szara

kolejna restauracja, do której chodzę rzadko, ale od wielu lat, i zawsze wychodzę bardzo zadowolony. czuję już więc rodzaj zobowiązania, żeby napisać parę słów. w skrócie: niezmiennie wysoka jakość obsługi i jedzenia! obsługa jest zawsze kompetentna, sympatyczna, a przede wszystkim błyskawiczna. należę do klientów, którzy - jeśliniedoczekają się dania w 25 minut - tracą humor, są poirytowani, mają ochotę wyjść i knajpa nic jużniemoże zrobić, żeby to odwrócić. w szarej po 25 minutach jest się już długo po pierwszym daniu. jak sięgam pamięcią, jedzenie zawsze było bardzo dobre, a szczególnie tatar. kiedy mam ochotę na tatara, idę do szarej. wystrój mieszczański, konserwatywny; muzykanieprzeszkadza w rozmowie. wina domowe - trebbiano d'abruzzo i sangiovese - smaczne lecz w przypadku tego pierwszego, dość wyrazistego, warto najpierw zamówić tylko kieliszek, aby upewnić się , żeniezdominuje bardzo łagodnego dania. do szarej będę wracać.

byliśmy tam w około 15cie osób iniepamiętam co dokładnie było jedzone. pamiętam za to bardzo dobrze, że każda jedna opcja była fantastyczna w smaku. w głowie pozostał mi tatar z renifera oraz idealna polędwica wołowa owinięta bekonem.

całkiem przyjemna restauracja umiejscowiona w pięknej kamienicy szara na rynku krakowskim. wystrój dosć zimny i ascetyczny,  gotyckie sklepienia, bardzo duże sale przez co jest wrażenie zimna, czas tam się zatrzymał .ładnie ustawione stoliki z obrusami i całą zastawą pozwalają poczuć się jak w prawdziwej , starej restauracji.. obsługa troche mało zainteresowana gośćmi ale widziałam już gorszy serwis. niestety strasznie długi czas oczekiwania ale pewnie jest to konsekwencja aż tak szerokiej karty, trudno sie zdecydować czy wybrać królika , łososia norweskiego , kaczkę czy pospolitego kurczaka. chyba w niczym szczególnym sieniespecjalizują a do menu trafia wszytko co aktualny szef kuchni wymyśli. resumując jedzenie bez wielkiego wow.... a ceny niestety wysokie. w innych miejscach na starym rynku mozna  za takie pieniądze zjeść znacznie smaczniej . miejsce polecane jako znane  i pewne okazało się jednak trochę przestarzałym.