel evet! arkadaşımla t-bone söyledik. yalnız garnitür sebzenin pişme derecesi iyi fakat genel olarak püre ve sebze çok zayıf. hele pürenin miktarı çok komik. pişme derecesi olarak medium-well söyledik. evet her tarafı m-wellgeldio konuda gayet başarılı. fakat doymayıp burger söyledik. burgerinde pişme derecesini sordular. lezzet iyi, 3.5 vermemin nedeni garnitür.

eminönü şubesi kesinlikle tercih edilmeli orta pişmiş dedim yanıkgeldipatatesler taze değil beklemişti fümesi hindi füme rengindeydi kötüydü açıkcası sadece konumu ve açık alanı güzel virginia burger denemk istiyorsanız eminönüne gidin

eşimin uzun ısrarlarından sonra büyük lezzet beklentisi ile gidip bu muydu diyerek çıktığım bir yerdi açıkçası. yani hamburgerin lezzeti normal türkiye genelinde artık bu tip steak mekanları çoğaldığı için bir ayrıcalık bulamadım. et gramı olarak gramı yükseltince de pek bir fark olmuyor yani standartlara göre hamburgerleri küçük. patatesler ev patatesi standartında mekana yakışmamış. bunlar bir kenara işin en tuhaf yanı eğer çocuğunuzla gidiyorsanız mini burgere aldanıp çocuk doyar sanmayın aman diyeyim. 40 dakikaya yakın bekleyince gelen çocuk hamburgerini görünce hayrete düştük bir makaron boyunda hamburgergeldiinanın abartmıyorum aynı makaron boyutunda içinde küçük bir köfte ve buna 16 lira fiyat belirlenmiş. en azından iki tane olmalıydı bu makaron boyutu hamburgerden bir tanesi inanın şaşkınlıkla baktık gelen hamburgere. fiyat performans olarak iyi değil yani.kısacası daha iyi olabilirler. olmalılar.

sürekli olarak gittiğim bir mekan eminönünde yer olmadığı için nişantaşı'na geldik. dış mekana oturduk. sadece 1 garson vardı ve yetişemiyordu. 2 tane şefe teslim sipariş ettik birisi iyi pişmiş diğeri medium . ancak daha ilk başlangıç geldikten 30 saniye sonra 2. tabaklargeldikenara bırakıldı .

eşimin tercihi iyi pişmiş olan kanlı  benim ki ise orta pişmiş olması gereken kömür olmuştu. 

3. ve son tabak geldiğinde büyük bir hüsrana uğradım pişirme oranları yine kötü iyi pişmesi gerekeni geri pişirmeye verdik . ancak etin gramajları o kadar azdı ki eti kediye versen doymazdı . bonfilenin arkası gözüküyor lokum etin lokumluğu kalmamış o kadar ince düşünün. ilk defa en pahalı menüsünü yediğmiz halde doymadık . aslında bu deneyimim 1 puanı hak ediyor ancak önce ki güzel deneyimlerimi puanlamadğım için haksızlık olmasın diye 3 puan veriyorum .

i̇yice porsiyonaları küçültün cebimize doldurur eve götürürüz biz.. ne oldu oraya ya? kadro da değişmiş yeniler mahvetmiş orayı. o son yemeğe hak etmediği parayı verdiğimden beri adım atmadım. antrikot istedim önüme iki mini dilim bonfile koyup eskiye nazaran sepetten vazgeçip bir avuc patates doldurup 40 lira aldınız benden. üzdünüz, siz her bütçeye uygun parayı verince, öğrencinin de çalışanın da pişmanlığını bir an olsun duymamış en güzel et restoranıydınız nişantaşı'nın. yazık. neye uyup böyle zengin züppe saçmalığı minicik menüyle entelektüel olma çabasına girdiniz bilmiyorum. her hafta gelirdim her hafta atlamadan, aylar önce yazmalıydım bunu, şimdigeldiaklıma.. eski çalışanları bile değişmiş. vur deyince öldürmüşsünüz. hayal kırıklığı, kim bilir şefe teslim ne hale geldi, en favorimdi.

fantastic four burger istedim ve sunum bu şekildegeldiellerinde ekmek kalmadığı için bu şekilde getirdiklerini söylediler fakat siparişim sonrası bana hiçbir şekilde ekmek kalmadığı şeklinde bir dönüş olmadı. rahatsız olduğumu söylediğim halde yapabilecekleri birşey olmadığını söylediler.
gerçekten sunum kötüydü sıradan bir yerdede bu şekilde birşey yiyebilirdim.

virginia angus icin gercekten cok guzel seyler duymustum. bunun uzerine sabirsizlikla gittim. hamburgerin yanisira cesitli et secenekleri de bulunmakta. ama hamburger uzerinden yayilan namı icin hamburgerden devam ettim ve new york soyledim.. aciklamalarda acili oldugu yazmaktaydi ama aciyi cok sevdigimden midir pek aci tadi alamadim hafifgeldisanirim. onun disinda eti guzeldi ama sanirim hamburger in icine biraz daha etkileyici ve seni baglayici bir sos koysalar daha guzel olurmus.. hamburger konusunda kotu diyemem ama beklentilerim cok yuksekti ve sanirim o beklentilere gore vasat kaldi.. fiyat konusunda ise cok pahali degil yani herhangi bir hamburgerci yerine yolunuz dustugunde korkmadan gidebilirsiniz..
simdi en yakin zamanda t-bone steak denemek icin gidecegim.. kiyaslamam acisindan oradaki rakipleri daha zorlu olacak nusret, gunaydin, şazeli, ozgur sef gibi:) bakalim onu nasil bulacagim..

herşey iyi güzeldi,iftar menüsü harikaydı etlerin sınırsız olması yanında içeceklerinde sınırsız gelmesi muazzam bir detaydı,arkadaşın tavsiyesine birazda emri vaki yapmasına uyarak gittim hiçte pişman olmadım,buraya kadar herşey mükemmeldi. yalnız dikkatimi çeken birşey oldu gece boyu bi sakatlığı olduğu belli olan bir garson vardı uzun sakallı bi garson bir kaç defa çağırmamızla masayageldiondan sonrada zaten bir daha çağıramadık masaya kendimizce vicdan yaparak,acı çektiği her halinden belliydi ama ona rağmen yinede yardımcı olmaya çalıştı her çağırdığımızda bize ama ne olursa olsun sakatlığı veya rahatsızlığı olan birisi çalıştırılmamalı diye düşünüyorum bende bir işletmeci olarak.

puandan dolayı nişantaşı şubesindeydim. lokum meşhur diye içindekileri hiç okumadan sipariş verdim burger arası kırmızı etgeldiki hamburgerde hiç sevmem ama puanım bu yüzden değil. fiyatlar aşırı pahalı bahsettiğim burger 36.75 idi sadece baharatlı patates ve içeceksiz. patates baharatlı diye güzel zannetmeyin soğuktu tadı kötüydü. hesabı ödedikten sonra ayakta bekleyenler var diye kalkacak mısınız diye sordu garsonlar nezaketen kalktık ama hoş değildi. bu fiyata 20₺ daha koyar nusret menü yerim tatlısı içeceği bir de çayı olur üstüne. yada burger jointi tercih ederim patatesi yeter