vapiano

her gittiğimde hevesle ve italyan yemeği yeme aşkıyla gidip her çıktığımda hayal kırıklığıyla ayrılıyorum ve bu rutini 2 -3 senede bir tekrarlıyorum . bi yavanlık var yemeklerde hele en son gittiğimde bir dört peynirlipizzageldi ki , o peynir ne peyniriyse hiç bir dört peynirli de görmemiştim. yok olmuyor barışamadım seninle vapiano

uzun süredir gitmiyorduk, aklimizda iyi bir mekan olarak kalmisti fakat artik ortalama diyebilirim. bruschetta pizzasi, gerçek bruschetta degildi, pismispizzahamurunun üzerine bir sürü roka parmesan ve domates parçasi atmakla gerçekten bruschetta pizzasi yapmis olmuyorsunuz. self servis bu mekana yakisiyor.

bu restoranla ilgili en önemli sey bagdat caddesi tarafındaki
italyan restoranı eksikliğini kesinlikle kapatması..makarnaları cok basarılı olsada pizzaları için maalesef aynı seyleri söyleyemeceğim.hem kalın hemde git gide  malzemeyi daha da azaltıyorlar bu yuzden yediğiniz seypizzaolmaktan cıkıp domates soslu  hamur haline dönüşüyor.salataları doyurucu ve leziz fakat fiyatları piza ve makarna ile karsılastırıldıgında pahalı.
kısaca canınız italyan yemeği çektiyse ve suadiye tarafındaysanız rahatlikla ugranabilecek bir yer fakat mekandan mutlu ayrılmak için  tercihinizi makarnadan yana kullanın derim.

özellikle avrupa seyehatine çikanlarin anilarini hatirlattigi icin daha bir sevdiği mekan diye dusunuyorum şahsen ben oyleyim ismini görünce güzel anilarimi hatırlıyorum:))

sistem self servis gibi tek fark siparişiniz hazir olunca öten birsey veriyorlar size secim yaptiktan sonra pizzaniz olana kadar oturabiliyorsunuz alarm.otunce kalkıp aliyorsunuz:) neredeyse her çeşidini denedim hepsi birbirinden güzeldi.

taze taze yaptıklari makarnalardan porsiyonluk paketleyip sizin seçtiğiniz cesidini aciyor önünüzde hemen hasliyorlar. benim.en sevdigim papardelle:) icine de istediğiniz malzemeleri seçiyorsunuz onunuzde makarnalar pisiyor soslanıyor hazirlaniyir.

-somonlu veya karidesli makarnasıni mutlaka deneyin şa ha ne! pizzaları da çok başarılı. tadıp beğenmeyen olacağına inanmiyorum.

-kendi içecekleri var. hafif şekerli cam sisede soguk çaylar..beyaz çayı favorim. kesinlikle tavsiye ederim. salataları da çok güzel yine. buraya gittikten sonra makarnapizzayemek için başka mekanlarda damak tadınızi bozmak istemiyorsunuz.

yemekten sonra güzel bir tatli ile kahve keyfi de yapabilirsiniz zaten insanin pek kalkasi gelmiyor? kahve tatlilari da yine başarıli?

keşke birki tane daha şubesi olsa ..

#vapiano #caddebostan #makarna #pasta #pizza #salad #salata #sogukcay #italyanyemekleri #italy #lunch #öğleyemeği #dinner #akşamyemeği #food #mekantavsiyesi

mekan ferah, geniş ve self servis. öncelikle içeri girdiğinizde size bir kart veriliyor ve siparişleriniz bu karta işleniyor. adisyon olmaksızın kasada ödemelerinizi karta göre yapıyorsunuz. salata, makarna ya da pizzada tüm malzemelerinizi seçebilir ya da hazır menülerden alabilirsiniz. benim favorim karidesli salata, pişerken acı biber de attırıyorum, harika oluyor.pizzahamuru incecik çıtır çıtır. makarnalar lezzetli. bu yüzden fiyat fayda dengesi iyi bana göre.

süper ötesi bi mekan.. italyan konseptipizzave makarna yanina da sarap oooohhhh mis ?? fiyatlar hafif yüksek ama bi makarnaya bu kdr para verilirmi demeyin kesinlikle böyle makarnaya verilir ??

sezar salatasi gercekten inanilmaz lezzetli. sosu tavuklari hepsi tam kivaminda. ustelikpizzayada markarna yemek isteyenler de diger bufeleri secebilir, oldukca lezzetli gorunuyordu. ozellikle hepsinin onunuzde hazirlanmasi da ayri bir artik tabii. ortami cok rahat ve keyifli. herkese tavsiye ederim.

tek kelime "harika"... - harika! avrupa'da bir çok yerde örnekleri gördügüm keske türkiye'de de olsa dedigim türden bir yer. hersey önünüzde hazirlaniyor. ister benim gibi hayran kalarak izleyebiliyor ve hazirlik asamasindaki kokularla açliginizi daha da azdirabiliyor ya da içkinizi alip masanizda siparisinizin hazirlanmasini bekleyebiliyorsunuz.. size verilen kartlar sayesinde kolayca ödeme yapip garsondan hesap isteme zahmetinden kurtuluyorsunuz. ayrica siparisinizin hazir oldugunu size haber veren küçük alette sizi sürekli siparis takip etmekten kurtariyor. ben buna "self servis plus" adini verdim :)pizzave makarnalari çok ünlüymüs, denedim ve çok emin olarak söylüyorum bu üne layiklar. kepekli makarnalari biraz aci geldi fakat kullanilan sebze kombinasyonlari bir nebze tadi dengelemis. bahçesi çok güzel ve samimi bir yapiya sahip hiç tanimadiginiz bir gelip "yaniniza oturabilir miyim" diye soruyor. bir nevi size okul yillarinizdaki kantin zamanlarini hatirlatiyor. en az bir kere görülmeli. isletmeyi ayakta alkisliyorum.

açık mutfak sistemini seviyoruz :) mantarlıpizzave roka salatası başarılı. makarna çeşitlerinden de özellikle bolognese'yi tavsiye ederim.

yurtdışındaki şubesine gittikten sonra,i̇stanbul'dakini de denemek istedik ve uğradık.oldukça geniş ve ferah bir bahçesi var.başlangıç olarak bruschetta tercih ettik,salata vepizzayedik.salata çok güzeldi.i̇çindeki her şey tazeydi ve sosu çok lezzetliydi.pizza olarak carpaciolupizzatercih ettik carpacio alıştığımızın aksine daha kalındı ve kuru eti andırıyordu tadı,fakat o da oldukça lezzetliydi.limonçello içtik,fazla şekerli ama oldukça keyifli bir içecek.kesinlikle gidilmesi gereken bir mekan.

lüks bir restoranda insan gibi oturup yemek siparişi vermek varken, aynı paraya sokak patsocu'sunda sıra bekler gibi sıra bekleyip, kartlarla vesaire gereksiz yere uğraştırılıp, ardından yemek yiyebileceğiniz bir restoran. bu fiyatlarla insanları vergi dairesi önü gibi sıraya dizip beklettiğine göre heralde benim yediğimpizzadışarıdan geldi. çünkü herhangi bir lüks italyan restoranında yediğiniz pizzadan farkı yoktu. pardon vardı, o restoranlarda ayakta sıra beklemiyorsunuz.

tacchino piccante diyorum baska bir sey demiyorum. çin mutfagi esintili portakal çili soslu tavuk. her ne kadar italyan isi gözüksede 11 yil evvel almanyada kurulmus ve bizde 7 seneden beri varolmus mekanin müdavimi olacagim. her ne kadar kart sistemi sevimli görünmesede gereklilik oldugunu self servis konseptinden anliyorsunuz.


-----16 jan, 2014-----

mekanist guru ve gezgin tadim etkinliginde mekandaydik. zafer metin bey her sunum için bize bilgi verdi?bu oldukça açiklayiciydi. makarnalarla sunum basladi. romodoro e mozarella ve pomodoro e spinachi esliginde sanirim karidesli instala mista yedik. tatmadigim ve sunulan baska çesitlerde vardi ardindan sadece tadina baktigimpizzaçesitlerini siralayacagim. pesto con spinaci mozzarella ispak ? toscana harikaydi hiç vakit kaybetmeden ravioli ler geldi. favorim oldu diyebilecegim ravioli quattroformaggi kesinlikle yenmeli. tatli olarak panna cotta yi öneriyorum.

pizza ve makarnadan vazgeçemem diyenler - malzemesi belli olanpizzave makarna canin çekmiyor mu, gidiyorsun vapiano'ya istedigin malzemeyi istedigin kadar ve karistir karistirabildigin kadar. bu kadar özgürsünüz deneyin pisman olmazsiniz.

tarzi da lezzeti de güzel - siparisin verilis tarzi, kartli sistem, titresimli siparis uyaricilari, açik mutfakta önünüzde pisirilen yemekler... hepsi vapiano'nun degisik ve hos tarzinin olusmasinda önemli pay sahibi. tabi daha da önemlisi yemegi yemek yapan seyin lezzet oldugunu her çesidinde size animsatiyor. degisik makarna veyapizzatatlarini ve çesitlerini denemek istiyor ama ya kötü çikarsa diye bilinmezin verdigi endiseye sahipseniz, burada bu endisenizi giderebilirsiniz. özenle hazirlanan makarna ve pizzalarin hepsi ayri güzel. kisacasi italyan mutfagini iyi sunan yerlerden birisi.

ihtiyaçti!! - menüsünde bulunan tüm yemeklerde, aperatiflerde son derece basarili bir restaurant. taptaze sebzelerle ve birbirinden lezzetli soslarla can verilmis salatalarini mutlaka deneyin, sakin ha baska bir yerdepizzayemeyin, son slogan 'tortellini vapiano'da yenir =))