sensus wine - anemon hotels

güzel mekan eşinizi dostunuzu alın gidin çalışanları çok kibar ve bilgili şaraplar gayet hoş gurme pizzası lezzetli ama önceden dahauygunfiyatlar ve çok fazla şarap çeşitliliği vardı

çalisanlari gayet ilgili eger sarap seçmede zorluk çekiyorsaniz kesinlikle size en iyi sekilde yardimci oluyorlar. saraplarin içimi güzel ve yumusak, kendi üretim saraplari haricinde farkli sarap çesitleri de mevcut. ikinci gidisimde kesinlikle meyveli saraplarindan narli olani denemek isterim. fiyatlar gayetuygungalata'da gidilebilecek hos mekanlardan biri...

sadece yerli sarap - galata anemon otel'in altinda hizmet veren sensus'ta sadece yerli saraplar sunuluyor. yalniz bunlar markette kolaylikla bulabileceginiz saraplar degil. sensus ekibi yil boyunca türkiye'nin her yerinden baska türlü varligindan haberdar olamayacaginiz saraplari getirtiyorlar. hem bizuygunfiyata lezzetli saraplar içmis oluyoruz, hem de yerel sarapçiliga katkimiz oluyor. çalisanlar, tabii ki basta murat olmak üzere, çok bilgili ve samimi.

sarap icmek icin dogru mekan. ama baska hic bisi beklemeyin. saraplar cokuygunfiyat. yemekler yok gibi ve asiri kotu. baslangic bile yemeyin yani belki peynir tabagi.

en son gittiğimde menüsü değişmişti.sipariş sistemi de değişmiş.makarna söylemek için makarna barına gitmek gerekiyor ki onca kalabalık masaların arasından gidip gelmek ve tost söyler gibi makarna söylemek saçma geldi bana.gelen makarna i̇talyan usulü az pişmişti.eğer tam pişmiş istiyorsanız söylemeyi unutmayın derim.en güzel yanı şarap seçeneğinizin çok olması ve her bütçeyeuygunşişe bulunabilmesi.normalde çarşamba akşamları canlı müzik oluyormuş fakat bizim gittiğimizde yoktu.mekanın yapısından dolayı kalabalık zamanlarında gürültülü olabiliyor
.bunların dışında sık sık gittiğim ve sevdiğim şarap mekanlarından biridir.size de öneririm özellikle gündüz sakin saatlerini.

galata kulesi'nin dibinde, anemon otelin hemen yanında yer alıyor mekan. kaliteli şarap pahalı şarap değildir sloganıyla yola çıkıp yerli şarabı destekliyorlar. fiyatlar gerçekten çok uygun. genelde yanık ülke şarapları var. şarküteri kısmından istediğinizi seçip sipariş verebiliyorsunuz. atıştırmalıklardan rulo patlıcana bayılmıştım daha evvelki gidişimde ne hikmetse menüden kaldırmışlar. mozarella çubuklarını pek başarılı bulmadım yalnız, onu söylemeliyim. köfte topları lezzetli. mekan hoş, ancak rezervasyonsuz gitmemenizi tavsiye ederim. aksi taktirde oturduğunuz masadan memnun kalmama ihtimaliniz yüksek. mekanın havalandırma problemi vardı, son zamanlarda bu konuda bazı gelişmeler olmuş, eskisi gibi havasız değil artık.uygunfiyatlı, tam da mahzen havasında hoş bir şarapevi, tercih edilesi..

yemeklere cok lezzetli diyemeyecegim, buraya yemek yemek icin gidilmemeli. ama mahzen tarzi ortamina, saraplarina, peynirlerine diyecek lafim yok. cokuygunfiyata cok keyifli bir aksam gecirebilirsiniz. yanik ulke saraplarini kesinlikle oneririm.

galata'daki bu sevimli saraphanede gerçekten her sey harika. bir kere içerisi mahsen gibi, girer girmez ortam hemen içine aliyor sanki insani. sonra sira geliyor güzel peynirleri ve sarküteri ürünleri seçmeye.istediginiz peynirden istediginiz kadar siparis edebiliyorsunuz. canim peynir sarap çektigi her an gitmek isteyecegim bir yer sensus.  atistirmalik lezzetlerden minik hamburgerler, pizzalar, börekler kisacasi denediklerimin hepsi çok lezzetliydi. sarküterisi gayet yeterli. sarap fiyatlari uygun. ben her kirmizi sarabi içemiyorum ama burada damak tadimauygunkolay içimli birçok seçenek var.

müthis tapas ve saraplar - sadece yerli ürünleri hem satan, hem de masanizda içmenize olanak saglayan bir yer. yerli sarap çesitlerini burada gördügünüzde, bu kadar çok ve bilmediginiz çesit oldugunu görünce, çok sasiracaksiniz. köfte, karisik börek ve çitir tavuk tapaslar, hemuygunhem de basariliydi. sarküteri bölümünden de, istediginiz kadar peyniri, salami, artik ne istiyorsaniz seçip, servis olarak sunulmasini sagliyorsunuz. her aksam dolu olan bu mekanda, 1 hafta öncesinden rezervasyon yapmanizi ve mutlaka bir kere gitmenizi, israrla tavsiye ediyorum. galata kulesini karsiniza alin, tam sagda, sokak içinde girisi mevcut. not: bence bara yakin masalardan rezervasyon yapin.

i̇stanbulda gidilebilecek en iyi şarapevi. gerek zengin şarap menüsü, gerek peynir tabağının çeşitliliği, gerek mekanın hoşluğu, gerekse fiyat olarakuygunolması burayı çekici kılıyor. bir şişe şarap ve peynir tabağına yaklaşık 60-70 tl arası ödeme yapıyorsunuz.

arkadaslarinizla hos bir ortam,guzel saraplar esliginde uzun uzun sohbet edebileceginiz bir yer.mekanin dekorasyonunu cok seviyorum.23.00de kapanmasa sabaha kadar oturabilirim:) sarkuteri dolabindan caniniz ne cekerse secebiliyorsunuz.100gr peynirler asagi yukari 7-8 tl civari.heryerde saraplar dizili,aciklamalarini okuyup istediginizi actiriyorsunuz.acma ucreti yok.servis elemanlari gayet guleryuzlu ve bilgi sahibi.ve onerileri her zaman damak zevkimeuygunoluyor.strabon denemistim daha once bu sefer oz ictik.sise fiyati 37tl.gurme peynir tabaginda salam,pastirma,sucuk,italyan salam,orgu peynir,bohca peyniri,recel vardi.eksik saymis olabilirim,fotografi da yariladiktan sonra cekmek aklima geldi.ekmekleri sanirim kendileri yapiyor ve sicacikti.tavuk sis ve mini hamburgerde 3er tane var.porsiyonlar doyumluktan ziyade tadimlik.mozzarella cubuklarini da tavsiye ederim.kadeh olarak da farkli saraplari denemek mumkun. unutmadan;galata kulesinin hemen solundaki anemon otelinin yani.

i̇şletme nin konsepti 2 kişilik için uygundur,gurme tabağı enfesti,etler ve peynir ler kaliteli ve lezzetli,2 kişiye yeterli miktardaydi, şarap bir harikaydı,her içimeuyguntavsiye edilen şarap mevcut,keyifli ve huzurlu bir mekân

sensusa farklı zamanlarda 5 veya 6 ziyaretim oldu. bu tesisin sadece yemek amacıyla değil, şarap tadımı için gelen müşterilere deuygunşekilde bir hizmet sağlaması gerekiyor. gördüğüm kadarıyla sensus yıllar içerisinde yemek yemeyecekseniz gitmemeniz gereken bir mekana dönüştü. zira servis personelinin şarap seçimi sonrası bizim tadım ve onayımızı beklemeden servisi , şarap üzerine açılmış bir mekana yakışmıyor. servis kalitesinde ki bu süreğen geriye gidiş, işletmenin umrunda olmasa gerek...

girince çikmak istenmeyen sarap evi..rezervasyon olmadigi için ilk gidiste beklemeyip sonra rezervasyonlu gittigimiz icin keyifli vakit gecirdik..saraplar kendi üretimi ve seçenek bol,sarküteri bölümünden dilerseniz kendiniz secebilir ya da menüden degisik isimlendirilmis seçeneklerden seçebilir ya da sizle ilgilenen çalisana tercihi birakabilirsiniz..pizzasi lezzetli ve doyurucu,ince hamurlu ve bol malzemeli çalisanlarda ilgili ve bilgilendirme yapabiliyorlar..sarap severlerdenseniz kesinllikle gitmelisiniz galata'nin hemen yan sokaginda,sakinligin adresi fiyatlara gelince sarap seçiminize göre artiyor tabii, fakat gayetuygunyemeklerde öyle zaten sloganlari da '"yi sarap,pahali sarap demek degildir"..

evvelki senelerde iki defa peynir şarap için gitmiş fena bulmamıştık. bu sene de bu defa akşam yemeği gibi gidelim dedik ve altı kişi bir cuma akşamı konuşlandık.
i̇ki peynir tabağı söyledik bir de şarküteri...yanık ülkeden geçilmiyor diyerekten (evet evvelki senelere göre  ürün gamı daraltılmış, ve baskın olan yanık ülke'nin şarapları olmuş) nerello mascalese e bir şans tanıdık. evvelki tattığımız rekolteler direkt lavaboya dökmelik iken 2014 fena değildi. başlangıç için kolay içimli güzel aromalı fakat şarküteri tabağını kaldırabilecek bir kırmızıydı. bir şişe de iki peynir tabağınauygunbeyaz şarap önermelerini istedik. arcade adlı bir şarap getirdiler kırklareli bölgesinden. akşamın tek güzel şarabı buydu diyebiliriz. bir de ara sıcak söyledik milföy içinde mantar ve biber olan. çok şart değildi. es geçebilirsiniz.

i̇kinci kırmızı bir shiraz önerdiler ama nerello'dan biraz daha gövdeli olsa da bizi kendine hayran bırakmadı. bunlara yemek olarak ördek ve iki de patlıcanlı domates soslu makarnasından söyledik.  i̇kiside ortalama lezzetler. üç porsiyon altmızın da tatmasına yetti.
yemek bitince sofra şaraplarından uzaklaşıp bir kırmızı daha önermelerini istedik. maalesef, adını bile hatırlamayı gerek duymadığım hiçbirimizin sevmediği bir şişe açıldı. üstüne üstlük daha evvel burada yerel şarap şişeleri 40-60 lira civarındayken nedense bizim değişik yörelerden açtırdığımız 4 şarap da 90 liranın altında olamadı!

710 lira hesap çok çok yüksek. tamam yiyeceklerden çok bir beklentimiz yoktu haliyle lezzetler ortalama ancak açılan her 4 şarabın 3 ü hayal kırıklığıysa bir başka şans verilmesi güçleşiyor.

ayrıca canlı müzik vardı ve ses içerideki m2 ye oranla fazla yüksekti flütün sesinden masalardaki sohbetler huzur içinde yapılamadı.

olumlu yanına gelirsek. i̇lgi alaka, ve sonunda taktim edilen leziz espresso lardı.