vapiano

“casual” gorulebilecek bir yer icin, selfservisolmasindan dolayi, fiyatlar bir tik ortalama ustu de olsa ozel olarak yemeginizin sizin onunuzde yapilmasi ve istediginiz malzemenin belirlediginiz oranda konuluyor olmasi guzel bir deneyim. haftasonlari sira beklerlerken bir kesmekes yasandiginin bilgisini vermek istiyorum, kalabalik saatlerde ayakta beklemek pek keyifli olmuyor.

benim için ayri bir anlami olan makarna ve pizzalari güzel olan mekanin atmosferi genis ve özellikle bahçe kisminda oturmasi keyifli. selfservisoldugundan basinizda dolasan garsonlar yok, en iyisi de parayi öderkenki yenilen jelibonlar.

caddeden ulaşımı kolay kırmızı konseptli makarnacı/pizzacı.
makarna ve soslar efsane, tabak doyurucu.
makarna türünü, sosunu ve pişirme derecesini siz belirliyorsunuz.

fiyat olarak benim makarnam 37₺ idi.
ancak su ve içecekler çok pahalı geldi bana.
su 5₺
sprite 9₺

selfservisolması ve kart ile hesap ödeme olayı ise bana aşırı gereksiz geldi.

ama lezzet on numara olduğundan bir daha geleceğim ??

selfservisolması hiç hoşuma gitmemişti ilk etapta ama yediğim en iyi pizzayı burada tadınca onun da bir önemi kalmadı. pizzanıza sarımsaklı yağ sürebiliyorsunuz, acılı yağları müthiş. fiyatlar yüksek ama vapiano pizzaları için değer.

buraya gelince kendimi bir fastfood restoraninda yiyormus gibi hissediyorum. tabiki fastfood derken lezzetsiz ve ozensiz demek istemedim, herseyin onunuzde hizlica yapilmasindan ve selfservisolmasindan dolayi. kafaniza gore istediginiz tip makarnayi secip istediginiz soslari ekletiyorsunuz ve ortaya bi wok tava ile chefin soleni cikiyor.

yine yeni yeniden vapiano :-)) biz bagdat caddesine gelince, aciktigimizda ayaklarimiz ister istemez buraya surukluyor bizi. bu sefer fungi makarna, pesto makarna ve sebzeli pizza yedik. ben rokali domateslj mozerellali pizzalarini tercih ederim. pizzada ki sebzeler italya da yedigimiz o enfes sebzeli pizzalarda ki gibi ince, hafif firinda kizarmis gibi degil daha cok haslanmis gibiydiler, cok sevmedim ben. pesto makarna guzel ama benim icin tadi biraz agirdi cok kremali ama seveni cok ;-) fungi makarna lezzetliydi. ortam zaten guzel, tek kotu yani selfservisolmasi. neyse kiservishizli da bu olumsuzlugu gormezden gelebiliyoruz. ozellikle belirtmek istiyorum ki lavabolari da cok temizdi, hatta bayanlar icin bol isikli makyaj masasi bile dusunmusler, tebrikler ;-)


-----27 apr, 2014-----

avrupa yakasinda oturan biri olarak, vapiano'nun nisantasi subesinin kapanmasina çok uzulmustum. bence nisantasinda oturanlar ciks mekanlara takilmaktan ve self servise alisik olmadiklarindan bu mekanin kiymetini bilemediler bence. cok lezzetli makarna ve pizzalari var. biz de bagdat caddesine geldigimizde ozledigimiz icin hep burayi tercih ediyoruz. makarnalar tek kisilik ve porsiyonlar eskiye gore azaldigindan daha yenilebilir olmus. biz feslegenli domates soslu parmesan peynirli makarna ve rokali permasan peynirli pizza aldik. yine cok lezzetliydiler. arkadasim deniz mahsullerini cok tercih etmedigi icin bu sefer yiyemesem de daha once denedigim karidesli makarnakari da iyiydi. makarna pizza ve iki icecege 57 tl odedik.

i̇lk olarak viyana'da keşfettiğim, i̇stanbul' da gördüğümde aynı tadı bulabilir miyim diye ön yargıyla gittiğim mekân.gayet başarılı olduklarını söyleyebilirim.i̇talyan usulü salata,pizza,makarna vs. sizin malzeme seçiminizi gözünüzün önünde yaptıkları selfservisbir restaurant. gidin deneyin, pişman olamazsınız..

pizza makarna - vapiano'yu digerlerinden ayiran en belirgin özelligi sistemi. giriste verilen kart sistemi ile siparisinizin hazir oldugundan haberdar oluyor ve selfservisolarak aliyorsunuz, pizzanizi ve makarnanizi kendiniz yaratabilirsiniz. her malzeme ayri olarak fiyatlandirilmis, benim tercihim makarnalarindan yana. fiyatlar göz önünde bulunduruldugunda daha iyi olabilirdi.

basarili - kapida sizi güler yüzle ve bir adet chipli kartla karsilayacaklar. sasirmayin... selfservisve adisyonunuzu bu chipli karta yüklemek gibi degisik gelebilecek konsepte ayak uydurmayi basardiktan sonrasi çok keyifli. 15-23 tl arasinda degisen pizza fiyatlari fazlasiyla uygun. ancak yaninda bir sise kola içmek 6 tl. özetlemek gerekirse çok güzel bir pizza, arti içecek 25 liraya, gayet keyifli karninizi doyurabilirsiniz. basarili...

pizzaların,lezzeti yerinde ancak şahane diyemeyeceğim. aklımda kalan bir lezzet değil yani.gözünün önünde pişirilmesi ve hızlıservisartı kısmı. fiyatların lüks bir restaurant fiyatında olması ancak selfservisolması bence eksi yanı. fiyat performans olarak orta diyebilirim.buradaki fiyatlar güncel değil, ortalama 1 pizza 40 tl, bir kadeh şarap 23 tl.

sistem - bu selfservischipli kart sistemi ve hafta sonlari yasanan kargasa ülkemizde tutmaz gibime geliyor... fast food sisteminde sarap içmenin keyfi de ne ki?

i̇lk açılan bu şubeyi ben de ilk deneyenlerdendim. selfservisbir sıraya girip yemek aldığımız ilk ilginç gelen konseptlerden özellikle yüksek fiyatlı bir i̇talyan restoranı için. özellikle karides içerikli makarnasını ve bbq chicken pizzası sevdiklerimden. yer bulup oturmak da sıkıntı olabiliyor evet. çoğu zaman yüksek stand tarzı masalarında başkalarıyla oturma durumu olabiliyor.

en güzel selfservisyerlerinden biri.pizza ve makarnalari cok lezzetli.yolunuz yurtdisina duserse özellikle berlin subesine gitmelisiniz veya stockholm.

pizza ve makarna için iyi bir seçenek de vapiano. makarnalari çok lezzetli ancak porsiyonlari biraz daha büyütebilirler. pizzalarin hamuru çitir çitir ve lezzetli. yemekler açik alanda yapiliyor, bir sey eksikki mekanin içerisine yemek kokulari yogun biçimde geliyor, bu konuya egilmeleri gerekir diye düsünüyorum. gittigimde de dile getirmistim.serviselemanlari güleryüzlü ve ilgili, denemekte fayda var.

karta siparişleri yükleyerek çıkarken kasadan ödeme yapılan, selfservispizzacı&makarnacı. pizzaları gerçekten lezzetli ve porsiyonları büyük. makarnalar güzel, risottolar fena değil. mekan ferah ve rahat. yemekler de açık mutfakta hızlıca yapılarak hazırlanıyor.