trattoria donatello

pyszny krem pomidorowy i to wszystko.... odwiedziłamdonatellokilka razy. wracałam tam ze względu na zupę, jakiej nie gotuje nawet moja babcia - jestem pełna uznania. po raz pierwszy przy niemiłej obsłudze pomyślałam, że może kelnerka miała gorszy dzień.. wróciłam dla zupy ;). za drugim razem mój mąż dostał pizze z niedopieczonym ciastem, w końcu pizza to chyba powinna być ich specjalność... potem był trzeci raz, tylko że obsługa o nas zapomniała... był też czwarty, nie wspomnę, ale nie jestem aż tak wytrwała... teraz, o ile w ogóle, zamówię zupę na wynos, chyba z odbiorem własnym, bo boję się zaryzykować dostawę..

idealna jakośc do cen. dziś odwiedziłamdonatellow porze wczesnego lunchu. dość tłoczno, wystrój przyjemny, włoski. obsługa sprawna i miła. makaron tagiatelle ze szpinakiem polecam, doskonały sos i spora porcja, tiramisu przyzwoite. ceny odpowiadają jakości - średniej, ale smacznie. z pewnością będę częstym gościem.

odwiedziłemdonatelloprzy ul. grunwaldzkiej w poznaniu i szczerze odradzam wizyty. zamówiłem lasagne z mięsem która okazała się wielką porażką. na dole i na górze ser a pomiędzy nim pełno mięsa mielonego, a wszystko to rozlazłe w sosie pomidorowym. z doświadczenia oraz wizyt w restauracjach wiem że lasagne z mięsem to kilka warstw sera, a pomiędzy nim mięso. natomiast tu nawrzucane mięso pomiędzy dwa plastry sera. masakra. 
drugim zdecydowanie nieprzyjemnym dla klientów może się okazać zachowanie personelu. proszę sobie wyobrazić że obok was w restauracji przy stoliku na sali spożywa posiłek personel z obsługi. czyżby klienci w polsce, byli klientami drugiej kategorii spożywającymi posiłki razem z personelem z obsługi. rozumiem że personelowi wdonatelloprzysługuje jeden posiłek na ciepło w czasie pracy na koszt restauracji ale czy służba musi jadać wśród klientów. nieprawdopodobne. zdecydowanie odradzam wizytę w trattoriadonatellow poznaniu

żurek?. choć wiem, że to mało włoskie, najlepszą potrawą jaką jadłem wdonatellojest zdecydowanie żurek. jest wspaniały, treściwy, gęsty, kwaskowaty, z leśnymi grzybami, z kiełbaską i jajkiem, ma dobrą cenę i ilość jest w sam raz. jestem zachwycony i gorąco polecam, zwłaszcza w niedzielę, kiedy po całonocnym szaleństwie pasuje idealnie, by znów stanąć na nogi ;).
z pozostałych dań zasmakowałem w makaronach, proporcje sosu do ilości makaronu są zwykle mało włoskie, ale smaki zdecydowanie kojarzone z italią.

co się stało z donatello?. już od paru lat jestem bywalczynią tego lokalu. zawsze wracam tu na pyszny krem pomidorowy, dużą sałatkę ,,insalata donatello'', brokuły zapiekane z serem i tiramisu. udałam się więc do trattorii jeszcze raz licząc na smaczny obiad.
niestety zawiodłam się. na początek miałam zupę borowikową, która dziś była ostra jak nigdy. do zupy jadłam bruschettę, ale miała mało pomidorów, a jej wielkość zostawiała sporo do życzenia (3 małe kawałki). na drugie danie sałatki insalatadonatelloi z tuńczykiem. porcje bardzo zmalały! smak pierwszej sałatki, pomimo małej porcji był zadowalający, ale w sałatce z tuńczykiem było za dużo oleju i za mało ogórka, pomidora i papryki. po tym jak zawiodłam się na daniach głównych, nie skusiłam się na deser.
niestety na rachunku czekała kolejna niemiła niespodzianka. za 3 sałatki, zupę, bruschettę i napoje należało się ponad 100 zł. ceny, które kiedyś były bardzo dobrze ustosunkowane do jakości, wzrosły. jedynym plusem dzisiejszej wizyty była miła kelnerka, która wymieniła niezjadliwą borowikową na chłodnik litewski, oraz z uśmiechem na twarzy przyjęła skargi.
po dzisiejszej wizycie, która była rozczarowaniem pozostaje mieć tylko nadzieję, że kucharz po prostu miał zły dzień. nie chciałabym definitywnie skreślać tej restauracji, bo tylu udanych wizyt nie może przekreślić jedną gorszą.

ciepłe miejsce z dobrym jedzeniem. wdonatellobywałam już kilkukrotnie. ich jakość moim zdaniem jest bardzo zmienna ale jakoś zawsze wybaczamy im drobne wpadki. ostatnimi czasy wszystko bardzo na plus. zmieniła się nieco karta.
odwiedzając to miejsce ostatnim razem skusiłam się na zupkę meksykańską i makaron z łososiem, rukolą i orzechami włoskimi.
obsługa bardzo sympatyczna, pomocna, dobrze zorientowana w karcie.
wracając do jedzenia - zupka miała zaskakujący smak. pikantna, paprykowa z anchois. bardzo dobra.
makaron był wyśmienity, jedyne do czego można było się przyczepić to za duża ilość oliwy. inne makarony też są warte spróbowania tak jak i pizza. zdecydowanie miejsce do którego będę wracać.

ogromne rozczarowanie.donatellokojarzyło mi się zawsze z autentycznym jedzeniem włoskim. także wybierając się tam pierwszy raz postanowiłam "pójść" w makarony i pizzę. zamówiliśmy kilka rodzajów tagliatelle i jedną pizzę, do tego barszcz i borowikową. i... cóż za rozczarowanie. makaron we włoskiej knajpie powinien być idealny, a ten był strasznie rozgotowany - zrobiła się jedna wielka klucha na talerzu. pozostałe makarony dokładnie tak samo. moje tagliatelle z krewetkami miało w sobie (!) 4 krewetki - porażka. a świeża rukola która miała się tam znaleźć była jak kilka listków rozgotowanego szpinaku. pizza była ciut lepsza, ale mało włoska (średnie ciasto i dodatki). zupy jedne z gorszych, jakie jadłam. obsługa całkiem miła, ale jeśli wybierasz się z rodziną raz w miesiącu na obiad w mieście to liczysz na coś naprawdę smacznego. a włoska (lub raczej pseudo-włoska) restauracja powinna sprostać ugotowaniu makaronu al dente. nigdy więcej tam nie pójdę.

pomyłka. byłem przekonany, że idziemy do dobrej restauracji włoskiej, leczdonatelloprzypomina raczej jadłodajnię przy głównej ulicy, która serwuje tylko coś pod nazwami włoskimi.

tortelini casanova (kto wymyśla te nazwy?!) rozgotowane, a może nawet mrożone? - 21 zł
pizza azteka - nie wiem, co w niej było meksykańskiego (ww włoskiej restauracji). - 20 zł
tiramisu nie przypominało w niczym tego pysznego ciacha. - 9,90 zł
obsługa ok. ryby w akwarium też.
ale wejść tam warto chyba tylko jak się ma wielkiego głoda i potrzebę byle coś zjeść.

ostoja restauracyjna na grunwaldzie, daleko od centrum. na grunwaldzkiej miejsc, gdzie można spokojnie zjeść - jak na lekarstwo albo i mniej. udałam się dodonatellowiedziona namowami chłopaka, który tam bywał często dzięki namowom innych znajomych, a oni swoich. później okazało się, że mnóstwo moich znajomych również tam bywa, ale jako że lokal mieści się daleko od centrum, na restauracyjnej pustyni - nikt go nigdy nie rozważa jako miejsce weekendowych wypadów.
jedzenie jest wyśmienite, choć na razie miałam okazję próbować jedynie kilku dań, szczególnie zasmakowałam w makaronach. porcje spore!!! ceny nie są jakieś niskie, nie wysokie, jak w centrum za normalny obiad.
wystrój - hm, no włoski za bardzo nie jest, ale jednocześnie pewne elementy są. bardzo mi się to podoba. wielkie akwarium z rybami na końcu dużej sali!!! uwielbiam to :).
w zasadzie warto i specjalnie przyjechać, ale jeśli jest się głodnym i w pobliżu - to już grzech nie wpaść. nie wiem niestety, jak tam bywa wieczorem/w weekendy - znajomi również. okazuje się, że wszyscy bywamy tam w porze typowo obiadowej. postaram się niedługo uzupełnić tę wiedzę :).

polecam krem z pomidorów!.donatelloodwiedziłem z polecenia - krem pomidorowy naprawdę smaczny i warty odwiedzenia lokalu po raz kolejny. reszta dań niestety mnie nie uwiodła. obsługa miła, ale trochę zagubiona, gdy czegoś potrzebowałem musiałem wstawać od stolika i nawoływać kelnerkę.

makarony ok, parę rzeczy do poprawki.donatellona dobre zadomowiło się przez lata działalności, zajmując miejsce dawnej, okupowanej przez taksówkarzy prasowej, co widać po trudnościach ze znalezieniem stolika w weekendy. kelnerka naszą trójkę usadziła przy narożnym stoliku de facto dla dwóch osób, nie proponując doniesienia krzesła. ale to główny minus obsługi, która bardzo sprawnie radziła sobie z pełną salą. co do jedzenia - na początek zupa alzacka - paprykowa z anchovis. ciekawe połączenie, niestety ze słownie jednej rybki zostały strzępy na dnie z fragmentami szkieletu. tagliatelle z kurkami i wołowiną zdecydowanie się obroniło - mięso i grzyby rozpływające się w ustach, porcja solidna. niestety, do tego paskudna herbata o smaku filtra do wody typu dzbankowego (ja jestem na te filtry uczulony). jak już restauracji nie stać na herbatę z butelkowanej, to niech robi na zwykłej wodzie z kranu.

długi rejs kulinarny lodołamacza . dodonatellozaglądaliśmy jeszcze kiedy pizzeria ta była na szamarzewskiego. co tu dużo mówić - duże brawa dla właściciela tej trattorii. to przykład na to, jak przez tak wiele lat można trzymać klasę. zachodzimy tam głównie na pasty, moim zdaniem najlepsze w poznaniu. choć ostatnio zastanawiam się, czy porcje nie są ciut mniejsze, ale może się mylę. życzę dalszego długiego rejsu tej trattorii.

kryzys niestety :((.donatellonależało do moich ulubionych "włoskich" miejsc, ale w ostatnią niedzielę byłam tam po raz ostatni. w menu jak zwykle - alzacka zupa z anchois - zamawiamy, a tam zupa, jakaś rzadka i wodnista i bez śladu anchois. wołamy kelnera, a on mówi, że nie dodają już anchois, bo nie można ich dostać (sic!). poprzedniego dnia w markecie osobiście wybierałam spośród 15 rodzajów. a dlaczego nie uprzedził o tym, że zupa się zmieniła ? cisza. a dlaczego w karcie jest z anchois ? cisza. wołamy kierownika, a on też zdziwiony, o co nam chodzi ?
no cóż, czas zmienić lokal. pizze naszych współbiesiadników też były wyjątkowo ubogie w dodatki. wiem, że jest kryzys i wszyscy oszczędzają, ale w przypadku restauracji ma to raczej krótkie nóżki. ani ja, ani moi znajomi nie zawitają już dodonatelloi nie będziemy już polecać tego lokalu z takim entuzjazmem jak zawsze. szkoda ...

saporito :). dodonatellotrafiłam dość niedawno, pomimo że gustuję w kuchni włoskiej. wiele razy słyszałam słowa zachwytu nad tą restauracją. lokalizacja wpłynęła na to, że nie pojawiałam się tam od razu po otwarciu. a szkoda... bo naprawdę wiele straciłam.

zacznę może od wnętrza. w moim postrzeganiu bardzo klimatyczne, dosyć gwarne. może nie do końca przypominające włoską trattorię, lecz przytulne. dla mnie na plus otwarta kuchnia.

jedzenie: faktycznie wyśmienite. ten fakt przyciągnie mnie dodonatellonie raz. carpaccio może nie idealne, ale mięso naprawdę bardzo dobrej jakości. dodatek rukoli zadowolił moje podniebienie. jednak do totalnej euforii zabrakło parmezanu w plastrach. krem z pomidorów tak wspaniały jak wszyscy zachwalali. polędwica mojego towarzysza dobra, aczkolwiek w wielu miejscach w poznaniu lepsza. sałatka z rokpolem smaczna. porcja tak wielka, że nie byłam w stanie jej skończyć. nie posmakowaliśmy niestety żadnych makaronów. ale... wszystko przed nami :)

w kwestii obsługi: niestety tutaj bardzo się zawiodłam. przypuszczam, że to jednorazowa sytuacja, aczkolwiek dla mnie nie do pomyślenia. po pierwsze opieszałość. i nie był to weekend, przepełniony lokal. na karty czekaliśmy ponad 5 minut, napoje dostaliśmy po 15. i teraz co ciekawe... jedzenie zostało podane bardzo szybko. niestety nie zdążyliśmy nacieszyć się przystawkami, a pani przyniosła gotowe dania, przesuwając nam talerze i kładąc na bardzo małym stoliku. z czymś takim jeszcze się nie spotkałam. jeśli popełniła błąd i przy zamówieniu nie zaznaczyła co jest dla gości starterem, to powinna to jakoś załatwić z kucharzami, nie stawiać nas w takiej sytuacji. po raz pierwszy w restauracji nie zostawiliśmy napiwku kelnerce. za to kucharz bardzo się ucieszył :)

dobra knajpa.donatellopamiętam jeszcze z czasów, gdy mieściło się przy ul. samarzewskiego. mała klimatyczna knajpka.
czekałam dzielnie na otwarcie na grunwaldzkiej. i cóż? stołuję się tu dość często. bardzo duże porcje, jedzenie smaczne... ale nie polecam dań mięsnych.
są tu super naprawdę makarony, ale na mięsie nacięłam się kilka razy. najlepsze tortellini casanowa - z szynką i śmietaną jakie jadłam. carpaccio - małe i takie sobie. sałatka frito misto di caponata - rewelacyjna (na ciepło).
warto tu wpadać - bo to naprawdę niezły kawał włoskiej kuchni.