uskumru

manzarası ve konumuyla harika...meze çeşitliliği zengin değil ancak genel anlamda lezzetli...manzaranın karşılığı olsa gerek hesap piyasanın bir miktar üzerinde...

manzara ve meze anlaminda kendini ispatlamis mekan.yildonumleri ,is yemekleri , ve turistlerin tercih ettigi kalbur ustu mekan bence yilda bir kere butce olarak imkaninız varsa tercih edilebilir.
salasligin cok uzaginda olmasi beni cok cekmiyor ara sira geldigim nokta.

denizin dibinde başarılı bir balıkçı. karışıksalatası, ahtapot ızgara ve kalamar ızgarası çok güzel.
meze sayısının az olması handikap ama lezzet ve muhteşem konumuyla bu açığı kapatıyor.

deniz kenarında boğaz manzarası.. guzel bir yemek. denecek bisey yok. ozel bir gece isteniyorsa istanbul'da gidilecek ender yerlerden biri. ama tabii bir o kadar da maddi olarak yüklü biryer ;)

bu kadar aleni kaziklanma, yemediklerinin adüsyona yazilmasi, yediklerin 1 porsiyonsa 4 yazilmasi, muhtesem bir kaziklama . turistlerin büyük ihtimalle otel concierge'leri tarafindan yönlendirilmesi ile birsürü parali turiste yönelik fiyatlandirma bombardimanina maruz kaliyorsunuz. yaklasik 2 yildir gidiyorum, genelde ucuz diyemeyecegim hesaplar ödemekle birlikte, son ödedigimiz hesap tam bir kabustu, 4 kisi 750 tl üstü hesap ödedik yani adam basi 185-200 tl arasi, mesela 1 porsiyon kalamar 4 porsiyon yazmak, balik sofrasina izgara köfte yazmak vb. . geçen haftada yakin bir arkadasim çok zengin bir sofra ve neredeyse yok sayilacak bir içkiye yine adam basi 200 tl ödediklerini ve "bu ne biçim hesaptir anlamadim" seklinde yorumu ile bu uskumru hakkinda basimiza gelenin sadece bize ait olan bir tecrübe olmadigini anladim.

uskumru, lacivert ile komşu anadolu hisarında yer alıyor. tekne ile geçmek insanı ferahlatıyor. bu anadolu yakasındaki balık restaurantlarının bu hizmeti bile insanın havasını değiştiriyor.
mekan dekorasyon, servis, manzara, konum olarak gerçekten çok güzel. gerçekten boğazda alkol alıp balık yemek için doyurucu bir mekan. dışardaki masalar, içerdeki masalar güzel dizayn edilmiş.
mezeler biraz az çeşit olarak ama güzeldi. izgara kalamar çok lezzetliydi. sevdamız tekir ve iki kadeh beyaz şarapla geceyi sonlandırdık.
i̇ncir tatlısı sıradandı ama yine de puan kırmak istemiyorum. memnun ayrıldığımı belirtmem gerek.
tavsiye ederim.

bu guzel manzara ve yemeklere ragmen tavirlar yuzunden bir daha gelmeyecegim ve tavsiye etmeyecegim mekan! rezervasyonum var nasilsa diye rahat etmeyin. 2 kisiyseniz deniz kenarindaki masayi bosa isgar ettiginizi dusunerek hoop alirlar sizi de 2. veya 3. siraya. ustelik hic utanip da mahcup olmazlar. begenmedi̇m!

ambiyans ve servise önem verenler için uygun bir mekan. özellikle özel günler için düşünülebilir. bebek sahili lokma kafe önünden (rumeli hisarı civarı) tekne ile ulaşım mevcut. kıyıda beklememek için mekanla irtibata geçilmesi gerekli. güveçte kaşarlı karides şiddetle öneririm.

fix menü tercih ettik.... ama alakart olsaydi bu kadar ahenk, uyum ve lezzetli siparis veremeyebilirdik.. baslangiçlar da tam karardi lezzeti kadar tabakta görünümü de çok profesyonelce ve özenle yapilmisti. misir ekmegi lezzet ve kivami bir karadeniz'li olarak benden tam not aldi. balik köftesini çok basarili buldum.. iki kisiye yetecek büyüklükteki kalkanin kizartma olarak hazirlanmis hali çok basariliydi... eritilmis beyaz peynirli marul salatasi ve kalamar izgarayi baska hiç bir yerde bu kadar basarili bulamadim daha önceki deneyimlerimde... bu sefer aksam vakti gittigim için baska sefer mesela erguvan mevsiminde gündüz vakti de gitmeyi istiyorum tekrar nasipse..


-----15 feb, 2014-----

hani "bes kurus daha fazla ver ekmegi ekmekçiden al" derler ya bu sözün dogrulugunu görmek için uskumru'ya gitmek lazim... ama alinan ürün ve hizmet kalitesi,manzarasi mekanin enerjisi ve müsteriyi memnun edecek ince ayrintilar dikkate alinirsa ödediginiz hesabin makul ve hesapli oldugunu anlamis olursunuz. bogazin kenarinda dik basamaklari inerek kademeli olarak yükselen mekandan her yerinden essiz bogaz manzarasini seyrederek lezzet ve afiyetle karninizi doyurursunuz. mekanda hizmet veren personelin ilgi ve koordinasyonu da çok ahenkli...

lokasyonu, manzarası, dekarasyonu, servisi ve kezzeti ile çok özel bir yer uskumru. her türlü organizasyon için uygun olan bu muhteşem yalı fsm köprüsünün anadolu ayağında sizlere dünya nimetlerinin tadına barmanız için muhtelrm boğaz manzarasıyla hizmet veriyor.
kendinizi şımartabileceğiniz bu mekan her türlü organizasyonunuza hizmet edebilir. i̇ster özel bir gününüzde isterseniz boğaz havası almak istediğinizde yada arkadaş sohbatlerinizde tercih edebilirsiniz.
son ziyaretimizde önden ahtapot salatası ve levrek soğuk meze okarak aldık. ara sıcakkalamar tava ve tereyağda karides, kalamar lezzetli olsa da karides hem tatlı acısıyla hem de tazeliğiyle bir adım öndeydi. masıın yıldızı ise minakop; kış aylarında yağ tutan bu balık halen çok lezzetli ve iştah açıcı.
servis ve hizmeti ile sizi farklı bir boyuta taşıyan uskumru'yu denemenizde fayda var!!!!



-----24 feb, 2015-----

lokasyonu, manzarasi, dekarasyonu, servisi ve kezzeti ile çok özel bir yer uskumru. her türlü organizasyon için uygun olan bu muhtesem yali fsm köprüsünün anadolu ayaginda sizlere dünya nimetlerinin tadina barmaniz için muhtelrm bogaz manzarasiyla hizmet veriyor.
kendinizi simartabileceginiz bu mekan her türlü organizasyonunuza hizmet edebilir. ister özel bir gününüzde isterseniz bogaz havasi almak istediginizde yada arkadas sohbatlerinizde tercih edebilirsiniz.
son ziyaretimizde önden ahtapot salatasi ve levrek soguk meze okarak aldik. ara sicakkalamar tava ve tereyagda karides, kalamar lezzetli olsa da karides hem tatli acisiyla hem de tazeligiyle bir adim öndeydi. masiin yildizi ise minakop; kis aylarinda yag tutan bu balik halen çok lezzetli ve istah açici.
servis ve hizmeti ile sizi farkli bir boyuta tasiyan uskumru'yu denemenizde fayda var!!!!


-----22 jun, 2014-----

günesi bogazda batiralim isteyince solugu uskumruda aldik. bogazin serin akintisi yanimizdan geçerken bu muhtesem manzaranin tadini çikardik.
uskumru çok özel bir yere sahip, herkesin dilindeki misir ekmegi gerçektende çok güzel. önden ahtapot salata ve feslegen soslu levrek aliyoruz. levrek inanilmaz güzel. tereyagda karedes ve kalamar tava tam istedigimiz gibi. öldürücü darbe ise izgara minekop. çok lezzetli ve sunumu çok güzeldi.
insan sevdikleriyke beraber bu muhtesem manzarada güzel bir baligi raki esliginde yemekten öte ne isteyebilir...
fiyat 2 duble raki olan masamizda toplam 270?.

i̇stanbul'daki gittiğim en iyi rakı balık mekanı. yalnız zomatoda şu an yer alan menü fiyatları güncel değil sitesinden en güncelleri öğrenebilirsiniz. bu fiyatlara kdv dahil değil ayrıca üzerine %10 servis ücreti var bilginiz olsun.

son derece lezzetliydi hersey. mezeler guzel. servis hizli, garsonlar ilgiliydi. manzara zaten sahane. o kadar bol meze ve ara sicak getiriyolar ki ana yemek yemeye yerimiz kalmadi. domates salatasi ayrica sahane, yaz havasi gelmis gibi tazeydi. sadece karides guvec biraz tuzluydu ve suflelerinden puan kirdim.

lezzeti normal , aşırı pahalı, saçma sapan uçuk fiyatlar... i̇stanbul'da benzer hizmet veren yerlerle karşılaştırıldığında benzer hizmet- tat dengesine karşılık uçuk kaçık fiyatlar ....

burayı çok seviyorum. yemekler mezeler herşey çok lezzetli çook aşırı abartı hesap gelmiyor. rakı içerken aşırı keyif veren bir manzara sanki denizin üstündesiniz. fesleğen soslu levrek ve ızgara kalamar mükemmel ?

diger kiyidan sana baktim. bogazimdan geçenler bir an dügümlendi kaldi. o tarafa, senin tarafina yöneldim karsi kiyidan sana. gözlerimi kisarak baktim geçen arabalara, minnacik insanlara. hani belki, "belki dedim" kendi kendime. simdi ayni anda sen o kiyida bende karsida. hemen üstümden geçen koca köprüdemiydin bilemedim. arada denizin mavisi, saçlarinin siyahi, gözlerinin parlakligi. istanbul kocaman, göremezsin bir daha unut gitsin ! kolay mi seni unutmak, istanbulu unutmak. arada masmavi bir bosluk. engel degil ama zorlu bir yolculuk. sana, hiç unutmadigim istanbula, sariyere, taksime, aksaraya. yediklerim sensiz yavan. tadi yok tuzu yok. mekan sensiz çok anlamsiz. bugün garsonlar bile ilgisiz, sevgisiz. hani "bu muhtesem mekanda daha ne istiyorsun" der gibiler. bense iki lokmada senle, yeniden baglanirdim hayata. simdi burda yedigim baliga, salataya ne desem fazla. zaten öylesine bir servis öylesine bir ikram. usta bugün sen olmayinca sevgisini koymamis yaptiklarina. belkide anladi, sen olmayacaksin yanimda. olana inat. bir kez daha karsi kiyida, yanimdakiyle baska bir heyecanla, seni andim ey istanbul. yanliz senle her yerde tat aldim. yanliz seni aradim karsi kiyida.