vapiano

burası kalite ve lezzet olarakiyibir i̇talyan lokantası ama servis şekli ve düzeniyle de çok harika bir fastfood restoranıdır diyebiliriz.

yıllardır gittiğim bir mekan, 4 yıl aradan sonra gittiğimde bile aynı kaliteyi lezzeti ve hizmeti bulabildiğim nadir mekanlardan. fiyatlar abartıdan uzak ve kabuledilebilir düzeyde.

bütün yemeklerin kişiselleştirilebilmesi olağanüstü bir avantaj.

diavolo pizza ve ıspanaklı karidesli pesto soslu makarna favorilerim ama dediğim gibi hertürlü kombinasyona açık ve mutlaka size hitap eden ve mest olacağınız bir lezzet bulacaksınız.

gözüm kapalı tavsiyemdir!

yıllardır  herkesin öve öve bitiremediği vapiano ile bir akşam yemeğinde tanışmış olduk. öncelikle konsepti bilmediğim için, bilen arkadaşım ile gitmem büyük avantaj oldu. açıkcası bu kalitede bir yerin self servis olmasını yadırgadım. menüden seçtiğimiz pizza lezzetliydi evet. ancak o fiyata dahaiyiolabilirdi diye düşünüyorum.

bizim gittiğimiz zaman mekan boştu, yer sorunu yaşamadık. her zaman tercih edilesi bir yer olmadığı düşüncesindeyim. ancak ilk buluşmalarda, özel akşamlarda da tercih edilebilir.

nereden başlamalı bilmiyorum, menü sırasıyla gideyim bari :) salata, makarna, pizza, tatlı ne isterseniz hepsi harika burada. bence i̇stanbul'un eniyipizzacılarından. makarna desen 10 numara, sadece salata yemeğe de çok sık gidiyorum. favorilerime gelirsek salata tercih edenler için ilk önerim kesinlikle roka parmesan salatası farklı hardallı bir sosu var ki çok lezzetli. daha bol malzemeli bir salata istiyorsanız karidesli büyük salata sizi sağlam doyuracaktır. pizza barına gidelim bugün diyorsanız #1 carpaccio, #2 quatro fromaggi, 3# toscana, 4# flammkuchen. 4 numara diğerlerine göre biraz daha ağır ama lezzetli. makarna şarap akşamı istediysek çam fıstığı ve fesleğen sever olarak ilk tercihim pesto, 2# carbonara (biraz kreması fazla gelebilir), 3# scampi e spinachi, ağır peynirlerle sıkıntınız yoksa da 4# gorgonzola e nocci. tatlı da tercihim tiramisu, kahveyle süper gidiyor. neden 4,5 vermedim? çünkü içeride geçmeyen bir koku problemi var, açık mutfak olmasının yan etkisi diyelim. üst kat veya dışarı oturursanız sorun çözülüyor.

ciplak gozle, yakim takipten yemeginizin hazirlanisina tanik olmak, yemekhane sirasindaymis gibi elinizde tepsinizle beklemek, kuponla yiyormus gibi her aldiginizi karta isletmek, yemeginizin sosuyla, malzeme yogunluguyls.dileginizce oynayabilmek ve.masalardaki taze.topraktan cikan feslegen...gurultulu ortam, leziz hamurlu pizzalar, sik sunum, belli ki kaliteli malzemeler ve ederi hafif yuksek fiyat. ama karidesli salatanin.karidesleri cimcim karidesti, yeteri kadariyilezzetlendirilmemisti, ve peyniri o.kadar boldu ki asiri.yagli ve agir geldi. bi dahakine pizza it is :)

eglenceli açik mutfak,iyipizza hamuruna kaliteli malzemeler, çesitli makarnalar ve bira seçenekleri ile vapiano "olmus" .masalardaki herbler çok sevimli ve tüm yemeklerde bahçeden sofraya hissi veriyor. yemekler o kadar leziz duruyor ki yan masadaki tabaklara bakip "acaba onu mu alsaydim" iç sesi, "tekrar geldigimde deneyeyim" e dönüyor. afiyetler ola...

favori mekanim - içeri girdigimde aldigim güzel kokulari hiçbir mekana degismem. alman usulü kart sistemi mükemmel. önünüzde yemegin yapilmasini zevkle izliyorsunuz. çilekli tatlisi ve tiramisu mükemmel.
makarna, salata, pizzayi eniyiyapan mekan.

pizza ve makarna deyince... - 10 çesit makarna seçenegi ve 18 çesit pizza çesidi bulunmakta olan vapiano'da tercih ettigim pizzalar bruschettta ve diavolo. makarnalar da ise pomodoro fresco e basilico ve ravioli con carne. istanbul'da ki eniyi5 pizzacim arasinda. denemenizi tavsiye ederim.

-----08 nov, 2010-----

basarili - pizzalari oldukça basarili bir mekan. eniyiyedigim pizza. mekan olarak ferah ve sik bir mekan. bunun disinda sistem olarak gelen herkese akilli kart vermeleri ve bütün siparislerinizin buraya kaydedilmesi, böylelikle toplu bulusmalarda hesap kargasasina son vermek adina güzel bir uygulama. bunun disinda pizzalarin gözünüzün önünde yapilmasi sunum açisindan oldukça sik. pizza severlerin denemesi gereken bir mekan

safir! - pizzalari da makarnalari da çok güzel. her gidisimde bacon, parmesan & rokali pizza yerim, yalniz pizzayi tek basina bitirmek mümkün degil, paylasmak dahaiyibir fikir. en sevdigim demisek saraplardan doluca-safir'i kadeh olarak servis ediyor olmalari mekanin bence en harika yani. bir keresinde üst katta oturdugumda havasizliktan rahatsiz olmustum. bu sebeple artik her gidisimde mümkünse bahçede oturuyorum. pizza sevenlere siddetle tavsiye ederim. :)