trattoria enzo

kaburgali pizzasi ve citir sebzeleri gayet guzel. pizzalarini genel olarak begeniyorum. tatli olarak sorbelerini oneririm. italyan yemeklerinin vazgecilmez tamamlayicisi olarak icilen kahveleri de ayrica guzel

trattoria i̇talyan sınıflama siteminde osteria ile ristorante arası bir yerde, lakin eğer enzo’ya trattoria ismi şans eseri konulmadıysa bu klasifikasyonu hak edecek düzeyde değil. yediğimiz yemekler bir i̇talyan türk füzyonu dahi değil, italyanımsı türk yemekleri tadında. personel nezaketi ile 3 puanı alıyor. tavsiye edemeyeceğim...

tam bir hayal kırıklığı idi. minestrone çorbası çok iyi olmasına karşın, gelen ızgara kekikli tavuk çok kötüydü. diğer siparişlerimiz olan, quatro formaggi pizza ve toscan salatası ise, sıradan bir cafe de bile servis edilmeyecek kadar kötüydü! görüntü ve ambians güzel, lezzet ve sunum rezalet..

ortam gayet güzel, çalisanlar da iyi. menü zengin ve fiyatlar da kabul edilebilr seviyede. ancak ilk ziyaretimde lezzet konusunda sinifta kaldi.
mantarli izgara pizza denedim ve kesinlikle kötüydü. mantar o kadar fazla pisirilmisti ki, patlican tadindaydi!
henüz sadece bunu denedigim için nihai olarak kötüdür diyemiyorum ama bir daha gitmek konusunda da iki kere düsünürüm.

asya yakasinin yeni gozdesi! ortam cok hos. ferah, sik ve rahat. yemekler de mukemmel degilse de oldukca basarili. dana yahnili makarna cok guzel. margherita pizza'nin hamuru mukemmel ama peynirden cok domates sosu var. burrata ise olmasi gerektigi gibi degil. hafifligi guzel ama neredeyse tadi yok gibi. tekrar gidip diger pizzalari da deneyecegim.

4 haziran akşamı sadece tatlı yemek için mekana gittik. bitter dondurma ve vanilya dondurmalı fırın meyve sipariş ettik. i̇kisi de lezzetliydi. fırın meyve çilek bazlı yapılmıştı ve biscotti kıtırları da vardı içinde. dondurma ile uyumu güzel olmuştu. mekan dışarıdan ufak gözükse de içeri girdiğinizde oldukça geniş olduğunu görüyorsunuz. kendine ait bir terası da var. #kangurular

ne umutlarla gittigim malesef hayal kirikligina ugradigim mekan. servis kotuydu, sakin bir zamanda gitmemize ragmen umursamaz somurtkan bir tavir vardi. yemeklere gelince onden siparis verdigimiz burrata hosumuza gitmedi, somonlu pizza ve beef'li pizza denedik malesef onlarda kotuydu, sirf hamurdu lastik gibiydi cok kurumustu, bitiremedik. durum boyle olunca tatli siparis vermeye korktuk.

günün menüsünü tercih ettik. izgara somon yanına zencefilli soda aldım. somon tam kıvamındaydı ve lezzetliydi, sunumunda sebze ve patates ezmesi vardı ve ezme çok güzeldi. üzerine 1 top fıstıklı dondurma yedik menüye dahildi ve tadı harikaydı.

akasya avm en üst katta balkonu ile birlikte cici bir italyan. henüz oturmamis ama güzel. rahat ve ferah ortam. tam ruhsat isi hallolmadigi için sarap menüsü yok ama sunduklari italyan housewine çok güzeldi. cazip bir italyan peynir sunumu (foto). ekmekleri çok begendim. pizza hamurlari ve odun firin performanslari iyi ama margarita ve mantarli pizzalarinda peynir sadece dört iri noktadan olusuyor. fena degil diyelim. pastalar ortanin üzeri, incikli pappardelle (enzo) çok ilginç geldi. secondo piattilere ve tatlilara yer kalmadi. fiyat bence çok uygundu. sinemaya geldigimde tekrar gelirim. özellikle kalkip gelmem.

akasya avm'de bulunan en iyi restoran.

tabakları, zeytinyağları ve i̇talyan peynirleri muhteşem. mutlaka caprese denemelisiniz.

pizzaları gerçekten i̇talyan pizzasına yakın, cannoli ise i̇talya'yı aratmayacak kadar güzel.

i̇çeride kusursuz bir i̇talyan restoranı atmosferi yaratılmış. özenle hazırlandığı belli olan menüde hayal kırıklığına uğratan hiç bir tat yok hepsi lezziz. kesinlikle i̇stanbul'daki en iyi i̇talyan restoranlarının başında geliyor.

karnınızı ambiyansla doyurmak istiyorsanız çok güzel iç mekanı olan bir yer ancak pizzası kötü. i̇talyan sosisli pizza yedik ancak sosiste baharat yoktu sadece kıyma tadı geliyordu, pizza sosu acı ve ekşiydi. pizza hamuru fena değildi ama mozzarella gayet azdı.

osso bucco fena olmasa da yanındaki risotto sanki tabağa çok daha önceden yapıştırılmış ve etin gelmesini uzun zamandır bekliyor gibiydi.

well, i eat almost the half of the menu over a 3 month period with a bottle of chianti each time and always alone. nobody with a sense of taste would critise the food heavily. personal tastes are never ment to be fullfilled. however the service and the ambience is not audited regularly. right know i am sitting with the last glass of my bottle of chianti after a grilled beef steak. well cooked eventhough it was more than i requested. before i had an burrata; a fresh and well seasoned dish with garlic breads. the problem is the service and the ambience. right now there are so much noise due to air conditioning. i asked if they could lower the speed of the fan or change my seat but they were helpless. your service staff must be aware of the need of your customers and have balls to act upon it. your staff needs to have intimate relationship with the customer. 

çok güzel ve keyifli terası var. hizmet çok iyi. fırında odun köfte ve dört peynirli pizza sipariş ettik. köfte biraz yavandı. odun fırınında pişen pizza iyiydi. ancak soğuyunca bıçakla kesmek bile zor oldu. i̇talyan ev şarapları güzel. yemek-hizmet- fiyat dengesi normal. tavsiye ederim

garsonların ilgili ve güleryüzlü olduğunu söyleyemem. servis hızlıydı. mekan sakin ve güzel istediğiniz kadar oturabilirsiniz lakin bişeyler yiyip içerseniz çünkü biz daha yeni son lokmamızı almışken başımıza gelip bittiyse alalım kalkıp gidin tarzında davranışta bulundular zaten sonrasında direk hesabı istedik. yemeklerin lezzetine gelirsek kötü değildi doyurucuydu.