sensus wine - anemon hotels

galata'da tarihi dokusu ve hoş ambiyansıyla güzel şarap içip vakit geçirebileceğiniz birmekan, kapıda elif hanımın gülümsemesiyle karşılanıyorsunuz. şarap seçimi konusunda mutlaka oğuz beyden tavsiye almanızı öneririm, yemekleri oldukça lezzetli . eğer sensusta zaman geçirmek istiyorsanız mutlaka rezervasyon yaptırmanız gerekli yoksa kapıdan geri dönmek tatsız oluyor . çarşamba cuma ve cumartesi akşamları canlı müzik var , sizi yormayacak güzel bir program oluyor . farklı peynir çeşitleri tadabilirsiniz. özel bir akşamda yada arkadaşlarınızla güzel zaman geçirebilirsiniz saat 23:00 gibi kapanıyor, olurda yer bulamazsanız otelin en üst katında terasları var , muhteşem bir manzarası var ama ben yinede aşağıda zaman geçirmeyi seviyorum . tüm personel çok efendi.. bilginize

servis çok başarılı değil. kapanışa yakın 30 dak,15,10 ve 5 dk şeklinde gelmeleri hoş değil.mekankonsept güzel. girişi zor bulduk fazla kuytuda. tüm şaraplar yerli. yabancı peynir tabağı lezzetli. tahinli patlıcan atıştırma güzel

bumekanile ilgili bir kaç enteresan detay yazacagim ama su koca istanbul'da sarap içmekten en çok keyif aldigim yer birinciligini ele geçirdi,tebrikler. bir kere gerçekten bir mahsen atmosferi var ve kiyida kalmis bir girisinin olmasi ayak alti olmasini enegelliyor. anemon otellerinin kendine ait binasi içinde yer aldigi ve üstelik kendi saraplarini üretip servis ettikleri sarap evi oldugu için, ürünler müthis maliyetli. merak edip sorumlular ile sohbet ettik. lojistik,mekankirasi, saraplarin üretilmesi ve servisi, kar marji vs çok minimum bu nedenle "iyi sarap pahali sarap demek degildir" felsefesini hakki ile yerine getiriyorlar. biz sansimiza güzel bir bistroyu bos bulup oturduk ancak rezervasyon kesinlikle yaptirin. bar kenari, masalar ya da yüksek sandalyeler fark etmez. aklinizin almadigi kadar sarap çesidi ve ek olarak muhtesem peynirleri var. sise fiyatlari 28 liradan 99 liraya kadar belki daha fazla... biz foça sarabi denedik, sanirim 38 lira gibi birseydi, eskiden 15 lira mantar parasi aliyorlarmis ama misafir dönüslerinden sonra kaldirmislar. anemon otellerinin oldugu bazi lokasyonlarda sensus sarapevi varmis, sadece izmir'de yok. ayrica sarap + otel dag evi konseptinde manisa'da bir otelleri de var. kendi sarap markalarindan birinin ismi "yanik ülke", çok hos degil mi? :)

kendi saraplarindan iki tanesini denedik bugün. saraplar güzeldi, fiyat performans olarak çok iyi diyebiliriz. sarküteri tabagi kötü degildi ama ortalamanin üzerine geçemedi. sarküteri tabaginin üzerinde birazda çalisilmasi lazim bence, fiyat lezzet açisindan malesef ortanin altinda. tekrar gidilebilecek birmekankesinlikle ama sarabin yanina farkli bir sey almak lazim bir dahaki sefere.

rezervasyon yaptirmadan gittik. en dipteki masada, kösede bize yer verdiler. içeride hafta içi olmasina ragmen her masasi doluydu. giriste bizi karsilayan hanim gayet güleryüzlüydü. bizi oradaki garsonlardan birine gösterip ilgilenmesini istedi. macera bundan sonra basladi. garsonlar bildigin çay bahçesinde çalisir gibi. seni görüyor ancak yanindan transit geçip kaçiyor. biraz ye kürküm ye muamelesi. siparisimiz alinsin diye 20 dk. bekledik. sohbet ettigimiz için ilk basta fazla takilmadik. sonra baktik hiç kimse orali degil, kalktim peynir reyonunda kendi siparisimi kendim verdim. reyondaki hanim da çok yardimci oldu. et siparisimi de verdikten sonra bara geçtim. orada da sarap siparisimi kendim verdim. bara garsonlari sikayet ettigim için barmen kendi getirip servis yapti. ona da lafim yok. ardindan yine saaatlerce kendi basimiza kaldik. iyi misin, memnun musun, bisey lazim mi(ki ekmek, patlicanli roll'u(mutlaka deneyin) sonradan zorla siparis ettik) falan hiç soran olmadi. rezerve masada oturan ama sadece kadeh sarap tüketenlereyse sahte bi ihtimam ki sormayin. yapacak bisey yok. gömleksiz geldik bi kere. masalarin ortalarda olmadigi eski dönemlerde daha rahatti. neyse uzatmayayim. saraplar, yiyecekler, atmosfer bir harika ancak;mekansanki babasindan miras kalmis da zorla servise çikarilmis gibi davranan garsonlar yüzünden tadiniz kaçabilir.

gurme sarküteri tabagi

günlerden cuma, hava yagmurlu ve kasvetli bir de uzun bir tatilin baslangici ise keyif yapmaya baslayabiliriz! galata'da anemon otel'in en alt katinda yer alanmekansarap mahzeni kivaminda. 400çesit yerli sarap, lezzetli ve çesit çesit sarküteri ve peynir tabaklari arasinda kendimizi kaybediyoruz. rezervasyonumuz yoksa bara oturmak bu aralar tarzimiz?? nitekim bir çok arkadasimiz servisin kötülügünden bahsetmisti ancak biz barda oturdugumuzdan mi bilinmez hiç bir sorun yasamadik. ilk olarak bozcaada'da denedigimiz ve içimi kolay kirmizi saraplarin "bence" en güzeli olan corvus malbec burada da karsimiza çikiyor ve 1 sise siparis veriyoruz. yaninda da gurme sarküteri tabagi. 5 çesit salam, 3 çesit peynir ve ufak bir kavanoz kayisi reçelinden olusuyor. sarabin yaninda daha ne isteyebiliriz ki? isterseniz yemek menüsü var da biz istemedik yani?? ortam ve lezzet olarak özellikle sarap severler için tavsiye edilesi bir mekan??????

ufacik birmekaninanilmaz güzel peynir tabagi yapiyorlar. sarap mahzeninden özel olarak saraplarini seçebiliyorsun. menüsünde ki fiyatlari görünce inanilmaz sasiriyorsun. iyi sarap her zaman pahali degildir lafini dogrulayan bir mekan. sarabini eline alip kapinin önünde oturmasi apayri keyifli ;)

sarap ve peynir deyince - zengin sarap menüsü, uzman ve güler yüzlü çalisanlari, her bütçeye uygun sarap ve ikramlari insana kendini gerçekten özel hissettiriyor. sarap tadim tekniklerinden saraplarin hikayesine her seyi rahatlikla deneyimleyebileceginiz mekana iç tasarimiyla da mahzen havasi kazandirilmis masa ve bar seçeneklerinin oldugu mekanda keyifli ve güzel bir aksam geçirebilirsiniz. tuvaletlerinde mini koleksiyon detayi gözünüzden kaçmasin. son olarakmekanaksam 10'da kapaniyor. vakit kaybetmeden ugrayin derim.

yemekler gayet lezzetli, yanık ülke öküzgözü de oldukça güzel bir şaraptı.mekaniçin söyleyebileceklerim ise akustik ve ses sistemi biraz sorunlu bana kalırsa, zaman zaman canlı müzikte ses patlıyor ve masada birbirnizi duymakta zorlanabiliyorsunuz.

genel olarak memnun kaldık. herkes nazik vemekantemiz. ambiyans güzel. yemeklerimiz ılık geldi, sıcak değildi. bir de önden zeytinyağ ve ekmek verebilirler. tarzlarına uyar diye düşünüyorum. bir daha gider miyim? gidebilirim, çünkü beyoğlunda bu fiyata ( ki ucuz değiller yine de ) iyimekankalmadı. müzikler güzeldi.

galata da çok hoş bir mekan. oldukça şık , müzik,mekandizayni,isiklandirma, koku ... fiyat kalite performansi oldukça iyi. daha önce sadece peynir tabağı, şarküteri tabağı alarak sarabimizi içip çok memnun kalmistik. son gittiğimizde ise gurme pizzasini ve hellimli koftesini denedik, tadı damagimizda kaldi. kendi üretimleri olan şarapları da fiyatlarına göre oldukça iyi. hatta bazen indirim yaptıklarında take away şaraplar tekellerdeki ucuz saraplardan daha ucuza gelebiliyor. :) tek sıkıntı yer bulma konusunda sıkıntı çekilebiliyor vemekanerken kapanıyor.

uygun fiyata yaratilacak en mükemmel keyiflerden... -mekanbir kez gideni ikinci kez gitmeye heveslendirecek her türlü niteliklere sahip. benim için sevdicegimle soguk kis günlerinde bir kadeh sicacik sarap içmek varken baska birmekanasla tercih edilemez; sensus 1. sirada. çok sayida sarap seçeneginde kararsiz kalirsaniz personeller en uygun sekilde size yardimci olacak ve en iyisini size sunacaklardir. bir masaya oturdugunuzda havanizi degistiren o tas duvarlardan, raflarda dekor havasi vererek dizilmis sarap siselerinden gözlerinizi alamayacaksiniz. menüde her damaga hitap edecek yeterli, hatta çok sayida peynir çesidi var. ayrica reyonlarinda mekandan ayrilirken gördügüm ve sonradan farkettigim için çok üzüldügüm isli et de mevcut. bir dahaki sefere sarabimin yanina onu da mutlaka ilave edecegim. fiyatlar gerçekten makul ve sadece yerli saraplar bulunuyor. çalisanlarin kusursuz ilgileri ve bilgilendirmelerinin tipki bende oldugu gibi diger müsterilerin de memnuniyetlerini katlandirdigina eminim. gideceklere tavsiyem, havalarin biraz soguk olmasini kendinize bahane ederek mutlaka sicak sarap deneyin.

güzelmekaneşinizi dostunuzu alın gidin çalışanları çok kibar ve bilgili şaraplar gayet hoş gurme pizzası lezzetli ama önceden daha uygun fiyatlar ve çok fazla şarap çeşitliliği vardı

i̇lk açıldığında tam bir leşif mekanı olan ve bilmeyenein bilmediği kıyıda köşede kalmış bumekanbugün maalesef sürekli dolu. eskiden çok çok kaliteli şarapları makul fiyatlara alabildiğiniz ve sizinle ilgilenecek zamanı olan çalışanları olan bumekanmaalesef bugün bu özelliklerini hızla kaybediyor. şarap tadım butiğinden daha çok bir peynir tabağı ve şarap restoranına dönüştü ve fiyatlar maalesef uçtu. eski günlerin anısına en azından barına gidip oturup türkiyeli üreticilerin şarapları ve özellikle blushlar denenebilir.

uygulamadaki fiyatlar güncel değil yanıltıcı. çok kalabalık ve ilgilenen garson sayısı yetersiz. amamekangüzel, manzara güzel. şaraplar güzel ama serin şarap bulunmuyor.