sensus wine - anemon hotels

sensusa farklı zamanlarda 5 veya 6 ziyaretim oldu. bu tesisin sadece yemek amacıyla değil, şarap tadımı için gelen müşterilere de uygun şekilde bir hizmet sağlaması gerekiyor. gördüğüm kadarıyla sensus yıllar içerisinde yemek yemeyecekseniz gitmemeniz gereken bir mekana dönüştü. zira servis personelinin şarap seçimi sonrası bizim tadım ve onayımızı beklemeden servisi , şarap üzerine açılmış bir mekana yakışmıyor. servis kalitesinde ki bu süreğen geriye gidiş, işletmenin umrunda olmasa gerek...

i̇lk gidişim tamamen spontan rezervasyonsuz oldu. haliyle önce lobide leziz peynirler eşliğinde şarap içerek bir süre tatlı ve huzurlu bir bekleyiş oldu diyebilirim. i̇çeriye adım attığınız andan itibaren i̇stanbul’un kaosundan çokça uzaklaştığınızı hissediyorsunuz. gayet sakin, ferah bir ambiyans hakim. dana bonfile güzel hazırlanmıştı beğendim, şarap ve peynirlere olumsuz bir şey kondurmak mümkün değildi zaten. servis görevlilerinin tutumu ve nezaketi de üstüne eklendiğinde çok keyifli bir akşam geçirmiş oldum. belki tek olumsuzluk olarak aklımda kalan şey piyano bölümünde sahnenin hemen arkasında olduğumuz için müzik sesi direkt bulunduğum masadan dağılıyordu bu sebeple konuşurken zaman zaman zorlansam da vokalistin sesi, playlist seçimi sayesinde bu pek umursamadığım bir detay hatta bir nazar boncuğu olarak kaldı diyebilirim. gitmeyi düşünüyorsanız muhakkak rezervasyon yaptırmanızı tavsiye ederim.

galata kulesinin yakınında hoş bir ambiyansa sahip şarap butiği. çalışanlar ilgili, müzikler son derece ortama uygundu. tek olumsuzluk hem kuver hem de türk kültüründe hesaba dahil edilmesi yaygın olmayan tipin olması idi. son olarak ise hesap istemeden önünüze getiriliyor. yemeğiniz ve içtiklerinizde acele etmek zorunda kalabilirsiniz.

i̇lk defa bu akşam eşimle birlikte gittim.mekan gayet hoş gelen müşteriler iyi yanık ülke şaraplarını ilk defa tattık gayet güzeldi özellikle ince hamurlu pizzalarını tavsiye ederim akşam 8 de canlı müzik başlıyor partnerinizle gidip bir şişe şarap eşliğinde müzik dinleyip hoş vakit geçirebileceğiniz bir mekan

rezervasyon hali sorun. ayrıca fiyatlarıda yüksek ama gerçekten ne olursa olsun mutlu ayrılıyorsunuz. o yüzden puan kırmaya elim gitmedi. çok özel bir şarap içmedik ancak gelen mezeler ve peynir tabakları efsane. romantik ama kısa bir akşam yemeği için ideal.

kesinlikle tekrar tekrar gidilesi bir mekan. kapıdan içeri girer girmez galata'nın tüm o keşmekeşi kayboluyor ve sanki harika bir mahzenin içine giriyorsunuz. garsonları kibar, ilgili ve işlerini yaparken çok keyif aldıkları belli. şarap konusunda fazlasıyla yardımcı oldular ve sayelerinde içimi keyifli olan bir şarap tercih ettik. yemek porsiyonları oldukça doyurucu ve lezzetli. canlı müzik de güzel ve müziğin sesi birçok mekandakinin aksine yemeğe eşlik edecek bir seviyede, böylece hem müziğin keyfini çıkarıp hem de sohbet edebiliyorsunuz. i̇stanbul'da tercih edilip pişman olunmayacak mekanlardan.

galatada mühteşem dizayn edilmiş her yerin şarap olduğu,birbirinden güzel hem peynir hem de şarabın satıldığı mekan.sadece yerli şaraplar mevcut.fiyatlar oldukça uygun.rezervasyon gerekli

grup olarak veya baş başa gidip güzel şarap içip tatlı sohbet edebileceğiz harika bir mekan. garsonla gayet ilgililer. rezervasyon yaptırmadan gitmenizi tavsiye etmem. fiyatlar gayet uygun. ayrıca şarap almak istiyorsanız güzel kampanyalar oluyor.

girince çikmak istenmeyensarapevi..rezervasyon olmadigi için ilk gidiste beklemeyip sonra rezervasyonlu gittigimiz icin keyifli vakit gecirdik..saraplar kendi üretimi ve seçenek bol,sarküteri bölümünden dilerseniz kendiniz secebilir ya da menüden degisik isimlendirilmis seçeneklerden seçebilir ya da sizle ilgilenen çalisana tercihi birakabilirsiniz..pizzasi lezzetli ve doyurucu,ince hamurlu ve bol malzemeli çalisanlarda ilgili ve bilgilendirme yapabiliyorlar..sarap severlerdenseniz kesinllikle gitmelisiniz galata'nin hemen yan sokaginda,sakinligin adresi fiyatlara gelincesarapseçiminize göre artiyor tabii, fakat gayet uygun yemeklerde öyle zaten sloganlari da '"yi sarap,pahalisarapdemek degildir"..

bir arkadasimin dogum gününü kutlamak için gittik. kiz kizasaraptadimi yapmak için çok güzel bir yer. gitmeden rezervasyon yaptirmakta fayda var. gidip kapida kalmak istemezsiniz. çok aç gitmemekte fayda var. içecek servisi oldukça hizli fakat söyledigimiz pizzalar oldukça geç geldi. her seye ragmen keyifliydi. fiyatlar da oldukça uygun.

sarap gercekten guzeldi fakat ortaya gelen zeytinyagi ve ekmek icin 30 lira almalarina pek anlam veremedik %10 zorunlu bir sekilde bahsis almalari cok ilgincti ki servistende memnun kaldigimizi soyleyemem rezervasyon yaptirmamiza ragmen kapinin girisinde ki orta masaya almalari ve surekli etrafimizda bir insan trafigi olmasi rahatsiz ediciydi pizzasi gercekten tortilla uzerine eritilmis peynir gibiydi kuru ve lezzetsizdi makarna cok pismis ve porsiyonu olmasi gerekenin yarisi kadardi belkisarapicmek icin degil almak icin tekrar gidebiliriz ama oda belki bulunamayacak aman aman birsarapdegildi tesekkurler.

şaraplar (merlot denedik) ve yemekler çok lezzetliydi. hatta çıkarken 1 şişe şarap alıp ayrıldık. ambians da yemek ve şarabın verdiği keyfi tamamlıyordu.

keyifli bir akşam geçirmemize yardımcı olan hoş bir mekan. ben ıspanaklı peynirli ravioliyi denedim, erkek arkadaşım gurme pizza denedi. i̇ki yemek de başarılıydı sadece ravioli porsiyon olarak biraz küçüktü. yanında şarap olarak merlotu denedik içimi çok güzeldi ve çok lezzetliydi.

evvelki senelerde iki defa peynir şarap için gitmiş fena bulmamıştık. bu sene de bu defa akşam yemeği gibi gidelim dedik ve altı kişi bir cuma akşamı konuşlandık.
i̇ki peynir tabağı söyledik bir de şarküteri...yanık ülkeden geçilmiyor diyerekten (evet evvelki senelere göre  ürün gamı daraltılmış, ve baskın olan yanık ülke'nin şarapları olmuş) nerello mascalese e bir şans tanıdık. evvelki tattığımız rekolteler direkt lavaboya dökmelik iken 2014 fena değildi. başlangıç için kolay içimli güzel aromalı fakat şarküteri tabağını kaldırabilecek bir kırmızıydı. bir şişe de iki peynir tabağına uygun beyaz şarap önermelerini istedik. arcade adlı bir şarap getirdiler kırklareli bölgesinden. akşamın tek güzel şarabı buydu diyebiliriz. bir de ara sıcak söyledik milföy içinde mantar ve biber olan. çok şart değildi. es geçebilirsiniz.

i̇kinci kırmızı bir shiraz önerdiler ama nerello'dan biraz daha gövdeli olsa da bizi kendine hayran bırakmadı. bunlara yemek olarak ördek ve iki de patlıcanlı domates soslu makarnasından söyledik.  i̇kiside ortalama lezzetler. üç porsiyon altmızın da tatmasına yetti.
yemek bitince sofra şaraplarından uzaklaşıp bir kırmızı daha önermelerini istedik. maalesef, adını bile hatırlamayı gerek duymadığım hiçbirimizin sevmediği bir şişe açıldı. üstüne üstlük daha evvel burada yerel şarap şişeleri 40-60 lira civarındayken nedense bizim değişik yörelerden açtırdığımız 4 şarap da 90 liranın altında olamadı!

710 lira hesap çok çok yüksek. tamam yiyeceklerden çok bir beklentimiz yoktu haliyle lezzetler ortalama ancak açılan her 4 şarabın 3 ü hayal kırıklığıysa bir başka şans verilmesi güçleşiyor.

ayrıca canlı müzik vardı ve ses içerideki m2 ye oranla fazla yüksekti flütün sesinden masalardaki sohbetler huzur içinde yapılamadı.

olumlu yanına gelirsek. i̇lgi alaka, ve sonunda taktim edilen leziz espresso lardı.

soguksososossosoguk bir pazar gununde yapilacak en guzel sey sevgiliylesarapicip muhabbet etmek ve ve bunun icin en guzel mekanlardan birisi sensus.garsonlarindansaraponerilerialmaniz tavsiye olunur ozellikle firinda peynir mukemmel pizzalar ufak bir atistirmalik ama cok lezzetliama cok lezzetli.gelin gorun.