van kahvaltı evi

yılların eskitemediği kaliteli bir mekan güzel bir kahvaltıcı cihangir'le özdeşleşen bir mekan haftasonlarıyerbulmak zor ama mekan sahibi çocuklar çok ilgili peynirleri çok güzel özellikle otlu olan enfes bunun dışında gözlemeleri şahane kavurmalı yumurtası da enfes ben sadece kavut dedikleri o kavrulmuş unu beğenmiyorum ama çok seveni var ki yıllardır menüde gidip deneyin bu mekanı derim

az malzeme geliyor; ancak öz, temiz ve kaliteli. i̇stanbul'da gerçek van otlu peyniri yediğim tekyerdiye gidiyoruz. onu da nerden aldıklarını söyleseler haftasonu evdeyiz. van'a özel otantik tatların da oluşu küçük sofrayı içerik olarak zengin kılıyor.

öğlen uyandığımız bir pazar sabahı van kahvaltı evi'nin yollarına düştük. minicik biryerama çok samimi ortam. zaten girince masaların üstündeki serpme kahvaltılar bizi oldukça çekti.. hemmen bir serpme kahvaltı söyledik.. sucuksuz olur mu? olmaz.. gözlemesiz? asla! ıspanaklı gözleme rica ettik.. hepsi aynı anda ve en önemlisi hızlı bir şekilde masamıza geldii.. serpme kahvaltıdaki sadece peynirler benim gözümü doyurmadı ama onun harici her şey çok lezzetliydi.. ıspanaklı gözleme yediklerim arasındaki en iyisiydi! tüm bu yediklerimiz için 45tl hesap ödedik bizce iki kişi için gayet makuldu.. afiyet olsun :)


-----16 sep, 2014-----

öglen uyandigimiz bir pazar sabahi van kahvalti evi'nin yollarina düstük. minicik biryerama çok samimi ortam. zaten girince masalarin üstündeki serpme kahvaltilar bizi oldukça çekti.. hemmen bir serpme kahvalti söyledik.. sucuksuz olur mu? olmaz.. gözlemesiz? asla! ispanakli gözleme rica ettik.. hepsi ayni anda ve en önemlisi hizli bir sekilde masamiza geldii.. serpme kahvalti daki sadece peynirler benim gözümü doyurmadi ama onun harici her sey çok lezzetliydi.. ispanakli gözleme yediklerim arasindaki en iyisiydi! afiyet olsun :)

4 arkadaş gittik. oldukça dolu bir mekan.yerbulamama ihtimaliniz olabilir gittiğiniz saate göre. hizmet gayet güzel. garsonlar ilgili. çok ilginç kahvaltı çeşitleri sunmuyor evet ancak birkaç van'a özgü kahvaltılığı var. onun dışında doyurucu güzel bir kahvaltı. hele de öğrenci bütçesini düşünürsek çok çok hesaplı.

aslında başka bir mekanda kahvaltı için cihangire gelmiştik lakinyerbulamadığımız için yolumuza çıkan aynı zamanda da baya ismini duyduğumuz bu kafeyi deneyelim dedik. iki kişilik serpme kahvaltı ve patatesli gözleme istedik. siparişi verir vermez çay servisi başladı. çay hem sıcak hem de lezizdi.servis o kadar hızlıydı ki yetişemedim. çeşit çeşit kahvaltılıklar vardı, hepsi güzeldi diyebilirim. sadece tereyağının hakiki olmadığını düşünüyorum. o konuda bir düzeltme yapabilirler. kısacası biz memnun kaldık. yolumuz düşerse yine uğramaktan tereddüt etmeyeceğimiz bir yer.

kahvaltılarına hiçbir sözüm yok, denenmeli, ilk gittiğinizde şaşırıcaksınız çünkü envai çeşit peynirler, ezmeler...vs gelicek masaya bunlar gayet şaşırtıcı ve güzel. damak tadınıza ve beğeninize göre az beğenirsiniz çok beğenirsiniz bu değişir. benim tek sözüm mekanın havasına, dar bir girişi olan basık biryerburası, talepte çok olunca özellikle haftasonları insanların doluşmasıyla daraşmalık havasız bir yere dönüşüyor içerisi, kafenin önündeki dar kaldırıma sığdırmaya çalıştıkları 1-2 masa dışında açık hava opsiyonu yok. açıkçası ben haftasonları güzel havalarda önünde oluşan kuyruğu anlayabilmiş değilim; fakat demek ki; kahvaltıları bu kadar çok beğeniliyor.

her gittiğimde serpme kahvaltı tercih ettiğim, peynirlerini ve kaymağını oldukça beğendiğim kahvaltıcı. temiz biryerama böyle mistik bir havası da var :) arka bahçesi oldukça güzel ve keyifli.
lezzetlerine bir şey söylemiyorum ancak personellerinin tavrı çok hoş değil yani daha güleryüzlü olabilirler.
fiyatlarını da mütevazi bulduğumu söyleyebilirim.

i̇stanbul'da yaptığım en iyi kahvaltı kesinlikle. yöresel tatları da çok lezzetli ayrıca.
fiyat/performans oranı gayet tatmin edici bu konuda merakta kalanlar için belirtmiş olayım. bu fiyata bu kalitedeki mamülleri i̇stanbul'da verecekyerçok azdır.
servis elemanları çok güler yüzlü ve kibar.

mekan ufak dişarda bir iki masa varyerbulabilirseniz.vana özel çok bi çeşit yok kavut murtuga ve otlu peynir var.otlu peynirin çok daha güzellerini klasik kahvaltıcılarda yedim.fiyat ucuzmuş gibi geliyor başta ama porsiyonları o kadar ufak ki fiyatı normal kaçıyor.ketesi güzeldi onun dışında pek tutmadım ,çok farklı bir olayı yok ,acayip lezzetli falan da değil sıradan bir kahvaltıcı.

bundan 3-4 yıl önce sürekli gittiğim güzel kahvaltısı olan rahat bir yerdi. şu an tamamen ti̇carethane 'ye dönmüş durumda, restoranın tavrı berbat . mesela az önce şöyle bir şey yaşadım ; 3 arkadaş kahvaltı yapacaktık. ben biraz erken vardım ama oraya 3 kişi gitmediğimiz için beni önden almadılar . şaka gibi :) yani ya hep beraber gideceksiniz ya da sizden önce arkadaşınız vardı ise onu almayacaklar. neden böyle bir şey yaptıklarını sorduğumda ise yanıt daha da rezil ; şu an tam kalabalık saat. yani diyor ki , senin burda mutlu şekilde kahvaltı yapman ve iyi ayrılman değil benim ne kadar insan içeriye alıp ne kadar para kazandığım önemli ! para para para :) saçma sapan bir yere dönüşmüş, insana yakın tavrından çok uzak biryerolmuş kısaca .

pazarlari buraya gitmek aliskanlik olmaya basladi. arkadaslarimi götürdüm bu haftasonu. yine masa donatildi misafirlerimde bende memnun kaldik


-----19 jan, 2014-----

saat 10 a dogru gidince neyse kiyerbulduk bizden sonra insanlar sira beklemek zorunda kaldi. burda kahvalti yapmayi seviyorum küçük ve hep dolu ama kendimi rahat hissediyorum. kahvaltida en sinir oldugum sey kahvalti ücreti kadar çay parasi ödemektir. burada çay sinirsiz

süslü püslü kahvaltı yerleri gibi biryerdeğil burası. olması gerektiği gibi sade. fiyat performans olarak çok çok iyi. balına kaymağına kadar yiyerek ekstradan portakal suyu falan içseniz hesap maksimum-30-35. servis de gayet hızlı ve başarılı. daha ne olsun !

serpme kahvaltıları hem çok çeşitli hem çok başarılı üstelik servisleri de inanılmaz hızlı. sizin istemenize bile gerek kalmadan çay sürekli yenileniyor ve kahvaltıyla birlikte sınırsız. yöresel lezzetleri de kahvaltıya dahil etmişler pek çok turistin de tercih ettiği biryerhaline gelmiş. özellikle keteleri çok lezzetli,memnun kaldık.

kahvaltıları bol çeşitli, taze ve ucuz. ancak bazı garsonları oldukça başarısız. arkadaslarımızın geleceğini söylediğimizde gözlerini kaydırıp ters ters cevaplar verdi fazlayertutuyoruz diye. rahatsız ediciydi.

öyle abartıldığı gibi biryerdeğil, otlu peynir dediklerinde ot yok oldukça tuzlu idi hem çok daha iyisini yedim... bi tane serpme aldık yanına ekstra kavurmalı menemen aldık ama gün boyu karnımız ağrıdı , denemeyin kavurmalıyı... 1 bardaktan sonra çayın ücretli olması hiç hoş olmadı ... bi daha gider miyim : sanırım hayır...