sensus wine - anemon hotels

rezervasyonun gerekmedigi, nadiren de olsa oturacak masa bulunabilinen bir aksamdi..güzel servis,ilgi,alaka bu lezzetli kendi yaptiklari sarapla vepeynirtabagi ile birlesince tadindan yenmez bir hal aliyor. atmosfer çok güzel.tek kusur havanlandirmaydi sanirim, çok havasizdi ve sicakti; o da bi süre sonra sarabin etkisiyle unutturdu kendini zaten:) muhtemelen bi ariza vardi...

evvelki senelerde iki defapeynirşarap için gitmiş fena bulmamıştık. bu sene de bu defa akşam yemeği gibi gidelim dedik ve altı kişi bir cuma akşamı konuşlandık.
i̇kipeynirtabağı söyledik bir de şarküteri...yanık ülkeden geçilmiyor diyerekten (evet evvelki senelere göre  ürün gamı daraltılmış, ve baskın olan yanık ülke'nin şarapları olmuş) nerello mascalese e bir şans tanıdık. evvelki tattığımız rekolteler direkt lavaboya dökmelik iken 2014 fena değildi. başlangıç için kolay içimli güzel aromalı fakat şarküteri tabağını kaldırabilecek bir kırmızıydı. bir şişe de ikipeynirtabağına uygun beyaz şarap önermelerini istedik. arcade adlı bir şarap getirdiler kırklareli bölgesinden. akşamın tek güzel şarabı buydu diyebiliriz. bir de ara sıcak söyledik milföy içinde mantar ve biber olan. çok şart değildi. es geçebilirsiniz.

i̇kinci kırmızı bir shiraz önerdiler ama nerello'dan biraz daha gövdeli olsa da bizi kendine hayran bırakmadı. bunlara yemek olarak ördek ve iki de patlıcanlı domates soslu makarnasından söyledik.  i̇kiside ortalama lezzetler. üç porsiyon altmızın da tatmasına yetti.
yemek bitince sofra şaraplarından uzaklaşıp bir kırmızı daha önermelerini istedik. maalesef, adını bile hatırlamayı gerek duymadığım hiçbirimizin sevmediği bir şişe açıldı. üstüne üstlük daha evvel burada yerel şarap şişeleri 40-60 lira civarındayken nedense bizim değişik yörelerden açtırdığımız 4 şarap da 90 liranın altında olamadı!

710 lira hesap çok çok yüksek. tamam yiyeceklerden çok bir beklentimiz yoktu haliyle lezzetler ortalama ancak açılan her 4 şarabın 3 ü hayal kırıklığıysa bir başka şans verilmesi güçleşiyor.

ayrıca canlı müzik vardı ve ses içerideki m2 ye oranla fazla yüksekti flütün sesinden masalardaki sohbetler huzur içinde yapılamadı.

olumlu yanına gelirsek. i̇lgi alaka, ve sonunda taktim edilen leziz espresso lardı.

soguksososossosoguk bir pazar gununde yapilacak en guzel sey sevgiliyle sarap icip muhabbet etmek ve ve bunun icin en guzel mekanlardan birisi sensus.garsonlarindan sarap onerilerialmaniz tavsiye olunur ozellikle firindapeynirmukemmel pizzalar ufak bir atistirmalik ama cok lezzetliama cok lezzetli.gelin gorun.

kesinlikle garsonlara güvenip ortayapeynirtabağı istemeyin.

en pahalı şarküteri tabağı 35 tl iken.bize garson kaan bey'ın hazırladığıpeynirşarküteri  tabağı karışımı şey 145 tl idi.

pavyon'larda olduğunu düşündüğüm bu uygulamanın(ortaya gelen yemeğe fahiş fiyat çekilmesi) bir şarapevinde oldugu görmek beni gerçekten üzdü.

i̇şletme müdürü elif hanım'a i̇tirazımızdan sonra 220 tl olan hesap 185 tl'ye indirildi.

yani siz siz olun garsonlara güvenip sakın ortaya birşey istemeyin

galata kulesinin hemen yaninda dekorasyonu ve hizmetiyle hoşumuza giden, güzel saraplari vepeynirtabaklari ile keyifli bir akşam sunan mekan. tek sorun rezervasyon, biraz daha erken bi tarihten sormaya başlayin

son birkaç denemede birkaç gün öncesinden rezervasyon yaptirmaya çalistigimizda da yer bulamadigimiz için bu kez çok erken davrandik. her aksam dolu sanirim ama bir cuma aksami gitmek hataymis. masalar birbirine çok yakin, kendi masaniz kadar yan masalari da dinlemek zorunda kaliyorsunuz. menüdeki birçok yiyecek yoktu,peynirtabagindaki peynirler, paçanga, patlican ezmesi, tavuk hepsi vasatti. servis çok aksadi. en son mayis ayinda gittigimde mutfagi böyle degildi, umarim geçici bir durumdur. atmosferi hala güzel, uygun fiyatla sarap içilebilen çok az mekan oldugu için eski, keyifli haline dönmesini dilerim.

erkek arkadaşımla cuma günü bir akşam yemeği için bulunma fırsatı bulduğum, şarap seçiminde samimiyetle yardımcı olan garsonların olduğu harika mekan. daha rahat etmek açısından gitmek isteyenlerin önceden rezervasyon yaptırmaları duyurulur, piliç sarma ve yanık ülke petit merlot şarabı içtik, yemeğine ve şarabına diyecek yok gerçekten.peynirtabakları da bir o kadar leziz görünüyor. canlı müzik eşliğinde romantik bir akşam geçirmek için doğru adres, buradaki liste güncel olmasa da fiyatlar aşşağı yukarı aynı. dezavantaj olarak sayılabilirse de erkenden kapanması üzücü.

kis için harika bir siginak. - sonunda geçen cuma kosarak gittim. saraplarindan, peynirlerinden tattim, rahatladim. gerçekten. girisi anemon otelin yan tarafindan. birkaç basamak asagiya inip, sarap siseleriyle çevrilmis mekani görünce günün tüm yorgunlugu uçup gitti. ortam çok samimi ve kalabalik. rezervasyon yaptirmadan yer bulmak zor. sarküteri kismindan istediginiz peynirden siparis verebiliyorsunuz. biz klasikpeynirtabagi, çitir tavuk ve sosisli sislerden denedik.peynirtabagi tatmin edici. digerlerinin yaninda gelen soslar siradan. mönüde meyve tabaginin olmamasini eksiklik kabul ediyorum böyle bir yer için. sarap olarak kendi üretimleri saraplardan içtik. 2 sise sarap ve yediklerimiz için 90 tl hesap ödedik :) yalniz 10:30 da masalara hesaplar gelmeye basliyor. dolayisiyla hizli bir gece istiyorsaniz devami için plan yapmalisiniz. bu kis tekrar tekrar gidecegim bir siginak buldugum için seviniyorum ben.

ambiyansi ve hizmetiyle goz dolduran bir mekan. dunya peynirleri tabagini denemistik,peynirsecimlerini begendim. erik tursusu da dahil etmisler, guzel bir detay olmus. ana yemeklerden somon denedim. fazla kilcikliydi keyifle yedigimi soyleyemem. yemekten ziyade sarap-peynir icin tercih edilebilecek yerlerin basinda gelebilir. ayrica dogum gunu icin gittiginizde pasta kesim ucreti olarak kisi basi 10tl aliyorlar. yemek fiyatlari ortalamanin zaten uzerinde olan ve kuver ucreti de alinan bir mekan icin pasta servisini bu sekilde ucretlendirmeyi gereksiz ve pahali buldum.

hem uygun fiyatli hemde sicak bi rortampeynirtabagi denedik superdi. saraplar basarili. sakin bir haftaici gecesi icin iyi bir secenek olabilir.

daha erken saatlerde giderseniz memnun kalabileceginiz bir yer . saraplarpeyniryada sarkuteri tabaklari gayet hos fiyatlar ne cok pahali ne cok ucuz . mekanin tek zaafiyeti ergen diye nitelendirilebilecek garsonlari nasil konusacaklarini davranicaklarini bilmedikleri icin rahatsiz olabilirsiniz ! dipnot ufak bir azarlamadan sonra kendilerine geliyorlar.

galata'nın dibinde rezervasyonsuz biraz zor yer bulabileceğiniz, kendi şaraplarını satan güzel bir şarap evi.peynirtabakları güzel, şaraplı da oldukça lezzetliydi.peynirtabağının yaninda ekmek gelmemesiyle tabaktaki reçelle ne yapsak diye yaratıcı fikirler edindik, bir yarım saat sonra sonunda bir garsona ulaşıp 4 kişi icin 2 parça ekmek alabildik. bir de bir cumartesi akşamı, içerisi fullken bütün rafları indirip tozunu alıp o tozları bize yedirmekteki amaç neydi pek çözemedik..

eskiden gitmeyi sevdigim, bol sarap cesidi olan ve fiyatlari uygun olan bir sarap eviydi. 
uzun bir aradan sonra, kisa bir sure once tekrar gitme karari aldim ve soka girdim. eski sensus gitmis yerine garip ve pahali bir sensus gelmis. sadece kendi saraplarini kaziklamaya calisiyorlar. fiyatlar ucmus,peynirtabagi istiyorsunuz gidip seciyorsunuz size gramaj uzerinden fiyat veriyorlar bir de fazla fazla koyuyorlarki hesaptan gecirsinler. bir sise sarap fiyati kadarpeynirtabagi odedim, (2 cesitpeynirve azcik kuru et!!!) itiraz ederseniz de gram fiyati bu diye tersleniyorsunuz.
 kendi saraplari harici kadeh sarap yok,en son gittigimden beri fiyat iki katina cikmis, garsonlar ilgisiz.
sensusa gidip kotu saraplarla kaziklanacagima fiyati neyse verip iyi bir sarap icerim bir de dogru duzgun servis alirim.

tek kelimeyle mükemmel. şarap çeşitleri ve şarabın yanında sunulan atıştırmalıklar harika uyumlu. ortam da çok iyi. barda sipariş vermeden önce birkaç şarabı deneyip karar verebiliyorsunuz. yemekten sonra gidilmesini tavsiye ederim, ya da az aç iken. sadecepeynirtabağı ve şarap almak en iyi seçenek.

550 cesit turk sarabinin hem tadim hem satis icin sunan cok keyifli be sik bir mekan sensus. sarabinizin yaninda ayricapeynirveya sarkuteri tabagi, makarna cesitleri ya da atistirmaliklardan alabiliyorsunuz...