sushico

yapa yanliz bir ogle yemegini sushicoda yedim.shrimp bomb ve kuskonmaz sote söledim.shrimp bomblarini zaten cok basarili buluyorum.bence istanbulda bunu en iyi miyabi ve zuma yapiyor ama 3. olarak kesinlikle sushiconunkide cok basarili.pf changs in ve diger sushicilerdekilerin cogu vicik vicik oluyor ve tempuralari yumusak oluyor cunku.no carb diyeti yapmaktayim suanda kendimce o yuzden secimim kuskonmazdan yana oldu.iyikide denemisim.tek kelime ile muhtesemdi.kuskonmazda zaten cok sevdigim sebzeler arasindadir.koskoca bir tabak sirf kuskonmaz geldi.bu tabagin 20tl olmasi bence hicte pahali diil heleki supermarketlerdeki kuskonmazlarin fiyatlariyla karsilastirirsak.en son carrefourda 24 tl idi demedi.bu tabaktada rahat dogranmamis 15 adet kuskonmaz olduguna inaniyorum :).servis superdi.hizli ve guleryuzlu.tek olumsuz seyin alt kattaki wcleri oldugunu sölemek isterim.herseyiyle super bir mekana bu wc hic yakismamis.sorun hijyen diil yanlis anlasilmasin sadece bir restorasyon sart bence.yetkililere duyurulur. :) wcnizi mekaniniza hic yakistirmadim ortamdanda bu yuzden puan kirdim. denememis olanlara sote kuskonmaz ve shrimp bomb u kesinlikle tavsiye ederim.


-----31 aug, 2013-----

yani servis ve mekana bisi demicem ok seviyesinde gelelim yemeklere;
dumplingler kotu zaten turkiyede 2 yerde guzel dumpling var bir dragonda tabiki (ben reinanin icindekini seviyorum) ikinciside cok sasirtici ne alaka diceksiniz ama beymen brasserie evet ordekli haslama dumplingleri cok ust seviyede bir fransa italya ingilteredeki cin restoranlarindaki lezzeti aratmiyor ustelik izgara dumpling yani once haslanip sonradan tavada cevrilmis.neyse karides cipsleri ok sushi coda genellikle sushi yemiyorum cunku turkiyede dogru duzgun sushi yapan yer kesinlikle yok 1-2 tabak zumada yediklerimin disinda.mu shu tavuk daha once yediklerimin ( yurtdisinda) arasinda oldukca zayif o yuzden tavuk seciminde general tso yu tercih ederim daha lezzetli benim genelde hep soylediklerimin arasinda limonlu cutur dana eti vardir sweet and sourun biraz yenilenmis versiyonu ayrica bu yemekte herkezin tadamk tadina cok uymuyan jolemsi sos kivami yok .deniz mahsullerinden ise shrimp bomb pf changs deki yapis yapis sosun yerine citir karidese sosa cok bulanmamis sekilde geliyor ben sushi co nun kini tercih ederim cunku en igrenc sey kizarmis bir yemegin vicik vicik olup hamur tabakasinin yumusamasidir.noodlelari ise bence basarili degil o yuzden ben sahsen hep sade pilav soylerim ustunede bir yesil cay patlatirim.menuden sectiklerimi denerseniz cokta kotu bir deneyim olmaz sizin icin.

gorgusuz ve kultursuz isletme.

hem cin hem de japon mutfagini birlikte sundugu icin ogle yemeklerinde arada sirada kullandigimiz mekan(di).

gecen hafta ofisimizin oldugu plazanin girisine biraktiklari leaflet ile tekrar aklimiza geldi ve gittik.

4 kisi ogle yemeginde alkolsuz 190 tl hesap geldi. a'la carte menu oldugu icin fiyat normal geldi. aklimiza leaflet ile sunduklari %10 indirim kagidi geldi ve indirimj uygulamalari ricasiyla servis veren garson beyefendiye ilettik.

o andan itibaren asya muftagi sunan restaurant havasi ortadan kayboldu ve maalesef kucuk esnaf ruhu ortaya cikti.

bu kuponun sadece yabancilara sunuldugunu o nedenle indirim yapamayacaklarini soylediler. kuponun neresinde yabancilar icin oldugunu yazdigi gostermelerinj rica ettim, bir cevap veremediler iceri gidip mudurlerine danistilar ve indirim yapamayacagiz dediler.

mudurlerini masamiza davet ettim ve bunun aciklamasini mantikli bir sekilde yapmalarini rica ettim fakat yapamadilar.

indirimin problem olmadigini fakat guzel bir yemek ertesinde yasattiklari musteri deneyiminin cok yanlis oldugunu sakince izah etmeye calistim.

konusma sonunda bize %10 indirimi yapmak istediklerini soylediler, kabul etmedim. indirim yapmak icin israrci oldular yine de kendilerini kirmak zorunda kaldim ve indirimi kabul etmedim.

nitekim siradan bir ogle yemegine kisi basi 50 tl harcayan musterilerin alacaklari %10 indirim pesinde olmadigini farketmeleri gerekirdi. kaliteli hizmet saglasalardi zaten o indirimden fazlasini bahsis olarak alacaklardi.

restaurantta musteriye yasattiklari deneyimi goz onune aldigimda, bu mesaja verecekleri olasi cevapin da maalesef zayif olacagini dusunuyorum. yemek sonrasi satis fisini ozellikle aldim. referans olarak beklemektedir.

chinese cuisine is one of the most expensive cuisine in istanbul among other countries, however sushico is worth trying at least, the courses are ideal and the menu is well. surprisingly always the same taste. the restaurant is wide with a garden option, has a bar too to hang out with snach-ish starters. also preferable for ordering when you have friends or home alone with a movie night. they never miss a service, chopsticks and souces, are delivered correctly. an average 4 person order incuding sushi and nuddles and starters is around 250 tl. occasionally preferable. easy to adjust to turkish palate. we also have pasta and smoked fish. the food is safe and clean so the brand is highly reccommended.

mekanin ambiyansi gerçekten güzel dinlendirici, kendimce olabilecek tek sey birazdaha soft bir müzik. cuma aksami olmasina ragmen servis gerçekten çok hizli ve sorunsuzdu....avocado&somon sushi çok güzeldi...sebzeli ve etli noodle gayet lezzetliydi...noodle konusunda söylenebilecek tek sey porsiyonlar bir tik daha büyük olabilir.....buharda çin mantisini da zaten gayet güzel yapiyorlar...evet bu fiyatlara daha büyük ve ayni lezzetde porsiyonlar bulabileceginiz yerler mevcut dogru ama bazi farklarin servis ve ambiyans için ödendigini unutmamak lazim.

sushi sevmem, sushi yemem!! diyenlere sushiyi sevdiren mekan :)) yemeklerin lezzezi mekanın harika dekoru ve profesyonel hizmet ile birleşiyor. dış mekanda yemek isteyenler içinde en az iç mekan kadar iyi dekore edilmiş alan bulunuyor. wifi da gayet hızlı ve kullanışlı.

kesinlikle tavsiye ederim

servis iyi olmadigindan michelin yildizli yemek yapsalar gözüme görünmüyor. 35 derece yaz sicaginda buzdolaplari bozuk diye sicak kola getirdiler bu sefer de. hesabi isteyin ve bence beklemden gidin, çünkü ne getiren var, ne hesabi alan.
sushiler eh, digerleri eh eh .... aserincr falan gidilebilir.

daha iyi olmaliydi... - öglen yemegi için nisantasi sushicodaydik... sushi özlemiyle gittigim sushico malesef ki beklentimi karsilamadi :s baslangiçlar menüsüne yeni katilan (malesef ki adini animsayamadim) soslu shrimp gayet basariliydi, shrimp sevenler için tavsiye ederim, ancak king menü için ayni seyi söyleyemeyecegim :s marketlerden aldigimiz sushiden hiçbir farki yoktu..

sushico da harika bir worshop - yemek blogger'i olarak davet edildigim uzakdogu mutfagi'nin en önde gelen ismi olan sushico nisantasin'da japon asçi yutaka hasino tarafindan sushi yapmayi en ince ayrintilarina kadar ögrenmis olmanin mutlulugunu yasiyorum. ben kendi adima bugüne kadar gittigim tüm workshoplardan daha fazla keyif aldigimi söyleyebilirim. egitim için önlüklerimizi ve bandanalarimizi taktigimiz anda klasik japon prensipleri ardi ardina siralandi. ''yüzük yokkkk, hijyennn, el yikaaa'' diye bizlere seslenen bir sef beni hiç sasirtmadi. kendimi resmen dojo'da hissettim. (japon dövüs sanatlarinin yapildigi yer) bu arada kendisi ile de ortak bir noktamiz varmis. judocuymus biz, gayet iyi anlastik. arada ''judo hocasi iyiii'' diye bana seslenmesi beni çok eglendirdi. zaten hemen yaninda ben vardim. yaptigi susileri ilk önce ben tattim :) türkçesi de çok güzeldi. japonlarin türkçeyi çok çabuk ögrenmesine oldum olasi hayranimdir. ''masallah ve insallah'' kelimelerini hiç eksik etmedi. sef nasil oluyor bu diyorum. '' insallah güzel olacak'' diyor. begendigi zaman da '' masallah'' demeyi ihmal etmedi :) yaptigimiz susileri de bizler için paket yaptirip içine de bayildigim wasabi'lerinden ve zencefil tursularindan koymuslar. hayatimda yemedigim kadar susi yedim. hepsi harikaydi. sushico özellikle adindan türk damak tadina yakin olmasi açisindan bir iki degisiklikle söz ettiriyor. kullandiklari pirinç bizim evlerde kullandigimiz baldo pirinci. gerçi sushi yemegi bir türlü gelenlere ögretemediginden yakiniyordu yutaka hasino. sushi yerken mutlaka elle yenmesi gerektigi ve ellerinde mutlaka yemekten önce yikanmasini ve soya sosuna çok fazla batirilmamasi gerektigini her seferinde hatirlattigini söyledi. tabii bazi yiyeceklerin bir kaidesi var. soya sosunu pirinç hemen emdigi için yerken dagiliyor. ayrica çok fazla tuz ihtiva ediyor. saglik açisindan da problem olacak bir seyi japon asçi hatirlatmaktan bikmis :)) çok güldük, çok sushi yedik. gerçekten mekan ve kalitesi açisindan benden 5 michelin yildizi almaya hak etti :)


-----13 sep, 2013-----

yutaka hasino gerçekten isini biliyor. hayatimda gördügüm en temizlik hastasi sef. kirik türkçesi ile sushi yapimini anlatmasini saatlerce dinlersiniz. kani roll benim favorim ,içinde yengeç eti var. mutlaka yaninda zencefil tursusu ve olmazsa olmaz washabi ile güzel bir üçleme oluyor. ilk defa gidiyorsaniz sushi prince 1 yada sushi prince 2 menüsünü tercih edin.hangisini sevdiyseniz daha sonra devam edersiniz. ya seversin ya sevmezsin oratasi olmayan bir yemek. ben seviyorum ama esim aç kalsa yemez :)) fiyatlarina gelince kebap fiyatindan daha fazla çig balik yemek istemezsen tercih senin.

kendi sushinizi yapmaya ne dersiniz? - mekanin küçücük girisine aldanmayin içerisi oldukça büyük. bahçesi de oldukça keyifli. uzakdogu yemekleri tutkunu iseniz pisman olmayacaginiza eminim. zaten türk damak zevkine uyarladiklarini belirttiler.
buraya sushi yapim kursu için gitmistim. 9 kisilik bir ekiptik , bizleri çok iyi agirladilar. eglenceli ve lezzetli 2 saat geçirdim. artik evde kendi sushilerimi yapiyorum.

benim en çok sevdigim sushi!!! - sushi co 'da çogu sevdigim yemek var. ancak ben sushi co 'nun çok güzel sushi yaptigini düsünüyorum. ancak tabi ki de sushi kadar begendiklerimin içinde noodle de var.

leziz ve huzurlu bir mekan.... - sushico nisantasi ögle yemegi zamanini iple çekmemiz saglayan huzurlu, sik ve nezih bir mekan..arkadaki bahçe muhtesem yaz ve ilkbaharda bahçe keyfinin tutkunu oldugumu söyleyebilirm. mutfaga gelince bento boxlar ögle yemegi için harika bir seçenek..ama dragon roll ve general tso tavuk da olmazsa olmazi bence..karamelize soganli ve chili biberli sosu için mutlaka general tso denenmeliii...


-----31 jul, 2013-----

sushico'nun bahcesinde yemek cok keyifli oluyor. ogle yemegi menusunde bento box cok iyi, hem doyurucu hem de lezzetli. bento 2 de 2 adet cin mantisi, zencefilli citir tavuk, sebzeli noodle ve de bir icecek bulunuyor. fiyat 31 tl, makul.


-----31 jul, 2013-----

sushiconun ogle yemekleri icin sundugu bento menuleri cok begeniyorum. ozellikle fotodaki bento box 2yi tavsiye ederim. zencefilli citir tavuk, sebzeli noodle ve cin boregi var. bir de mor lahana salatasi var 4. kutucukta, bir tek onu begenmiyorum. bir de menu ile beraber bir soft drink alabiliyorsunuz. bugun dolaplari calismadigi icin kolalari sicak ikram ettiler bunu da yazmadan gecmeyeyim dedim. yazin en sicak gununde sicak kola vermek de nasil oluyorsa anlamadim.

sushi denince akla - sushico geliyor :) diger semtlerdeki subeleri de güzel ama nisantasi subesinin arkadaki sessiz sakin bahçesi digerlerinden ayiriyor.. tek düsüncem keske ana yemeklerinin noodlelarin falan porsiyonu daha büyük olsa ya da simdiki porsiyona göre fiyatlar biraz daha düsük olsa!

mekan basarili - normalde sushico'nun yemeklerine çok bayilmiyorum, daha basarili uzakdogu yemegi yapan yerler var ama sicak havalarda oturabileceginiz keyifli arka bahçesi ile öne çikiyor bence..

daha çok promosyon lazim... - sushico mekan kalitesi ve lezzetiyle güzel ancak pahali! öglen yemeklerinde uyguladiklari menüleri aksama da tasimalilar. yarim ördek+1 sise sarap makul fiyatli. promosyonlari da basarili idi, devami gelmeli...

leziz - leziz... ayni zamanda garsonlarin neredeyse hepsi çok kibar, düsünceli ve saygili insanlar. müsteriye nasil davranacaklarini biliyorlar. tebrik edilsinler.